Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Eu o am de pus la ken da n-o folosesc de ani de zile, recipientul trebuie ținut în congelator, compoziția la frigider si cind o faci tre s-o mănânci imediat. Din experimentele din anii ăia în care am luat-o și o foloseam îmi amintesc că venea bine cea în care puneam iaurt. Cre că era pe vremea cind eram dincolo

Părerea mea e ca cea mai buna e aia mare și scumpă pentru că are motorul care menține temperatura

Da, fete, ma refer la aia care are "frigider" incorporat si capacitate de la 1 l la 2 l, in functie de model. E o investitie de talie mai mica, chiar daca e redusa...ma intreb insa daca se merita sa investesc sau nu in ea...daca tu, Adriana, o folosesti rar intr-un climat destul de cald...nush ce sa zic. Bun, dar ai inghetata italiana la discretie, si italienii fac, parerea mea, cea mai faina inghetata.

 

Eu in ultimii ani aveam aici un italian unde mergeam cu placere sa iau inghetata de la el, desi...si eu ca si Adriana, problema cu lactoza, desi eu o ador pe aia de iaurt!!! Ei, de vreo doi ani a plecat Lorenzo inapoi in Italia si a dat gelato cafe-ul unei familii de indieni. Am mancat o data inghetata la ei si atat. Langa mine am alta inghetatarie "italiana", desi am vazut doar turci la vanzare...am luat de doua ori dar trozneste aroma aia artificiala.

 

 

Altfel, cel mai mult imi placea una de la Ben & Jerry, cu nuci si caramel, pe care nu o mai gasesc. Na super!

Voi ce ziceti?

 

Wowy, stiu ca tu ai masinaria pentru KA, cum e? Cat o folosesti?

Eu de cand cu gatul nici nu indraznesc sa pun inghetata pe limba, asa ca nu pot sa iti dau vreun sfat!

Eu de cand cu gatul nici nu indraznesc sa pun inghetata pe limba, asa ca nu pot sa iti dau vreun sfat!

 

 

Te cred! Desi eu tind sa cred ca de capul tau se tin ceva bacterii care iti fac zile negre si nu de la inghetata ti se trage tongue.gif

Tineti minte masinile de inghetata din comunism, de afara , in fata cofetariilor? Din care iesea inghetata aceea soft si aromata, o nebunie? Dar pe care nu reuseam sa o mananc niciodata destul de repede si mi se topea cornetul sau "tavita" de napolitana. happy.gifFavorita mea era insa cea la cupa aia de metal, de o tineau in chestiile alea metalice, langa galantarul cu prajituri. Cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata a fost aceea comunista cu cafea, la cupa de metal care se servea doar in cofetarie...

Eu as lua ceva mai mic, cum e aia de 1l, chiar daca se termina mai repede ai face alta si ai manca tot timpul una proaspata, dar daca ai des musafiri mancatori de inghetata atunci cred ca aia de 2l e ok.

si eu am fost aproape sa iau o masinarie din asta cu compresor, era juma' de pret, 200 de la 400 dar m-am gindit ca numai vara ai chef de inghetata si restul anului sta pe post de decoratie. acum mi-ar prinde, ca nu m-as mai opri din mincat inghetata.

Lapo, te-a ajutat sfatul? toothy6.gif tongue3.gif

A mea e de jumatate de litru cred.. Dar e un vas pe care il tin la congelator si apoi pun amestecul in el si il pun la "rasnit" Cand e gata, transfer in alt vas si inapoi la congelator.

Nu fac des inghetata. Anul trecut l-am folosit o data si anul asta, pama in prezent- de 2 ori. Nu stiu daca se renteaza sa iti iei aparatul. Zic si eu..

Eu as lua ceva mai mic, cum e aia de 1l, chiar daca se termina mai repede ai face alta si ai manca tot timpul una proaspata, dar daca ai des musafiri mancatori de inghetata atunci cred ca aia de 2l e ok.

 

Fix astea se afia si pe lista mea de argumente pro...plus ca, nah , poti face inghetata mai funky: cu busuioc, cu levantica, tonka, stiu eu? alaturi de o un petit-four ceva , asadar ceva rapid, te scoate una doua basma curata. Nemtii sunt ahtiati dupa inghetata...si si mama, care e mare amatoare de inghetata cu cacao/ciocolata, deci poate sa isi faca ea cata vrea...si mai am si pe baieti, cand vin la mine, sigur vor. In plus, pot sa ii fac tatei pentru diabetici, ca sa se bucure si el. Aici unele inghetatarii au speciala pentru diabetici.

 

 

 

how much?

 

Cum spune Dex. Variaza pretul in functie de capacitatea lor si numarul de vati. Reducerile insa sunt de 50%...iarasi un plus.

 

 

 

si eu am fost aproape sa iau o masinarie din asta cu compresor, era juma' de pret, 200 de la 400 dar m-am gindit ca numai vara ai chef de inghetata si restul anului sta pe post de decoratie. acum mi-ar prinde, ca nu m-as mai opri din mincat inghetata.

Lapo, te-a ajutat sfatul? toothy6.gif tongue3.gif

 

Cum ar spune un mare clasic in viata (mea): di la mär shî pân la pär tongue.gif

De fapt, fix ultima remarca spune multe: am avut ani buni in care nu m-am atins de inghetata, din cauza de lactoza, dar cand ai posibilitatea sa o faci tu acasa cu ce stii ca iti face bine , hmmm. Suna atragator.

 

 

 

A mea e de jumatate de litru cred.. Dar e un vas pe care il tin la congelator si apoi pun amestecul in el si il pun la "rasnit" Cand e gata, transfer in alt vas si inapoi la congelator.

Nu fac des inghetata. Anul trecut l-am folosit o data si anul asta, pama in prezent- de 2 ori. Nu stiu daca se renteaza sa iti iei aparatul. Zic si eu...

 

 

Aia-i, ca m-am gandit si eu sa iau accesoriul la KA, dar , nu ma convinge ... parca mult mai simplu e cand ai turnat maglavaisu in ea, ai apasat butonul, stie cand a terminat, se opreste din mestecat, trece pe racit...nu tre operatii adiacente decat daca faci mai multe feluri si vrei sa servesti inghetata asortata. Plus ca , mai face si sorbet-uri si frozen joghurt si cred ca se poate la fel de bine sa faci parfatit- uri in ea...

Damn it! Mai vreau niste pareri, parca smile.gif Nu ma pot decide.

Eu de cand cu gatul nici nu indraznesc sa pun inghetata pe limba, asa ca nu pot sa iti dau vreun sfat!

:D

 

Te cred! Desi eu tind sa cred ca de capul tau se tin ceva bacterii care iti fac zile negre si nu de la inghetata ti se trage tongue.gif

Tineti minte masinile de inghetata din comunism, de afara , in fata cofetariilor? Din care iesea inghetata aceea soft si aromata, o nebunie? Dar pe care nu reuseam sa o mananc niciodata destul de repede si mi se topea cornetul sau "tavita" de napolitana. happy.gifFavorita mea era insa cea la cupa aia de metal, de o tineau in chestiile alea metalice, langa galantarul cu prajituri. Cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata a fost aceea comunista cu cafea, la cupa de metal care se servea doar in cofetarie...

 

Da, da :D ! ma enerva si pe mine, cred ca pe toata lumea, ca te murdareai pana o terminai...

Acum cateva zile ii povesteam fiica-mii cum, in copilarie, a trebuit sa stau la matusa-mea vreo saptamana-doua. Pana la 6 ani eu am locuit cu bunica-mea, si era cam stricta cu dulciurile. Matusa-mea ma trimitea ea sa-mi cumpar inghetata in fiecare zi :o , mi s-a parut atunci culmea rasfatului! Ba intr-o zi nu avea bani marunti si m-a trimis sa-i cer unchiului, de care imi cam era rusine, dar pofta de inghetata a invins - daca vrei cu-adevarat, poti =)) !

 

Ai cumparat masina ori ba? eu tot astept pe Clau sa ne arate modelul ei, cand aud de chestii mici (si ieftine :P ) mi se aprind beculetele, ca n-as avea spatiu pentru o hardughie, dar tare ma tenteaza si pe mine...

Eu de cand cu gatul nici nu indraznesc sa pun inghetata pe limba, asa ca nu pot sa iti dau vreun sfat!

:D

 

Te cred! Desi eu tind sa cred ca de capul tau se tin ceva bacterii care iti fac zile negre si nu de la inghetata ti se trage tongue.gif

Tineti minte masinile de inghetata din comunism, de afara , in fata cofetariilor? Din care iesea inghetata aceea soft si aromata, o nebunie? Dar pe care nu reuseam sa o mananc niciodata destul de repede si mi se topea cornetul sau "tavita" de napolitana. happy.gifFavorita mea era insa cea la cupa aia de metal, de o tineau in chestiile alea metalice, langa galantarul cu prajituri. Cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata a fost aceea comunista cu cafea, la cupa de metal care se servea doar in cofetarie...

 

Da, da :D ! ma enerva si pe mine, cred ca pe toata lumea, ca te murdareai pana o terminai...

Acum cateva zile ii povesteam fiica-mii cum, in copilarie, a trebuit sa stau la matusa-mea vreo saptamana-doua. Pana la 6 ani eu am locuit cu bunica-mea, si era cam stricta cu dulciurile. Matusa-mea ma trimitea ea sa-mi cumpar inghetata in fiecare zi :o , mi s-a parut atunci culmea rasfatului! Ba intr-o zi nu avea bani marunti si m-a trimis sa-i cer unchiului, de care imi cam era rusine, dar pofta de inghetata a invins - daca vrei cu-adevarat, poti =)) !

 

Ai cumparat masina ori ba? eu tot astept pe Clau sa ne arate modelul ei, cand aud de chestii mici (si ieftine :P ) mi se aprind beculetele, ca n-as avea spatiu pentru o hardughie, dar tare ma tenteaza si pe mine...

 

1. Nici eu!2. Si pe mine laugh.gif

Nu, nu am luat-o ... (inca?) laugh.gif. Citesc recenzii pe net, fac listute cu plusuri si minusuri, adun, impart, scad, stau stramb si ma gandesc drept...si singurul minus e ca: e mare, ocupa spatiu si da...e o investitie, de talie mai modesta, dar e, totusi, o investitie. Chit ca o folosesc de trei ori pe an, da' atunci fac inghetata fistichie de care imi trece mie prin tartacuta, nu?

Eu de cand cu gatul nici nu indraznesc sa pun inghetata pe limba, asa ca nu pot sa iti dau vreun sfat!

:D

 

Te cred! Desi eu tind sa cred ca de capul tau se tin ceva bacterii care iti fac zile negre si nu de la inghetata ti se trage tongue.gif

Tineti minte masinile de inghetata din comunism, de afara , in fata cofetariilor? Din care iesea inghetata aceea soft si aromata, o nebunie? Dar pe care nu reuseam sa o mananc niciodata destul de repede si mi se topea cornetul sau "tavita" de napolitana. happy.gifFavorita mea era insa cea la cupa aia de metal, de o tineau in chestiile alea metalice, langa galantarul cu prajituri. Cea mai buna inghetata pe care am mancat-o vreodata a fost aceea comunista cu cafea, la cupa de metal care se servea doar in cofetarie...

 

Da, da :D ! ma enerva si pe mine, cred ca pe toata lumea, ca te murdareai pana o terminai...

Acum cateva zile ii povesteam fiica-mii cum, in copilarie, a trebuit sa stau la matusa-mea vreo saptamana-doua. Pana la 6 ani eu am locuit cu bunica-mea, si era cam stricta cu dulciurile. Matusa-mea ma trimitea ea sa-mi cumpar inghetata in fiecare zi :o , mi s-a parut atunci culmea rasfatului! Ba intr-o zi nu avea bani marunti si m-a trimis sa-i cer unchiului, de care imi cam era rusine, dar pofta de inghetata a invins - daca vrei cu-adevarat, poti =)) !

 

Ai cumparat masina ori ba? eu tot astept pe Clau sa ne arate modelul ei, cand aud de chestii mici (si ieftine :P ) mi se aprind beculetele, ca n-as avea spatiu pentru o hardughie, dar tare ma tenteaza si pe mine...

 

Clau are si ea masina? aaa, si nu zice nimic, tace chitic, eeee! Bravos, natiune laugh.gif

 

Noroc cu Giani, care m-a tras de manecuta floare.gif ! Se pare ca avem chiar si topic dedicat masinicii asteia. Pffff, ma duc sa bag capul in nisp as in, sa ma documentez...

https://forum.artaculinara.ro/topic/1565-masina-de-inghetata/

Deci a mea e mica si voinica, trebuie pus vasul la inghetat cateva ore inainte

 

Asa arata dumneaei, si mai jos rezultatele :D

 

post-591-0-08903800-1592757157_thumb.jpg

 

post-591-0-77984100-1592757483_thumb.jpg

 

post-591-0-64784800-1592757537_thumb.jpg

 

post-591-0-48896000-1592757564_thumb.jpg

Vaaaai, mie-mi spui? Absolut tot ce e cu cafea , ador!!!

 

Neata la popor si o saptamana cu spor sa aveti!

 

 

de70e97e57073ccc141876099df293ee.jpg204dafcf44f02477d860e2fea1f367d2.jpg

Edited by Lapona Enigel

Lori, eu ti-am scris sambata, dar eram pe telefon si nu stiu ce am facut ca am pierdut ditamai postul. Imi venea sa plang de ciuda si nu am mai avut putere sa o iau de la capat.

Eu am luat de la Lidl o masina ca a lui Clau, uite aici ma laudam cu ea: https://forum.artaculinara.ro/topic/211-ce-am-mai-cumparat-pentru-bucataria-noastra/page__view__findpost__p__229583

 

E din cea cu cuva de tinut in congelator. Eu sunt foarte multumita de ea si o folosesc vara foarte mult. Acum, de cand mi s-au copt capsunile in gradina fac zilnic inghetata. Asta e masa noastra de seara. 71.gif In 30 minute am gata o tura, adica 3 portii destul de generoase.

Boni, ce pacat ca ai pierdut mesajul. Imi pare tare rau, chiar ma bucur cand scrii si tu mai mult 6.gif

Da, am stat si am gandit-o bine de tot. Cert e ca, indiferent de cat loc ocupa, o masina de inghetata se merita sa ai, poate mai ceva ca altele. De exemplu, ei mi-am dat seama ca in ultimul timp folosesc destul de rar KA...cand e sa fac ceva , tot pe mixerul de mana pun mana. Bine, asta cand fac chestii de talie mica, dar cand am musafiri mai multi , intra si ek in functiune. Il folosesc destul de des pentru razatori, mai ales cand fac ciorbe, mancaruri cu multe radacinoase. Asadar, chiar daca nu il folosesc zilnic, tot nu regret ca mi l-am cumparat.

Acum multi ani am primit friteusa si taietor din acela electric plus masina de paine. Am folosit de maxim 2 ori masina de paine si cred ca o singura data friteusa aia. Inghite enorm de mult ulei si eu nu folosesc ulei de cateva ori la prajit...ever! Asa ca, vant! Ebay-ul o mananca.

Ei, dar o masina de inghetata 105.gif Cert e ca m-am hotarat pentru ea, acum ramane de vazut si de care.

 

Va multumesc mult pentru pareri , fete! 6.gif

 

 

Eu ma dusai azi pe balta a.k.a. galantarul de la rusi si am venit cu un crap frumos si proaspat acasa si un alt neam de peste , tot din familia Cyprinae, deci aia a crapului si carasului, dar pe care eu nu l-am mai incercat pana acum. Rusoaica de la vanzare mi-a zis ca sa il iau ca e mult mai fin la gust decat crapul, nu o sa imi para rau.

 

Aveti idee cum ii zice pe romana? Pe engleza ii zice tench si pe germana Schlei, ramura tinca tinca. Despre asta mai mic e vorba.

 

105562288_1599258010248346_2984784498019102838_n.jpg

Boni, ce pacat ca ai pierdut mesajul. Imi pare tare rau, chiar ma bucur cand scrii si tu mai mult 6.gif

Da, am stat si am gandit-o bine de tot. Cert e ca, indiferent de cat loc ocupa, o masina de inghetata se merita sa ai, poate mai ceva ca altele. De exemplu, ei mi-am dat seama ca in ultimul timp folosesc destul de rar KA...cand e sa fac ceva , tot pe mixerul de mana pun mana. Bine, asta cand fac chestii de talie mica, dar cand am musafiri mai multi , intra si ek in functiune. Il folosesc destul de des pentru razatori, mai ales cand fac ciorbe, mancaruri cu multe radacinoase. Asadar, chiar daca nu il folosesc zilnic, tot nu regret ca mi l-am cumparat.

 

 

De acord! o folosesti precum hainele de sezon - vara o tii in bucatarie, iarna o duci in beci.

M-am pus si eu pe cautat, noua cred ne ajunge una mica.

OMG mi-a venit o idee geniala :lol: - imi iau 2 mici, una sa o folosim in mod constant, cealalta o tin in beci, iar daca am musafiri o bag si pe cea de rezerva in functiune!

Boni, ce pacat ca ai pierdut mesajul. Imi pare tare rau, chiar ma bucur cand scrii si tu mai mult 6.gif

Da, am stat si am gandit-o bine de tot. Cert e ca, indiferent de cat loc ocupa, o masina de inghetata se merita sa ai, poate mai ceva ca altele. De exemplu, ei mi-am dat seama ca in ultimul timp folosesc destul de rar KA...cand e sa fac ceva , tot pe mixerul de mana pun mana. Bine, asta cand fac chestii de talie mica, dar cand am musafiri mai multi , intra si ek in functiune. Il folosesc destul de des pentru razatori, mai ales cand fac ciorbe, mancaruri cu multe radacinoase. Asadar, chiar daca nu il folosesc zilnic, tot nu regret ca mi l-am cumparat.

 

 

De acord! o folosesti precum hainele de sezon - vara o tii in bucatarie, iarna o duci in beci.

M-am pus si eu pe cautat, noua cred ne ajunge una mica.

OMG mi-a venit o idee geniala :lol: - imi iau 2 mici, una sa o folosim in mod constant, cealalta o tin in beci, iar daca am musafiri o bag si pe cea de rezerva in functiune!

 

Nici ideea asta nu e rea! Atata timp cat ai loc in cogelator pentru galetusele lor.

Cand o sa am timp chiar o sa ma uit in retetarul de cofetarie sa vad daca e reteta pentru aia cu cafea sleepy3.gifsleepy3.gifsleepy3.gif

Aveti idee cum ii zice pe romana? Pe engleza ii zice tench si pe germana Schlei, ramura tinca tinca.

peștele matale rusesc este tocmai linul românesc care se regaseste si in folclorul regional de tip lin-o-leano read2.gif

Aveti idee cum ii zice pe romana? Pe engleza ii zice tench si pe germana Schlei, ramura tinca tinca.

peștele matale rusesc este tocmai linul românesc care se regaseste si in folclorul regional de tip lin-o-leano read2.gif

 

Adica...Tinca de la nemti e Leana de la noi :lol: ?

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.