koral

Offf, de 3 ori mi s-a sters ce am scris, cand am vrut sa pun poza si aici.... Foarte-foarte buna, eu am pus usturoi, sare, piper, marar ulei de porumb, otet balsamic, 1 lingura de gogosar rosu taiat marunt, ca am uitat sa cumpar anchois Multumesc pentru reteta, Adriana .

Multumesc, Daniella Unele decoruri sunt simple, le decupez ( legumele) cu forme. Nici cartofii nu-s greu de facut, daca ii faci pe toti, apoi ii prajesti, merge repede. Azi, salata de conopida cruda - reteta Adrianei- eu, fara anchois, ca am uitat sa cumpar, dar remediez maine. Excelenta, o sa ma delectez foarte des cu ea de acum incolo...

Multam fain, dragele mele. Crema pasticcera e , asa cum a scris Stella, o crema de vanilie, din galbenusuri, lapte, zahar si vanilie, eu am pus si 2 linguri de frisca batuta, ca aveam impresia ca nu o sa-mi ajunga... dar mi-a si ramas Si nu, nu deschid cofetarie, decat pentru musafiri Iulia Nicoleta, tare-mi place tortul tau, e tortul meu preferat... Azi, ceva simplu si eu, lapte de pasare. Sos de ciocolata pe margini, cupola de zahar ars dupa tehnica Olgutei...

Dani, n-am tutorial, am vazut unul pe vremuri, pe forumul vechi, cred ca era de pe site-ul rusoaicelor, kuharka, parca... Da-ti spun cum fac eu, dupa ce am vizionat pozele de acolo: curat un cartof lunguiet si ingust, tai felii rotunde si foarte subtiri cu o razatoare fina,presar feliile cu sare, apoi, dupa ce s-au inmuiat, le infasor una in jurul celei anterioare, prind la baza cu 3 scobitori in X, tai baza sub scobitori cu un cutitas, apoi prajesc trandafirii cu capul in jos si scobitorile in sus, intr-o craticioara cu ulei mult si fierbinte, tinand apasat cu lingura de lemn, ca altfel se intoarce trandafirul. Cand e prajit, scot pe hartie absorbanta si pun altul. Dupa ce s-a racit, presar sare si scot scobitorile. Dintr-un cartof mediu, au iesit cei 5 trandafiri. Edit ca am uitat de farfuriile negre: mi-am luat ca am vazut combinatia la Any-Anette si tare mi-a placut!!!! ( Si mi-a placut si mai mult ca s-a intors la noi ) Azi, pilaf de orez cu snitele egiptene. Salata ca ieri.

Eu, brioşe cu morcovi, cu crema pasticera şi decoraţii de legume din pasta de zahăr... initial am vrut să fac doar morcovi, dar am vrut să-mi verific coloranţii

Iar salata am făcut-o să îmi diminuez sentimentul de vinovăţie

Din nefericire, mai facem şi greşeli în viaţă, asta e, nu suntem perfecţi- perfecţiunea e plictisitoare, n"est pas? La felul 2, cartofi pai cu mici...

Bună ziua tuturor... Să nu credeţi că nu mai gătesc, dar nu întotdeauna am timp de poze. Sau, s-a întâmplat să fac poze şi să le pun doar pe FB, fiind absolut convinsă că le-am pus şi aici Deh... primăvara... Azi: ciorbă din muşchiuleţ de porc cu multe legume : ceapă, morcov, ţelina, pătrunjel, gogoşar roşu şi verde, roşii, mazăre verde şi conopidă, acrită cu oţet, pus la final ţelină Frunze, leuştean şi pătrunjel verde.

On topic, proaspat scoas din cuptor, fierbinte... dovleac

Ne-am coincis,Corina, c-am facut si eu ieri,dar la pahar.Dar tot mai apetisant arata al tau,pentru ca eu nu stiu cum ai reusit sa-l tai asa frumos,ca mie nu-mi iese oricat m-as chinui! Pai eu nu sunt groazav de multumita de cum arata, dar daca zici tu ca e destul de bine, ma mai linistesc. Felia asta am taiat-o dupa ce a stat peste noapte in frigider, piscoturile erau mai inmuiate, a intrat bine cutitul in ele. Vineri, cand am facut tiramisu, era tarziu deja , pe la ora 16, si am taiat-o pe la 19, prea putin apucase sa stea la frigider... M-am aventurat sa tai cu o forma din aceea patrata, de inox, dupa modelul Maya ( uitand ca Maya e numai una... ) si mi s-au tasat piscoturile, n-a fost rea, s-a mancat, dar a aratat destul de rau, ia:

Noi, de Mihai si Gavril, Tiramisu- pentru Mihaita- Gabriel al meu )))

Si zacusca buna-buna de fasole ))))

Cartofi pai, gratar de pui si salata:

Boooon, deci va faceti de cap in lipsa mea 1. Zoazo, o sa ma ai pe constiinta cu pastrama aia! Si tu si arabu" ! 2. Aura, rulada aia e de revista, cred ca ar trebui sa-mi fac si eu curaj sa o-ncerc, oricat de greu ar fi de facut, rezultatul final merita tot efortul. 3. Ela, eu as veni la merluciu, dar printisorii sigur ti-i trimit la paste si chiftelute!!!! E mancarea lor preferata 24 din 24... 4. De Geany nu mai spun nica' , eu am tot propus ban pentru bunatatile pe care ni le prezinta constant. 5. Dani, tarta aia ma face sa lesin, la noapte o sa o visez! On topic, azi, supa- crema de legume cu crutoane:

Maya, da, se pot pune si felii... Eu am mancat acum cativa ani la cineva, taiate felii si cu sos de mustar- grozave au fost, dar nu stiu reteta (( poate primim ajutor pe-aici . In schimb, poti face reteta de ciolomada, de pe net, cu tot felu" de tot felu", printer care si gogonele feliate. Eu vreau sa o fac in week-end-ul urmator.

Am dat like, dar e prea putin pentru cat as fi vrut Noa, apuca-te si scrie , ca eu sunt cu ochii pe blogul tau !!!!

Daniella, eu rareori raman fara cuvinte... M-ai emotionat pana la lacrimi ... Cred ca m-am regasit si eu, pe undeva, printre cuvintele tale. Poate ca si Zerda va intelege ca ai avut intentii bune... Iar topicul va deveni, din nou, unul al bucuriei si al inocentei...

In Maramures nu s-a simtit, stau la etajul 4, de obicei se simt. Sau poate din cauza ca a fost noaptea, noi am dormit bustean pana la 8 ... Carmella, super-tare blogul tau ( ca sa folosesc limbajul adolescentilor, ca, deh, eu mai mult cu ei lucrez, tre' sa fiu pusa la punct cu moda ). O duminica faina va doresc, iau si eu o cafea de la Zozo...

Eu zic ca noi, toate , prietene bune sau mai putin bune, dar in aceeasi familie de artaculinara, avem o singura viata. Chiar credeti ca astea-s lucrurile esentiale in viata pe care o avem???? Vrem sa ne amintim certurile si dezamagirile, sau momentele de mici bucurii si realizarile pe care le-am trait? Indiferent ce as primi, eu ma bucur ENORM si cu toata inima, ca omul Acela a luat , special pentru mine, un cadou... Ca nu m-a nimerit, asta e, sunt sigura ca a luat ceva ce-i place lui, si l-a luat pentru mine ca suprema recunostinta. Mama mea mereu imi ia obiecte dintr-o culoare care mie nu imi place defel , dar ei ii place foarte mult, si dupa acest amanunt imi dau seama ca ma iubeste: culoarea aceea , pe care ea o adora, reprezinta premiul supreme, pentru ea, de aceea o allege si pentru mine... Am primit, deseori, cadouri pe care nu le-am agreat in mod deosebit, dar nu le-am aruncat si nu le-am criticat niciodata. In schimb, erau la vedere in casa, si daca cineva venea la mine si-si exprima admiratia, le primeau cu mare drag. Nu le-am dat , deliberat,cadou,ca nu-mi place sa fac cadouri ce nu-mi plac mie, dar am constatat ca oamenii au alte gusturi decat mine, ceea ce nu inseamna ca sunt inferioare alor mele, dar daca ceva de la mine din casa iti place in mod deosebit, si vad asta in ochii tai, SIGUR il primesti! Mie , una, puteti sa-mi trimiteti si un pachet de biscuiti, pentru ca stiu ca l-ati luat pentru mine, si o sa ma bucur si o sa-l savurez , dupa care o sa fac 100 de abdomene... La fel, ceea ce va cumpar si va trimit eu, s-ar putea sa nu va placa in mod deosebit, dar o sa va spuna ceva DESPRE MINE si puteti fi siguri ca nu le aleg in mod intamplator sau superficial... S-ar putea sa n-o nimeresc- dar va dau cuvantul ca e un dar din toata inima mea <3 ... Sa vina Craciunul!!!!!!! Cu liniste, pace, ganduri bune si sperante... ca astea conteaza cu adevarat, n'est pas?

Abia astept! Hai, Foxxy, scrie lista!

Daniella, Ciobanu era numele meu de fata, la care am revenit Dispozitiile vin de sus, nu sunt educatoarele de vina. Daca nu le respecta, sunt trase la raspundere de catre directori, directorii de catre superiorii lor sau chiar si de partidul din care fac parte... Nu este peste tot asa, depinde de oameni. Eu am lucrat si in doua scoli in care directorii nu erau inscrisi in partid, dar si-au facut echipe bune, au accesat fonduri europene pentru modernizarea scolii, insa consumabilele erau platite tot de catre parinti, altfel n-ai cum, nu se primesc bani de la minister. Performanta se cere, dar conditii Eu, pentru tot ce fac cu copiii in cabinet, dau din banii mei, ca mi-e jena sa le cer parintilor bani de hartie, toner sau carti, mai ales ca stiu ca platesc anual in clasa la invatatoare sau la diriginte. De la inceput nu-ti spune nimeni nimic, ca au nevoie de elevi... iar cand te trezesti unde ai ajuns, e prea tarziu, copilul s-a adaptat si nu-ti mai vine sa schimbi mediul in care s-a obisnuit. In plus, la scoala nu mai ai optiunea de particular

Asa este, dragelor. Va multumesc pentru intelegere si pentru pupici. Da, divortul e al doilea pe lista , dupa decesul unei personae dragi, in clasamentul situatiilor stressante din viata. Desi, inclusiv acest clasament este interpretabil, pentru ca , de multe ori, divortul poate fi mai stressant decat decesul unei personae dragi. Eu lucrez( stiti )cu copii in situatii de criza, asa ca am facut tot posibilul, de dragul copiilor, sa nu facem situatia mai traumatizanta decat este cazul. Am luat decizia de despartire punand la punct toate detaliile, inainte de a anunta, impreuna, copiii, si a-I asigura ca decizia nu are nici o legatura cu ei, este ceva intre noi, adultii. Am divortat la notar, tocmai pentru a evita "circul", totul a durat exact 30 de zile, astfel ca acum ne-am linistit cu totii. Copiii se intalnesc zilnic cu tatal lor, toate deciziile legate de ei le luam impreuna, nu ne aruncam cuvinte grele si nici nu cautam vinovatii, ci doar solutii. In rest, e chiar bine... Olguta, un mare pupic si o mare imbratisare si de la mine...eu cred ca , in situatia ta, comportamentul lui nu are legatura cu tine, ci cu neputinta si frustrarea lui... poate si tu ii arati ca te chinuie si te deranjeaza atitudinea lui, ca atare el va apasa in continuare pe acest buton. Esti tanara si frumoasa si talentata, o sa fie bine, vei vedea... Daniella, asta e doar inceputul... sa vezi la scoala, cum cumperi banci, scaune, parchet laminat, termopane si perdele lamelare, carti caiete auxiliare,imprimanta si calculator, videoproiector si flipchart in clasele I-IV, apoi in V-VIII o iei de la inceput, ca schimba sala de clasa, iar la liceu, evident ca deja esti obisnuita Cel putin la noi asa a fost, acum sunt in situatia ca cel mare e intr-a noua, iar cel mic in clasa intai... cam ce salariu ar trebui sa am?

Maya draga, eu inca traiesc in Romania , asadar, inclusiv vecina de la etajul 2 din scara B ma judeca... Cui ii pasa??? N-ar trebui, dar , uite, primesc sfaturi necerute, asa ca am hotarat sa anunt ca nu le doresc, pentru ca ma descurc foarte bine si singura...

Buna seara tuturor... Am fost intrebata pe FB , care este motivul schimbarii de nume. Am divortat. Nu e o mandrie, dar nici o tragedie, nu m-am gandit ca e necesar sa anunt , nu l-am considerat un eveniment... dar , pentru ca au fost personae care au cerut detalii, iata, le ofer. Desi nu a fost la fel de fain ca la Floricica, a fost pe-aproape... un divort ultra-mega-civilizat, vorba Floricicai, m-am maritat cu un om deosebit. Doar ca planurile noastre , la un moment dat, nu au mai fost compatibile cu ale celuilalt, asadar am spus, amandoi, PUNCT. Sper sa nu ma judecati, recunosc ca mi-a fost greu sa va povestesc, dar va consider a doua mea familie, asa ca sper sa fiti alaturi de mine. Chiar daca nu sunteti de accord cu mine.

Maneki, sunt superbe, ce tot vorbesti tu acolo???? Daca asa arata varianta ta "urata", te rog sa nu ne-o arati pe cea frumoasa, ca n-o sa avem curaj sa le mai facem...