Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Topic bonicellian culinar

Featured Replies

deci io am inteles ca dudele verzi is pentru mine, cu dedicatziune, nu? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/snorting.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif

Tare faine-s toate!Dar dudeleeeee ! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Asa, fa exercitii pentru la vara!

Foarte dragute :blush: salatele tale dar salivez doar la friptura aceea care arata foooooarte bine, de bomboanele trase in ciocolata, n-am cuvinte !

Chestia aia pe 3 straturi ,in 3 culori,ce-o fi ? :blush: Tare bine arata ... Daca si aia e cu muguri de lucerna, mai ca m-ai convins ...

  • Author

Foarte dragute :) salatele tale dar salivez doar la friptura aceea care arata foooooarte bine, de bomboanele trase in ciocolata, n-am cuvinte !

Chestia aia pe 3 straturi ,in 3 culori,ce-o fi ? B) Tare bine arata ... Daca si aia e cu muguri de lucerna, mai ca m-ai convins ...

Multumesc vrabiuta :)

 

Chestia aia pe straturi este o prelucrare a mousse-ului lui Eataly. Are brocoli, nu lucerna. B)

https://forum.artaculinara.ro/index.php?/topic/725-le-meridien-tort-cu-mousse-de-ardei-copti/

BonBoniceao, ai inceput productia pentru la vara? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif E o provocare! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif Poti? Hai ca poti! Dar...EI pot?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Astea-s de nu se poate de frumoase!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Cum maine e lasata secului si se merge la nasi, eu am facut iar bomboni. :occasion15:

Mama da frumoase ti-au iesit ! Nu ma iei de ucenica? sa stii ca-s muncitoare si ascultatoare ! :lol:

Boni, wow! Nu am mai intrat demult pe la topicul tau si bine am facut, frumoaaaaasa delectare! Din pacate numai din priviri. Imi plac lucrurile, dar mai ales oamenii unici :occasion15:
  • Author

Vrabiuto, eu te-as lua, dar cred ca trebuie cineva sa ne-nvete pe amandoua, ca eu merg mai mult pe instinct, n-am metoda, n-am tehnica improvizez si eu. :lol:

 

Enigel Lapon :notworthy: de-asta te admir si eu, fiindca esti unica. :pupic:

Boni, te intreci pe tine insuti la productia de bomboane. Foarte frumoase!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_cheers.gif

Vrabiuto, eu te-as lua, dar cred ca trebuie cineva sa ne-nvete pe amandoua, ca eu merg mai mult pe instinct, n-am metoda, n-am tehnica improvizez si eu. :pupic:

 

 

 

Acu, pe bune da si tu ceva afara din casa ! Cum puii mei iti ies asa perfecte ? pe pariu ca daca le pui intre niste bomboni cumparate,nu face nimeni diferenta, ba din contra,s-arunca pe ale tale la cum arata si dupa ce le gusta, salut ! Nu le mai vezi ! Deci,ce retete folosesti? Trimite-ma, ca s-ar putea sa ma descurc si sa ajung ! Ce nu inteleg, (ca-s blonda!) intreb! Macar trebuie sa incerc, ca ma innebunesti ! Chit ca o sa ajung Miss Pigy,ca-mi place sa si gust ! :notworthy:

Va multumesc tare mult! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_cheers.gif

Zozo, nu pricepi ca-s pentru nasi? Cum sa fie pentru la vara? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Ziceam ca de-antrenament le faci! Adica te-antrenezi pentru la vara facand experimente pe nasi ! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Si cum io m-am oferit voluntara, si vrabiuta la fel, vei avea doi zoazorei ucenicihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

Cu ce-i mai ramanea si pentru nunta...Dumnezeu cu mila!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Da' noi venim, bazeaza-te pe inca patru labute (in afara de Matisse) de ajutor!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

Cum maine e lasata secului si se merge la nasi, eu am facut iar bomboni. :scratch:

 

Boni , pune si tu o retzepta pas cu pas la imagini....ca tot bombonesti des...

Cum le-ai facut asa rotunde?

Are neste forme jmechere ! A dadut bani grei, dar a si castigat de la falimentul GODIVEI! E unica pe piata acum!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Pe bune, are niste forme frumoase!

  • Author

Kiken, multumesc :) invat si eu de la cei mai buni.

Vrabiuto, retetele le inventez. Pe la inceputul topicului am mai pus eu si pas cu pas, dar n-am facut la toate poze pe parcurs, ca ma concentrez la ce fac si uit de poze. In general ciocolata topita, umpluturi cu ce-mi da pe moment prin cap, sau ce am.

Uite, cand mai fac, promit sa pun pas cu pas.

Simona, ti-a raspuns Zorzo (viitoarea mea ucenica :-* ) am si niste forme si cand n-aveam foloseam forme de cuburi de gheata. Daca nu-ti spunea Zorzo ti-as fi zis ca le-am dat cu schmirghel, glass papier. :)

  • Author

No, azi diet. :)

Am fiert niste brocoli cu telina si putin morcov, le-am pasat, dar nu piure si am pus sare, piper, niste tarhon, chestii de-astea sa nu fie fad amestecul, ca asa cum arata, nu l-as fi mancat nici alergata. :)

Gasisem eu intr-un dulap un fel de cutiuta de plastic, nu mai stiu cand am luat-o si nici pentru ce am luat-o, cred ca pentru ceva orezuri chinezesti :-* dar nu bag mana-n foc, asa ca mi-am zis ia sa vad eu ce iese acolo.

Amestecul ala n-ar fi stat in forma nici cu acatiste, asa ca am luat eu un pliculet de jeleu din acela de pus pe tarte, deci nu gelatina, dar si asta tot gelatina e, numai ca se intareste imediat, l-am topit in 200 ml de apa (dar oricum nu l-am folosit tot, ca nu vroiam sa iasa aspic) si l-am indesat in cutiuta aia, peste care am pus capacelul.

Dupa 10 minute era gata :) l-am scos frumusel, l-am taiat si i-am facut poze cu un fel de suncuta gen prosciuto si nelipsita valeriana.

Am mai pus si-o jumatate de avocado, peste care am picurat niste ulei de dovleac (din ala verde, dar din cand in cand bate-n rosu inchis)

Asa si asta am mancat eu azi la pranz. Moaaaama, cat de disciplinata sunt.

post-8-126641073448_thumb.jpg

post-8-126641082645_thumb.jpg

post-8-126641086063_thumb.jpg

post-8-126641089745_thumb.jpg

post-8-126641093501_thumb.jpg

post-8-126641098475_thumb.jpg

post-8-12664112269_thumb.jpg

post-8-126641126968_thumb.jpg

post-8-126641132138_thumb.jpg

  • Author

Si-am mai facut si bomboane diet. :) Sau aproape, ca fructele confiate aveau si putin zahar.

Am folosit tot un pliculet din acela de jeleu de pus pe tarte, am pus fructele in formele de bomboane (dupa ce lasasem putin jeleu sa se-ntareasca pe fundul formei) si am turnat restul pana le-am umplut. Am folosit si jeleu alb si rosu. (In vreo 2 am picurat si niste sirop de menta :-* pentru putin verde) In jeleu am pus niste indulcitor din cel lichid, nu zahar.

post-8-126641187273_thumb.jpg

post-8-126641197218_thumb.jpg

post-8-126641201153_thumb.jpg

post-8-126641204877_thumb.jpg

post-8-126641209749_thumb.jpg

post-8-126641214787_thumb.jpg

post-8-126641223819_thumb.jpg

post-8-126641229458_thumb.jpg

Kiken, multumesc :cheers: invat si eu de la cei mai buni.

Vrabiuto, retetele le inventez. Pe la inceputul topicului am mai pus eu si pas cu pas, dar n-am facut la toate poze pe parcurs, ca ma concentrez la ce fac si uit de poze. In general ciocolata topita, umpluturi cu ce-mi da pe moment prin cap, sau ce am.

Uite, cand mai fac, promit sa pun pas cu pas.

Simona, ti-a raspuns [b]Zorzo (viitoarea mea ucenica :pupic: )[/b] am si niste forme si cand n-aveam foloseam forme de cuburi de gheata. Daca nu-ti spunea Zorzo ti-as fi zis ca le-am dat cu schmirghel, glass papier. :lol:

Si-am mai facut si bomboane diet. :lol: Sau aproape, ca fructele confiate aveau si putin zahar.

Am folosit tot un pliculet din acela de jeleu de pus pe tarte, am pus fructele in formele de bomboane (dupa ce lasasem putin jeleu sa se-ntareasca pe fundul formei) si am turnat restul pana le-am umplut. Am folosit si jeleu alb si rosu. (In vreo 2 am picurat si niste sirop de menta :hungry: pentru putin verde) In jeleu am pus niste indulcitor din cel lichid, nu zahar.

 

 

Io nu ma mai gioc!!!! =)) O iei numa' pe Zorzo drept ucenica? Io cui raman? :(

Cu bonbonurile astea (ultimele adica), m-ai daramat de pe scaun. Inghit in sec, imi troznesc falcile si maselele si ma uit la culori si plang! :) De mila bietului calculator plang - inca un pic si inund biata tastatura! :cheers:

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif BonBonicellei pentru cinstea si onoru' facut de a ma declara ucenica ei! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blob8.gif Numa' ca cred ca vrea sa mor pana atunci! Boniceaoooo, stii ca n-am voie, de ce ma sinucizi cu dude? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif cat sunt de frumoase! De bune, nici nu vreau sa ma gandesc!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

Foxyy, stai calma, ca nu ma descurc singura, asa ca tu esti ucenica mea, bine?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

Fata, bine c-ai pus verde de menta, ca era sa nu mai recunosc peisajul! Mai traieste Paul?

Da' ce-ti veni de te facusi cuminte si disciplinata azi?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/ohmy.gif

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif BonBonicellei pentru cinstea si onoru' facut de a ma declara ucenica ei! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blob8.gif Numa' ca cred ca vrea sa mor pana atunci! Boniceaoooo, stii ca n-am voie, de ce ma sinucizi cu dude? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif cat sunt de frumoase! De bune, nici nu vreau sa ma gandesc!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

Foxyy, stai calma, ca nu ma descurc singura, asa ca tu esti ucenica mea, bine?

Fata, bine c-ai pus verde de menta, ca era sa nu mai recunosc peisajul! Mai traieste Paul?

Da' ce-ti veni de te facusi cuminte si disciplinata azi?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/ohmy.gif

 

 

:scratch: De acord! Promit sa fiu o ucenica ascultatoare! :scratch:

No, azi diet. :)

Am fiert niste brocoli cu telina si putin morcov, le-am pasat, dar nu piure si am pus sare, piper, niste tarhon, chestii de-astea sa nu fie fad amestecul, ca asa cum arata, nu l-as fi mancat nici alergata. :-*

 

Boni, m-ai terminat cu rulada - aspic de broccoli! Mai ai locuri la ucenicie :) ?

 

PS. Recunosc sincer ca nici intr-o mie de ani nu m-as fi gandit sa folosesc jeleul acela sa imbrac legumele - gelatina insa, cu siguranta da - e o idee faina (stii ca vine si in variante colorate? eu am avut la un moment dat unul rosu :P

Bunny, e in doua variante:Tort gelee rosu si transparent!

Nu-ti inteleg mirarea: la imaginatia Bonicelliana debordanta, eu deja nu ma mai mir.Doar astept!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

De idei nu duce lipsa, dar nici de indemanare! Ba mai e si modesta (doar e "maestra" mea! Tre' so- laud, nu?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif )

  • Author

Foxy, Zorzo e viitorul ucenic, tu vei fi supraveghetorul meu si-al lui Zorzo, ca ce faci tu.... :D

Raluca, :D

Zorzo, Paul nu se simte prea bine, sughita de cate ori il pomenim si normal ca nu-i prea mai ies macaronsii. :happy2:

Bunny, tu ma-ntrebi de locuri la ucenicie? :pupic: Poate dupa ce fac eu un curs la tine-n bucatarie :hungry:

 

Azi am facut ciuperci umplute pe gratar, (de fapt MdeB le-a facut)si niste foi din acelea de orez umplute cu morcov, gulioara, ridiche, gorgonzola si evident valeriana. (varianta cruda)

Eu am mancat doar ciuperci si foi de orez, MdeB-ul si-a mai pus si ceva carne pe gratar.

post-8-126667795531_thumb.jpg

post-8-126667811684_thumb.jpg

post-8-126667812728_thumb.jpg

post-8-126667821307_thumb.jpg

post-8-126667822799_thumb.jpg

post-8-12666782383_thumb.jpg

post-8-126667825008_thumb.jpg

post-8-126667826043_thumb.jpg

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.