Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Neața la han. Mai dormiti?

 

Hai in bucatarie.

 

post-27-14457517519903_thumb.jpg

 

O zi buna va doresc si spor la bucatarit, sau leneviti numai?

 

Peter

 

O zi buna va doresc si spor la bucatarit, sau leneviti numai?

 

Peter

 

cum sa lenevim? ca avem animale pe langa casa omului si-astea nu te lasa cat vrei tu!

 

azi o zi lejera, o pulpa de miel la cuptor cu fel de fel de legume, niste somon cu fasole verde si ptr mofturosi piept de pui la gratar cu salate din ce-oi avea. am supa de curcan de ieri iar desert om avea alta data cand om fi mai merituosi. iar omul tre sa coaca niste vinete si niste ardei, afara, la jar. nu mult, vreo 4 kile dintre fiecare.

 

spor la trebi, care-cum, glorie pe toate planurile!

 

Zozo, greu, greu tare cu batranii! sanatate tuturor!

Neața la han. Mai dormiti?

 

Hai in bucatarie.

 

O zi buna va doresc si spor la bucatarit, sau leneviti numai?

 

Peter

'Neata! Gata, am facut ochisori!

De bucatarit am muncit ieri, asa ca azi iau calea campului, cineva tre' sa culeaga zmeura si vinete. Eventual castraveti si pastai.

O zi buna tuturor! :sleepy1:

Helleu, eu bucatarii cu fratello, caci ziua scorpionului familiei, asa ca si-a dorit meniu sus opinca...ciorba de verisoare , sarmale de varza si vita, salata de vinete, oua umplute etc...

desert facui un catrinel si o ciocolatoasa sa duca maine la job, si pe azi luai de la cofetarie un cremsnit cu crema de castane si frisca si un tort forêt noire.

Un sfarsit gloris de wend tuturor :sleepy1:

post-16-14457849757792_thumb.jpg

Buna dimineata, si multumesc de urari.

O saptamana buna, sa curga cu vesti bune.

Fug la spetzialist. carmella te tzuc.

Fug la spetzialist. carmella te tzuc.

Succes la specialist, și eu mă duc azi. La RMN a ieșit ruptură parțială de tendon supraspinos, 4mm și ceva, să văd ce e de făcut, că eu mîna n-o mai folosesc de vreo 2-3 săptămîni

Buna dimineata! La multi ani '' scorpionului Stelutzo :71:

Multa sanatate tuturor si o saptamana minunata :sleepy1: La noi vreme blanda si toate bune,da doamne sa ne mearga tot asa :hug:

Salut tuturor si o saptamana buna! Am fost atat de racita cat se poate fi de racit, stranuturi, nas model robinet stricat,transpiratii, frisoane, dureri in gat si tuse de nu poti sa dormi! O iau si eu pozitiv, macar am scapat de raceala pana in primavara! Dar m-a tinut 10 zile cu toate fazele de evolutie!

 

Peter ai zis racitura si ce pofta mi-ai facut! La mine ca la Stella sarmale! La multi ani sarbatoritului!

Multumesc mult. ii voi transmite.

Carmella. deocamdata o infiltratie cu cortizon, ca sa deblocheze traumatismul tendinos...si operatie carpian in perspectiva...à suivre.

Buna ziua la han!

La Multi Ani Domului Stella! Multe bucurii impreuna cu Doamna noastra ambasadoare si va doresc cu ocazia implinirii unui nou an sa o apreciati si rasfatati in fiecare zi!

 

Multa sanatate bolnaviorilor; insanatosire grabnica si temeinica!

 

 

Vazui poza lui Peter si-mi amintii: Am niste pulpa de mar, culeasa de la storcatorul de fructe. Ce pot sa fac cu ea?

 

o saptamana magica, va doresc!

Multumesc mult. ii voi transmite.

Carmella. deocamdata o infiltratie cu cortizon, ca sa deblocheze traumatismul tendinos...si operatie carpian in perspectiva...à suivre.

 

Tratament identic și la mine, o infiltratie cu xilină și diprophos azi, Arcoxia și nu-ș ce gel pînă trece inflamația, apoi, după vreo săptămînă, niște injecții cu un polimer parcă a zis care înlocuiește tendonul, ceva gen... :P

Helleu, eu bucatarii cu fratello, caci ziua scorpionului familiei, asa ca si-a dorit meniu sus opinca...ciorba de verisoare , sarmale de varza si vita, salata de vinete, oua umplute etc...

desert facui un catrinel si o ciocolatoasa sa duca maine la job, si pe azi luai de la cofetarie un cremsnit cu crema de castane si frisca si un tort forêt noire.

Un sfarsit gloris de wend tuturor :P

La multi ani domnului! :P

Multumesc tuturor. carmella , nu trebuia sa ma imiti :P

 

La multi ani fericiti domnului Stella!

Neatza la han si sa avem o zi buna.

Carmella :P , fii ateenta ca am si umarul stang belaliu...cica asta e de competenta altui spetzialist ( dar e asa de vreo 2-3 ani....poate ca totusi sa-l arat si pe el :P , dar tu sa nu te iei dupa mine)

Recisor afara, dadui drumul martzanului sa haladuie, ca m-am trezit dupa ora veche ( tot devreme, dar acum si mai devreme)

Mare tampenie asta cu ora de vara si iarna....ce castigi dimineata in "lumina" pierzi seara cand e noapte si mai devreme....mda.

post-16-14459238053214_thumb.jpg

Am niste pulpa de mar, culeasa de la storcatorul de fructe. Ce pot sa fac cu ea?

 

 

 

Dany, eu cand am timp fac "lether fruit".

Ramy o face aici cu dezhidratatorul, dar eu n-am, dar merge si la cuptor.

Strat subtire si foc mic.

 

O poti aromatiza cu scortisoara, ghimbir, anason.

multumesc, Eataly :P. Suna bine mar cu ghimbir si scortisoara e o combinatie mereu yummy! Nu mai sunt necesare faina si untul ca la placinte. Deci mai bun pt silueta.

 

Ai facut chiar si de mar? Eu nu am scos coaja si samburii/casuta.

 

Citisem demult ca poti deshidrata la cuptorul normal cu temperaturi f joase (parca 50 grade), usa deschisa si n'shpe ore. Ai o reteta?

 

Scuze: hello everybody si o zi minunata! aici soare si racoare.

Ah, storcatorul meu e normal.Deci decojesc mereu merele si scot cotorul.

De fapt nu-i o reteta, pur si simplu intinzi pireul in strat subtire si dai la cuptor.Cam la 70 de grade eu si cuptorul inchis.Cand obtii consistenta dorita e gata.Adica cand se desprinde cu usurinta de pe hartia de copt.

Buna dimineata! Momentan sunt 10 grade, mai picura cate-un strop din cand in cand, dar umbrela nu e necesara. Inca. Sa vedem mai incolo.....

Am o multime de chestii de rezolvat, asa ca-mi fac un ceai si ma apuc de treaba.

O zi minunata va doresc! Si multa sanatate tuturor! :thumleft:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.