arcadia

deci asta vreau. sugestii, repere, ca laudele ucid progresul :mrgreen:

deci io vad ca nimeni nu ma ia in serios!

cuscra, mi-am notat tema pt acasa. maine dis de dimineata plec la vanatoare de tantari, da-l incolo de revelion! da' zi si tu daca dupa ce mi-ati spus ca scula e buna si pentru portrete puteam rata ocazia sa-l pozez pe Mihnea, avandu-l eu o dupa masa intreaga doar pt mine!? acum pe bune,nu fac aici pe mironosita asteptand laude. am tot citit de fotografiatul pruncilor din perspectiva de broasca, de pasare, de lumina cazatoare sub diferite unghiuri, editari in PH care mie-mi dau batai mari de cap, etc. deci asta vreau sa invat pe exemplele cu care vin. multam.

cred ca va imaginati cate poze am facut fotomodelului pana am reusit cateva mai de Doamne-ajuta. e ca argintul viu, pana focalizezi el e deja in alta parte :mrgreen: noroc cu pruncul proprietate personala ca l-a mai blocat cu cate un fluierat, ca in poza a patra de care vorbeste mino

daca e nepotrivit aici topicul cer iertare si mutare. il deschid pentru ca eu chiar vreau sa-mi ating nivelul de incompetenta la facut poze :mrgreen: asa ca vreau critici. din care sa pot invata. am facut ceva incercari cu noul obiectiv deci rogu-va binevoiti si aratati-mi greselile si daca aveti rabdare si timp aratati-mi si cum le pot indrepta. multam fain! deci:

cred ca vrea sa invat ceva noutati in domeniu! multzam fain! da, tre sa-i iau palarie si ochelari de protectie. sar'na! da' cum va ziceam, in loc de sentimente de bucurie ma-ncearca unele de vinovatie. pentru ca stiu exact gustul pe care-l ti-l lasa un Q7 condus de vecina mea care nu poate intra pe poarta decat virand dreapta si care claxoneaza sa iasa arendasul sa-i parcheze masina God help me!

multzam. am un oarecare sentiment de jena, la gandul ca cineva priceput la fotografiat l-ar fi meritat mai mult ca mine :oops: dar traim intr-o lume nedreapta.... :roll:

iaca ce mi-o adus Mos Craciun :mrgreen:

am tras o fuga la Bucuresti ieri, poza am facut-o din goana masinii undeva pe DN1 in zona ploiestiului.

aseara:

eu le-am fiert vreo 15 minute, desi cred ca erau fierte dupa 2

pai am zis si de ouale de prepelita, in edit-ul de mai sus :mrgreen: e mai simplu decat pare, dar e intr-adevar, f bun reteta in imagini mi-ar fi luat mult mai mult timp s-o postez, cu explicatii detaliate, ori eu de 10 zile fac slalom printre musafiri, abia de am timp sa respir... :cry:

uite ceva detalii tehnice: mai intai faci clatitele, apoi umpluturile. pulpa de curcan (sau piept de pui) tocata, sarata si condimentata o pui pe foc pana se patrunde bine. daca s-a cocolosit o dai din nou prin masina s-o faci fina. adaugi 1-2 oua dupa ce s-a racit. spanacul oparit, se condimenteaza cu un pic de usturoi, sare, piper. se adauga parmezan ras dupa preferinta. ciupercile calite cu o ceapa si sare pana scade toata zeama. la sfarsit adaugata o lingura de smantana in care s-a dizolvat o lingurita de faina, ca sa le tina adunate, sa nu se imprastie la taiat. se impacheteaza ca in secventa urmatoare: (la final, se amesteca o cutie de smantana pentru gatit (eu am folosit LaDorna) cu 1-2 oua, se toarna deasupra clatitelor si se rade cascaval. se coace aprox 45 min. ) edit ca am uitat de ouale de prepelita :mrgreen: inarmeaza-te cu rabdare ca sa le cureti de coaja. pe mine asta ma enerveaza cel mai tare sosul se face din iaurt + o lingura de maioneza + hrean + sare + piper alb

am facut si ceva poze in stadii intermediare asa ca daca ai un pic de rabdare, o sa postez detalii. acum nu am timp, tocmai mi-a sosit a treia serie de musafiri de lunea trecuta, n-am avut ragaz decat joi dupa amiaza, intre seriile unu si doi

hoya, prima violeta e Lion's kismet? vad ca ai si Ma's winter moon, una din preferatele mele uite aici si colectia mea de violete: http://cara.sunphoto.ro/violete

eram s-o pecesc, postand dulciurile la ce gatim azi! pfoai, am scapat de facalet! Rulada de mure cu sos proaspat de zmeura Eszterházy-szelet

cate ceva din prestatiile ultimei saptamani incep cu supa imperiala a cuscrei, care este delicioasa. (cuscra, fii ingaduitoare cu pozele, is facute de ginerica ) "tort" de clatite cu piept de pui si zucchini clatite umplute cu piept de curcan, ciuperci si spanac oua de prepelita in sos de hrean

draga mea, ma bucur mult ca au ajuns pantofii la tine. ti i-am cumparat cu multa, multa, multa placere! ce ma surprinde in comentariul tau e ca spui ca e ingust calapodul. mie mi s-a parut fix pe dos! eu nu am piciorul foarte ingust, ba dimpotriva, si mereu ma strang pantofii la primele purtari. astia mi-au venit perfect din prima. fiecare cu particularitatile lui.... si da, fii pe pace, cand o sa vad in tara ta ceva ce nu exista-n tara mea, te gasesc si-n gaura de sarpe

eu am pus mai multa branza (oare de asta s-au lipit de hartii? :? )

data viitoare asa o sa fac

Issis, am prestat azi muffins-urile tale, multzam. intrebare: de ce mi s-au dezlipit cu dificultate de pe formele de hartie? :roll:

raluca, iaca bunaciunea prestata si de mine: (eu i-am pus si porumb, la cererea populatiei )

dar oare copt in tava de chec, nu merge? asa, ca un sufleu? :roll:

colegul meu iti multumeste enoooorm pentru sfat!

merci mult colegu' rade de mine si-mi zice sa am grija cata apa beau ca daca se face presiune o sa-mi tasneasca apa prin gaurele gata, azi mi-am propus sa devin intelectuala! am de facut procese verbale, un deviz, chestii... merci tare! si ai grija si tu de tine daca tot ne-ai sfatuit pe noi! daca ma gandesc bine, cu frunzele de varza nu ma pot risca sa ias din casa: la caldura cred ca emana un miros care m-ar putea face re ras in tramvai.... :?