Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Profiterolul o sa il fac sper sambata ca am mai mult timp si nu stiu de ce am asa o presimtire ca trebuie sa stau de paza la usa cuptorului :floare: ,ca daca imi ies bine cojitele alea restul e floare la ureche.

Cuptorul aprins si computerul idem ca noi suntem aici si tinem pumnii :71:

Nu le scoti din cuptor pina ce nu sunt uscate bine, iei una si o tai si verifici interiorul, sa nu fie umed.

Cerra, ca sa n-am dubii si ca sa nu ma gandesc numai la musculite cand mananc, am aruncat-o.

Foarte rau mi-a parut de ea, mai ales ca era trimisa din Ro (i-a dat-o mamii vecina noastra), dar asta e.

 

Am niste pungi cu fagioli occhio - fasole ochi, marunta tare - de ca nd am fost in Toscana, poate o fac pe aia.

Dani, ce te-a bagat Bea in bucatarie! Fii atenta, picea e mana-n mana cu tat'su!

Cred ca iar ai dreptate. Azi pana am pregatit urmatoarele a luat foc! Plangea cupila de foame (e drept ii iese inca un canin si toata seara a miorlait biata de ea).

[b]

[center]Pastrama de berbecut (foarte frageda, picanta, dar nu sarata potroaca. De la magazinele de Sibieni. V-o recomand. Nesperat de buna!) cu mamaliguta cu motz de smantana si ou, pe pat de telemea proaspata de vaca rasa. Jupanezu multumit (incet, incet wodoo face efect :71: )! Picea si ea dupa ce a mancat juma din portia ei de mamaliga cu fagaras (de mohor) si ou a dat de gust si la pastrama. Sa vedeti ce de bucatele a mai balotat. :floare:

 

post-685-13316747682084_thumb.jpg

 

post-685-1331674883963_thumb.jpg[/center]

[/b]

 

Sa-ti vina sanatoasa copila si sa te bucuri cat de mult poti de aceasta revedere.

Arata super bine borcanul ala, dar si la o fasole mi-e gandul de numa...poate vineri se implineste si la mine, daca o fi sa pot gati!

 

Multumesc Gelutza!

 

Abia o astept si dupa cum a zis si ea aici nu este carnivora asa ca o sa vedem ce papici o sa alegem sa facem impreuna.

 

Sanatosi sa fiti si voi si copilasii vostri. Sanatatea este cea mai importanta.

 

Te pup :floare:

Carmen, DD sa o odihneasca in pace pe mama ta si tie mult optimism ca toate vor fi bune, o sa vezi. Moralul conteaza enorm la felul in care ne este ziua.

 

Gelutza, arati splendid, plina de viata si fericita! Asa sa ramai!

Cerra, cum se pune tutunul? din tigara neaprinsa, sfarmata adica? Nu stiam. Deci daca pun in dulapuri nu mai apar astfel de musafiri?! Bine ca mi-ai spus :floare: , ca m-au sacait in vreo 2 randuri gargaritele de fainoase.

 

Eu iau de la Metro niste foi de tortilla, al caror ambalaj are capat cu lipici, deci le poti incepe, apoi sigila si tine in frigi, o perioada lunga. Eu le pun multa mozza rasa deasupra, bucatele de friptura (noi nu mancam mezeluri decat cazuri exceptionale) si dau la MO 1 minut, apoi pun rosii taiate cubulete, salata verde tocata, (Avocado daca am, ardei iute taiat felii) cine vrea ketchup+maio, rulam si papam. Mai alternez legumele in functie de ce am. Fac doar 1 de persoana, cat mancam pe loc, ca se fac in 5 minute. Mai inlocuiesc friptura cu somon afumat/ton/prosciuto cotto si alte variatiuni, dupa placere si disponibilitate.

Am pus fasolea la muiat de la ora 19. Am oparit ciolanul de curcan, am aruncat apa si l-am spalat. Maine le fierb separat si dupa ce arunc vreo 5 ape de la fasole, le reunesc intr-o iahnie, cu toate cate ii trebuiesc ... . Iahniile mereu mi.au iesit de belea, sper sa iasa si asta cu ciolan de curcan, ca nu am mai pomenit pana acum, prima oara ca vad in magazin asa ceva.

Any, maine trebuie sa cumperi alta fasole, ca vad ca e trend ... Ii place sotului fasolea ca pe la noi? Ai noroc de sot. Sotul prietenei mele din BG nu vroia sa auda nik de mancarea de la Romanica, totul "ii mirosea", parca semana cu al meu: nimic nu era bun. Deci ea nu mai gatea absolut nik romaneste si nu consuma produse de pe la noi. Cand venea in RO, venea cu toate alea dupa ea.

Am pus fasolea la muiat de la ora 19. Am oparit ciolanul de curcan, am aruncat apa si l-am spalat. Maine le fierb separat si apoi le reunesc intr-o iahnie.

Any, maine trebuie sa cumperi alta fasole, ca vad ca e trend ... Ii place sotului fasolea ca pe la noi? Ai noroc de sot. Sotul prietenei mele din BG nu vroia sa auda nik de mancarea de la Romanica, totul "ii mirosea", parca semana cu al meu: nimic nu era bun. Deci ea nu mai gatea absolut nik romaneste si nu consuma produse de pe la noi. Cand venea in RO, venea cu toate alea dupa ea.

 

Am alta fasole cumparata, in punga sigilata. Poate o fac pe aia.

Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :floare: !

Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :floare: !

Si mie imi place, dar e indigesta si ingrasa :floare: Si eu fac rar pana acum, o data pe an.

Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :floare: !

Si mie imi place, dar e indigesta si ingrasa :floare: Si eu fac rar pana acum, o data pe an.

 

O data pe an? Noooo eu o fac mai des.

O data pe an? Noooo eu o fac mai des.

Dintr-un ciolan mare, iese o oala de 3.5 kg de iahnie de fasole. Cine sa o manance la mine, ca musiu mananca de max 2 ori din aceeasi mancare. Asa ca tb sa am muult curaj sa ma apuc, pt ca trebuie sa ma sacrific :floare:, sau sa chem ajutoare. Acum cu pulpa aia inferioara de curcan, va iesi mai putina, dar oricum am inmuiat jum de kg de fasole. Alba, sa fie clar, da? :floare:

Cerra, cum se pune tutunul? din tigara neaprinsa, sfarmata adica? Nu stiam. Deci daca pun in dulapuri nu mai apar astfel de musafiri?! Bine ca mi-ai spus :floare: , ca m-au sacait in vreo 2 randuri gargaritele de fainoase.

 

 

 

Acum da, tutun din tigara (pe vremuri se faramitza frunza de tutun si se punea in fasole.

 

Ptr dulapuri exista niste abtibilduri speciale care si au desenat pe ele toate gongutzele ptr care este folia respectica. Se dezlipeste dupa folia de hartie si se lipesc pe usa interioara a dulapului unde tii fainurile si numai vin gongutzele.Tu nu simti nici un miros dar dumnealor da.

Cerra, ca sa n-am dubii si ca sa nu ma gandesc numai la musculite cand mananc, am aruncat-o.

Foarte rau mi-a parut de ea, mai ales ca era trimisa din Ro (i-a dat-o mamii vecina noastra), dar asta e.

 

Am niste pungi cu faggioli occhio - fasole ochi, marunta tare - de ca nd am fost in Toscana, poate o fac pe aia.

 

Si a mea a fost de aia marunta si intentionat o cumpar ptr ca are coaja subtirica si fierbe repede si este si gustoasa. Se umfla ea.

Dani si eu vreau sa fac fasole pe maine, de fapt vroiam sa fac pe azi, dar m-am razgandit.

Asa ca pun diseara fasolea la inmuiat si maine fac ciorba.

Si eu am mîine zi fasolita :floare:

 

 

si eu.a mea e la inmuiat deja.tb de saptamana trecuta da ma anunta soata tarziu si apucasem sa fac supa de linte

Dani si eu vreau sa fac fasole pe maine, de fapt vroiam sa fac pe azi, dar m-am razgandit.

Asa ca pun diseara fasolea la inmuiat si maine fac ciorba.

Si eu am mîine zi fasolita :)

 

 

si eu.a mea e la inmuiat deja.tb de saptamana trecuta da ma anunta soata tarziu si apucasem sa fac supa de linte

 

Maaaaaiii da' ce ne-a apucat? Toata lumea fasole :floare: !

Si-apoi o sa cantam toti in cor "'Ntonia c'è lu bummardamentu"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sper ca se intelege si fara traducere. Cine vrea traduc :floare: !

Neata iubitele mele,

Deci Choupylica m a sculat la ora 4 cu cintatul....deci cafeluta mea a fost timpurie.

Daniella mama eu zic ca sotul tau este copia omului meu...am la peri albi....da las ca ma duc la coaforul ala unde cu un vaucer de 129 ronisori ma face ca nou!!

Si daca imi pun si dinti sunt buna de maritat:)

Vineri fac prima proba la zyrconiu ala...o sa am 5 nestemate in gura!!

Va pup si o zi splendida!!

Ps fetele mele am primit cosmetica VI DERMA si nu sunt f tare la engleza

Ma ajuta si pe mine cineva cu o traducere?

PS2 am descoperit un topic bun despre cum sa facem sa dispara ridurile..;credeti ca ar interesa pe cineva ca sa pun linkul acolo unde trebuie?

Zoazo sa-ti fie de bine placinta!

 

Acum ajutati-ma si pe mine.

Am scos saculetul cu fasole sa pun vreo doua la-nmuiat pe maine.

Cand colo, ce sa vezi, am gasit si vreo doua insecte din alea mici inauntru.

Ce sa fac cu ea? O arunc? Am vreo 2 kg.

Am inceput s-o aleg. Ce fac?

 

Edit Am aruncat-o toata. Ca sa n-am dubii.

Tata mi-a zis candva sa pun fasolea in borcane si pe langa ea sa azvarl cativa catei de usturoi, curatati, dar intregi. Cica asa se pastreaza mai bine. Acu' nu pot sa zic pentru cat timp, ca n-au rezistat prea mult boabele in borcane.... :floare:

Buna dimineata la tot poporu'! Pe aici e soare, cica vor fi 12 grade (cu plus) azi! Usor usor, se pare ca vine si pe la noi primavara.

Azi plec la 4 de la birou, ma duc sa platesc impozitu' pentru casa si masina, ca jupanu' n-are vreme. Sper sa nu fie cozi. Joia trecuta nu erau. E drept ca vorbim si de alt sector.... :floare:

Intre timp, va las ceva de rontaiala si-o cafeluta, sa va treziti mai rapid:

 

post-46-13317051482532_thumb.jpg

 

post-46-13317051552481_thumb.jpg

 

post-46-13317051624812_thumb.jpg

 

post-46-13317051696297_thumb.jpg

 

post-46-13317051763285_thumb.jpg

 

Daca vreti sucuri proaspete, am pregatit cateva:

 

post-46-13317052379914_thumb.jpg

 

post-46-13317052474514_thumb.jpg

 

O zi frumoasa si usurica tuturor! :floare:

Buna dimineata la han :D

Fetelor, va multumesc tuturor pentru sustinere, pentru gandurile bune si pentru razele de soare trimise telepatic :floare: :floare:

Am ajuns ieri la interviu yeyyyyy :)

Colega a venit la birou la 13.10, la 13.20 eram la sefa in birou spunandu-i ca trebuie sa plec de urgenta la consulat sa fac niste acte foarte importante si urgente :P

Interviul a fost de fapt concurs (30 de oameni pentru un post, cam multi da' asta este), cu simulare de situatie si cu diverse exercitii. Cand am iesit, dupa mai bine de 2 ore, m-a intrebat omu' daca am dat examen de admitere. Saptamana viitoare vom primi rezultatele si va mai urma un interviu pentru cei selectati in urma concursului de ieri.

In general, sunt detul de optimista si pozitiva si nu am superstitii legate de marti 13 sau vineri 13, da' am o perioada destul de proasta si inceputul zilei de ieri m-a bagat adanc de tot in butoiul cu depresie. Bine ca s-a terminat mai bine decat a inceput.

Buna dimineata la han :P

Fetelor, va multumesc tuturor pentru sustinere, pentru gandurile bune si pentru razele de soare trimise telepatic :floare: :)

Am ajuns ieri la interviu yeyyyyy :D

Colega a venit la birou la 13.10, la 13.20 eram la sefa in birou spunandu-i ca trebuie sa plec de urgenta la consulat sa fac niste acte foarte importante si urgente :D

Interviul a fost de fapt concurs (30 de oameni pentru un post, cam multi da' asta este), cu simulare de situatie si cu diverse exercitii. Cand am iesit, dupa mai bine de 2 ore, m-a intrebat omu' daca am dat examen de admitere. Saptamana viitoare vom primi rezultatele si va mai urma un interviu pentru cei selectati in urma concursului de ieri.

In general, sunt detul de optimista si pozitiva si nu am superstitii legate de marti 13 sau vineri 13, da' am o perioada destul de proasta si inceputul zilei de ieri m-a bagat adanc de tot in butoiul cu depresie. Bine ca s-a terminat mai bine decat a inceput.

No, vezi ca se rezolva toate rand pe sir??? Bravo! Acum tinem pumnii pentru partea a doua! :floare:

Aoleu Foxulica am luat la kilograme(...eu ma ingras privind:)

Minunat. :notworthy:

Pai tu ce vezi pe aici? Ca multa lume nu vede nica.... =)) Isi uita ochelarii acasa, se vede incetosat, monitorul nu e curatat prea bine..... =))

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.