Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Amina

Members
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Amina

  1. Amina replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    Astazi am terminat de vizionat Perfume: The story of a murderer, ciudat film dar mi-a placut Am ras cum nu am mai facut-o de mult timp cu It's complicated Am mai reusit sa vad Ripo Man si Shutter Island, mi-au placut amandoua. Si un film mai usurel asa, dar placut Cheri
  2. Fata din Zlataust am imprumutat-o de la biblioteca judeteana. Cand ma duc la biblioteca, ma simt ca un copil lasat peste noapte intr-un magazin de jucarii. Cateodata ma intreaba doamnele de acolo ce vreu si imi aduc ele, dar in ultimele dati m-au lasat sa intru singura si fericita prin "labirinturi" - de la Yasmine citire.
  3. Dupa ce am terminat Puntea Suspinelor si am dus-o inapoi la biblioteca, neavand nimic propus dinainte mi-am adus aminte de postul Mayei si pt ca de ceva vreme merg pe mana ei , am luat Lorelei si Fata din Zlataust. Trebuie sa recunosc ca m-au deprimat putin, eu fiind o fire mai pragmatica si cu o toleranta mai scazuta pt astfel de trairi "poetice", dar mi-au placut. Deci ca sa revin la o realitate mai cunoscuta, azi am revenit la Zevaco cu Borgia. Deja sotul se uita suspect la mine, pt ca de cand ne cunoastem nu m-a vazut cu carti de literatura in mana, ci doar cu ochii in monitor si in hartoage sau acte.
  4. Sunt fava beans sau bob cum am inteles ca se cheama la noi, fara coaja. In Egipt se foloseste foul ( fava bean) la falafel spre deosebire de restul tarilor arabe .
  5. Cu placere , [b]Sorina! [/b] Ioana, ma bucur ca va place, daca poti sa treci peste partea cu prajitul ( si cu mirosul care se face in casa, mai puternic decat la chiftelele din carne), este un fel de mancare sanatos datorita aportului de vitamine.
  6. Mi-am refacut permisul la biblioteca ca sa recitesc cateva carti care mi-au placut mult acum vre-o zece ani cand aveam mai mult timp liber! "La rascruce de vanturi" - Emily Bronte, " Mandrie si Prejudecata" - Jane Austen, " Puntea suspinelor" - Michael Zevaco.
  7. Amina replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    Maya, ai intrebat mai demult de Imaginariu' ala a lu doctor Parnassus si pt ca mi s-a parut ca merge cu Alice in Wonderworld, le-am vazut impreuna.N-am inteles nimic , dar au fost frumoase. Am mai vazut zilele astea: The Lodger, The Fourth Kind, The back up plan, The Wolf Man, Pride and Prejudice (2005) Si pt. ca vampirii sunt in filmari , aseara am vazut Fallen un film cu ingeri decazuti ca sa mai schimb putin.
  8. [center]Taameia ( Falafel) Ingrediente: 200 g bob ( fava beans) fara coaja / naut 2-3 legaturi marar 2-3 legaturi patrunjel 2 lingurite frunze coriandru uscate 2 cepe mari 3-4 catei de usturoi sare seminte de susan ulei pt prajit • Se scurge bine bobul/nautul, pus de seara in apa rece. Atentie, nu se fierbe! • Se toaca foarte marunt bobul, verdeturile, ceapa si usturoiul. Eu le-am trecut prin masina de tocat carne • Se amesteca bine toate ingredintele • Se modeleaza bilute, se dau prin seminte de susan • Se formeaza cu grija chiftelute subtiri si se pun la prajit in ulei bine incins • Se prajesc pe ambele parti • Se scot pe hartie absorbanta • Se servesc calde, cu lipie si sos de iaurt/tahina sau orice sos vi se pare voua potrivit Si ca sa anticipez intrebarile “iubitoarelor” de frunze de coriandru: nu, nu stiu cu ce se pot inlocui Acum serios, nu stiu cum miros frunzele proaspete, dar cele uscate se aseamana cu busuiocul uscat si chiar dau o aroma placuta.[/center]
  9. Ramasa fara net o perioada si intrata in sevraj, am citit Colt Alb am terminat in 6 zile cele 4 vol din seria Twilight - Stephanie Mayer, plus draftul la Midnight Sun: Edward's Version of Twilight. Au urmat Cianura pt un suras si Buna seara, Melania! care mi-au redeschis apetitul pt romanele scrise de Rodica O. Brasoveanu, asa ca planuiesc sa recitesc seria romanelor cu iz istoric ce il au ca personaj principal pe Logofatu Radu Andronic.
  10. Amina replied to Foxyy's topic in Muzica, filme, carti
    Remember me mi-a placut, dar am io o banuiala ca daca nu era Robert Pattison nu treceam de primele cinci minute de vizionare. Extraordinary measures nu este genul meu , da m-a prins intr-o perioada fara net asa ca in lipsa de altceva merge. In seara asta vreau sa ma uit la The Lodger (2009) si poate reusesc zilele astea si Repo Men, ca m-a facut Maya curioasa .
  11. Eu am avut sterilet de cupru/argint timp de trei ani. A trebuit sa il scot pt ca imi facuse rana pe uter. De atunci, folosesc pilule Yasmine si in afara faptului ca mi s-a accentuat sindromul premenstrual, alte reactii neplacute nu observ, dar am sub 35 de ani si sunt nefumatoare. Incepand de luna asta iau si un hepato-protector natural, pt ca deja am 2 ani de folosinta neintrerupta. Planuiesc sa imi pun iarasi sterilet pt ca am o banuiala ca cel de data trecuta nu a fost pozitionat corect de la inceput. Eu personal il prefer oricarei alte metode contraceptive. Este recomandat femeilor care au nascut pt ca exista riscul unei infectii ( ce poate duce la infertilitate ) datorita colului uterin care ramane putin deschis. Trebuie verificat dupa fiecare contact daca este la locul lui, da de unde in trei ani nu m-am cautat de sarme dacat de cateva ori .
  12. Ce ma bucur ca nu sunt singura adolescenta de aici! Imi era si rusine cu mine
  13. Pt ca toate serialele mele sunt in pauza, am inceput "The Vampire Diaries". Nu numai ca l-am inceput, dar am si terminat cele 22 de episoade. Nu stiu ce se intampla cu mine, io sunt o tipa realista da dupa ce am terminat in 6 zile romanele Stephaniei Mayer am ramas prinsa rau in lumea vampirilor. Deci nu il recomand decat adolescentilor, asa ca mine
  14. Bine ai venit, colit! Stai linistita, daca ai fost la un consult ginecologic cu ecografie si s-a infirmat, atunci clar nu este o sarcina. Da, am patit si eu in primavara, in fiecare seara ( timp de aprox. o luna ) cand ma asezam linistita la televizor incepea sa mi se zbata ritmic un muschi in partea de jos a abdomenului. Acum nu mai simt nimic, dar atunci la fel ca si tine primul meu gand a fost catre o sarcina. Si NU, sarcina peste orice metoda contraceptiva ( alta decat abstinenta ) nu este paranoia!!
  15. daca nu ar fi casante le-as face si ti le-as pune la posta! nu sunt asa greu de facut foile, pana sa incerc o rugam pe mama sa faca prajitura, mi se pareau tare migaloase. Multumesc! Ce motive cautati voi cu caldura asta , compenseaza prajitura cu lamaie, care e taare racoritoare! Cu placere! Dar, nu le face!! Aia cu lamaie intra singura in gura, nici nu simti ca ai mancat-o. Si de o luna si ceva reusisem si io sa ma abtin de la dulce , am trecut peste torturi, checuri, fursecuri, ei m-am impiedicat putin de ciocolata de casa a lu Foxyy
  16. pai a inceput vara intr-un final si vine vacanta, e o ocazie buna? cu placere! la mine poa sa fie 50 de grade in bucatarie si nu scap de bucatarit!
  17. [center]Prajituri cu foi Ingrediente poza de familie Ingrediente foi (4 buc): 2 oua 4 linguri zahar 4 linguri lapte 4 linguri ulei aprox. 700 g faina un pliculet de bicarbonate de amoniu un praf de sare *daca faceti ambele prajituri dublati cantitatile -se bat ouale cu zaharul -se adauga laptele ( in care s-a dizolvat bicarbonatul), uleiul , praful de sare. -peste compozitia lichida se adauga faina , se amesteca si se framanta pana se obtine un aluat usor de modelat, nelipicios. -se imparte aluatul in 4 bucati egale ( stiu ca in poza sunt 8 ) -foile se intind pe fundul unei tavi ( 30*30 cm ) unse cu ulei. -se dau la cuptor, la temp. medie, timp de 5-10min. -se desprind imediat de pe tava cu ajutorul unui cutit, daca se racesc devin casante. Ingrediente crema caramel: 2 oua 1 l lapte 100 grame amidon 100 g unt 150 grame zahar pt caramelizat 400 zahar vanilie/ zahar vanilat/rom -se caramelizeaza 150 de grame de zahar. Se lasa vasul la racit, apoi de adauga ½ l lapte fierbinte peste el. Se lasa amesteca din cand in cand ( nu pe foc) pana se dizolva caramelul ( dureaza 1-2 ore, e bine sa va apucati de opretatiunea asta inainte de foi). Am procedat asa pt ca mie mi se branzeste tot timpul laptele daca il fierb impreuna cu zaharul ars. -se bat ouale cu zahar, se adauga laptele, vanilia si amidonul. -se amesteca cele doua compozitii si se pun intr-un vas pe foc mic -se amesteca tot timpul, dupa primele clocote, se adauga untul, se incorporeaza si se trage vasul de pe foc. -se foloseste fierbinte la umplerea foilor. Ingrediente crema de lamaie 2 oua 1 l lapte 100 g amidon 100 g unt coaja rasa de la o lamaie o lingurita rasa sare de lamaie (dizolvata intr-o lingura de apa) 400 g zahar vanilie -se bat ouale, se adauga coaja de lamaie, vanilia, ½ l lapte, zaharul, amidonul -intr-un vas se pune la incalzit ½ lapte peste care se toarna compozitia de mai sus. -in continuare se procedeaza la fel ca si la crema caramel (odata cu untul se pune si sarea de lamaie dizolvata) comentarii de final * nu folositi suc de lamaie in loc de sare de lamaie, da gust de fermentat prajiturii ( ma rog mie asa imi sopteste piticu de pe creier) * prajitura sta o noapte la rece inaite de a fi taiata sau macar cateva ore * reteta de foi o am din caietul de retete al mamei iar cremele au ca punct de plecare crema de vanilie de la ecleruri.[/center]
  18. da sa traiti , promit sa le pun maine
  19. zilele astea tort sacher - kiken, cu specificarea ca i-am pus frisca in interior, si nu la servire asa cum prevede reteta, pt ca se mananca la ore imposile din noapte cand eu dorm. biscuiti cu curmale doua prajituri din foi, cu crema caramel si cu crema de lamaie, pt serbarea Yasminei la gradinita
  20. Amina replied to Maya's topic in Off topic
    Multumesc, ELIN pt. informatii. dupa ce am postat, am avut un pic de timp, am cautat pe internet despre daunatorii plantelor si am reusit sa imi identific invadatorii ca fiind afide. scria intr-un articol ca sunt foarte rezistente la insecticide si ca uneori poti scapa de ele prin simpla spalare a plantelor. asa ca le-am spalat frunza cu frunza si sunt asa de fericite acum, deja au ridicat frunzele in sus! nu prea as vrea sa le dau cu insecticid, desi io am sperante mari daca cred ca o sa mananc bame organice toamna asta
  21. Amina replied to Maya's topic in Off topic
    Adriana asteapta sa vezi ce fluturi ies din ele! si asa mararul a imbatranit deja, cel putin aici la noi a inceput sa faca floare. de cateva zile bamele mele sunt pline de insectele astea: va rog frumos spuneti-mi si mie ce sunt, ca sa stiu ce solutie sa cumpar, pt ca deja un cuib mi se usuca. multumesc!
  22. Dumnezeu sa-l odihneasca! Iti spun sincer ca nu pot sa simt exact ce este in sufletul tau , pt. ca eu inca nu am trecut prin nimic asemanator. multa sanatate mamei tale si putere sa mearga mai departe in viata!
  23. La multi ani!
  24. La multi ani!

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.