snej

E crema de vanilie simpla de oua si lapte, fiarta. Sigur ai facut-o pentru cremsnit. Sunt mai multe variante si fiecare dintre cofetari spune ca are reteta originala . Se adauga un pic de unt si gelatina si la final frishca sau albusele bine batute(pe baie de abur). Asta e varianta de o stiu eu. Si blatul e simplu dar in loc de faina pui faina de migdale si mai pui si unt.

Felicitaaari :D . Si eu ma gandeam zilele trecute daca nu treci sa ne dai vreo veste si acum cand intru pe arta si vad ca ai postat la subiect..... . Cred ca a fost ceva in aer. Fata, baiat...sanatosi sa fie ca de frumosi e clar .

deci al meu nu se lasa in mijloc, e drept si frumos, doar ca, dupa ce se raceste, se strange ca si cum i-ar fi frig Poate ar trebui sa pun o paturica pe el dragutul De timp de copt nici nu stiu cat sa-ti spun sa-l lasi ca e in functie de cuptor. Eu am pe gaz, intr-o parte imi arde mai tare si atunci jonglez cu temperaturile . Dar incearca si cu o lingura in plus de faina. Cand folosesc faina macinata de la moara(adica nu cea cumparata din comert) trebuie sa adaug clar 2 linguri in plus.

Acesta e piaptanul cu care ma descurc acum, mai ales ca il si rabda si chiar ii place cat il piaptan pe cap sau sub barbie. Furminatorul meu vad ca nu e originalul. Cred. Poza e de pe net dar asa arata cel de l-am luat eu:

Maya are dreptate, se poate sa-i lipsesca o lingura de faina. Ouale nu au tot timpul acelasi gramaj si nici faina nu e tot timpul de acelasi fel desi e aceeasi marca. Cand se lasa... ii cam lipseste o lingura de faina...cam asta am observat eu dupa vreo 400 de blaturi coapte pana acum .

Eu ma tot bag in vorba pe la mijloc de propozitie dar nu apuc altfel . Am luat si eu fuga Furminatorul si in prima faza m-am descurcat ff bine cu el. Acum e tragedia de pe lume de cate ori il vede. Mai nou ne pieptanam cu ceva piaptan des dar nu chiar ca furminatorul. Mio e corcitura intre persana obisnuita si albastra persana si are un puf si blanita foarte foarte deasa, iarna nici nu intra furminatorul in blana. Voiam sa intreb fetele cu furminator: nu vi se pare ca ii si scurteaza blanita? Cand l-am folosit la Mio am vazut ca i-a luat si din lungimea firului de blana si asta nu mi-a placut deloc, arata ca tuns cumva. Daca insist in unele locuri arata ca tuns in scari. E normal sa faca asta? La batut din palme si Mio face ca si Felix, crede ca-i de bine si mai face o traznaie . Nu stie de "nu" sau il ignora detasat, oricum la capitolul edicatie ne-a educat mai mult el pe noi si foarte putin a reusit sotul meu cu Mio. Eu n-am avut din start nicio sansa, sunt topita toata numai cand se uita la mine cu ochii mari rotunzi si nevinovati .

Mio era sa-mi scoata ochii de vreo 3 ori cand i-am suflat in fata ca ma tot ciupea de mana. Intr-o fractiune de secunda a intins labuta ca am apucat doar sa inchid ochii . El presupun ca a facut-o mai mult in joaca dar si-a atins scopul: nu-i mai fac asa . Pe el il fugaresc din bucatarie si daca ii dau sa miroase o bucatica de carne sau peste. Cu apa merg la fix, 2 picaturi si ia viteza .

Sunt de acord cu ce spune Maya, mai putin partea asta. La Mio daca ii suflu in fata, cand da sa ma agate, ff rapid imi baga gherutele in ochi. Ar trebui sa evite partea cu suflatul ca la cat o fi de zgatie a mica...sigur e mai rapida ca mama ta. Spray-ul cu apa e numai bun si o sa invete repede de ce face "dush" .

Merci Ingeras. Pun de niste rulouri deseara . Nici mie nu mi-a placut Marmite... cumplit a fost . Am avut un borcanel mic mic pe care l-am tot pasat de la unul la altul si in final l-am aruncat. Nimeni nu l-a vrut.

Ingeras, spune-mi te rog cum ai facut rulourile? Compozita cu spanac pare destul de teapana, nu a curs din ele? Aluatul e cel de foetaj? Asa un narav ti-ai tras in ultima vreme...sa-ti traiasca . Cum intru pe arta, ma uit intai sa vad ce ai mai copt .

Cu cea mai mare placere . Tineam minte ca e ceva dar a trebuit sa caut cu google sa vad unde. Tot pe acolo trebuie sa fie si ceva cu creme, daca nu stii inca ce sa faci .

Si aici ai pe alese .

Uite aici blat simplu

Sa-ti mearga toate struna, sa fii sanatoasa si sa vanturi lumea in lung si in lat asa cum iti place. La multi ani! :D

Vin si cu poza marturie

Facut si halit deja , de duminica - luni, cu inghetata de vreo 6 feluri. Ce miros...ce aromaaa Mie mi-a iesit sos mai mult, portocalele cred ca erau cam maricele. Mi-a placut si aroma untului, se simtea si el bine de tot. Una peste alta ... e un deliciu

votat :*

Moatzo sa-i porti sanatoasa . Cei rosii....oh...m-ai ucis . I-ai luat din vreun loc mai cunoscut? Sunt de vreo firma mai usor de gasit? O sa-i visez la noapte

La multi ani!

Ce inseamna lapte concentrat: lapte condensat sau evaporat? Sa stiu dupa ce sa ma uit prin magazin. Merci

Lapo, nu-ti ia mult timp sa te joci cu ele. Bine, nu 5 -10 min, daca asta voiai sa auzi, dar nici juma de zi nu stai sa te joci. Kiken- ma gandeam ca poate se cristalizeaza prea repede dar vazusem ceva pe undeva in jumatati de masura si de asta ziceam sa te intreb ca ramasesem cu piticul cu placa rece De ciocolata intrebam in special gandindu-ma la cele mai mancabile gen milka. Daca si ele se preteaza sau doar ceva cuvertura?

:drool: ca le meriti pentru munca! Ciocolata e una anume cu care se lucreaza? Am lucrat cu mai multe cuverturi cumparate de peste tot dar diferea cred cantitatea de unt, uleiuri sau ce mai aveau in ele si unele erau seci rau. Se preteaza toate genurile de ciocolata sau numai unele anume? Placa de marmura pe care o lucrezi ai tinut-o inainte de rece? Frigider, congelator?

Heeei ce zi frumoasa ai tu azi ! La multi ani cu sanatate si muulta iubire !!!

Vai cum pot arataaaaa ! Sa vad ... poate le fac sambata pentru un mic dejun romantic .

Multumesc de aprecieri, fetelor. Din cauza de multe pe cap la lucru nu am mai apucat sa va multumesc mai devreme -_- la toate! Ati facut maratoane de torturi si lucrati pe intrecute! Va doresc sa va mearga toate ca unse si sa aveti spor