August 29, 20206 yr comment_263984 7 bucati?? le-ai mancat pe ascuns ? Ca eu asa asa as fi facut ... Am fost cinstită și le-am pus pe toate în fața lor, eu am mîncat inițial una, am zis că le las lor libertarea să mănînce cîte 3, dar au mîncat cîte 2, așa că dup-aia le-am mai mîncat eu pe alea 2 rămase Report
August 31, 20206 yr comment_263994 Am facut pentru luni o prajitura gen tort Napolen, dar nu am apucat sa o trag in poza, s-a topit imediat! Sper sa recidivez, peste vreo cateva saptamani! Reteta la tarta asta Adi, o pui?Scuze de intarziere, nu mai gaseam revista, dupa aceea m-am gandit ca o gasesc si online si asa a fost:https://www.canadianliving.com/food/baking-and-desserts/recipe/peach-tarts-with-frangipane-filling Reteta e pentru 6 bucati, eu am facut cantitate dubla (cu exceptia piersicilor ca n-am avut destule):1/2 cana faina de migdale 2 linguri zahar 1 1/2 linguri unt moale 2 linguri faina 1 ou 1 lingura sirop de artar (banuiesc ca se poate inlocui cu miere sau alt sirop gros) 1/4 lingurita esenta de migdale (eu nu am pus)In vasul de la robotul de bucatarie se amesteca bine faina de migdale, zaharul si untul, se adauga restul de ingrediente pana se obtine o crema. 1/2 400 g pachet foietat (deci jumatate dintr-un pachet de foietaj, adica o foaie de 200 g ) 1 galbenus (eu fiindca am facut cantitate dubla am luat un galbenus din cele pentru crema) 3 piersici taiate felii subtiri 1 1/2 lingurita cimbru proaspat (eu nu am pus) migdale prajite si maruntite (optional) - nu am pus sirop de artar (optional) - nu am pusSe intinde foaia cat un patrat de 25 cm, se taie in 6 dreptunghiuri care se pun intr-o tava cu hartie pergament la aproximativ 5 cm distanta una de alta. intepati cu furculita, iar marginile ungeti-le cu galbenusul amestecat cu 1 lingura de apa. Incalzit cuptorul la 400 F (200 C). Ungeti bucatile de foietaj cu crema de migdale si aranjati piersicile peste crema. Coaceti aproximativ 25 minute. Lasati sa se raceasca, presarati cimbrul, migdalele si turnati deasupra si putin sirop de artar daca folositi. Report
August 31, 20206 yr comment_263996 Am facut pentru luni o prajitura gen tort Napolen, dar nu am apucat sa o trag in poza, s-a topit imediat! Sper sa recidivez, peste vreo cateva saptamani! Reteta la tarta asta Adi, o pui?Scuze de intarziere, nu mai gaseam revista, dupa aceea m-am gandit ca o gasesc si online si asa a fost:https://www.canadianliving.com/food/baking-and-desserts/recipe/peach-tarts-with-frangipane-filling Reteta e pentru 6 bucati, eu am facut cantitate dubla (cu exceptia piersicilor ca n-am avut destule):1/2 cana faina de migdale 2 linguri zahar 1 1/2 linguri unt moale 2 linguri faina 1 ou 1 lingura sirop de artar (banuiesc ca se poate inlocui cu miere sau alt sirop gros) 1/4 lingurita esenta de migdale (eu nu am pus)In vasul de la robotul de bucatarie se amesteca bine faina de migdale, zaharul si untul, se adauga restul de ingrediente pana se obtine o crema. 1/2 400 g pachet foietat (deci jumatate dintr-un pachet de foietaj, adica o foaie de 200 g ) 1 galbenus (eu fiindca am facut cantitate dubla am luat un galbenus din cele pentru crema) 3 piersici taiate felii subtiri 1 1/2 lingurita cimbru proaspat (eu nu am pus) migdale prajite si maruntite (optional) - nu am pus sirop de artar (optional) - nu am pusSe intinde foaia cat un patrat de 25 cm, se taie in 6 dreptunghiuri care se pun intr-o tava cu hartie pergament la aproximativ 5 cm distanta una de alta. intepati cu furculita, iar marginile ungeti-le cu galbenusul amestecat cu 1 lingura de apa. Incalzit cuptorul la 400 F (200 C). Ungeti bucatile de foietaj cu crema de migdale si aranjati piersicile peste crema. Coaceti aproximativ 25 minute. Lasati sa se raceasca, presarati cimbrul, migdalele si turnati deasupra si putin sirop de artar daca folositi. Sar’mana Report
September 17, 20206 yr comment_264194 La noi au fost merele f. scumpe precum fructele exotice,ziceai ca sunt portocale sau kiwi,nu am mai gasit la reducere la magazinasul meu dar a scazut pretul la 3 lei si ceva kg.,am luat cateva si un pachet de foi de placinta refrigerate(nu congelate) le-am ras le-am calit la ceaunel cu putin ulei, zahar ,scortisoara esenta de vanilie si rom,si am pensulat foaie cu foaie cu ulei,dintr-un pachet de 400 de gr. de foi am facut 2 ''strudel'' adica rulate...strugurii f.f.f buni tamaiosi Report
October 4, 20205 yr comment_264338 Ieri au dat poftele peste mine, asa ca am intrat in blide ? tiramisu si bezele Report
October 4, 20205 yr comment_264339 Cheesecake cu dovleac, făcut pentru o cină la prietenii noștri unde a fost temă de toamnă, pastramă cu mămăligă, vin roșu, deci am fost în ton și eu Report
October 4, 20205 yr comment_264341 in crema de umplutura e dovleac si deasupra unt cu caramel? Report
October 4, 20205 yr comment_264342 in crema de umplutura e dovleac si deasupra unt cu caramel? Exact! Crema e din mascarpone + smîntînă dulce, piure de dovleac din dovleac copt, ou, ghimbir praf, scorțișoară, zahăr, blat din biscuiți digestivi cu un și scorțișoară, deasupra caramel din zahăr cu unt și smîntînă dulce. Și semințe de dovleac. Report
October 12, 20205 yr comment_264383 Tort cu mouse de ciocolată si crema de caramel si mascarpone. L-am ornat minimalist, pentru ca l-am cărat 250 km, fara probleme, dar nu am apucat sa fac o poza! Report
October 12, 20205 yr comment_264388 Mino, poza e inainde sau dupa 250km?Arata foarte bine ? Înainte, dar si dupa era exact la fel, doar putin sirop lasat in farfurie, ca tot timpul exagerez cu asta . Report
October 14, 20205 yr comment_264405 Mino, noroc ca nu ai si sectiune, ca ma scurgeam sub scaun. Am niste pofte zilele astea de nu ma mai pot aduna!!! A venit frigul si am trecut pe deserturi (pentru copii ) care ne fac sa ne simtim mai bine: budinca de chifle vechi (chifle albe, oua, iaurt, lapte, vanilie) cu felii de banane si cocos. Report
October 14, 20205 yr comment_264414 pai mi-ai dat o idee sa folosesc piinea veche si niste mere sau pere care se invechesc si ele Report
October 23, 20205 yr comment_264463 Tare bine arata gutuile coapte. Chiar nu stiu daca am sa gasesc gutui pe-aici Report
November 16, 20205 yr comment_264581 Deci eu ma fac ca nu am vazut ciocolata aia de casa si nici tortul ala Napoleon si va pun o prajitura facuta la repezesku si cu tot ce aveam de reciclat prin casa, id est muuuuulte bomboane de ciocolata primite si o cutie de dulce de leche, asa ca am uat niste piscoturi de la rusi, am dat prin sirop cu rom si espresso, am facut repede un mousse de caramel cu mascarpone si un ganache din bomboanele alea (cam multa crema, e drept...) si mi-a iesit asta: Cine a vrut s-a indopat cum i-a poftit inimioara, a mai ramas si cate o portioara pentru fiecare de le-am dat la pachet...una peste alta, am ramas cu tava goala. Me happy , ei happy. The end. Report
November 17, 20205 yr comment_264589 Ce pofta mi-ai facut,Lori. Si ce bine arata Cred ca fac si eu cit de curind. Report
November 17, 20205 yr comment_264591 Multumesc, fete! E adevarat ca arata fain, dar sa stiti ca eu nu ma dau in vant dupa astea super satioase. Bine, bila si ficatul meu plus tot sistemul digestiv, ca daca ar fi dupa capu meu, m-as indopa cu di täti. Am pus prea multa crema . Ar mai fi trebuit un strat de piscoturi si ceva mai putina crema. Cremele sunt foarte faine. Si nu am insiropat cum trebuie, dar mie imi e mereu frica sa nu se faca terci piscoturile alea daca le tin prea mult in sirop. In orice caz, e ideala prajitura asta de reciclat chestii de prin casa si se face super rapid. Report
November 17, 20205 yr comment_264597 Subscriu- ti-a iesit super! Cred ca am sa fac si eu o tentativa mai spre Craciun. Report
November 25, 20205 yr comment_264657 Brioșe ciocolatoase, foarte bune, foarte pufoase!Le-am făcut cât am stat în izolare...formele le am de la Zoazo, Nicoleta noastră! Report
November 25, 20205 yr comment_264658 După nșpe ani în care n-am mai dat pe-aici, am venit să inaugurez casa nouă cu plăcinta de gutui a KikenHanei, abia scoasă din cuptor. Salutare, oamenilor, vechilor și noilor! ? Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.