Armina, din ce-am mai citit eu pe dincolo, stevia, eritriolul si xylitolul ar fi niste indulcitori stabili termic, adica nu influenteaza in rau gustul deserturilor monti. Eu folosesc stevia de vreo luna in cafea, o adaug dupa ce-o fierb. Fiindca stiu ca nu-i zahar mi se parea la inceput ca influenteaza gustul, acum pun mai putina, o las mai amaruie (as vrea sa-mi placa nedulce) si parca-i mai buna.Au baut si altii carora nu le-am spus si n-a comentat nimeni, nimic.

Iar la dulciuri, am pus intr-o crema de zahar ars, in compozitie. Dar ptr gust am caramelizat zahar normal. Nu s-a simtit nimic deosebit. Azi am facut placinta cu branza si-am folosit iar. Eu zic ca-i un pic diferita, dar testez in seara asta pe om, sa vad ce zice si el.

Armina, din ce-am mai citit eu pe dincolo, stevia, eritriolul si xylitolul ar fi niste indulcitori stabili termic, adica nu influenteaza in rau gustul deserturilor monti. Eu folosesc stevia de vreo luna in cafea, o adaug dupa ce-o fierb. Fiindca stiu ca nu-i zahar mi se parea la inceput ca influenteaza gustul, acum pun mai putina, o las mai amaruie (as vrea sa-mi placa nedulce) si parca-i mai buna.Au baut si altii carora nu le-am spus si n-a comentat nimeni, nimic.

Iar la dulciuri, am pus intr-o crema de zahar ars, in compozitie. Dar ptr gust am caramelizat zahar normal. Nu s-a simtit nimic deosebit. Azi am facut placinta cu branza si-am folosit iar. Eu zic ca-i un pic diferita, dar testez in seara asta pe om, sa vad ce zice si el.

 

Moata, eu nu am cautat stevie sau alt indulcitor despre care s-a mai vorbit. Nu aveam de gand sa fac prajituri si am zis ca deocamdata sa nu ma avant prea mult . Acum, fiind in vacanta s-a nimerit una, alta si asa am ajuns la chestia asta diabetica. Eu cafeaua o beau fara zahar de ani de zile, doar la espresso daca e prea tare si amar am nevoie de un varf de lingurita de zahar. Mi se pare ca zaharul adaugat cafelei ii ia din aroma si mie imi place sa simt gustul de baza al unui aliment .

Apoi, legat de indulcitorii astia, daca pui esenta de rom, vanilie etc. sau coaja de citrice nu cred ca se mai simte in caz ca ar avea un gust caracteristic. Eu una nu am simtit nici cand am folosit fructoza, nici acum cu asta pe baza de zaharina. Cand ajung in Ro o sa ma uit si eu de stevie.

Stevia se gaseste si in Germania

Stevia se gaseste si in Germania

 

Cum o cheama in germana?

Stevia se gaseste si in Germania

 

Cum o cheama in germana?

Eu stiu ca tot stevia

Armina, din ce-am mai citit eu pe dincolo, stevia, eritriolul si xylitolul ar fi niste indulcitori stabili termic, adica nu influenteaza in rau gustul deserturilor monti. Eu zic ca-i un pic diferita, dar testez in seara asta pe om, sa vad ce zice si el.

 

Moatza deci tace si le face ! esti cu noi, deci!

eu ma enervez cantarul meu se zbate intre 61.1-62.9 de vina cred ca sunt mesele mele ala-n-dala, adica mananc ce trebuie, dar nu cand si cat trebuie Stau extrem de prost cu organizarea timpului.

ce a spus "omul" de prajitura?

[quote name='Daniella' date='04 July 2011 - 11:23 AM' timestamp='1309767795'

Moatza deci tace si le face ! esti cu noi, deci!

 

ce a spus "omul" de prajitura?

 

Daniella, eu incerc sa renunt la zahar, nu atat ptr mine, cat ptr familion. da's caposi rau, nu merge decat pacaliti.

N-a simtit nimic strain, chiar i-a placut. Da' tot a avut placinta 200gr foi normale

In schimb am facut chiftele conforme, fara faina sau altele asemenea, am pus in compozitie dovlecei rasi si scursi, verdeata multa, ceapa verde, usturoi si niste seminte de in macinate in loc de ou. Aici a simtit ceva, inul le face mai alunecoase, nu stiu cum sa zic. El a interpretat ca sunt putin crude, i s-a parut ca simte prea tare vegetala. Las'asa, ca si-asa baga prea multa carne!

Inseamna ca eu sunt mai norocoasa... am reusit sa gasesc dupa indelungi cautari cateva mezeluri conforme.

Sorina corecteaza-ma daca nu am inteles: toate astea de la un anumit producator (nu toate by default), nu?

 

 

Daniela, vezi ca la noi se gasesc produse de la Aurora, la Kaufland sigur exista, eu le iau si de la alt magazin in Ctza. Exista pastrama de piept de pui, cu os sau fara, mie imi place cu, este foarte buna si foarte "curata". Mai au si alte mezeluri, dar mie asta imi place...

Gabi, Moata, voi cat ati dat pe stevie? Si inca o intrebare - care e proportia stevie - zahar normal? E mai dulce stevia?

 

Eu am gasit azi intr-un magazin in DE si mi-a picat fata si pierit cheful de dulciuri

 

50g stevie pudra 14 euro....

Gabi, Moata, voi cat ati dat pe stevie? Si inca o intrebare - care e proportia stevie - zahar normal? E mai dulce stevia?

 

Eu am gasit azi intr-un magazin in DE si mi-a picat fata si pierit cheful de dulciuri

 

50g stevie pudra 14 euro....

 

eeee, daca sunteti platiti in euro!

glumesc, la noi 50ml costa 11 lei. la 250ml cafea, pun 8 picaturi. la placinta am gustat compozitia, n-am gasit nicaieri o echivalenta, nici in prospect.

Daniela, vezi ca la noi se gasesc produse de la Aurora, la Kaufland sigur exista, eu le iau si de la alt magazin in Ctza. Exista pastrama de piept de pui, cu os sau fara, mie imi place cu, este foarte buna si foarte "curata". Mai au si alte mezeluri, dar mie asta imi place...

 

si eu eram f entuziasmata de aurora(ca-s de-ai mei, vorba aia ) da'n ultimul timp mi se pare ca dau rasol. ai citit etichetele mai recent, Carmella?

 

pe mine m-ar interesa despre ce produse/firme romanesti vorbeste Sorina. la Plus, mai tii minte exact ce produs era?

 

daca as avea suficient timp, as mai face carnati homemade. Intr-o vreme eram maiastra. eu mai fac un soi de kaiser acasa, la cuptor sau fiert cu fel de fel de condimente. Iese bun, un mezel de casa.

Gabi, Moata, voi cat ati dat pe stevie? Si inca o intrebare - care e proportia stevie - zahar normal? E mai dulce stevia?

 

Eu am gasit azi intr-un magazin in DE si mi-a picat fata si pierit cheful de dulciuri

 

50g stevie pudra 14 euro....

 

eeee, daca sunteti platiti in euro!

glumesc, la noi 50ml costa 11 lei. la 250ml cafea, pun 8 picaturi. la placinta am gustat compozitia, n-am gasit nicaieri o echivalenta, nici in prospect.

 

pe aici prin vest, tot ce e bio, natural etc costa mai mult ...aveam si sticlute de 50 ml care erau vreo 9 euro...

si eu eram f entuziasmata de aurora(ca-s de-ai mei, vorba aia ) da'n ultimul timp mi se pare ca dau rasol. ai citit etichetele mai recent, Carmella?

 

 

 

Saptamina trecuta am luat prima data pastrama de-asta si atunci i-am citit si eticheta, stiu ca am fost multumita de ce am vazut acolo, dar nu-mi mai aduc aminte ce scria O sa mai iau miine sigur, sper sa-mi aduc aminte sa citesc si sa va spun ce scrie pe eticheta.

Eu mai iau sorici si carne proaspata de la Aurora, de restul nu pot sa ma pronunt...

Moatza ce chifle conforme ai facut cu dovlecei, ca am si eu o groaza.

ce ai pus in loc de faina? integrala+tarate? in cazul asta cred ca ai voie sa pui ou.

Carmella, multumesc ! eu nu am kaufland in drum, dar cand o sa ajung o sa ma uit de marca Aurora.

 

Eu retin ca Sorina a mai pomenit ca a gasit dupa multe cautari niste mezeluri conforme (la ea in Italia ... printr-un oras invecinat), de la nu stiu ce agro-producator.

Moatza ce chifle conforme ai facut cu dovlecei, ca am si eu o groaza.

ce ai pus in loc de faina? integrala+tarate? in cazul asta cred ca ai voie sa pui ou.

 

Daniella, cred ca e tarziu pentru tine si esti obosita, mai bine un somnic bun ...Moata a facut chiftele, nu chifle

 

Daca ai multi dovlecei io zic sa cauti retete ale Adrianei, ca ea are periode cand nu stie ce sa mai faca cu ei si ii gateste in tot felul, imposibil sa nu poti varia ca sa nu te saturi de acelasi fel de a gati dovleceii

Armina ... chiar nu am zarit chiftelele deloc! chiar ca obosita!

o sa ma uit de retetele Adrianei ... oricum am o idee de chestii simple si conforme: supa crema de dovlcei, mancare de dovlcei, dovlecei gratinati si drob de dovlecei...musaca/lasagna de dovlecei am facut deja.

Daniella, cu toata lipsa de timp, nu inteleg de ce nu poti sa-ti iei o felie de brinza cu tine si 2-3 rosii la serviciu? Sau 2 oua fierte, sau o ceva de pui la gratar?

E dezorganizat modul tau de a te alimenta si organismult isi face rezerve, probabil.

Mi-am luat Colon help o fi ok? ati auzit/luat?

 

E ok, dar e prea scump colo help. Contine psyllium. Psyllium e bun, dar poti cumpara doar psyllium de la plafar, nu merita colon help.

 

Cateva info:

 

Psyllium are efect garantat. Dar trebuie sa il iei corect:

- minim 5-6 tablete de 7500 mg, sau 10 tablete

- la 5-6 tablete, trebuie sa bei 250-300 ml de apa, la 10 cam 500-600 ml de apa

- trebuie sa bei lichide multe in general, pe parcursul zilei, pe langa apa care o bei cand iei psyllium

- daca iei alte pastile, trebuie sa astepti macar o ora si apoi iei psyllium sau le iei (orice alte pastile) dupa ce ai luat psyllium cam la 3-4 ore dupa, altfel celelate pastile nu se dizolva cum trebuie din cauza psyllium ului care se mareste in volum foarte mult si incorporeaza tot ce e in stomac

Daniela, vezi ca la noi se gasesc produse de la Aurora, la Kaufland sigur exista, eu le iau si de la alt magazin in Ctza. Exista pastrama de piept de pui, cu os sau fara, mie imi place cu, este foarte buna si foarte "curata". Mai au si alte mezeluri, dar mie asta imi place...

 

si eu eram f entuziasmata de aurora(ca-s de-ai mei, vorba aia ) da'n ultimul timp mi se pare ca dau rasol. ai citit etichetele mai recent, Carmella?

 

pe mine m-ar interesa despre ce produse/firme romanesti vorbeste Sorina. la Plus, mai tii minte exact ce produs era?

 

daca as avea suficient timp, as mai face carnati homemade. Intr-o vreme eram maiastra. eu mai fac un soi de kaiser acasa, la cuptor sau fiert cu fel de fel de condimente. Iese bun, un mezel de casa.

 

 

Nu, imi pare rau... chiar nu-mi aduc aminte.

 

Daar, pot sa te ajut cu adresa carmangeriei care face multe preparate bune si conforme. Nu-mi aduc aminte cum se cheama, dar am sa-mi intreb soata (sa speram ca el isi va aduce aminte). Pana una alta, carmangeria de-ti zisei e in spatele bazarului cand o iei spre Sala Sporturilor. Exact prima strada la dreapta (daca o iei la stanga e cofetaria Evelin). A, este exact pe straduta cu biserica Adventista. Mai mergi un pic dupa biserica si dai de carmangeria in cauza. Nu ai cum sa nu dai de ea.

Am mancat un sorici buuuun rau, se topea in gura.

M_rules merci mult !

am luat colon help un flacon si cand il termin trec pe Psyllium...doar doar s-or misca grasimile mai rpd!

 

si la colon help, daca il contine, aceeasi regula: nu se combina cu alte tablete macar o ora?

Daniella, cu toata lipsa de timp, nu inteleg de ce nu poti sa-ti iei o felie de brinza cu tine si 2-3 rosii la serviciu? Sau 2 oua fierte, sau o ceva de pui la gratar?

E dezorganizat modul tau de a te alimenta si organismult isi face rezerve, probabil.

 

Carmella, mi-am luat de regula pachetel, dar cel putin de vreo 10 ori am aruncat totul ca pana la 8 seara nu am reusit sa mananc nimic si eventual nu am fost in birou si pana a doua zi ... Iti inchipui ce foame vedeam la 9 seara cand ajungeam acs ca nici nu mai stiam pe ce sa pun mana ...regim/neregim se ducea o mare lupta intre capul si mainile mele ... . Basca de regula nimic de mancare prin frigi ... .

Chiar azi am mancat pachetelul de ieri ... oribil ... am aruncat ca mai mare parte ...

M_rules merci mult !

am luat colon help un flacon si cand il termin trec pe Psyllium...doar doar s-or misca grasimile mai rpd!

 

si la colon help, daca il contine, aceeasi regula: nu se combina cu alte tablete macar o ora?

Da, aceeasi regula, ca si asta are psyllium, nu se combina.

 

Nu vor dispare grasimile de la el, dar te va ajuta cu "iesitul", curata colonul si te va tine mai "umflata" si mai plina pentru mai mult timp

Nu te astepta la minuni, nu uita de apa (poate avea efect de inabusire, fara apa si lichide multe) si mananca monti, fa ti timp la servici pentru mese si seara sa ai in frigider numai mancare monti gata facuta (cum iti faci si pentru servici pachet).

Moatza ce chifle conforme ai facut cu dovlecei, ca am si eu o groaza.

ce ai pus in loc de faina? integrala+tarate? in cazul asta cred ca ai voie sa pui ou.

 

 

Daniella, cred ca e tarziu pentru tine si esti obosita, mai bine un somnic bun ...Moata a facut chiftele, nu chifle

 

Bea-i divina!

 

Da' ca sa vezi cata incredere am in mine, m-am dus repede sa vad daca nu cumva am scris chifle. Io si aluaturile, ha, ha!

 

Am incercat azi niste chiftele doar din dovlecel, fara carne, cu niste ceapa verde, marar, condimente si in macinat. S-au legat perfect, ca tinuta -nota 10! gustul insa...nope! ce sa le mai pun? nici nu prea aveam altceva, niste morcov doar.Adica aveam eu ceva parmezan, da' la cat e de scump la noi, nu prea m-am indurat sa fac experimente. Chifelele au ajuns la gunoi.

Daar, pot sa te ajut cu adresa carmangeriei care face multe preparate bune si conforme. Nu-mi aduc aminte cum se cheama, dar am sa-mi intreb soata (sa speram ca el isi va aduce aminte). Pana una alta, carmangeria de-ti zisei e in spatele bazarului cand o iei spre Sala Sporturilor. Exact prima strada la dreapta (daca o iei la stanga e cofetaria Evelin). A, este exact pe straduta cu biserica Adventista. Mai mergi un pic dupa biserica si dai de carmangeria in cauza. Nu ai cum sa nu dai de ea.

Am mancat un sorici buuuun rau, se topea in gura.

 

merci, e chiar in drumul meu spre sala, merg la Contactoare. cel mai bine stiu drumul ala gustos spre stanga

noi mai frecventam carmageria de langa liceul de arta.