Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Dovlecei invizibili

Featured Replies

  • 2 months later...

[center]Aseara am deschis sezonul de dovlecei ( din productie proprie ) invizibili! Yeeeaaahhhh! :floare:

Ieri seara s-a racorit, a plouat chiar, asa ca am profitat de racoare si am pregatit dovleceii pentru azi, cînd iar lesinam de cald... si cica la weekend vom lesina de tot :71:

 

post-5-13747638624981_thumb.jpg[/center]

Nici nu stiu cui sa multumesc mai intai, mai mult sau mai tare :biggrin: :floare:

Am bananait pe aici si uite ce minunatii gasesc, am la indemana ceva brocoli si 1 bucata dovlecel. ma gandesc sa ii imperechez :pupic: ca poate or fi de treaba si nu se isca razbel. :biggrin:

Maine ca deja mai e nitel, vorba unui clasic in viata...e maine fara '20...va recunoaste cea citata cu siguranta expresia :hello: voi face si eu aceasta tarta cu tot cu poze de rigoare.

Sper sa nu fiu codasa si sa iasa pe langa, inda indiferent de rezultat revin cu ...ce o iesi!!

 

Minunate sunteti toate cu incercarile si comentariile voastre, dati curaj oricui sa incerce aceste delicatese.

Nici nu stiu cui sa multumesc mai intai, mai mult sau mai tare :biggrin: :floare:

Am bananait pe aici si uite ce minunatii gasesc, am la indemana ceva brocoli si 1 bucata dovlecel. ma gandesc sa ii imperechez :pupic: ca poate or fi de treaba si nu se isca razbel. :biggrin:

Maine ca deja mai e nitel, vorba unui clasic in viata...e maine fara '20...va recunoaste cea citata cu siguranta expresia :hello: voi face si eu aceasta tarta cu tot cu poze de rigoare.

Sper sa nu fiu codasa si sa iasa pe langa, inda indiferent de rezultat revin cu ...ce o iesi!!

 

Minunate sunteti toate cu incercarile si comentariile voastre, dati curaj oricui sa incerce aceste delicatese.

 

 

Nu ca-s faini? Asteptam pozele si, bine-ai venit! Si eu am sa-i refac! Mini-mono-poartie, cum v-am obisnuit!Doar 1 dovlecel!

:hungry

 

post-1836-13751138611367_thumb.jpg

prima repriza

 

post-1836-13751134412905_thumb.jpg

sectiune in prima repriza.

Nu mi-a ajuns aluatul si am bagat repede un ou pe deasupra

 

post-1836-13751134486272_thumb.jpg

sectiune din a doua portie

 

Ambele extraordinar de gustoase si usor de facut

La a doua incercare am schimbat laptele si untul cu 120ml sana si am pus 3 oua+ destul paprica.

 

Multam, multam

Roth, ma bucur ca ti-au placut! Si eu ii fac destul de des!Deja azi am luat doi dovlecei! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

prima repriza

La a doua incercare am schimbat laptele si untul cu 120ml sana si am pus 3 oua+ destul paprica.

Pe arsita asta, ai aprins cuptorul?

Jos palaria, pentru asa gospodina harnica!

Bella, in juma de ora sunt gata!Si eu intentionez deseara sau maine! P-astia i-ai incercat? Musai sa-i incerci!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

Bella, in juma de ora sunt gata!Si eu intentionez deseara sau maine! P-astia i-ai incercat? Musai sa-i incerci!

Ii incerc la sigur, dar mai la toamna.

Pe caldura asta nu aprind cuptorul nici daca lesin de pofta.

Mai bine dau o fuga pan-la tine si ling tingirile...

Bella, in juma de ora sunt gata!Si eu intentionez deseara sau maine! P-astia i-ai incercat? Musai sa-i incerci!

Ii incerc la sigur, dar mai la toamna.

Pe caldura asta nu aprind cuptorul nici daca lesin de pofta.

Mai bine dau o fuga pan-la tine si ling tingirile...

 

Mai bine dai o fuga pan' la mine si-ti fac.Eu am curaj!.Doar ca vor mai astepta putin, pana vineri! Vii?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

prima repriza

La a doua incercare am schimbat laptele si untul cu 120ml sana si am pus 3 oua+ destul paprica.

Pe arsita asta, ai aprins cuptorul?

Jos palaria, pentru asa gospodina harnica!

 

Pe langa o portie de suc de rosii sau vinete de copt pt iarna...asta a fost mizilic.

A mers la mine aragazul de ziceai ca doresc sa concurez soarele/vremea

 

PS

reteta e 'divina' nu eu. Am vrut sa ma opresc dar nu pot.... :) cui a scris pana acum.

Cu dedicatie pentru Bellamama si cu :) din nou, lui Eataly!.Citand un clasic in viata: "nu ma putui abtine!"

 

post-73-13752919962949_thumb.jpg

 

post-73-13752920048296_thumb.jpg

 

 

 

Roth, e cazul sa mai rasfoiesti, ca sigur vei mai gasi ceva bun.De aceeasi autoare! Budinca de caramel?:D

Iar la facut budinca de dovlecei cu...diverse

 

Fiind in cautare si adaptare de retete bune si gustoasa dar cu putine calorii, am lucrat la aceasta reteta care e dementiala...as manca zilnic.

 

compozitie

500 dovlecel feliat subtire pe lung

150 brocoli rupt buchetele mici si codita feliata subtire

150 sana

70 gr faina cu agent de crestere

2 oua

sare

paprika

 

preparare

dupa spalat si feliat legumele

 

post-1836-13755992836998_thumb.jpg

 

post-1836-13755992975402_thumb.jpg

 

pregatesc aluatul prin care dau feliile de dovlecel ca pentru pane si le asez frumos in forma de cozonac

la mijloc pun buchetele de brocoli si tije , inchei cu felii de dovlecel pe care pe presar cu branza de oaie. Dau la cuptor pana devine aurie deasupra si ...gata la racit si papat

 

post-1836-13755993668313_thumb.jpg

 

post-1836-13755994419697_thumb.jpg

 

Pentru 100gr produs avem 65 cal ( produs = greutate inainte de coacere) Calculatia caloriilor e facuta cu acest program http://calorii.oneden.com/ pe care eu il folosesc de ceva vreme, intai din amuzament, dupa care in cadrul regimului de slabit.

 

:appl: pt EATALY si nu numai.

  • 1 year later...

A trecut mai bine de un an de cand tot urmaresc dovleceii acestia. Acum imi dau seama ce am ratat pana acum :P Foarte fini si gustosi!!!

post-1535-14078752287478_thumb.jpg

 

Aici am taiat cand erau calzi, dar textura a ramas umeda si cremoasa si cand au fost reci. Nu m/a deranjat. :)

post-1535-14078752431001_thumb.jpg

 

Abia astept sa/i refac! :P

Aveam un dovlecel galben pe care nu stiam cum sa-l prepar. Ieri am vazut reteta si am si pus-o in aplicatie. A trebuit sa reduc reteta la jumatate iar ca si branza am folosit cheddar asa ca a iesit o mare galbeneala. Personal, nu am gustat inca ( am luat cu mine pentru pranz) dar domnul meu a mancat cam jumatate si a zis ca e bun :)

 

post-1728-14079365017215_thumb.jpg

  • 2 weeks later...

Mai bine dai o fuga pan' la mine si-ti fac.Eu am curaj!.Doar ca vor mai astepta putin, pana vineri! Vii?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

Nu stiu cum de n-am vazut, timp de un an, asemenea invitatie.

Sunt trista c-am ratat-o, mai ales ca vazui apetisanta poza cu dedicatie...

Tardiv, un pup mare, Zoazo!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.