Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Sunt total de acord ca se da ușor diagnosticul dar la noi nu este cazul.

Am un copil foarte zbuciumat care vorbește de când se trezește și pana adoarme. Nu poate sta in scaun nici când mănâncă și sare foarte ușor de la o activitate la alta, e foarte ușor sa ii distrag atenția. Dar e așa de când l-am făcut și ca sa zic, știu sa îl stăpânesc. Avem și noi zilele noastre mai bune și mai rele. Soțul a mai sugerat ca poate este o problema, dar am respins și am pus totul pe seama faptului ca in cazul zilelor noastre copii nu ies la joaca sa se dezlănțuie cum o făceam noi de veneam obosiți și lihniți de foame. Practic nu își face norma la “ obraznicii” și are zile când e mai răzvrătit.

 

Ce m-a făcut sa dau un pas înapoi e ca teacherii lui au spus ca s-ar putea sa fie o problema. Din fericire merge la o școala Montessori care pune accent pe outdoor education.

Cred ca o sa fie bine. Trebuie sa fie bine. O sa comunic cu educatorii și o sa fac tit posibilul sa îl ajut.

 

Dragos, de ce crezi ca parintii trebuie puși sub lupa?

Dragos, de ce crezi ca parintii trebuie puși sub lupa?

 

Io am spus asta la mod general. Foarte multi parinti nu stiu ce sa faca cu copiii mai zvapaiati si tot incearca, prin diverse metode (mai mult sau mai putin inspirate, cum ar fi "stai linistit ca te altoiesc!") sa-i linisteasca. De cele mai multe ori nu reusesc si, de cand au auzit de ADHD, imediat dau vina pe asta. Uneori mai vorbesc cu cate un medic caruia ii prezinta situatia in asa fel incat sa iasa ca e ADHD. Evident ca ei habar n-au ce e cu ADHD-ul asta.

 

Marea problema este ca cei parinti despre care vorbesc nu incearca sa vada de ce podoaba se comporta asa. Poate fi plictiseala ("ia, ma, si tu o carte si citeste!"), poate fi neinteres pentru diverse chestii si incearca sa faca ceva dar e pus la punct de parinti ("mai lasa, ma, cuburile alea ca le-ai imprastiat prin toata casa! Ia strange-le!" sau "iar ai stricat jucaria aia noua. Sa stii ca alta nu-ti mai iau!")... in fine, exemple sunt multe.

 

In toate cazurile astea, copiii n-au nimic, doar ca nu sunt intelesi. Iar parintii nu fac nimic ca sa-i inteleaga.

 

D-aia am zis ce-am zis.

:blackeye: exact ce spuneam... toți ceilalți știu mult mai bine despre ”energia” copilului și știu ei mai bine și ce trebuie făcut. O Să te lovești mult și bine de opinii de genul ăsta, Wowerful.

ADHD e o ”tulburare”, nu o părere a părinților sau a specialiștilor, se face diagnostic ca la orice altă boală, se verifică dacă se întrunesc criterii de diagnostic, se face diagnostic diferențial, ca să nu greșești, se urmărește în timp, nu se pune o ”părere” pe o hîrtie și uiți de copil. Odată pus diagnosticul ar trebui, din respect pentru toți factorii implicați, să nu se mai pună la îndoială cauzele hiperactivității, ci să se ofere suport copilului și părinților. Din păcate avem de-a face cu o neînțelegere totală din partea celor din jur, ca de altfel în legătură cu majoritatea tulburărilor care implică psihicul. Depresivul e luat la goană că e leneș și nu are voință, schizofrenul că e nebun și face scandal, hiperactivul că e prost crescut iar părinții proști educatori etc.

Multumesc pentru clarificare dragos!

 

Multumesc Carmela!

Nu am mers cu el nicaieri inca pentru ca noi am considerat ca avem copil activ si zvapaiat.

Momentan nici scoala nu a recomandat sa mergem sa vedem specialisti iar daca o sa fie cazul, o sa facem si asta. O sa stam in contact si o sa ii urmarim evolutia.

 

Ca parinte am avut acel moment de panica. Pentru mine copilul meu este perfect si nu vreau sa sufere in viata :blackeye:

Din cate vad eu, Wow si sotul isi cunosc copilul si stiu cum sa interactioneze ca el, chiar daca le scoate peri albi, cum s-ar zice. Problema e in colectivitate, si aici au nevoie de ajutor. Poate fi ADHD, poate nu (sa speram ca e doar o faza), e bine ca si educatorii se implica si incearca diferite metode. Am avut si noi cunostinte cu baieti cum il descrie Wow pe al sau, la un moment dat pur si simplu "au crescut" :blackeye: . Eu am mers la psiholog cu fiica-mea (din alte motive) cand m-am simtit depasita de situatie, sunt convinsa ca Wow va face la fel daca isi da seama ca nu e in regula.

ADHD e o ”tulburare”, nu o părere a părinților sau a specialiștilor, se face diagnostic ca la orice altă boală, se verifică dacă se întrunesc criterii de diagnostic, se face diagnostic diferențial, ca să nu greșești, se urmărește în timp, nu se pune o ”părere” pe o hîrtie și uiți de copil.

 

:blackeye: exact ce spuneam... Ca ADHD nu e o parere a parintilor. D-aia si spuneam ca asemeneaq parinti ar trebui luati sub lupa. Si mai spun si sustin si in continuare ca nu orice copil "mult prea zburdalnic" (ia-o cum vrei) poate fi banuit de ADHD.

ADHD nu e o parere a parintilor. Si mai spun si sustin si in continuare ca nu orice copil "mult prea zburdalnic" (ia-o cum vrei) poate fi banuit de ADHD.

Evident ca nu e o parere, trebuie diagnosticat de un specialist.

De banuit poate fi banuit orice copil agitat, asta nu inseamna ca i se administreaza tratament direct, fara diagnostic si prescriptie de la medic.

Ca si Carmella am avut un copil cu ADHD, acum e adulta.

Hhiperkinezia a scazut in intensitate, dar deficitul de atentie a ramas si greu i-a fost in facultate, greu ii e si la serviciu.

Fiindca am depistat-o devreme, am facut multa terapie educationala si acum face eforturi sa si-o aplice singura.

Cand am depistat-o, nu auzisem despre ADHD, n-am "banuit-o", am fost la un specialist, care a testat-o, i-a pus diagnosticul si a urmarit-o lunar, timp de ani buni.

Din fericire, cu tot acest ajutor, a evoluat spectaculos, dar ADHD-ul ramane.

Din pacate, Dragos, exista si cealalta parte a monedei: parinti care refuza sa accepte ca e posibila o tulburare la copilul lor, deci nu-l ajuta.

Iar copiii cu ADHD nediagnosticat si netratat sufera cu adevarat, sunt marginalizati si exclusi de ceilalti copii, uneori si de profesori, sufera si evolutia lor sociala si profesionala.

Ca mama, as prefera sa "banui" copilul pe nedrept si sa ma contrazica medicul, decat sa-l las sa devina insingurat si neadaptat, fiindca "la psihiatru merg doar nebunii", cum am auzit adesea.

Io vad ca nu prea intelegeti ce am scris eu.

Ce nu am inteles?

Ca exista (mai ales in SUA) parinti care se reped sa dea medicamente anti-ADHD la copii mai agitati, fara diagnostic?

Da, exista!

Dar negi ca exista si copii cu ADHD, pe care parintii nu-i trateaza si care esueaza social, profesional si afectiv din aceasta cauza?

Eu nu-mi dau cu parerea, vorbesc din experienta mea de 20 ani de mama a unui copil dignosticat cu ADHD.

Dar negi ca exista si copii cu ADHD, pe care parintii nu-i trateaza si care esueaza social, profesional si afectiv din aceasta cauza?

 

Io nu am spus asa ceva. Nu ai citit bine ce am scris. Sau ai citit ca sa reactionezi ci nu ca sa intelegi ce am scris si abia apoi sa reactionezi.

Ca sa fim bine intelesi. Am discutat de multe ori, cu Carmen, pe tema ADHD, pe tema psihologi... si alte teme. Ea stie foarte bine cum gandesc despre chestiile astea si de ca gandesc asa. Uneori cadem de acord asupra subiectului. Alte ori cadem de acord ca nu suntem de acord unul cu altul :)

 

Chestia asta cu ADHD ramane o chestie sensibila. Si nu numai atat, a devenit ceva la moda. Si asta ma oftica pe mine. Io nu spun ca nu exista cazuri de ADHD cu adevarat. Pacatele mele! Ce zic eu este ca se pune stampila de ADHD mult prea repede, fara a se face o analiza serioasa. Iar in tagma asta cad multi medici, psihologi, parinti, etc.

 

Nu de pomana am pus filmuletele astea aici. Nu ca sa imi sustina mie cele scrise, ci ca sa va puna pe voi sa ganditi mai mult. Si daca nu sunteti de acord cu mine, foarte bine. Sper, insa, ca v-am mai dat o chestie la care sa va ganditi. Si ce vreti sa faceti voi cu asta... io n-am nimic de spus in asta.

 

Nu in ultimul rand spun... Daca aveti nevoie de un sfat bun, o puteti intreba pe Carmen. Si sunt convins ca va va da un sfat bun.

Edited by dragos

Neatza, ma deprimă o tuse reapărută de vreo săptămână așa că starea asta ar merge alungată cu o cafea !

post-343-0-32109900-1611816163_thumb.jpg

post-343-0-93459600-1611816282_thumb.jpg

Edited by mino

Mino, ai grija de tine!

Uite, vin si eu cu un ceai :)

post-84-0-51119800-1611827523_thumb.jpg

 

 

Multa sanatate tuturor si salutari din goana calului hello.gif

Neata si de la mine!

 

Dragos, eu am inteles ce ai zis si nu ma simt avizata. Nu am avut intentia sa starnesc certuri.

Multumesc Carmen, adi si bellamama! Vorbele voastre m-au incurajat. floare.gif

 

Si revenind la ziua de astazi- e friiig nene! E iarna! Mai este astazi si maine e vineri si apoi nu mai ies ope afara daca nu este musai.

Sambata dimineata am in plan o cafea luunga in varful patului.

 

Mino, am inteles ca recuperarea dupa afurisitul asta de virus e lunga si anevoioasa. Simptome care dispar, reapar din senin, oboseala e persistenta. Ai grija de tine si odihneste-te.

 

 

Sanatate multa tuturor si ia ziceti- voi ce mai faceti de mancare ca io nu mai am inspiratie. Tot aceleasi chestii le pregatesc- vesnicul pui cu vesnicul broccoli/conopida/fasole verde si vesnica salata..

Edited by Wowerful

Yelleu, babiz, craziz, ladiez and co. 6.gif ! Sper ca sunteti bine cu toatele si ca nu ati fost prea cuminti, ca , pisici, o viata-avem doar 71.gif

 

Am revenit la cartierul general, am o gramada pe cap, incepand cu masina , a carei bateria a decedat in doua luni de zile de stat pe loc si terminand cu mormanul de corespondenta. Ndah, aventuros inapoi in la vida loca.

 

Dar, am vazut eu bine sau am visat ceva posturi de la Arcadia si Nasa? Asta da surpriza!

Ia sa bem ceva, ca de amiaz':

168b79e53ff9a6744333e64f73980117.jpg

Am revenit la cartierul general, am o gramada pe cap, incepand cu masina , a carei bateria a decedat in doua luni de zile de stat pe loc si terminand cu mormanul de corespondenta. Ndah, aventuros inapoi in la vida loca.

 

Apai bine-ai revenit vartoasa!

Yelleu, babiz, craziz, ladiez and co. 6.gif !

Uelcam bec, fata draga 6.gif

 

Senchiu kindly, babe! Bine v-am si ne-am regasit! occasion14.gif

 

Partyyyyyy :) :) !!!

 

 

Sanatate multa tuturor si ia ziceti- voi ce mai faceti de mancare ca io nu mai am inspiratie. Tot aceleasi chestii le pregatesc- vesnicul pui cu vesnicul broccoli/conopida/fasole verde si vesnica salata..

 

Eu zic sa te inscrii pe un forum culinar, tre' sa gasesti ceva retete acolo :) ...

 

Zilele trecute a facut sotul dovlecei - taiati felii, intr-un castron, pus ulei, sare, piper, parmezan ras, amestecat bine, pus in tava, dat la cuptor cateva minute, pe urma mutat tava pe raftul de sus in cuptor la broil inca vre 3 minute, aproape ne-am batut pe ei.

Ce am mai mancat saptamana asta dar n-am mai pus poze:

Caponata (reteta de aici de pe forum) cu quinoa + pui / peste.

Ardei umpluti

Fasole frecata cu ceapa caramelizata

Supa de salata - azi o fac

Hello, hello si welcome back swetty! Eu de mâncare am făcut în ultimele doua zile doar chestii simple gen friptura cu legume in stil chinezesc la prânz si salate grecești pe seara azi la prânz un orez cu legume ca așa imi fusese pofta mea iar sotului friptura cu ciuperci si sos de usturoi cu smantana dar....surpriza, s-a băgat în orezul meu, cica arata bine. Nu le mai fac poze ca v-am plictisi deja. Va doresc tuturor un weekend minunat!

 

Ce as bea o cafea din asta!

post-343-0-91890200-1611915504_thumb.jpg

post-343-0-08579500-1611915513_thumb.jpg

Sanatate multa tuturor si ia ziceti- voi ce mai faceti de mancare ca io nu mai am inspiratie. Tot aceleasi chestii le pregatesc- vesnicul pui cu vesnicul broccoli/conopida/fasole verde si vesnica salata..

 

Eu zic sa te inscrii pe un forum culinar, tre' sa gasesti ceva retete acolo :) ...

 

 

 

:) sa stii ca e o idee buna!

 

Welcome back Lapona! Vino sa te pup ca mi-ai lipsit!

 

Pffuaiii! Io am uitat cum erau frigurile din Romanica. Astazi dimineata e frig si vant si cand am plecat am deschis usa si am inchis-o inapoi. Nu am avut inima sa ies din prima. A trebuit sa imi fac curaj ca sa ies. Uff!

 

Si de mancare am facut niste costite cu cartofi, conopida si dovlecei. Dar astazi iar am treaba. Cred ca o sa fac orez cu piftele.Am si o punga de oase la congelator asa ca o sa pun sa le fac supa si o sa fac si ceva lung sa mancam macar de 2 ori.

 

E vineri! Happy Friday everybody!

Edited by Wowerful

Yelleu, babiz, craziz, ladiez and co. 6.gif !

Uelcam bec, fata draga 6.gif

 

Senchiu kindly, babe! Bine v-am si ne-am regasit! occasion14.gif

 

Partyyyyyy :) :) !!!

 

 

Hello, hello si welcome back swetty! Eu de mâncare am făcut în ultimele doua zile doar chestii simple gen friptura cu legume in stil chinezesc la prânz si salate grecești pe seara azi la prânz un orez cu legume ca așa imi fusese pofta mea iar sotului friptura cu ciuperci si sos de usturoi cu smantana dar....surpriza, s-a băgat în orezul meu, cica arata bine. Nu le mai fac poze ca v-am plictisi deja. Va doresc tuturor un weekend minunat!

 

Ce as bea o cafea din asta!

 

 

Sanatate multa tuturor si ia ziceti- voi ce mai faceti de mancare ca io nu mai am inspiratie. Tot aceleasi chestii le pregatesc- vesnicul pui cu vesnicul broccoli/conopida/fasole verde si vesnica salata..

 

Eu zic sa te inscrii pe un forum culinar, tre' sa gasesti ceva retete acolo :) ...

>>>>>>>>>>>>>>> Hahahahahaha, am pocnit de ras la asta. Tot dudea ai ramas 6.gif

 

 

=)) sa stii ca e o idee buna!

Welcome back Lapona! Vino sa te pup ca mi-ai lipsit!

 

Pffuaiii! Io am uitat cum erau frigurile din Romanica. Astazi dimineata e frig si vant si cand am plecat am deschis usa si am inchis-o inapoi. Nu am avut inima sa ies din prima. A trebuit sa imi fac curaj ca sa ies. Uff!

 

Si de mancare am facut niste costite cu cartofi, conopida si dovlecei. Dar astazi iar am treaba. Cred ca o sa fac orez cu piftele.Am si o punga de oase la congelator asa ca o sa pun sa le fac supa si o sa fac si ceva lung sa mancam macar de 2 ori.

 

E vineri! Happy Friday everybody!

 

 

Multumesc dragelor! Party it is, ce mama ma-si , ca doar e vineri. Sa curga beuturaaaaa!

 

Si si ceva de rontait, ca avem alcoale:

592e91875a7e2144fcc46d0d0bb7b83c.jpgfff826575ec1b3f4a18478b7f8337251.jpg56b1a7778ebe09f7fd52e6a1fd695f5f.jpg

Care veniti cu o bagheta crocanta, ca io am renuntat la paine :)))

Dupa ce am mancat la Greuceanu in spital, ca stiam : cea mai buna mancare e la micul dejun, asa ca tre sa te tina pe toata ziua. Ca masa de seara o saream...care masa de seara erau resturile de la micul dejun si ceva carrtofi ori paste.

 

Ca doar din astea am avut . nah bufet, unii erau pe spate nene de asemenea bogatie si variatie mellow.gif Bine, mi-am adus aminte repede ca gatitul a devenit asa un fel de super skill prin societatile astea de vest, desi vad ca Germania a inceput sa se prezinte foare bine la mancatul sanatos si sport.

 

No, la pranz aveam ori orez, ori paste ori cartofi in tot felul de sosuri infioratoare , fara gust, clar din punga, doldora de glutamate, xhantan si grasime din aia suprasaturata plus inca vreo doua sosuri separate - din aceeasi categorie , dintre care unul era servit a doua zi la pranz ca fiind supa crema laugh.gif Ajunsesem in ultima saptamana nici sa nu mai trec pe la sala de mese la pranz ca mi se intorceau matele, va jur. Bai si daca va faceam poze, aratat totul ca de revista, top service, wow! Ca sa vezi ce simplu e sa prostesti lumea, mai ales daca lumea parte din categoria artisti culinari, adica, seriously! sleep.gif

In ultimele zile ma duceam la chioscul intern sa iau Brezeln, ca sa fac, totusi, plinul. Si eu ma pregatisem spiritual pentru mancare de spital din aia de stiam din spitalele anterioare cand oricum nu aveam voie decat apa chioara de slabisem 6 kile in doua saptamani, dar neh.

 

Ori cä cä, ori cä cä...va urez la toate sa nu aveti prilejul sa mancati mancare de spital , indiferent cat de buna o fi ea.

Amin!

 

 

 

 

 

Waaa, ce fain arata latte machiatto ala , Mino! eusa_drool.gif

Care veniti cu o bagheta crocanta, ca io am renuntat la paine :)))

Dupa ce am mancat la Greuceanu in spital, ca stiam : cea mai buna mancare e la micul dejun, asa ca tre sa te tina pe toata ziua. Ca masa de seara o saream...care masa de seara erau resturile de la micul dejun si ceva carrtofi ori paste.

 

Ca doar din astea am avut . nah bufet, unii erau pe spate nene de asemenea bogatie si variatie mellow.gif Bine, mi-am adus aminte repede ca gatitul a devenit asa un fel de super skill prin societatile astea de vest, desi vad ca Germania a inceput sa se prezinte foare bine la mancatul sanatos si sport.

 

No, la pranz aveam ori orez, ori paste ori cartofic in tot felul de sosuri infioratoare , fara gust, clar din punga, doldora de glutamate, xhantan si grasime din aia suprasaturata plus inca vreo doua sosuri separate - din aceeasi categorie , dintre care unul era servit a doua zi la pranz ca fiind supa crema laugh.gif Ajunsesem in ultima saptamana nici sa nu mai trec pe la sala de mese la pranz ca mi se intorceau matele, va jur. Bai si daca va faceam poze, aratat totul ca de revista, top service, wow! Ca sa vezi ce simplu e sa prostesti lumea, mai ales daca lumea parte din categoria artisti culinari, adica, seriously! sleep.gif

In ultimele zile ma duceam la chioscul intern sa iau Brezeln, ca sa fac, totusi, plinul. Si eu ma pregatisem spiritual pentru mancare de spital din aia de stiam din spitalele anterioare cand oricum nu aveam voie decat apa chioara de slabisem 6 kile in doua saptamani, dar neh.

 

Ori cä cä, ori cä cä...va urez la toate sa nu aveti prilejul sa mancati mancare de spital , indiferent cat de buna o fi ea.

Amin!

 

Si nu v-a dat varza? Ca eu am avut si varza murata cu..carnati cabanos semiafumati!

Desi mi-a placut mancarea, tot am slabit 5 kg pe care am avut grija sa le pun in doua saptamani la loc. Acum am ajuns la 79, dar zau ca nu mai vreau sa am 74- 75 kg. Asa ca confirm, oricat o fi de buna mancarea de spital, mai bine fara ea!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.