mona

[color=#800080]Ce frumoasa ti-a iesit funda ! RALUCA,faina fortareata !Jos palaria pt rabdare. GLOXI imi place corsetul. Cum ai obtinut rosul? ai vopsit dupa? ca pare foarte uniform. MISHA,arata foarte apetisanta "omida" ta. Sa-ti traiasca nepotelul frumusel Ramo te-am zarit o clipa pe aici Unde umbli? mi-e dor de tine [/color]

[color=#800080]Gloxi,la noi coliva nu e populara,e indispensabila . Nu poti face pomana sau parastas fara coliva. Un preot mi-a explicat insemnatatea colivei la crestini ortodoxi dar nu retin exact asa ca am cautat pe net ceva cat mai aproape de explicatiile lui : [/color] Coliva facuta din grau fiert, indulcit cu miere sau zahar, inchipuie insusi trupul mortului, deoarece hrana principala a trupului omenesc e graul. Ea este totodata o expresie materiala a credintei noastre in nemurire si inviere, fiind facuta din boabe de grau, pe care Domnul Insusi le-a infatisat ca simboluri ale invierii trupurilor: " dupa cum bobul de grau, ca sa incolteasca si sa aduca roada, trebuie sa fie ingropat mai intai in pamant si sa putrezeasca, tot asa si trupul omenesc mai intai se ingroapa si putrezeste, pentru ca sa invieze apoi intru nestricaciune " (I Corinteni 15,36). Dulciurile si ingredientele care intra in compozitia colivei reprezinta virtutiile sfintilor sau ale raposatilor pomeniti, ori dulceata vietii celei vesnice, pe care nadajduim ca a dobandit-o mortul

[color=#800080][size=150]La multi ani,draga mea ! Sa fi sanatoasa,iubita si fericita . [/size][/color]

[color=#800080]Vai ,Dora :shock: tortul asta daca-l faceam eu ( ce gluma buna !) ,zau ca nu-l taiam ! Imi place asa mult partea cu volanase,si ai ales ,ca de obicei,asa de perfect aranjamentul floral..... Si eu vreau sa ascund dezastrul pe care-l fac in bucatarie in timp ce fac un tort,dar nu stiu sa lucrez in PS Si nu! nu incercati sa ma ajutati ca am ajuns la concluzia ca ma prostesc pe zi ce trece...scuze de of si off[/color]

[color=#800080]Adriana,drept sa-ti spun,parca mergea mai "al dente". Eu am tot gustat dar probabil ca e chestie de un minut,doua, de fiert in plus si daca n-ai experienta.... Nu stiu daca e si la noi orez special pt risotto,ca n-am cautat. In orice caz,cum ti-am spus,ne-a placut foarte mult si sigur voi incerca mult mai multe variante. [/color]

[color=#800080]Am facut si eu coliva. Pozele nu sunt foarte reusite ca eram in graba mare. Dupa cum spunea si Seful,cocosul este o varianta foarte buna daca nu vrei sa se umezeasca zaharul. Sectiune...n-am [/color]

[color=#800080]Wow ce-mi place ! Ai ales o culoare superba ! Felicitari Vrabiuto [/color]

[color=#800080]Eu am facut multe kg de pasta de zahar. Tot reteta Adrianei,careia nu reusesc sa-i multumesc indeajuns Din experienta mea,pentru o pasta reusita iti trebuie un zahar bun. Eu lucrez cu "margaritar" sau "coronita". Nici un alt zahar existent pe piata nu-i bun. Ma refer la marcile care se comercializeaza la noi. Gloxinia spunea de un zahar foarte bun,pe care-l cumpara de la unguri dar eu pot doar sa visez la el . De obicei fac pasta cu o zi,doua inainte,o bag la frigider in punguta legata bine..Cand imi trebuie,scot pasta si o framant foarte bine cu putin amidon . O alta regula,pt a-ti iesi tortul cat mai neted este sa nu intinzi pasta foarte subtire. O sa caut o poza cu o sectiune de tort sa vezi cam cat de groasa o intind,pt ca nu stiu sa-ti spun in mm. Din nou,foarte important,iti trebuie o gletiera pt tort. Daca nu ai posibilitatea sa o comanzi de pe vreun site care comercializeaza minunatii pt torturi,incerca sa cauti pe la magazinele specializate in produse pt zugravit. Dar,atentie,gletiera trebuie sa fie foarte fina,sa nu aiba "grad" ,caci iti va zgaria pasta de zahar. Cu ea,dupa ce pui pasta pe tort,netezesti cu nadejde si in felul asta suprafata va iesi neteda ,nu cu urme de degetele . Eu folosesc gelatina granule. La o portie pun jumatate de plic. Si in loc de glucoza,miere sau energizant. asta-i energizantul,n-am gasit o poza mai mare.. Cam asta-i...daca imi mai amintesc ceva...revin [/color]

[color=#800080]Am facut si eu risotto. Sau,cel putin,cred eu ca-i risotto . Bineinteles ca n-am avut sofran sau alte minunatii pa care le-ai put tu,brocolii nu mananc eu,dovlecei nu mananca sotul,asa ca l-am facut cu pui ,morcovi si ceva mazare. Dar,am respectat pasii de baza. Si cum am citit eu pe la subiectul de pe culi ,ca imparti vinul frateste,un pahar risotto,unul tu,in timp ce caleam carnea,am degustat vinul :laughing7: Si cum de obicei nu beau vin,dupa ce am terminat paharul ,am pus ceapa si orezul la calit. Nu stiu daca sclipea cum trebuie,ca oricum sclipea toata bucataria . Cam asta a iesit... http://img97.imageshack.us/img97/702/picture369u.jpg By monarom, shot with Canon PowerShot A530 at 2010-01-07 Mazarea uitasem sa o pun,asa ca am adaugat-o spre sfarsit. Dar nu ne-a pocnit in dinti,deci cred ca a fost ok. Acum serios,e cel mai bun orez pe care l-am mancat vreodata !Ca-i risotto sau nu.... multumesc Adriana,sigur nu mai fac pilaf clasic in viata mea ! [/color]

[color=#800080]Fetelor,va pup! Trebuie sa recunosc ca am tot intrat si am vazut ce torturi frumoase ati prestat,dar tot ma goneste careva de la calculator,ba fiica-mea,ba sotul si n-am avut timp sa scriu un mesaj mai lung. Asa ca va felicit pe toate in grup . Si pe Gloxi separat ca imi place mult tortul pt prietena. Il am si eu salvat dar n-am avut ocazia sa-l prestez. Ti-a iesit foarte frumos ! Anca,bine ai venit Si mai joaca-te,ca te joci foarte frumos ! [/color]

[color=#800080]Multumesc,Maya [/color]

[color=#800080][size=150]La multi ani,draga "fata verde" [/size][/color]

[color=#800080]Vrabiuto,uite aici viewtopic.php?f=9&t=112&p=13797#p13797[/color]

[color=#800080]Pentru Vrabiuta si nu numai http://img94.imageshack.us/img94/5169/56577272.jpg http://img94.imageshack.us/img94/6571/36853546.jpg http://img85.imageshack.us/img85/6907/bunnycake.jpg asta mi se pare mie cel mai usor de realizat. (primele doua poze asa le am salvate,mai mici.) [/color]

[color=#800080]Gloxi,in primul rand,arata tare bine trandafirul tau ! Eu am facut panna cotta de cateva ori,tot dupa reteta Adrianei (nici n-am apucat sa-i multumesc :oops: ) si mi-a iesit (ne separata) de fiecare data. E adevarat ca am facut-o doar in boluri mici. Ce voiam eu sa-ti spun e ca mie la mousse=uri,in general,mi se separa in doua sau trei straturi,daca le torn calde. Si cum de obicei asa imi place sa fac.pt ca mi se pare ca iese stratul mult mai uniform...uite cam ce iese http://img94.imageshack.us/img94/2356/picture032io.jpg Deci de jos in sus,blat-mousse de cioco separat in trei culori -etc Parerea mea e nu tava,pusa la congelator sau nu,e problema,ci compozitia pusa fierbinte/calda/ [/color]

[color=#BF0040][size=150][b]La multi ani ! Noul an sa va aduca tot ce va doriti ! La multi ani si pentru "ArtaCulinara" ![/b][/size][/color]

[color=#800080]Ce fain arata ! (mai putin ghimbirul )[/color]

[color=#BF0080][size=150]La multi ani,fericiti,fetelor ! [/size][/color]

[color=#800080]Carcotase,domnule ! car-co-ta-se ! Se quote-aza primul mesaj ,iti apare fereastra de raspuns. in josul ferestrei(unde scrie "subiect revizuit") sunt ultimile 10 mesaje. Se citeaza de acolo,cate un mesaj,in ordine sau nu. Se raspunde sub fiecare,avand grija sa nu intercalati mesajul vostru intre {quote} si {/quote}.Asta pt a nu aparea raspunsul vostru in mesajul citat. De preferinta :laughing7: se sterg din mesajul citat,pozele sau propozitiile care nu va intereseaza sau n-au legatura cu raspunsul pe care doriti sa-l dati. Hai ca nu-i asa greu Va pup si va astept in noul an,sanatoase,voioase,cu putere de munca si comenzi garla . La multi ani,fete dragi [/color]

[color=#800080]Felicitari,Oana !Toate sunt reusite [/color] [color=#800080]Doriana,colorantii sunt de la wilton. Se pot comanda la, "Lumeabasmelor" sau daca ai drum prin Bucuresti,la magazinul Cast decor de la Unirea. http://img684.imageshack.us/img684/9070/wilton300.jpg [/color] [color=#800080]Tare apetisant arata !Imi plac decoratiile !Detaliaza putin cand ai timp,acela e bradut natural sau ce? [/color] Foarte frumos,felicitari ! [color=#800080]Ce-mi placee !Haios tare [i]senseiul [/i][/color] [color=#800080]Foarte frumos,Mimisor !Imi place si forma ,mai neconventionala a etajului . [/color]

[color=#800080]Imi doresc sa fie Patri la fel de sanatoasa ca pana acum. Si noi sa avem putere sa-i oferim tot ce ii trebuie. Si sa castige Steaua campionatul Si poate organizezi o intalnire la care reusesc si eu sa ajung :oops: [/color]

[color=#800080]Ba da :laughing7: ! Chiar daca unii sunt cam tinerei pentru gustul meu.... Si el imi place ! http://img526.imageshack.us/img526/5075/jtenwff0.jpg [/color]

[color=#800080][size=150]La multi ani,fata frumoasa si vrednicuta [/size][/color]

[color=#800080]Pe dansu l-as pieptana putin [/color] http://img526.imageshack.us/img526/7158/stargateatlantisjasonmo.jpg

[color=#800080]Ia uitati si frumuselul asta [/color]