preteni la pranz, asa deci:

crostini cu salata de vinete, ciuperci cu maioneza (facuta de moa) si fasole frecata cu ceapa

 

un valau de lasagne

 

cartofi la cuptor à la Narnia (pozati direct de la locul faptei) cu rulou de carne - asamblat de nenea macelaru', io numa l-am aruncat la copt in cuptor (atata a ramas dintr-un kg)

 

 

si piesa de rezistenta, ciocolatele - facute de moa, umplute cu (in ordinea aparitiei, de la stanga la dreapta) fondant picant de migdale, visine imbatate imbracate in fondant de zahar (in Italia se numesc Boeri) si martipan cu visine imbatate

 

o seara faina sa aveti - atat cat a mai ramas din ea

Wow, Bristena, ce minunatii ai facut. I-ai rasfatat pe prieteni cu bunatati.

Parca niste visine ametite m-ar tenta si pe mine!! Sa va fie de bine!!

Buna dimineata la han, si duminica placuta.

M-am trezit ca babili, sa dau drumul martzanului sa vina acasa,

ca aseara a plecat cu sorcova pe maidan, unde a haladuit toata noaptea.

In rest , au anuntat peste 20 grade, asa ca astept sa vad minunea.

Duminica frumoasa si insorita tuturor ( Pusha, la tine sa dea vreo doi stropi ca sa fii vesela)

'neatza cu soare si de la mine! Ba, m-am trezit la 8 si-acum imi sorb cafeaua! Cum azi e duminica, logic, nu fac nimic!Pe la piata putin si, POATE ceva dulce!Dar la cata ciocolata avem...nu cred! Deci, azi, lene totala!

 

O zi frumoasa va doresc!

Pfuuaiinlleeii!! Brriiss!!

 

Zoazo' sa-ti podestesc' ,stii ca te-a inebunit bub' ca i s-a stricat masina lui de spalat de jucarie(era inebunit,ca trebuia sa spele ca toate batistele lui miroseau a ceapa si a peshi',in traducere pesti)eii bine s-a rezolvat,am mers cu tati in targ la rusi(asa i se spune la noi) ca ne trebuia o surubelnita f. lunga si micuta in cruce,ca nu puteam sa o desfacem,am stat prima oara anul asta si la o terasa cu umbrela ,

apoi am instalat atelierul pe balcon(era un fir deslipit,l-a lipit cu tatsu' cu pistolul de lipit) asa ca bub acum spala de zor tote batistele

A vazut in targ azi ca e duminica,pui de gaina si ratuste mici,dar si cocosi mari si gaini,a zis ca vrea si el musai o gaina..ci sa faci mah' cu ea?~! ,cica sa-i faca oua,si el are grija de ea ,o plimba etc..da ce mah' esti Iulia Albu'?!

Acum imi pare rau ca nu i-am luat o ratusca mica sau un puiut ca-l ducea sotul mai apoi la tara!

 

Meniu acum,ficatel de pui cu ceapa,mamaliguta,mujdei,branza de oi!

 

O duminica minunata tuturor!

Bristena,

 

felicitari!

 

Hello fetele,

 

O rugaminte la voi: de unde luati programul ptr meniurile frumoase pe care le puneti la masa? Am zis sa nu o deranjez pe Maya sau pe Adriana cu asta acum.

Pfuuaiinlleeii!! Brriiss!!

 

 

Meniu acum,ficatel de pui cu ceapa,mamaliguta,mujdei,branza de oi!

 

O duminica minunata tuturor!

 

Geany,

 

Asa ma bucur si privesc in urma cand te aud cu Bubuletzul tau bucura`te acum ca atunci cand o creste nu te mai intalnesti cu astea.

 

 

Un meniu fain pe ziua de azi ai tu !

 

Eu foarte simplu ca nu stiu ce am azi parca`s chiauna nu alta.

 

Eu, am tras o ciorba de mazare uscata in kucta si in cuptor am bagat un muschiuletz umplut cu macinatura de carnati proaspeti de casa, patrunjel, cascaval, ceapa verde,piper si niste zuchinne care trebuia sa iese chiftelutze/tocinei, dar m`am razgandit si am pus in formele de briosa si la cuptor.

 

Deci, azi sunt tzaca.

Ehh!! din fericire stiu,draga Cerulina ,baiatul meu cel mai mare are 22 de ani,tot ii mai fur un pup si el se sterge apoi se alinta putin si im cere ceva banuti de buzunar

Ehh!! din fericire stiu,draga Cerulina ,baiatul meu cel mai mare are 22 de ani,tot ii mai fur un pup si el se sterge apoi se alinta putin si im cere ceva banuti de buzunar

 

 

Mai, Gianny, cum faci tu palariile de ciuperci umplute (fara ceapa, fireste!), ca am vreo 50 de palariute, d-alea mici si dl Zoazorel vrea fripte la cuptor! Nu-ti pot trimite PM, ca ai casuta prea plina!

 

Pup si Iulia Albu, spalatoreasa de batiste!

Ehh!! din fericire stiu,draga Cerulina ,baiatul meu cel mai mare are 22 de ani,tot ii mai fur un pup si el se sterge apoi se alinta putin si im cere ceva banuti de buzunar

 

 

Mai, Gianny, cum faci tu palariile de ciuperci umplute (fara ceapa, fireste!), ca am vreo 50 de palariute, d-alea mici si dl Zoazorel vrea fripte la cuptor! Nu-ti pot trimite PM, ca ai casuta prea plina!

 

Pup si Iulia Albu, spalatoreasa de batiste!

Iubitam',bucatarul de la cereasha' di pi' tort spune sa nu despielitezi palariile,,de spalat tot cam,putin ,eu am invatat si nu le mai dezpielitez,dar curat pielita aia dintre piciorus si lamele,si spal bine sub jet de apa tot lamelele,piciorusele le toci marunt si le inabusi un pic cu putin ulei ca apa lasa ele,si apoi pui in vas la cuptor palariutele cu lamelele in sus si cu lingurita pui umplutura de picioruse si cu putina verdeata de va place si ceva branza topicioasa tip cascaval,pana se gratineaza la cuptor..

 

 

Dar pt. astea trebuie palarii mari ,50 mic' vrei sa te apuce pastele?!..treaba ta!..

Pup si eu pe toata lumea, din pacate am avut asa de putin timp in ultima vreme de intrat pe-aici, incat ar trebui sa va iau pe rand la pupat si imbratisat.

Dar sper sa imi iau revansa la vara, dupa ce termina fii'miu al mare cu examenele ( e intr-a VIII-a acum ).

 

Noroc ca mai am timp sa va citesc macar, ca tare bine-mi face...

Gata, pusei 15 la cuptor.Foc mediu, da? Mai am umplutura pentru vreo 5.

Gata, pusei 15 la cuptor.Foc mediu, da? Mai am umplutura pentru vreo 5.

Trebuie ciuperci mai mari la reteta asta ,dar cum tu faci pt. papusi oricum mici pt. aperitive astea sunt f. frumoase..https://forum.artaculinara.ro/topic/1777-bulete-din-ciupercutegeany/

 

Iubitam',bucatarul de la cereasha' di pi' tort spune sa nu despielitezi palariile,,de spalat tot cam,putin ,eu am invatat si nu le mai dezpielitez,dar curat pielita aia dintre piciorus si lamele,si spal bine sub jet de apa tot

 

Nu am curatat niciodata pielita de la ciuperci. Lasa`l si pe nenea Horia ca ma enerveaza cateodata cand il aud, de imi vine sa ii trag una prin TV.

 

sz daca este febletea ta, dar zau asa imi vine cateodata.Ashe se manifesta cateodata de zici ca el o descoperit coada la chereasha.

 

Geany pup si sa nu te superi pi mine ptr nenea.

Nici eu nu le curat.NICIODATA!

 

Si iaca primele 24:

 

 

Restul de 26 asteapta alte idei.Intre timp, se racoresc in conge.

 

Aici ploua cu tunete.De la batrani citire: inseamna ca se va incalzi.Acum, adica de maine, sunt melcii buni de mancat.Se zice ca dupa primul tunet se fac buni.Nu stiu, nu mananc asa ceva.

 

Finutzooo! Pupa-ma sa-mi treaca!Nenea Horia e febletea mea! Daca promiti ca faci ceva bun, te iert!

Hi hi hi! Mancatiasi ciupercile Zoazo' am mancat la mama ieri dar sotate feliute cu usturoi(sincer erau cam sarate,ocna,da eu nu i-am zis nimik nimikuta mamii ca eu mananc sarat, da'.tata a boscorodit )

Nea Horica imi place si mie mult desi uneori i-asi face ecranul guler are momente cand e prea carcotas,prea cauta nod in papura ,shapai ashea peltic si cu figuri tare mai seamana cu cumnatelul meu (sper sa nu ma citeasca ..shapai si daca ceteste' ce?! )

De ciuperci eu asa stiam de la mama ca pt. umplut sunt bune cele mai palarioase mai mari si ea le despielita pe alea(alea mici nu,nu le belea )

 

Hi hi hi! Apai chiar vb. cu Zoaza la telefon si-i povesteam ce m-a amuzat nea Horica acum zilele astea ca invitati la cireasa de pe tort sunt Florentina Opris(de face sport dimineata la tv.,ea e cu alge seminte si destea),Tatu,Florin Bursuc si nea Rica Raducanu.

Cu astia 2 carnivori,semintele si algele Florentinei au mers ezact ca nuca-n parete' si Horica nu a scapan nici un moment sa nu-l savureze

Ezemplu: ''mda'! imaginati-va,oricare fabrica mare ,si la ora de masa muncitorii,isi desfac frumos,caserola cu salata,si scot din buzunar pumnul de seminte''..apoi:'' o sa traim 800 de ani,da' ce spun eu 800 de ani?,nu o sa mai fie planeta asta ,si noi tot o sa traim,avem in camara sacosa cu seminte,cand ne e foame mai luam un pumn deacolo si uite asa...''

 

Apai a facut saraca Florentina,salata de icre din alge,ca toti au comparat-o albusul de ou crud (gelatinoasa) toti au zis ca e bleah,nea Rica,cat de bine intentionat a fost el mititelu' si sa pape el tot,pa-aia nu a putut nici el saracu,ba' chiar sa-i vie' rau,a cerut si el o tarie,s-a procopsit cu un ceai..nu se stie din ce era ceaiul..

 

Radeam cu Zoaza,iti dai seama ca aia dupa ce au scapat deacolo s-au oprit in prima carciuma...

 

In seara asta gatese Bursuc,l-am vazut la reclame cu catai frigaruia..

Din alge se pot face mancaruri bune, eu mor dupa salata de alge cu ciuperci urechi de lemn, seminte de susan si diverse sosuri.Evident ca se poate pune dupa chef si inspiratie, somon afumat, morcov, ridiche alba, omleta feliata... mie imi place!!

 

Ce-o fi posedat-o sa faca ea " icre"???

Bristena,

 

felicitari!

 

Hello fetele,

 

O rugaminte la voi: de unde luati programul ptr meniurile frumoase pe care le puneti la masa? Am zis sa nu o deranjez pe Maya sau pe Adriana cu asta acum.

Tre' sa fug, da' citeste mataluta pe aici: https://forum.artaculinara.ro/topic/466-meniul-masa-festiva-de-craciun/page__view__findpost__p__117222

Daca nu te descurci, sau cauti ceva anume (o tema, model, etc), poti sa-mi zici mai pe larg pe privat si "negociem"

Sunt convinsa ca daca sunt bine preparate si aceste produse pot fi chiar gustoase,aici se vede ca Florentina o fi dat-o putin in bara de vreme ce toti au zis ca era bleaahh!!

 

Tre' sa fug, da' citeste mataluta pe aici:

 

Multumesc frumos!

Fetili, n-am timp sa citesc si aspund in graba, multumesc celor ce s-au oferit sa ma ajute cu, cartile , m-a descurcat Zoazorel si cartilor vor ajunge la mine si atunci le voi si plati, caci distiapta cum sunt nu am cautat si varianta online! Va pup.

Astazi patrimoniul meu s-a imbogatit cu un carucior de piata.

Eu nu l-am vrut, nu l-am cerut, dar acum, daca il am, trebuie sa ne imprietenim: cum ar fi sa nu mai dea peste gleznele mele, sa nu dea sa se rastoarne daca-l trag cu mana stanga, avem sesiune de dresaj intensa! I-am gasit insa un loc perfect de parcare langa curier, deja imi e mai simpatic! Omul a zis: asta e ca s-o plimbi pe Veve??!!

 

Si am mai primit si scormonitor prin cartofi, de-acum pot face cartofi umpluti, dar alaturi de el mai era o scula care n-am idee la ce foloseste, scrie in limba rusa, deci m-a lamurit bustean! E,ii gasesc eu un uz ca sunt inventiva!!

 

Azi mi-am luat o floare in ghiveci, rosie si sunt tare mandra de ea!Ranunculus asiaticus.

Buna seara la toata lumea, sau noapte buna?

 

Bris, super bunatatile tale, da reteta la bombonici ne dai si noua?

 

Alina, sanatate multa ca asta conteaza in primul rand si usor usor o sa re indrepte si restul.Pupam blondicii.

 

Any, putere am mereu, plus ca acum sunt chiar lejer, fata de de februarie si martie cand am fost full, in februarie avand 2 joburi.

 

Daniella, eu nu-s workaholica, da imi place sa fiu activa si face bine la siluata chiar cand mananc si la 12 noaptea

 

Azi mi-a marit zambetul pe buze un copilandru de face practica la noi cand mi-a zis: " cum poti sa mai zambesti cand e atata stres?".Am avut si azi mult de munca, da pe mine nici Chef-ul nu ma intimideaza desi cand e stres uneori cam urla(da nu la mine)

 

Azi a fost asa frumos la noi, 20 de grade, deja incep usor sa ma ocup de gradinitele mele

 

Si cu astea fiind spuse ma urez o noapte linistita ca am impresia ca mult dorm la ora asta

Buna dimineata la han...ieri a fost splendid, si dupamasa am fost la un apero la niste prieteni in cantonul vecin, si apoi am cinat o gashca mare ( 15)la o carciuma pe malul laculuiLeman....vedere splendida cu Mont Blanc care arata splendid, apus de soare minunat...a fost tare fain... azi se arata tot o zi superba, dar incep cu repetitii alea alea ; martzanul a dormit afara pe un scaun ( cu perna aferenta ovcors) si nici acum nu vrea sa vina...deh asta-i viata lui de matza amarat=))

Va doresc tuturor o zi si o saptamana faina