koral

Foxyy, gandesc mai repede decat tastez, asa ca am rezumat ce am vrut sa spun, rezultand un enunt hilar Voiam sa spun ca aveam o rosie stinghera in frigider, cam moale pentru salata, asa ca am pus-o si pe ea in ciorba. S-a si terminat ciorba cu pricina, maine fac de gulioare .

Mancare de urzici cu ochiuri romanesti.

Datorita ( si nu din cauza ) faptului ca in ultima saptamana am avut niste cheltuieli cam mari, am hotarat sa trecem o vreme pe mancare ieftina, sanatoasa si de sezon... Si bio ... Ciorba de legume ( morcovi, telina, gulie,patrunjel si conopida din congelator, combinate cu leurda, frunze de ridichi, ceapa verde, urzici si macris din piata... plus o rosie din frigider, mult patrunjel verde si leustean)

Felicitari, Zozo!!!!!!!!!!!!!!! De fapt, nici o surpriza, doar te stim luptatoare si perseverenta, nu degeaba am preluat si eu motto-ul tau: " Nu cereti unei femei imposibilul, e capabila sa vi-l ofere"... Sorina-Daniela, urmezi tu cu vesti bune.

Nu le-am ratat nici anul asta! Am observat ca daca pun mai putin praf de copt ( o lingurita jumate) nu mai crapa atat de tare si raman mai rotunde... foaaaaaaarte fragede, multumim, Any-Anette.

Castagnole-le lui Any-Anette... ca se termina carnavalul si eu nu ajung anul asta...

Piure de cartofi cu chiftelute marinate din carne de pui, sos de rosii, morcovi, telina si ceapa, blenduite, ca n-am vrut sa pun faina.

Azi, supa de curcan cu floricele pe campii...

Am primit mesajul, Foxyy . MUltumesc

Si o salata pe care eu am botezat-o de primavara, pentru ca are spanac, ceapa verde si ridichi noi, dar mai are, in plus, champignons pe plita, masline, rosii, patrunjel verde si oua fierte. Dressing simplu de otet balsamic cu ulei de porumb. Copiii au servit-o ( fara oua) cu hamburgeri de pui ( de casa) , eu, simpla, cu feliile de ou fiert.

Nu vad mamaliga, nu vad branzele!!!! Desi azi am intrat in posesia primilor mei ochelari de citit... nici nu pot sa cred ce bine e ))))) Sa ne-ntoarcem la oile noastre, deci... Supa crema de praz cu branza camembert.

Foxyy, am rezolvat, am sters din mesajele mai vechi si ti-am scris si adresa de mail, pentru siguranta.

Felicitari, Bianca si Ale, si nepotului, noi inca mai avem emotii, judeteana la astronomie e doar in 15 martie. Carmen, frumoase frezii ai primit- inseamna ca le-ai meritat ( si eu stiu ca asa e ) , iar Foxyy e o inspirata comme d'habitude... Zozo, tinem pumnii sa ne spui cat mai repede ca ai facut pasii aceia ( da' numa' cand spune doctorul ca e voie, da? ) Eu, cu treaba cat China...

Nadajduiesc ca nu e prea tarziu sa intru si eu in grupul iepurasilor

Scuzati intarzierea, tot timpul sunt pe fuga, saptamana asta am demarat evaluarea psiho-somatica in gradinite, pentru inscrierea in clasa pregatitoare si clasa I. Reteta pe care am facut-o eu prevede: - 1 cana linte rosie ( eu am folosit una de 200 ml) ( se spala lintea in apa rece de 4-5 ori ) - punem lintea la fiert in 5 cani de apa, descoperit, pentru 25 de minute.Eu am folosit vegeta, se poate doar cu sare. - In 2 linguri ulei de sofranel sau de floarea soarelui ( eu din al doilea am avut)se calesc intr-o tigaie 1 lingurita seminte de chimin, 1/2 lingurita seminte de mustar, 1/2 lingurita seminte de coriandru. Cand semintele incep sa sara, se adauga 2 catei de usturoi maruntit, 1/2 lingurita turmeric, 1/2 lingurita garam masala, frunze tocate de coriandru. Se adauga peste supa fiarta, se mai fierb impreuna 5 minute. Gata! Si, ca sa raspund si Aurei, nu, nu a fost picanta, eu chiar mi-am mai condimentat-o in farfurie cu ardei iute uscat, taiat cu foarfeca ( cred ca depinde cat de picant e masala, eu am nimerit unul suav de tot ) Copiilor le-a placut foarte mult, si se face repede de tot.

Supa indiana de linte rosie... fffffffff. buna!

Dorina draga, eu de fiecare data am facut glazura Adrianei cu frisca vegetala ( folosesc frisca ce imi ramane de la cele 3 mousse-uri de cioco, asa termin toata cutia de 1 l si nu mai am probleme de reciclare ), asa ca nu cred ca asta e cauza nereusitei tale. Poate a fost frisca problema, eu am facut pana acum cu Hulala si cu El Maestro, glazura a iesit super de fiecare data. A, eu folosesc la glazura asta doar cacao neagra... imi place mie mai mult Edit. Multumesc, vad ca mi-am pierdut cu totul manierele...

Facut ieri, decorat azi dimineata, tort cu 3 feluri de ciocolata, imbracat in pandispan si glazura-oglinda a Adrianei, careia ii multumesc din nou, ca tare buna si decorativa si usor de facut e... De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Ca atare, n-am sectiune, dar o cunoasteti deja de mai sus Edit: ceea ce vedeti pe suprafata tortului este reflexia abtibildelor de iarna pe care le am pe geamul de la bucatarie.

Eu, mai multe chestii amestecate... Poza cu silicoane de la Daniella, poza cu cutia de-am facut-o azi noapte din cauza de insomnie, si poza cu trufele Stellei, decoratii de la Stella si Daniella...

Azi, orez cu snitel de pui si salata ( intr-unul dintre bolurile de la Daniella) Ioana, nu-i destul ca ma omori cu supele, mai pui si cani speciale????

Draga Mutti, multa sanatate tatalui tau. Eu zic ca e mai bine transferul direct din spital, asa pacientul beneficiaza direct de transferul tuturor datelor medicale. Timisoara e un centru medical foarte bun. Cerra nu e din Timisoara? Poate are cunostinte printre medicii de specilitate...

La multi ani! si din partea mea Doamnei Zozo si Domnului Alexandru... Felicitari harnicutelor culinare si sustin initiativa Aurei cu exercitii pentru abdomen in limitele posibilitatilor... De mine, zic...

Foxyy, in 3 linguri de ulei am pus o ceapa rosie mica la calit ( taiata neregulat, cum s-a nimerit), apoi morcovul la fel, dupa inca un minut pastarnacul bucatele, dupa un minut o lingurita cu varf seminte de chimin, plus apa. Dupa 5 minute de fiert, sare, piper, nucsoara, apoi un cartof cuburele, am fiert pana a intrat furculita in cartof. Am stins focul, acoperit cu capac 10 minute, apoi bagat mixerul bat si gata. E buna si de post, iar copiilor tare le place, cu crutoane

Incercand sa recuperez evenimentele din ultima luna, in care timpul meu liber a fost insuficient, am realizat ca am uitat sa postez cadoul primit de la Daniella, asa ca, scuzati intarzierea si poza cam tremurata( aparatul meu foto a functionat cam rau in decembrie, intre timp am gasit si rezolvat problema)detaliez ceea ce nu se vede clar in poza: tavi, forme de silicon multe-multe, masina de nuci, pistol pentru fursecuri, carte, felicitare, dulciuri multe, lumanari si arome, esente, vanilie, cuisoare,boluri Ikea, decoratiuni de brad si bratara de la Bea , rochita rosie pe care am postat-o la poze cu artistii culinari, dar mai ales sentimentul de dragoste si apreciere pe care le-am simtit deschizand cadoul... Multumesc din suflet, Daniella si Bea, dar si voua, celor din familia artaculinara, pentru minunatele sarbatori de iarna pe care mi le-ati oferit!!!! Felicitari tuturor Mosilor oficiali si neoficiali !

Roth, superbe bezelele, eu n-am curajul sa mai fac, dupa mai multe esecuri... poate daca mi-oi lua vreodata cuptor electric sa reconsider ideea Si eu am vazut zambile, ca Moatza, cred ca ne lipseste primavara, Moatzo! Eu aseara, scoase azi din forme, minicheesecake cu stafide in ciocolata- varianta la rece, cu gelatina, ca cea a Daniellei, coapta in cuptor... mai studiez problema si-mi fac curaj