November 23, 200916 yr comment_56 ___________________________________Recipe by Nico-Vya -250 g cocos razuit-250 g unt nesarat-100 ml smîntîna-100 g zahar pudra-2 picaturi esenta de migdale-1 strop de sare -300 g ciocolata cu cacao-50 g ciocolata alba Untul cu smîntîna se pun într-un vas pe bain marie. Se adauga esenta de migdale,zaharul pudra si sarea,lasam la topit. Cînd începe sa fiarba usor,lasam asa aproximativ 5 minute.Dupa ce s-a racorit putin,adaugam cocosul,si amestecam bine. Pregatim o tavita,în care punem folie transparenta.Turnam amestecaul de cocos. Nivelam,si dam la rece pîna a-2-a zi. L-am taiat patratele, dar dupa aceea m-am hotarît sa fac bilute Cum le-am format între palme,s-a topit putin materialul la suprafata.Le-am dat la frigider,pîna am topit ciocolata în bain marie. Daca folositi cicolata amaruie/fara lapte,adaugati 1-2 linguri ulei în ciocolata topita. Ciocolata topita se lasa la racorit(pîna este doar putin calduta).Cu ajutorul a doua furculite,se scufunda bilele în ciocolata,se rotesc pe toate partile,apoi se scot pe un gratar(sau direct pe hîrtie de copt).Dupa ce am decorat si cu ciocolata alba,am mai lasat pîna s-a mai întarit putin, apoi le-am mutat pe hîrtie de copt,si acolo au ramas pîna s-au înatrit de tot. Sînt foaaaarte bune! Merci Nico Report
November 23, 200916 yr comment_57 Miha, ce faci pui sublerul pe fiecara bila? mie niciodata nu mi-ar iesi asa egale!Arata super! Report
November 23, 200916 yr Author comment_58 Miha, ce faci pui sublerul pe fiecara bila? mie niciodata nu mi-ar iesi asa egale!Arata super!O laie ..nu-s la fel,asa aproximativ.Asta din cauza ca le-a taiat prima data patratele,ca altfel ,aveam de toate marimile.Am facut cîteva si lunguiete Merc,Ralu ! Report
November 23, 200916 yr comment_66 .Asta din cauza ca le-a taiat prima data patratele,ca altfel ,aveam de toate marimile.Deci asta e secretul Report
November 23, 200916 yr comment_72 [color=#808000][b]Maya esti fantastica!!!! Bine te-am regasit!!! Felicitari pentru site!!!Ca de fiecare data prezentarea ta este de maitre-chef....sau chef-maitre in fine intelegi tu...ai toata admiratia mea....Cat despre site: Sa fie intr-un ceas bun si la cati mai multi ani buni si roditori..si sa aveti o viata mai lunga decat a avut-o culinarul :roll: [/b][/color] Report
November 23, 200916 yr comment_92 Wooow ce bine arata! Musai sa le fac si eu. Cam cat timp iti iau? Andrei e inebunit dupa cocos mai nou.A, si bine v-am regasit Report
November 23, 200916 yr comment_125 Va pup fetelor!!!!!!!! ...cu foc! Ma bucur sa va regasesc vesele si pline de imaginatie, asa cum v-am gasit prima oara, acum muuuulti ani in urma... Faine rau bounty astea, Miha, am salivat la ele indelung inca de cand le-ai postat pe blog...o sa le fac si eu, iti dai seama!!! Report
November 23, 200916 yr Author comment_129 [color=#808000][b]Maya esti fantastica!!!! Bine te-am regasit!!! Felicitari pentru site!!!Ca de fiecare data prezentarea ta este de maitre-chef....sau chef-maitre in fine intelegi tu...ai toata admiratia mea....Cat despre site: Sa fie intr-un ceas bun si la cati mai multi ani buni si roditori..si sa aveti o viata mai lunga decat a avut-o culinarul :roll: [/b][/color] Dora,merci!Asa un compliment,de la tine..ma face sa ma rosesc pîna in vîrful urechilor! Report
November 23, 200916 yr Author comment_130 .Asta din cauza ca le-a taiat prima data patratele,ca altfel ,aveam de toate marimile.Deci asta e secretul Banuiesc ca DA Îti dai seama ca daca luam cîte putin din amestec..ieseau bile si bilute Report
November 23, 200916 yr Author comment_131 Wooow ce bine arata! Musai sa le fac si eu. Cam cat timp iti iau? Andrei e inebunit dupa cocos mai nou.A, si bine v-am regasit Pai amesttecul de cocos nu ia mult deloc.Doar ca trebuie sa astepti sa se întareasca.Daca nu ai de gînd sa le faci bile,poti doar sa le tai cu cutitul.Datul prin ciocolata,nici asta nu ia mult..asa ca,fa-i baiatului praline,ca si fiica-mea a fost taare încîntata de ele Report
November 23, 200916 yr Author comment_132 Va pup fetelor!!!!!!!! ...cu foc! Ma bucur sa va regasesc vesele si pline de imaginatie, asa cum v-am gasit prima oara, acum muuuulti ani in urma... Faine rau bounty astea, Miha, am salivat la ele indelung inca de cand le-ai postat pe blog...o sa le fac si eu, iti dai seama!!! Laura,merci draguto! Bun venit,pup cu litere ca nu avem înca emoticoane Report
November 24, 200916 yr comment_307 Foooarte fain arata!Am vrut sa-ti laud si dincolo farfuria de prezentare.Foarte draguta Daca nu vreti sa asteptati asa mult(de pe o zi pe alta) puteti sa bagati maglavaisul in congelator pt ceva timp.Eu asa am facut Report
November 24, 200916 yr comment_321 Eu am laudat-o acolo si pun si aici aceeasi intrebare: cum de a iesit asa lucioasa ciocolata. Are un luciu, de zici ca sunt ireale. Report
November 24, 200916 yr Author comment_326 Foooarte fain arata!Am vrut sa-ti laud si dincolo farfuria de prezentare.Foarte draguta Daca nu vreti sa asteptati asa mult(de pe o zi pe alta) puteti sa bagati maglavaisul in congelator pt ceva timp.Eu asa am facut Daca le bagam in conge,acolo le uitam! Idee buna,merci Report
November 24, 200916 yr comment_331 Foooarte fain arata!Am vrut sa-ti laud si dincolo farfuria de prezentare.Foarte draguta Daca nu vreti sa asteptati asa mult(de pe o zi pe alta) puteti sa bagati maglavaisul in congelator pt ceva timp.Eu asa am facut Daca le bagam in conge,acolo le uitam! Idee buna,merci Daca pofta de dulce ii mare(ca de aia le si bagam in congi,sa mearga repede) nu le uitam :mrgreen: Report
November 24, 200916 yr Author comment_332 Eu am laudat-o acolo si pun si aici aceeasi intrebare: cum de a iesit asa lucioasa ciocolata. Are un luciu, de zici ca sunt ireale. Julixule,am vazut si dincolo întrebarea,dar a trebuit sa fug,si voriam sa-ti arat ciocolata care am folosit-o,dar înca nu am ajuns nici acum s-o trag în blitz.Cred ca pentru luciu,e de "vina" ciocolata.Din greseala am cumparat Alpia umpluta cu crema de frisca/ciocolata,si nu am mai avut timp de cumparat alta,asa ca am pus-o la topit pe bain marie.În timp ce se topea,am vazut deja ca are o alta textura..era usor sidefata. Report
November 24, 200916 yr Author comment_334 Ce frumoase sunt... Sînt mai bune,decît frumoase!Denise,adora Bounty .Ea s-a bucurat cel mai mult.Data viitoare n-o sa mai pun cele 2 picaturi de esenta migdale,ca a simtit-o..si a zs ca-i da "iz" de martipan..si mai nou nu prea-i place Report
November 24, 200916 yr comment_337 Eu am laudat-o acolo si pun si aici aceeasi intrebare: cum de a iesit asa lucioasa ciocolata. Are un luciu, de zici ca sunt ireale. Julixule,am vazut si dincolo întrebarea,dar a trebuit sa fug,si voriam sa-ti arat ciocolata care am folosit-o,dar înca nu am ajuns nici acum s-o trag în blitz.Cred ca pentru luciu,e de "vina" ciocolata.Din greseala am cumparat Alpia umpluta cu crema de frisca/ciocolata,si nu am mai avut timp de cumparat alta,asa ca am pus-o la topit pe bain marie.În timp ce se topea,am vazut deja ca are o alta textura..era usor sidefata. Am inteles, saru'mana. Trebuie sa le fac si eu, dar ma gandesc sa le fac pentru revelion, ca de Craciun bantui prin Europa (jur ca nu's eu stafia comunismului) si ma multumesc cu ce face prietenuica mea (adica mama). Report
November 25, 200916 yr comment_451 foarte bune. m-am laudat `dincolo` cu ele ,aici cand le-oi ma face(curand se pare ).preferatele mele sunt cele `scaldate` in ciocolata alba Report
November 25, 200916 yr Author comment_703 Am inteles, saru'mana. Trebuie sa le fac si eu, dar ma gandesc sa le fac pentru revelion, ca de Craciun bantui prin Europa (jur ca nu's eu stafia comunismului) si ma multumesc cu ce face prietenuica mea (adica mama). Daca-ti place combinatia de cocos si ciocolata,le vei adora Report
November 25, 200916 yr Author comment_704 foarte bune. m-am laudat `dincolo` cu ele ,aici cand le-oi ma face(curand se pare ).preferatele mele sunt cele `scaldate` in ciocolata albaTura viitoare fac si eu jumatate de portie cu cioco alba,ca nici eu nu-s asa cu ciocolata cu cacao Report
December 2, 200916 yr comment_4327 Le-am facut si eu in weekend.Multumiri Nico pentru reteta si prezentare si Maya pentru prezentare :-) Report
December 4, 200916 yr Author comment_5059 Cabiria,noi ne bucuram ca le-ai facut,si ca ti-au placut! Report
December 10, 200916 yr comment_7760 As vrea sa fac si eu de Craciun aceste bomboane , cam cat tin ? nu stiu cand sa le fac ..as vrea sa le fac cu cateva zile inainte . ..rezista? :roll: Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.