Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Branzeturi

Featured Replies

Branza de Napolact cum este?

 

Mie toate specialitatile astea mi se par prea scumpe si prea sarate!

Edited by mino

Branza de Napolact cum este?

 

Mie toate specialitatile astea mi se par prea scumpe si prea sarate!

Scumpe, intr-adevar, dar nu intotdeauna sarate.

Nasalul de la Napolact este mortal!

Tot scump, dar exceptional de bun... daca-ti plac branzeturile maturate, puturoase, grase si cu mucegai.

Mie imi plac!

Branza de Napolact cum este?

 

Mie toate specialitatile astea mi se par prea scumpe si prea sarate!

Scumpe, intr-adevar, dar nu intotdeauna sarate.

Nasalul de la Napolact este mortal!

Tot scump, dar exceptional de bun... daca-ti plac branzeturile maturate, puturoase, grase si cu mucegai.

Mie imi plac!

 

Nasalul nici nu l-am vazut in rafturi le la mine in oras. Drept este ca nu ma omor dupa branzeturile cu mucegai, dar nici nu refuz sa le gust cand am ocazia.

 

Mie toate specialitatile astea mi se par prea scumpe si prea sarate!

pai arata-ne ce cumperi tu si spune-ne cum sint

 

Eu cumpar doar cas de oaie si il pun framantat la congelator sau in saramura. De cand sunt mica evit branzeturile iuti sau amarui, cum percep eu aceste branzeturi cu mucegai. Branza nu este favorita mea sub nici o forma

si cum ti se mai par gusturile din tara?

 

In general, bune sau foarte bune. Mai sunt si cacaturi, ce e drept.

Eu nu am poze asa ca mergem pe incredere dar vreau sa ca spun ca am fost in Romania la o stana si am mancat acolo pe loc urda goala doar cu sare. Vai ce bunatate!!!!

Eu nu am poze asa ca mergem pe incredere dar vreau sa ca spun ca am fost in Romania la o stana si am mancat acolo pe loc urda goala doar cu sare. Vai ce bunatate!!!!

 

Urda cu rosii este singura branza pe care o mananc cel mai des, apoi casul proaspat si cel in saramura cu salata de rosii. Dar desi nu sunt amatoare de branzeturi imi place sa gust chestii noi, care chiar imi plac uneori. Am intrebat de Nasal pentru ca nu mi-a cazut sub ochi in magazinele din oras si pentru ca G al meu lucreaza la Napolact iar el ne recomanda unele produse, de obicei iaurturi, ca alea ne plac. Unele se fac in serie limitata si nu le au in productie tot timpul si se gasesc doar in anumite magazine.

 

Aaa, am uitat sa spun ca amestec uneori urda cu marar. Alta bunatate!

Sper că nu se supără nimeni dacă afirm că mie dacă îmi spune cineva că nu îi place brînza, îi spun că nu a dat decît peste brînze proaste. Nu poți să mănînci o brînză de oaie de la machidonii din Dobrogea și să zici că nu îți place brînza :rolleyes:

Am vreo 4 feluri în frigider chiar acum care pot fi mîncate ca atare și încă 2 foarte uscate (se usucă în frigider) pe care le folosesc răzuite peste diverse preparate sau "topite" în altele.

Asta din poză e campioana de zilele astea, același fel dar mai proaspătă e deja alt fel de brînză, cu un marketing deștept brînzele astea ar deveni niște vedete, așa mă bucur doar eu de ele.

 

20190816_101037-1612x1209.jpg

Branza e branza. Din ea se face cascaval. De orice fel. Cu variante diverse din care iese branza de un fel sau cascaval de alt fel. Cu putoare au ba. Fiecare cu ce-i place, ca sa zic asa.

 

Dupa ce am gustat "branza" de Nasal, io cred ca "branza" de felul asta e cea mai buna branza, de "felul" asta din Romania. Si nu vorbesc de branza "clasica".

 

(...) cu un marketing deștept brînzele astea ar deveni niște vedete(...).

 

Si eu cred asta.

Carmella nu e nici o suparare, dar nici nu ajung prea des in Dobrogea sa pot lua branza de acolo. Raman cu cea din zona mea. Nu zic ca este rea dar nici nu as manca prea multa. Exclus aia care este iute sau are miros cum este cea de burduf. Acum nah, nu oi fi nimerit eu branza cea mai buna. O sa caut branza Nasal sa o gust si apoi mai fac declaratii.

 

Arata bine branza din poza ta, nu am vazut prin piara decat casul clasic care nu se prea usuca in frigider iar daca se usuca e iute, amarui.

Arata bine branza din poza ta, Carmella, nu am vazut prin piața decat casul clasic care nu se prea usuca in frigider iar daca se usuca e iute, amarui, cred ca din cauza ca nu e foarte uscat.

Nu poți să mănînci o brînză de oaie de la machidonii din Dobrogea și să zici că nu îți place brînza :rolleyes:

Sau o branza de oaie din Marginimea Sibiului...

Am venit din vacanta cu vreo 5 kg de telemea veche de oaie de la Rasinari.

Mancam dimineata, la pranz si seara!

Branza e branza. Din ea se face cascaval.

cascavalul e un fel de brinza

si toate brinzele pornesc de la lapte plus cheag=lapte inchegat

dupa care in functie de ceea ce se intimpla ulterior se diferentiaza toate brinzele

doar daca nu o avea brinza pentru tine vreun alt sens pe care eu nu-l cunosc

Nu poți să mănînci o brînză de oaie de la machidonii din Dobrogea și să zici că nu îți place brînza :headbang:

Sau o branza de oaie din Marginimea Sibiului...

Am venit din vacanta cu vreo 5 kg de telemea veche de oaie de la Rasinari.

Mancam dimineata, la pranz si seara!

 

Dacă e adevărată, da, și nu mă îndoiesc că acolo chiar se găsește și de-aia adevărată. Din păcate în ultimii ani județul Sibiu e pe primul loc la vînzarea uleiului de cocos. Garantat ce se găsește prin tîrgurile sau magazinele din Constanța cu numele "brînzeturi din Mărginimea Sibiului" nu are nicio legătură cu oaia :lol:

Dacă e adevărată, da, și nu mă îndoiesc că acolo chiar se găsește și de-aia adevărată. Din păcate în ultimii ani județul Sibiu e pe primul loc la vînzarea uleiului de cocos. Garantat ce se găsește prin tîrgurile sau magazinele din Constanța cu numele "brînzeturi din Mărginimea Sibiului" nu are nicio legătură cu oaia :lol:

Si la Bucuresti, in piete, vezi tot felul de cetateni, care-si pun clopu-n cap si se dau de la Sibiu, Jina etc cu branza de cea mai proasta calitate.

A mea e de la o stana de langa Rasinari, nu incape comparatie :headbang:

  • 1 year later...
  • 4 years later...
Azi am fost la piata in cautare de fasole verde ?, nu am gasit decat vreo doua cosulete amarate. Era si o taraba cu mezeluri si branzeturi, am zis sa luam ceva ce nu mancam toata ziua - cheddar cu ceapa caramelizata, o branza din Anglia cu ciocolata si cirese, si cheddar cu sirop de artar (asta din urma e preferata mea). Am mai mancat branza cu fructe si cu sirop de artar sau miere pe deasupra, dar e prima data cand am incercat cu ciocolata (cheesecake cu ciocolata nu se pune, nu ??). E buna dar nu m-a dat pe spate.

post-192-0-85012600-1726349208.jpg

Edited by adi_edi

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.