W Mamadeus Paparotti

O baba surda se urca in tramvai La un moment dat vine controlorul -Biletul la control va rog! -Ce zici maica? -Biletul la control ! Baba se intoarce catre o tanara si intreaba: -Ce zice, fa, maica ? -Zice biletul la control pentru ca dansul e controlor. Baba se intoarce suparata catre controlor si zice -Si eu sunt contra lor maica, dar ce sa le faci!?

[center][size=5][b]Un sorriso, uno schiaffo, un bacio in bocca . Il fiore delle Mille e una notte[/b][/size][/center]

De cate ori se voreste despre taralli,(de curand la "Caut o reteta") de atatea ori sunt pur si simplu obligat sa-i fac. Mai vorbiti ! Am mainile netede si parfumate de la framnatatul aluatului cu untdelemn de masline si mirosenii (rozmarin, oregano, busuioc). Doar sa se odihneasca (in pace ) inca 20 de minuturi...

Am citit cam tarziu subiectul. Cred ca e vorba de taralli si reteta e la noi pe forum: https://forum.artaculinara.ro/topic/705-tarallicovrigei-cu-susan/page__hl__tarali

... sau, de ce nu, mazare congelata. Am o singura obiectie: Titlul. Roaga administratorii sa-l schimbe in Super crema de mazare

[center][size=5][b] Tom Thumb The Linguini Incident[/b][/size][/center]

[center]. Apocalypse now[/center]

Alien vs. Predator

Lady and the Tramp La noi e clar.

Experiment reusit: Somon inabusit in sos tomat(pasta de macese si alte dracii ) https://forum.artaculinara.ro/topic/918-conserva-de-macrou-in-sos-tomat/page__view__findpost__p__125746 [center]. .[/center]

[center]. .[/center] M-am abatut - ce-i nou in asta ?! - de la reteta Marthei Stewart. http://www.marthastewart.com/859188/salmon-and-potatoes-tomato-sauce Am gatit in tigaile groase doubleta, care la inabusirea pestelui au functionat ca un mini cuptoras. Cand am finalizat sosul m-am hotarat la o mica aventura - si experiment totodata - inspre zonele scandinave. Am prajit in tigaie uscata fructe de anason (finchen) si marar, le-am macinat dupa ce s-au racit, apoi am contrabalansat aciditea rosiilor si Rieslingului sec cu o lingurita plina de pasta de macese, care a venit cu aportul unei componente fructate. [center]. .[/center] M-am felicitat. Dupa mine au functionat de minune. Somonul l-am inabusit la foc mic in sos cu capacul pus 12-13 minute, pana cand carnea a clivat in lamele, dar a ramas roz si suculenta. Gustul de somon nu s-a denaturat, in schimb sosul a captat destul de mult din aroma delicata a pestelui de la stratul de grasime de sub piele. [center]. .[/center] A doua zi, azi , rece, mi s-a parut si mai bun pe o felie de paine de secara.-

The great Gatsby ? sau .. Pacala (Liar Liar)

[size=5]Clash of the Titans [/size]

Gone in 60 seconds

[center]. Anaconda . si la polul opus: . Prea mic pentru un razboi atat de mare .[/center]

Much Ado About Nothing

[center]. The Magic Flute . Filantropica .[/center]

[center][b][size=5]A series of unfortunate events [/size][/b][/center]

[center]. .[/center]

Pana sa vina sotia de la supermarket cu pestele, am efectuat faza pregatitoare: am tocat salotele, caperele, am dezosat maslinele si le-am tocat, am ras fin un morcov mic, un sfert de felie de telina, am afumat un varf de ardei iute uscat, mi-am macinat miroseniile si am construit in minte preparatul. Si a venit cu somon ! Am stat un pic si m-am ... scarpinat M-am gandit ca daca somonii si-ar fi depus icrele pe Arno, cu siguranta ca italienii l-ar fi gatit si cu sos tomat. Ca sa verific cat de mare e erezia, am efectuat o cautare pe net. Fac si altii De exemplu doamna Martha Stewart care pune si cartofi. Astept sa se elibereze bucataria si ma apuc de treaba, insa daca sosul il voi lasa sa fiarba mult, somonul nu-l voi lasa decat 10-15 minute de data asta. Pe incercate.

La proiectia filmului de mai sus : O batranica la casa de bilete: - Maică, aici ruleaza filmul isterico-sexual "Baba i-o dă soldatului" ? - Nu. Este vorba despre filmul istorico-social "Baladă soldatului"

Atunci pentru parinti, acum pentru copilul pe care au avut placerea sa-l faca si pentru toti ceilalti care stau cu picioarele sub masa din casa noastra. La sugestia "Conexiunii" . Cartofii adica. Cu chifetelute prajite de socrella. (M-a sunat Mamaroatta si mi-a impus sa o las si pe Buni la aragaz) Ei se acresc cu castraverzi, eu cu kimchi.

Meniu de post: Am facut supa crema de ciuperci pe o baza de hribi uscati si urechiuse dehidratate. Deasupra am taiat 4 pelurotus ramase in frigider, asa sa fie de eticheta. O mancare scazuta ? adunata de mazare verde cu ceapa sotata, morcovi si marar verde.

Eu am facut chiar azi ciulamaua clasica, din spinari si pipote de pui. Carneturile rumenite in unt, scoase , pusa ceapa, deglasat cu vin alb sec, carnea intoarsa in oala, completat cu apa (fons, supa), un praf de piper alb, o lecuta de sare si la unduit sub capac una bucata de ora. La dres, am ciulamalit-o 4 catei de usturoi zdrobiti si frecati cu sare in mojar pana au ajuns alifie, o cana de smantana dulce si doua oua intregi (asa a comandat azi socrella, eu deobicei puneam doar galbenusele) batute. ...era sa uit. In dresatura am avut si o lingura de amidon desfacuta in lapte. A iesit un sos matasos, alb-galbui ca fildesul si gustul .... Langa a fost o double-cooked polenta.

Am si eu cu-cu uscat de cativa ani si s-a pus un praf gros pe ea in camara. Nu este pe masura reclamei. O tabla subtire teflonata prost. Prefer oricand o tigaie grea de fonta. Si daca tot ati deschis Offtopic-ul: Tigaile doubletta - mi-a comandat tata si mie si desi sunt mai scumpe decat unsoarea de uraniu am platit-o eu, ca nu era sa-l las pe dansul - Deci sistemul de tigai doubletta imi chiar place si il folosesc zilnic. Se poate folosi si pe post de dutch oven, (mini cuptor) si odata incinse aproape ca se poate pune si o lumanare sub ele. [center]. http://sb.shopmania.org/files/product/ro/1953/l_1952282.jpg .[/center]