Alexandru

[center]http://www.youtube.com/watch?v=wQR3hqqcTt0[/center]

Never let me go? Scuze, dar nu am avut ochi decît pentru Carey Mulligan

Poate daca ai sa vezi "A Dangerous Method" ai sa-ti ameliorezi parerea despre ea

De ce nu încerci lectorul nVidia? E total gratuit. Altminteri ar mai fi Bino, existent si în versiuni Mac si Linux.

Versiunea personala : dovleacul taiat bucati, tras la foc mic cu o ceapa, un morcov, un fir de praz, jumatate de catel de usturoi si un praf de sare într-o cratita cu doua linguri bune de untura de rata. Cînd se înmoaie dovleacul adaug un pahar de vin, un paharel de cognac si un praf de nucsoara. Dupa zece minute adaug zeama de pasare fierbinte si las sa fiarba la foc domol pret de o ora. Mixez. La nevoie mai adaug zeama ca sa obtin consistenta dorita. Rectific asezonarea : sare, piper alb. Separat, bat smîntîna lichida în frisca. Cu doua linguri formez galusti de frisca pe care le depun peste supa, în farfurie. Toamna, cînd este sezonul, se întîmpla sa mai tai un hrib felii pe care le sotez iute cu un pic de untura de rata si le adaug peste supa, lînga smîntîna. Alteori adaug pur si simplu cîte o frunza de salvie prajita. La sarbatori, mi se întîmpla sa adaug trei patru sute de grame de mieji de castane fierti în zeama de pasare pîna încep sa se faca zob si pe care-i mixez o data cu dovleacul. Tot de sarbatori am testat adaosul de foie gras în supa, înainte de mixare, idee care nu s-a dovedit rea de loc. Crutoane, bineînteles.

[center]http://www.youtube.com/watch?v=qDxasST_ADc[/center]

Suna asa, foarte... 80's

Adriana, daca gasesti unde a mai fost pusa pe forum tehnica, te rog da-mi si mie link. Pare relativ simplu, dar parca vad ca ma incurc Nu stiu unde ai sa gasesti tehnica, dar as paria pe un morcov taiat felii în lungima cu mandolina, ajustat cu cutitul la largime constanta si oparit un minut în apa sau la abur, cît sa se înmoaie.

[center]http://www.youtube.com/watch?v=bMJkddvJ4L4[/center]

Reteta ca reteta, dar m-a spart pumnalul maya de alaturi. Supa e meseriasa, chiar daca personal as avea tendinta sa înlocuiesc zeama de gaina cu o supa de legume. Si as presara cu coriandru proaspat tocat, stiu ca multora nu le place da nu am sa le cer parerea Merci maître

Va doresc tuturor un Craciun fericit! http://www.youtube.com/watch?v=xRZAHCqxgH4

Sa va fie pofta mare! Si eu sînt abatut daca nu-mi fac macar o data pe luna

Uaaaaaa, Stella! Rock'n Roll!

Cearca Twixt

Oooo, mînutze de porc....

[center]http://www.youtube.com/watch?v=Wqt5m0OBkjE[/center] Careva? Sa nu ma mai simt asa singur, am senzatia ca nu a mai vazut nimeni filmil asta...

[center]http://www.youtube.com/watch?v=kiqIush2nTA[/center] [center]http://www.youtube.com/watch?v=sEwM6ERq0gc[/center]

Dupa mine, daca tii neaparat sa le faci asa as proceda cam asa: 6 albusuri batute bat cu 1 cana de zahar pudra, apoi adaugi 1 pachet nuca de cocos razuita (200gr) si amesteci usor cu lingura pina incorporezi toata nuca de cocos , apoi pui in posh si faci bezele motzate asa cum vrei tu si le coci la foc mic de tot. Este aproape exact reteta, doar ca proportiile sînt un pic diferite : la 3 albusuri socotiti 200g de zahar si 300g de pudra de cocos. Nici un praf de faina! Cuptor 180°C, +/- 15 minute în functie de marimea fursecurilor. În franceza le zice "congolais" si sînt exact cei din poza lui Carmen.

La Multi Ani, Izuk!

Photoshop, rabdare si îndemînare.

Sau. Acu asteapta si matale pîna la toamna.

Foarte rau! Nostalgic? Sau?...

Am activat skinurile de craciun si am retras skinul de toamna.

[center]http://www.youtube.com/watch?v=zvCBSSwgtg4[/center]

Florishîco, sa-ti dau cu aia cu "...decît sa ne certam mai bine-un cîntec vesel sa cîntam"? ...iata anul nou s-a apropiat din ceeer va fi împodobit ca un împarat...