Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Geany esti pétillante.

Eu mi-am tras sufletul cu o piza de cumparat , ca e oferta lunea si martea asa ca am profitat .

Mah, voi daca ati avea o prietena pe care sotul o inseala rau si voi ati sti toooooot ce face el ati balansa?Ea stie, sufera, dar nu are detaliile, adica el lipseste de acasa si zice ca e in delegatie , eu stiu ca nu-i, sau ..... ma simt tare prost in fata ei, e o femeie fina.

Nane imi spui si mie ce e ''pieptanata''(petillante) aia sau ce ee?!!..Ca eu nu caut cu google prefer sa stiu ezact' de la sursa :-* ...Am fost facuta in multe feluri la viata mea dar asta cred ca e premiera :-* ...

Referitor la prietena ta ,in Italia era o vb,eu spun pi' moldovinesti' adicalea cum se aude ca nu stiu cum se scrie corect''Fra molie e marito non mettere ditto''Adica intre sot si sotie sa nu bagi un deget... :-*

Geany esti pétillante.

Eu mi-am tras sufletul cu o piza de cumparat , ca e oferta lunea si martea asa ca am profitat .

Mah, voi daca ati avea o prietena pe care sotul o inseala rau si voi ati sti toooooot ce face el ati balansa?Ea stie, sufera, dar nu are detaliile, adica el lipseste de acasa si zice ca e in delegatie , eu stiu ca nu-i, sau ..... ma simt tare prost in fata ei, e o femeie fina.

Nane imi spui si mie ce e ''pieptanata''(petillante) aia sau ce ee?!!..Ca eu nu caut cu google prefer sa stiu ezact' de la sursa :-* ...Am fost facuta in multe feluri la viata mea dar asta cred ca e premiera :-* ...

Referitor la prietena ta ,in Italia era o vb,eu spun pi' moldovinesti' adicalea cum se aude ca nu stiu cum se scrie corect''Fra molie e marito non mettere ditto''Adica intre sot si sotie sa nu bagi un deget... :-*

 

 

Pana vine nane, iti zic eu " spumoasa" ca sampania...

si eu sunt de parerea geaninei , cu molia si cu marito " "Tra moglie e marito, non mettere il ditto !"....si asta am invatat de cand eram mititica,

avea maicamea o fina, care a venit sa se planga la "nasha" ca finul asa si pe dincolo, maicamea l-a dojenit,

ei s-au certat, pupat etc , si maicamea a ramas de fraiera in toata povestea :-*

eu una nu as balansa, daca e sa afle , afla si singura...nu uita ca de multe ori "mesajerul" e cel care trage ponoasele.

dupa parerea mea, o femeie simte sau stie , cand e inselata...si de cele mai multe ori, barbatii constient, sau inconstien lasa indicii.

daca ea face pe strutul....ma rog, parerea mea.

Asa multumesc Steluta draga de traductiune'' :-* ...Hmm!! deci sunt ''spumoasa'',frizanta,bulbucacioasa,=''acida'' :-* No' glumesc maii!!...

Posibil,posibil... :-*

Nane te pup. Ai un stil al naratiunii ca te rog sa ne scrii zilnic cate o poveste, ca tare m-a captivat mai ceva ca un roman politist! Si Stella are dreptate: ce final neasteptat! ...oricum mi-ai facut asa o pofta sa vad negroteiul. Imi imaginez ca era genul ala de stau in magazinele Zara, sau Tzenis si nu mai stiu care ... ca bodyguarzi la intrare ... uneori mi se pare ca sunt statui de abanos...apoi dintr-o data se misca... :-*
Geany, amatricienele astea se faceau al forno? Stiu ca ai zis alla Geany..., dar de drept parca erau altfel. Arata yummy. Jupanului nui plac nici maslinele, mai nou ieri m-a anuntat sa nu mai cumpar pulpe de pui =)) : ce nu stii ca nu imi plac pulpele: sunt de la tartita si imi fac sila =)) Oh my good! De spanac sau broccoli nici nu se pune problema! :lol:
Nane si eu ca si fetele spun sa nu te bagi niciodata intre doi: ei se cearta, apoi se impaca, iar tu ramai de popa prostul. Chiar daca ti-ar fi cea mai buna prietena, ar trebui sa cumpanesti de 1 mil de ori inainte. Daca stie apai inseamna ca stie tot targul (victima afla ultima in cazurile astea)... deci de ce sa ii spui tocmai tu? Daca nu e prietena ta buna, vezi de treaba ta, parerea mea ...
am uitat sa te intreb Geany: cum le-ai oprit tu din coacere de au ramas exact la stadiul ala de copt, dar nu parlit si cu branzeturile topindu-se in toata voluptatea lor dar fara a se intari/rumeni?

Geany, amatricienele astea se faceau al forno? Stiu ca ai zis alla Geany..., dar de drept parca erau altfel. Arata yummy. Jupanului nui plac nici maslinele, mai nou ieri m-a anuntat sa nu mai cumpar pulpe de pui :lol: : ce nu stii ca nu imi plac pulpele: sunt de la tartita si imi fac sila =)) Oh my good! De spanac sau broccoli nici nu se pune problema! ;)

Nu iubita paste cu sos Alla matriciana sau Amatriciana (ca-s 2 diferite din nou scriu doar cum se aude dar dati si voi cu gogu si va lamuriti)se papa simplu pastele si cu sosul,dar cum eu sunt Geany,am facut sosul asta + bechamel + cascaval(afumat si ne)+ paste scurte fierte,pus in straturi si dat la cuptor...Pa' nu's io' mama si tata inventiilor?!!! =)) ;)

Porcariole'',alla Geany,nu ma bagati in seama(n)... ;)

Geany, lasa fata ca le potrivesti ghini .

fiimea e fan amatriciana, bolognese, pesto, si carbonara. personal imi plac doar cele cu sos de rosii proaspete. fara parmezan, doar cu un

strop de ulei maslinos, si oleac' de iutzica .

Daniella, e cam mofturoe barbatul tau :lol: . lasa-l o luna la cantina, poate se mai obisnuieste si cu alte retete =))
  • Author

Nane, fetele au dreptate nu e bine sa ii spui,dar ii poti face o anonima si o pui in posta, daca tot vrei sa o anunti intr-un fel, scrisa la calculator nu o sa stie de la cine si asa esti impacata ca ai atentionat-o.Parerea mea :lol:

Daniella, pretentios ,pretentios =))

Si al meu e un pic pretentios, da nu prea mult, de ex, nu ii plac spaghetele si pastele in general gatite, da o data din an in pasti ii pun si din astea in farfurie, in schimb ar minca paste cu lapte la orice ora, nu ii place nici parmesanul in schimb eu l-as minca si cu ciocolata si multe altele

Daniela,iubita'! Eu personal ,fac astfel: intai fac sosurile unul de rosii(cu ce mai vrea muschiul meu in el),unul bechamel(unt,lapte,faina,nucsoara),fierb pastele al dente conform instructiunilor de pe plic(pt. a opri ''coacerea'' le strecori si le bagi in strecuratoare sub jet de apa rece),si pun intr-un vas termorezistent uns cu unt in straturi(primul strat sosuri), apoi paste,branza ,tot asa pana sus ultimul strat sosuri si branza,daca se gratineaza deasupra ala e cel mai bun,noi ne batem pe el,maslinele eu le pescuesc...Dar asta nu inseamna ca asa e corect,doar ca asa fac eu ca asa imi place mie... :lol:

Daniella, e cam mofturoe barbatul tau =)) . lasa-l o luna la cantina, poate se mai obisnuieste si cu alte retete =))

 

La cantina? La asta nu m-am gandit, sa-l trimit la o cantina, e una la mine la serviciu, chiar aproape de casa noastra.

L-am boscorodit aseara si azi i-am zis ;) ca ne separam cu mancarea, fiecare cu ce-si face si ce-si cumpara, ca sa nu mai ma frece la lingurica mai rau ca un bebelus. Ba mai rau l-am amenintat cu trimisul sa manance la maica-sa. Apoi toata ziua s-a perpelit pe langa mine cu: dar noi ce mancam azi?, ce vrei sa ma duc sa cumpar ?... ca nu-i place cand ma supar pe el ... ca pana la urma i-am dezosat copanele (... ce mi-am facut pe maini de grasime ;) ) facute ieri, garnitura de cartofi cu usturoi si un fir de patrunjel a lui Geany, mozzarella de bivolita, Nasal :lol: ... si un pahar de vin rosu ... si toata lumea a fost multumita ...

Sissi hi hi hi!!!,si eu ma gandisem''sa o semnez(e) anonima'',dar daca se despart si apar dupaia remuscari?!(bine ca vb. lui Eataly e valabil doar pt. unii,unii pot, altii nu)...delikat(nu deala cu e-uri)... :lol:

Daniela,iubita'! Eu personal ,fac astfel: intai fac sosurile unul de rosii(cu ce mai vrea muschiul meu in el),unul bechamel(unt,lapte,faina,nucsoara),fierb pastele al dente conform instructiunilor de pe plic(pt. a opri ''coacerea'' le strecori si le bagi in strecuratoare sub jet de apa rece),si pun intr-un vas termorezistent uns cu unt in straturi(primul strat sosuri), apoi paste,branza ,tot asa pana sus ultimul strat sosuri si branza,daca se gratineaza deasupra ala e cel mai bun,noi ne batem pe el,maslinele eu le pescuesc...Dar asta nu inseamna ca asa e corect,doar ca asa fac eu ca asa imi place mie... :lol:

 

fierbi pastele toate minutele lor, nu doar jumatate? Aha deci faci amatriciana pe principiul lasagna.

 

Eu am incercat sa scot bechamelul din lasagna (pe motiv de faina, unt - ingrasa) si inlocuiesc cu mai multa branza usoara si fluida, gen branza proaspata - cas, asta pe langa mozzarella si parmezan.

 

dar de obicei pe deasupra pastele al forno imi ies mai rumene si un pic mai uscate in consecinta, decat cum ti-au iesit tie.... poate chestia de cascaval ce ai pus acolo, cat si de bechamel

  • Author
Geani, eu m-am gindit serios la o anonima, daca tot vrea sa ii spuna prietenei, asa e macar cu sufletul impacat
Daniela eu zic daca pui un strat generos deasupra de sos si branza iese cum vrei tu,eu personal vreau gratinat dar daca tu nu vrei cred ca poti acoperi vasul cu folie de aluminiu.

Daniela eu zic daca pui un strat generos deasupra de sos si branza iese cum vrei tu,eu personal vreau gratinat dar daca tu nu vrei cred ca poti acoperi vasul cu folie de aluminiu.

 

io vreau asa cum se vede la tine in poza asta, cu branza cremoasa

Geani, eu m-am gindit serios la o anonima, daca tot vrea sa ii spuna prietenei, asa e macar cu sufletul impacat

Cred ca ai dreptate Sissi draga...Nu stiu daca o sa va povestesc in amanunt sau nu,dar exact in aceasta perioada sunt f. blue'' de 4 ani mi-am pierdut cea mai buna prietena din copilarie(zilele astea se implinesc exact 4 ani),nu stiu cand o sa-mi treaca probabil niciodata,povestea e f. similara desi nu se trateaza de soti si sotii ci doar de prieteni si cunostinte comune..Si acum ma intreb ce s-ar fi intamplat daca...Asi fi tacut din gura...Imi raspund singura,nu,... era imposibil...Cu toate astea m-a costat mult o prietenie,unica si ...Nu conteaza...Sunt subiecte delicate si fiecare e unic si diferit fata de celalalt,trebuie actionat in consecinta si in functie de fiecare caz in parte dar sa-ti asumi responsabilitatea ,asta e tot...

Na' ca m-am depresat acu'... :lol:

Daniela eu zic daca pui un strat generos deasupra de sos si branza iese cum vrei tu,eu personal vreau gratinat dar daca tu nu vrei cred ca poti acoperi vasul cu folie de aluminiu.

 

io vreau asa cum se vede la tine in poza asta, cu branza cremoasa

E cu bechamel care ingrasa si cu cascaval care contine e-uri... :lol:

Daniela eu zic daca pui un strat generos deasupra de sos si branza iese cum vrei tu,eu personal vreau gratinat dar daca tu nu vrei cred ca poti acoperi vasul cu folie de aluminiu.

 

io vreau asa cum se vede la tine in poza asta, cu branza cremoasa

E cu bechamel care ingrasa si cu cascaval care contine e-uri... ;)

:lol: Mi-ai facut pofta de buuun =)) ! ma duc la frigi sa caut ceva de rontaiala =))

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.