Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Azi vom avea musafiri, asa ca un fals tort diplomat cu kaki, rodie, piersici si mandarine.Fara zahar.

Nu prea mi-a iesit decorul. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/crying.gif

 

post-73-14493218844264_thumb.jpg

Ioana, nici eu nu fac cozonac anul asta, dar vreo doi biscuiti tot fac, nu ma las fara. E mama aici si de aceea am" curaj", o sa organizez si ajunul la mine.

Azi vom avea musafiri, asa ca un fals tort diplomat cu kaki, rodie, piersici si mandarine.Fara zahar.

Nu prea mi-a iesit decorul. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/crying.gif

 

Arata foarte bine asa,sunt sigura ca a fost foarte apreciat :drool:

Zozo, tu pui kaki cu tot cu coaja? ca mie-mi ramane-n gat.

 

Da, Motzullina, cu coaja cu tot. N-avea coaja foarte tare!

Nu m-a dat pe spate fructul asta, dar iaurtul era cu fructul pasiunii si-am zis ca se pupa cu kaki si cu rodie.Exotic rau, nu?

 

Geanny, ce sa zic, mai sunt doua felii.Nu i-am pus zahar, asa c-a fost dulce din fructe si din frisca.

Azi vom avea musafiri, asa ca un fals tort diplomat cu kaki, rodie, piersici si mandarine.Fara zahar.

Nu prea mi-a iesit decorul. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/crying.gif

Nu stiu ce nu-ti convine, mie mi se pare in regula decorul... :occasion14:

Din ce zici, a fost si bun la gust, asa ca totul e perfect! :occasion14:

Si mie imi place cum arata, Zozo vroia sa faca cine stie ce fatushte zambitoare din mandarine, pitici, deh!

 

Si eu mananc kaki cu tot cu coaja, nu mi se pare mai tare ca aia de la unele mere!

Dupa placul meu.

 

Peter

 

:occasion14: :occasion14:

Perfect, perfect pana la ultimul strat.

Ratetaaaaaaa???

 

 

Nu m-a dat pe spate fructul asta,

 

 

Zozo, eu cred ca daca nu ti-a placut e pentru ca ori nu era copt bine, ori era ofilit.

Zozo, eu cred ca daca nu ti-a placut e pentru ca ori nu era copt bine, ori era ofilit.

 

da, si mie mi se pare f bun.

Dai si-o reteta, pliiiiiiiz?????? :occasion14: :director:

 

 

 

:rolleyes: :lol:

Perfect, perfect pana la ultimul strat.

Ratetaaaaaaa???

 

 

Reteta de prin net adunata.

 

Zutaten Grundrezept Rührteig:

 

24 Sprinform, geht aber auch eine 26 Form

 

4 Eier

300g Mehl

200g Zucker

20g (1 Pck) Backpulver

10g (1 Pck) Vanillezucker

1 Pr Salz

200ml Öl (gerne etwas weniger)

200ml Flüssigkeit nach Belieben (Milch, Buttermilch, Saft, Limonade, Sprudel, Eierlikör) - eu am avut lapte

 

 

 

Zutaten Schoko-Variante:

 

4 Eier

250g Mehl

50g Kakaopulver

200g Zucker

20g (1 Pck) Backpulver

10g (1 Pck) Vanillezucker

1 Pr Salz

200ml Öl (gerne etwas weniger)

200ml Flüssigkeit nach Belieben (Milch, Buttermilch, Saft, Limonade, Sprudel, Eierlikör - eu am avut lapte

 

 

Herstellung:

 

Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.

 

Die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz sehr schaumig schlagen. Währenddessen die trockenen Zutaten mischen und sieben. Die Flüssigkeit, das Öl und die trockenen Zutaten zur weißcremigen Eiermasse geben und ganz kurz unterrühren lassen.

 

Den Teig in einen Backring füllen und bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

 

Den Kuchen abkühlen lassen.

 

 

Mürbeteigboden f. Unterlage 24-26 cm Springform:

 

75 g Butter,30 g Zucker, 1 Eigelb und 100 g Mehl. Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. 15 Minuten bei 175 Grad backen.

 

 

 

iar crema din cartea mea desteapta(gestreckte Buttercreme->varianta cu Nougat)

post-27-14495143110951_thumb.jpg

 

Ceva gem de zmeura si un strat de martipan, eu am facut din 100 g. Putea sa fie un pachet intreg de 200 g.

 

Si asteptam traducatorii. Saru-mana deja de pe acum. :notworthy: :occasion14:

 

Peter

Din ciclul "Cascadorii râsului”, vine și traducerea.

Peter, asta s-a vrut a fi o gluma.N-am timp de bibilit, dar oi face-o citibilă.Pe mine m-a distrat.Nu mă putui abțâne!

Poate Kiva sau Micul îs prin preajmă...

 

 

Ingrediente reteta de baza Batter:

24 springform tigaie, dar este, de asemenea, o formă 26

4 oua

Făină 300g

Zahăr 200g

20g (1 pachet) praf de copt

10g (1 pachet) zahăr vanilat

1 Pr sare

Ulei 200ml (ca un pic mai puțin)

Lichid 200ml la voință (lapte, zară, suc, limonada, bauturi racoritoare, lichior de oua) - UE privind Avut lapte

Varianta Ingrediente ciocolata:

4 oua

Făină 250g

50g pudră de cacao

Zahăr 200g

20g (1 pachet) praf de copt

10g (1 pachet) zahăr vanilat

1 Pr sare

Ulei 200ml (ca un pic mai puțin)

Lichid 200ml la voință (lapte, zară, suc, limonada, bauturi racoritoare, lichior de oua - UE privind Avut lapte

Fabricare:

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și praf de sare bate foarte spumos. Între timp, se amestecă ingredientele uscate și șapte. Se toarnă lichidul, uleiul și ingredientele uscate la ou masa alb-crem și să se agită scurt.

Se toarnă aluatul într-un inel de copt si se coace timp de aproximativ 40 de minute la 175 ° C de sus și de jos de căldură. Luare scobitoare.

Să tort rece.

F aluat fraged de bază 24-26 cm springform pan:

75 g unt, 30 g zahăr, 1 gălbenuș de ou și 100 g făină. Ingrediente procesate au un aluat neted. Se coc 15 minute la 175 grade.

Din ciclul "Cascadorii râsului”, vine și traducerea.

Peter, asta s-a vrut a fi o gluma.N-am timp de bibilit, dar oi face-o citibilă.Pe mine m-a distrat.Nu mă putui abțâne!

Poate Kiva sau Micul îs prin preajmă...

 

 

Ingrediente reteta de baza Batter:

24 springform tigaie, dar este, de asemenea, o formă 26

4 oua

Făină 300g

Zahăr 200g

20g (1 pachet) praf de copt

10g (1 pachet) zahăr vanilat

1 Pr sare

Ulei 200ml (ca un pic mai puțin)

Lichid 200ml la voință (lapte, zară, suc, limonada, bauturi racoritoare, lichior de oua) - UE privind Avut lapte

Varianta Ingrediente ciocolata:

4 oua

Făină 250g

50g pudră de cacao

Zahăr 200g

20g (1 pachet) praf de copt

10g (1 pachet) zahăr vanilat

1 Pr sare

Ulei 200ml (ca un pic mai puțin)

Lichid 200ml la voință (lapte, zară, suc, limonada, bauturi racoritoare, lichior de oua - UE privind Avut lapte

Fabricare:

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și praf de sare bate foarte spumos. Între timp, se amestecă ingredientele uscate și șapte. Se toarnă lichidul, uleiul și ingredientele uscate la ou masa alb-crem și să se agită scurt.

Se toarnă aluatul într-un inel de copt si se coace timp de aproximativ 40 de minute la 175 ° C de sus și de jos de căldură. Luare scobitoare.

Să tort rece.

F aluat fraged de bază 24-26 cm springform pan:

75 g unt, 30 g zahăr, 1 gălbenuș de ou și 100 g făină. Ingrediente procesate au un aluat neted. Se coc 15 minute la 175 grade.

 

:occasion14: durere Zoazo

Au Clau, bune mai arata. Asi lua fix sa incerc, chiar si marimea se potriveste. :tongue3:

 

Ale mele s-au dezvoltat asa:

 

post-27-14496640915207_thumb.jpg

 

post-27-14496640980442_thumb.jpg

 

post-27-14496641082622_thumb.jpg

 

Peter.

 

PS. No ca nu am stiut ca si in DE se gasesc peste tot. Am adus de pe insula... :floare: Cranberrys

Peter arata tare bine. Cu crambeŕies nu am incercat dar e idee buna. pentru saptamana viitoare. Astea au fost cu stafide, cu nuci pecan caramelizate si ciocolata amara

Pe principiul,placinta cu aluat fraged https://forum.artaculinara.ro/topic/2505-placinta-cu-aluat-fraged-si-branzageany/ azi am facut cu umplutura de marmelada de fructe(cumparata la kg. din comert)si miez de nuca pisat. :lol: scuzati pozele urate ca e intunericios rau la noi si sunt facute pe fuga,sexiuni' fierbinti etc(ca eu abea am terminat si cu teme si alte alea,ma intelegeti voi :tongue3: )

 

post-405-14496695083806_thumb.jpg

 

post-405-14496695161899_thumb.jpg

 

post-405-14496695259957_thumb.jpg

 

In rest tot ce postati voi e super invitant si inspirant,nu mai nominalizez pe nimeni :floare:

Peter arata tare bine. Cu crambeŕies nu am incercat dar e idee buna. pentru saptamana viitoare. Astea au fost cu stafide, cu nuci pecan caramelizate si ciocolata amara

Imi dai si reteta ca eu mor dupa fursescuri cu stafide

Adriana, reteta e urmatoatea:

 

2oua

125 g zahar

125 ml ulei

200 g faina

1 fiola esenta de vanilie, coaja de portocala sau de lamaie in functie de preferinte

- cele 4 oua +zaharul in kitchenaid se amesteca bine de tot, dupa ce se face totul spuma de raman urme de la paleta, se adauga uleiul putin cate putin, se pune apoi faina si la sfarsit adaugam si fiola de vanilie si coaja de partocale/lamaie. Se obtine o pasta care se pune cu lingurita pe pergament.

Cui ii place poate adauga in compozitie acum stafidele, eu le adaug dupa ce pun cu lingurita compozitia pe pergament de copt

Se dau da cuptor cam 15- 20 de min la 180 C

Observatie: cu cat se tin mai mult la cuptor so ies mai bronzate, cu atat sunt mai "crispy", daca sunt lasate mai putin sunt mai pufoase, in functie de preferinte. :tongue3:

Adriana, reteta e urmatoatea:

 

2oua

125 g zahar

125 ml ulei

200 g faina

1 fiola esenta de vanilie, coaja de portocala sau de lamaie in functie de preferinte

- cele 4 oua +zaharul in kitchenaid se amesteca bine de tot, dupa ce se face totul spuma de raman urme de la paleta, se adauga uleiul putin cate putin, se pune apoi faina si la sfarsit adaugam si fiola de vanilie si coaja de partocale/lamaie. Se obtine o pasta care se pune cu lingurita pe pergament.

Cui ii place poate adauga in compozitie acum stafidele, eu le adaug dupa ce pun cu lingurita compozitia pe pergament de copt

Se dau da cuptor cam 15- 20 de min la 180 C

Observatie: cu cat se tin mai mult la cuptor so ies mai bronzate, cu atat sunt mai "crispy", daca sunt lasate mai putin sunt mai pufoase, in functie de preferinte. :tongue3:

 

Dar dulcica aia mica unde-i ? :floare: Ne-o mai arati, te rog ?

Peter, am lesinat :lol:

 

Ti-ai revenit? :floare:

Din pacate nu a mai ramas nimic. Am gasit vinovatul. Si-a rezervat deja o portie de luat la servici.. :tongue3:

Azi am vrut sa mai fac alta reteta, dar cred ca ma voi limita la asta, vad ca are trecere.

 

Peter

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.