Oana Adriana

Ce bine arată toate, dar mai ales ficățeii! Cred că plagiez...

Baby hering prăjit cu mujdei Supă de fructe de mare - am avut la congelator supă rămasă de la midii marinara, am strecurat-o și îngroșat cu puțin amidon. Fetele au mâncat cu crutoane.

O ciorbiță de legume, plus piftie și iahnie de fasole, pe care n-am apucat să le pozez.

Mulțumesc! Și pe mine mă lua durerea de cap numai când mă gândeam la împăturiri. Dar dacă tot stăm acasă... Le-am făcut după rețeta de pe Savori urbane, a fost mai ușor decât a părut și am avut două ajutoare la întins osânza și la umplut cu gem

Haioșe de care sunt foarte mândră

Și dovada (am pus o cremă de brânză tartinabilă în loc de smântână, am văzut pe aici prin răspunsuri, iar maioneză nu am mai pus deloc). Excelentă!

Penne alla norma (prima dată când fac, excepționale)

Poză făcută la repezeală, degeaba le-am zis să aștepte ca să apuc să pozez, eu am vorbit, eu am auzit. Dezmăț de duminică seara: coaste la slow cooker, cartofi prăjiți, castraveți murați (nu se vede decât unul în poză, restul erau prin farfurii, la fel ca jumătate din acordeonul de coaste

Enchiladas cu salată verde cu avocado Porc la slow cooker cu cuscus

am facut-o iar azi Ce bine că ai scris că am o cutie de cremă de brânză cu care nu știam ce să fac. Mâine asta mâncăm la micul dejun.

Schinduf? La Gorj asta pun în cârnați și în moarea de la varză murată.

Meatball pasta după rețeta lui Jamie Oliver

Cartofi prăjiți cu carne la oală și salată Mâncare de leurdă cu carne de găină Și o supă cu găluște (nepozată)

Neața! În Craiova e ok deocamdată, la magazinele mici de cartier e relativ lejer, se stă la distanță, la fel ca în farmacii sau la cozi la bancomate. În magazinele mari... altă mâncare de pește. La ce am văzut la ușă nici n-am avut curaj să intru. Stăm acasă, ieșim în curte, plantăm flori, prea rău din punctul ăsta de vedere nu ar fi. Dar lucratul de acasă cu 2 copii mici e horror și am mai și răcit (nu, n-am corona, e de la sinuzita cronică și de la schimbarea bruscă de temperatură). Deci... să gătim ca să nu ne mai gândim!

Somon la cuptor și o salată acrișoară de cartofi

Un fel de prăjitură cu straturi de biscuiți dați prin lapte, creme patissiere, glazură de zahăr și 2 ouă Kinder sfărâmate pe deasupra:

Deși a fost destul de ploioasă vremea, temperaturile au fost bune și am dat startul sezonului de grătare (cu murături și mujdei cu bulion):

Neapărat cumpăr conserve de ton și încerc și eu. Îmi plac tare mult pastele de pește. Azi la prânz chefal fript cu mujdei:

Wow, Adriana, dar ai gătit, nu glumă! Să vă fie de bine! Ieri iahnie de fasole Și azi o ciorbă de urzici (nepozată) și mușchi de vițel cu celebrul sos de piper verde și salată de spanac. Cartofii trebuia să fie Duchesse, dar am lăsat copiii să se joace cu poșul cât făceam eu friptura și sosul și uite ce a ieșit.

Reţeta te rooog!? De aici: https://www.marilenaskitchen.com/2017/05/19/greek-shrimp-saganakia/ Și vreau și eu rețeta de pastă de ton portugheză

Orez cu spanac și carne de porc afumată

Rondele de calamar la tigaie

Ciuperci pleurotus la cuptor cu brânză de oi și verdeață Musaca cu salată verde (mulțumesc pentru inspirație, Geany!) Pui și cartofi prăjiți cu salată de ardei copți

Mămăligă cu brânză și smântână și ou ochi cu jumări

Mulțumesc! Astăzi, ciorbă de văcuță: Geany, mi-ai făcut o poftă teribilă cu musacaua, vineri-sâmbătă mă mobilizez să fac și eu.