Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Reţete detox

Featured Replies

Daniella mi-e mie lene sa caut de cate ori ai scris ca fiecare organism reactioneaza altfel. este efectiv imposibil sa decretezi ca daca tii la sange rezulta minus 7 kilograme! Nu toti slabesc in acelasi ritm, stresul isi spune amprenta, oboseala, varsta, determinarea genetica, portia propriu zisa ca sa nu vorbim despre metabolismul fiecaruia, care nu e mereu la fel de alert, nici macar in cazul aceluiasi individ!

 

Ai dreptate, e vina mea, exprimare tampita si graba! Daca EU as fi tinut exact la mine rezultau -7kg, dar pt ca am acut mici porcarii au rezultat -6 si doar dupa mentinere -7. Si cand in loc de creveti am mancat fructe de mare amestec, fara alta porcarie, am vazut imediat a doua zi pe cantar. La fel cu pulpa de pui in loc de piept etc, cu dovlecel in loc de castravete. Cam astea si un pahar de vin cred ca au fost abaterile mele din primele 19 zile. Cu doua zile inainte de final, m-am inecat ca tiganul la mal, cu 2 paharute de palinca ... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/075.gif

Iar pe mentinere ... ms rog, acolo nu mai e asa de militaros ... si ramane la latitudinea ta ce introduci primul, al doilea etc...

 

De ex, retin de Koral, care a tinut strict si a avut -4 kg, probabil a a aj la greutatea optima pt varsta, etc.

dani, in zepter am pus vacă şi porc congelat. peştele sau puiul congelat îl fac in ceramică şi la cuptor.

zerda, are dreptate, fiecare suntem diferiţi iar la unii chiar nu le prieşte programul ăsta.

în ceea ce mă priveşte pe mine, detoxul ăstal îmi vine ca o mănuşă, iar rezultatele sunt aceleaşi în fiecare an. tot cu programul ăsta, în faza de revenire, am invăţat ce alimente îmi dau de furcă metabolic. deci una peste alta, numai părţi bune https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

 

ai inceput? ca te-am prins atacand la supa de galuste! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_fessee.gif

fortza Dex!

si eu zic ca e imp eliminarea cafelei, desi si eu o mare afinitate pt Illy la serviciu, desi in weekend nu beau ...am expresorul acasa, dar s.a defectat supapa si curge apa ... si pt o cafea pe zi nu-i vad rostul aprins ...

 

asa-i si mie mi se potriveste dieta asta, inclusiv pt ca bate bine cu ceea ce m-am tot documentat de-a lungul anilor despre nutritie sanatoasa si combinatii si asa ca pot sa nu fiu gica, contra https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Fetelor, baieti azi vroiam sa incep detoxul, primul accident de nesansa: discutia despre paine alba, pe care nu era s-o mananc goala si nu erau in jur decat telemea si porcarii, petrecerea continua, ajung acasa, pana de curent, discutii " duioase" cu enelul, lumina lumanarii, regasire cu verisoara, cadou intarziat de Sf. Ion, iar porcarii bio, organice. Porc crescut in dealurile subcarpatice!

Pai ce puii mei sa faca doua oame pe intuneric, sa deguste sau sa nu deguste un pic din produsele homemade, bio si organice???? Am degustat, sa stiti ca a fost un pic de toba - 50 de grame, un pic de slaninuta- fix 3 cubulete si 3 feliute de carnat crud uscat de-ti bati copiii si-i inchizi, parca Geany zicea vorba asta!!

 

Eu am norocul ca nu pot manca grasime multa si atunci sunt atenta, cum simt ca e cam gras, cum o las balta.

Cum nu venise lumina, ne-am gandit sa combatem cura de colesterol cu niste antioxidanti si tanin, asa ca am baut cate o cana de vin de anul trecut, rosu!

 

In concluzie, daca tot am inceput asa de " stralucit" am senzatia ca o sa-mi iasa detox-ul, ca in general, asta e legea compensatiei!

 

Acesta postare este un pamflet!

  • Author

brava zerda şi mâine e o zi :)

 

eu am început, pui la grătar+roşii+măr şi muşuroi de vacă tocată+ceapă+grepfruit.

 

mi-a fost frică că o să am efecte secundare de la lipsa de cafea, dar mi-am făcut un litru de ceai parfumat, am băut un păhăroi dimineaţa, am avut ceva cap greu pînă pe la 11 după care am uitat de cafea şi mi-a fost bine. jos toxina!

 

dani, la găluşti mă uitam duminică :notworthy:

brava zerda! e grele cu vointa ..., cand ai evenimente inbietoare. Tinand cont ca nu apucasei sa incepi, zic ca ziua de ieri nu conteaza. Ia sa vedem azi cum te misti ca iar aud ca ai discutii dulci cu enelul ...

 

 

Dex... eteteete, fusurile orare! e grele si cu astea ... BRAVOS, FORTZA! Eu nu am inceput si vaz si o ascensiune a cantarului dupa zilele de we - pana ieri. Mda... :scratch:

in plus, de marti sapt trecuta iar sunt racita cobza, numai cu nasul in batista, tusesc o galagie ... tot tacamul ... Anul asta am fost praf cu imunitatea ... primul an dupa nu stiu cati de cand nu mai racisem ... iarna asta m-a aranjat cu de toate!

 

mai zi te rog o data, Dex, cum faci musuroiul? la cuptor? ce proportie de ceapa?

Mutti, cum merge? o sa ma uit si eu dupa punga albastra de creveti. fusai ieri, dar am uitat, oricum nu ajungeam sa ii duc la conge si nici nu am inca loc de 1 pugna de 1 kg

Fortza si tie!

 

Liz, am vazut si eu crevetii aia mari la megaI, dar nu i-am luat ... bine de stiut, merci!

Pana acum merge stralucit, salata de ton cu ceapa rosie si salata verde cu lamaie.

Pe diseara imi fac un soi de supa miso: kimchi cu apa si pasta miso dizolvata in ea( pasta e pe baza de soia fermentata). As fi mancat kimchi cu tofu, dar n-am, sau cu oua, deasemenea, trebuie sa fac o aprovizionare mai serioasa, ca in vacanta am stat mai mult pe la omul, asa ca in afara de porcarii livrate ieri si branze de care n-am voie, in rest slaba miscarea in frigider!

Trebuie sa iau branza de vaci slaba, ceapa verde, ridichi, tofu, oua,varza, pasata de rosii,si iaurt( * asta e de la medic citire, in cazul meu), carne etc.!

 

Deasemenea niste mere, parca vad ca le mananca verisoara ca trebuie sa iau si Omeran!! :scratch:

 

Daniella la raionul de congelate este punga de 500 de grame, nici nu costa mult si sunt deliciosi! Cu un sos cu vin, lamaie si patrunjel mananci pana nu mai poti.

  • Author

am pozat muşuroiul: o ceapă babană tăiată cum vă place + carne macră tocată, condimentaţi şi puneţi-le amîndouă odată in tigaie/cratiţă cu capac. o să-şi lase suc şi grăsime destul de repede. supraveghiaţi să nu se usuce, dacă se usucă puneţi o lingură de apă. la sfîrşit am pus o linguriţă de tamari (sos de soia japonez, al meu e fără gluten) şi am aranjat carnea în formă de muşuroi demolat. foarte gustos, chiar mă mir de ce nu fac şi in afara detoxului...

 

post-1215-13582653631499_thumb.jpg

 

apropo de stresul detoxului, că citii la han diverse opinii despre perioadele de restricţii alimentare. eu nu am stres deloc, de fapt, după ce am stabilit data, abia am aşteptat să încep. a trecut numai o zi şi deja mă simt extrem de bine, nu numai fizic ci şi psihic. faptul că resetez şi-i dau corpului o temă de casă diferită plus disciplina programului, toate mă umplu de bucurie şi de un fel de mândrie internă. oi avea vreo defecţiune? :thumleft:

 

de cafea am uitat cu totul, am o uşoară durere de cap care e posibil să nu fie de la detoxul de cafea ci de la presiunea atmosferică ridicată.

Daniella , la mine merge...

 

Dimineatza 1 mar

la amiaza : o salata din rucola si carne de vita fiarta

seara:piept de pui si fenicul la gratar + grepfruit

 

si dimineatza o cafea. :thumleft:

Cred ca tine foarte de mult de caracter. Eu intr-o zi am zis, de ce sa beau eu cafea??!! Doar ca bea toata lumea dimineata? Este 1 an si jumatate de cand nu m-am atins de cafea, pur simplu. Am cafea in casa, pentru musafiri, am si ness, am si zahar. De primele doua nu ma ating, al treilea il mai pun intr-o placinta cu mere sau branza, sau fac dulceata cu el vara.

De aia am zis ca eu nu suport ingradirile, imi cauzeaza stres. Acum daca tot bate vantul prin frigider nu am de ce sa ma stresez, ca nu am cum sari gardul!

Numai sa nu v-asteptati sa mananc fructe la masa, ca atata lucru am observat si eu pe pielea mea, fructele crude mancate impreuna cu mancarea baloneaza!

Poate rontzai un mar intre mese, sau o portocala!

Fa-ti inghetata cu ea, nu trebuie s-o bei in fiecare dimineata! Bine nu acum la detox!
  • Author

bravo mutti, bravo zerda!

 

şi mie îmi place gustul de illy de nu mai pot dar văd că l-am putut lăsa deoparte fără probleme. o să am timp tot anul să beau cafele cînd vrea muşchii mei, acum nu vrea :thumleft:

 

azi la prînz am păpat supă de pui cu clorofilă şi gref

 

post-1215-13582812863844_thumb.jpg

pompoane pentru toti 3: Mutti, zerda si Dex!

 

eu nu m-am apucat si asta ma streseaza. In nici un caz cand tin dieta. Si la mine e mandrie cand ma abtin si sentiment de culpa cand mananc precum purceii :thumleft:

 

 

forta si spor la dat jos kg

Pe mine nu ma streseaza cand nu m-apuc, ati vazut ce relaxata eram luni??

M-am cantarit azi, am observat cu imensa satisfactie ca in ultima saptamana nu m-am ingrasat nici o suta de grame, desi nu tineam detox, asa ca nu am de ce sa ma stresez. Numai sa nu ma ia stomacul ca data trecuta sau carceii de la lipsa de calciu!

Fa-ti inghetata cu ea, nu trebuie s-o bei in fiecare dimineata! Bine nu acum la detox!

 

Vreau inghetzata detox cu cafea!!!! De la Zerda!

Pai cum ai voie cand si cand cate o abatere, avea Zozo o reteta de inghetata cu cafea.

Intrebare-intrebatoare: de ce apa cu lamaie ,ce face ea? E rea sau buna la copii?

 

Eu imi pun apa intr-o cana mare de 1 l si storc o jumatate de lamaie in ea. D-ra Elena nu mai vrea apa simpla , numai de la mama! S-o las sa bea in continuare? Nu se stramba deloc!

  • Author
nu am auzit de contraindicaţii la copii, dar mai bine intreabă doctorul. la adulţi ajută sistemul imunitar, balansează PH-ul, ajută digestia, stimulează ficatul, oxigenează corpul, e bun pentru piele, are vitamina C, din astea.
Pai cred ca e prea mica sa aiba gastrita si vitamina C ii intareste sistemul imunitar, eu cred ca nu e problema!

salata de varza chinezeasca cu carne tocata de vita in suc propriu la tigaie.

Diseara mai vad eu ce pot combina! N-am fost inca la cumparaturi

eu azi dimineatza un mar

la amiaza: fenicul la gratar cu piept de pui.

Diseara fac mici si o salata de rosii.

Diseara fac cu nervii ca n-am idei! Rosiile de aici acum, sunt ceva nemancabil in salata. Cel mult sa le umpli cu salata de vinete, nu sepoa', cu icre, iar nusepoa' sau cu branza slaba cu ierburi, ca altfel e ca si cum mananci gelatina mai dura cam asa de mult gust au!

 

Cel mult imi iau un piept de pui pe care sa-l kilaresc intr-o oarecare forma cu ierburi si varza chinezeasca! data viitoare cand ma vedeti o sa am ochii mici! =))

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.