December 29, 201114 yr comment_118461 Autorul canţonetei este un chef din Toscana, titlul original este "agniello nel baratollo con patatine al timo e limone", interpretarea îmi aparţine, traducerea de asemenea http://www.allemoticons.com/Animals/sheep.gif[b]Ingrediente:[/b] - cotlete de miel sau bucăţi de miel din ce regiune vă place, regiunea mielului, nu a geografiei patriei - o ramură de cimbru- 2 căţei de usturoi- coajă de lămîie, cît vă lasă inima- nişte cartofi- un BORCAN cu capac [b]Cum se face[/b] Introduceţi mielul intr-un borcan încăpător, impreună cu usturoiul şi cimbru, adăugaţi un fir de ulei de măsline, puneţi capacul şi băgaţi la cuptor la 90 C pentru 30 de minute, nici un grad sau minut mai mult. In timp ce mielul şade la cald in cuptor, blanşaţi nişte cartofi în apă sărată după care purcedeţi la a îi frige intr-o tigaie impreună cu un pic de usturoi şi coaja de lămîie. Cînd sună cucu nuaptea ora de jumătate, scoateţi borcanul din cuptor, atenţie că e fiebinte, adăugaţi carnea în aceiaşi tigaie in care se prăjesc cartofii, puneţi şi rămurica de cimbru ofilită deja şi adaugaţi un pic din uleiul (sau chiar tot) din borcan. Continuaţi prăjitul pînă carnea şi cartofii se rumenesc frumos. Notă ♩ ♮ ♪ ♯♫ ♬ : Carnea nu se va coace în borcan, numai se va frăgezi iar miresmele se vor întrepătrunde Serviţi cu salată de rucola Report
December 29, 201114 yr comment_118464 Oho! Ce fain,am bagat la cutia cu maimute vb. lui bub' (eu desi nu halesc miel printre altele)nu sa stie cand mi-o ploua sotul cu un miel in brate ,o sa retin reteta asta Tenk's Report
December 29, 201114 yr comment_118466 in lipsa de borcan (mai sensibil de altfel), cred ca merge si un vas de jena cu capac. tii ce bine s-a perpelit mielutu'!!! , eu vin incolo, mai da adresa te rog ... si cartofii aia arata fb!ce inseamna a blansa ? Report
December 29, 201114 yr comment_118468 in lipsa de borcan (mai sensibil de altfel), cred ca merge si un vas de jena cu capac. tii ce bine s-a perpelit mielutu'!!! , eu vin incolo, mai da adresa te rog ... si cartofii aia arata fb!ce inseamna a blansa ?Iii oparesti inainte fattaa!! Report
December 29, 201114 yr comment_118473 Cred, ca o sa ajung, sa manînc miel! Cîndva o sa probez reteta asta! Merci, Dex Report
December 29, 201114 yr comment_118474 Cred, ca o sa ajung, sa manînc miel! Cîndva o sa probez reteta asta! Merci, Dex + 1 Report
December 29, 201114 yr comment_118475 Foarte interesant, mie imi place carnea de miel si o ador pe aia de berbecut la gratar !Ce zaresc eu la tine acolo in poza, o bucata de torrone ? Report
December 29, 201114 yr comment_118477 Eu am facut sepii la borcan.Musai trebuie bagat si-un miel. Report
December 29, 201114 yr Author comment_118488 geany, you're welcome, dacă plouă http://images.paraorkut.com/img/emoticons/images/s/sheep-93.gif, ai reţetă nouă [b]dani[/b], nu ştiu dacă vasul de jena e bun, că trebuie să fie inghesuiţi, să se lipească gusturile şi mirosurile unele de altele. temperatura in cuptor este de numai 90 de grade, nu cred să fie pericol să se spargă borcanu any, l-ai ochit la fix, torrone tenero, preferatul meu, am toate combinaţiile posibile ♥ maya, e de încercat, mie mi-a plăcut tare eataly, parol de n-am citit că ai băgat şerpi la borcan, bine că m-am uitat la link gagix, vin eu să vă iau cu racheta, că pînă veniţi voi, se răceşte mîncarea Report
December 29, 201114 yr comment_118500 geany, you're welcome, dacă plouă http://images.paraorkut.com/img/emoticons/images/s/sheep-93.gif, ai reţetă nouă [b] eataly, parol de n-am citit că ai băgat şerpi la borcan, bine că m-am uitat la link Pff! I-a bagat Eataly si-n bidon sper ca ai vazut-o peasta' ca pe mine chiar m-a dat pe spate...https://forum.artaculinara.ro/topic/1362-salam-de-caracatita/ Despre mielule' daca manca Maya manc si io' si daca ma faceti pe mine sa mananc mielule' va da sotul diploma de merit ca el nu a reusit sa ma pacale' in nici un chip...Da' asta imi place cum arata Chiar oare merge pregatit asa si inainte de gratar?! Report
December 29, 201114 yr Author comment_118502 Chiar oare merge pregatit asa si inainte de gratar?! eu chiar aşa am de gând să fac data viitoare, borcan, cuptor, după care mielu pe grătar iar uleiul din borcan la cartofi Report
December 29, 201114 yr comment_118504 Chiar oare merge pregatit asa si inainte de gratar?! eu chiar aşa am de gând să fac data viitoare, borcan, cuptor, după care mielu pe grătar iar uleiul din borcan la cartofi Sa vii cu impresii Report
December 29, 201114 yr comment_118509 okie dokieEu astept sa ploua si o sa ploua sigur,ca a mai plouat... Report
December 29, 201114 yr comment_118526 Abia a terminat in seara asta Stefano mielu da' normal la cuptor, acu tre sa-l recumpar ca sa i-l fac asa, mersi de idee. Report
December 29, 201114 yr comment_118541 Pleaca omu' la munca si cand vine, gaseste recompensa...super reteta , musai incercata. Report
December 29, 201114 yr comment_118542 geany, you're welcome, dacă plouă http://images.paraorkut.com/img/emoticons/images/s/sheep-93.gif, ai reţetă nouă [b]dani[/b], nu ştiu dacă vasul de jena e bun, că trebuie să fie inghesuiţi, să se lipească gusturile şi mirosurile unele de altele. temperatura in cuptor este de numai 90 de grade, nu cred să fie pericol să se spargă borcanu any, l-ai ochit la fix, torrone tenero, preferatul meu, am toate combinaţiile posibile ♥ maya, e de încercat, mie mi-a plăcut tare eataly, parol de n-am citit că ai băgat şerpi la borcan, bine că m-am uitat la link gagix, vin eu să vă iau cu racheta, că pînă veniţi voi, se răceşte mîncarea dex, te descurci cu toate 5 deodata? e flamanzeala mare pe capul nostru bag seama ... baga astronavina spatiala ... ma duc la nani ... si apoi vreau as vrea sa ma trezesc cu ... furculita ... pe miel (n-am putut sa fiu atat de obscena dar ati inteles, da?) si eu cred ca la borcan + gratar o sa iasa si mai si! Report
December 29, 201114 yr comment_118543 geany, you're welcome, dacă plouă http://images.paraorkut.com/img/emoticons/images/s/sheep-93.gif, ai reţetă nouă [b]dani[/b], nu ştiu dacă vasul de jena e bun, că trebuie să fie inghesuiţi, să se lipească gusturile şi mirosurile unele de altele. temperatura in cuptor este de numai 90 de grade, nu cred să fie pericol să se spargă borcanu any, l-ai ochit la fix, torrone tenero, preferatul meu, am toate combinaţiile posibile ♥ maya, e de încercat, mie mi-a plăcut tare eataly, parol de n-am citit că ai băgat şerpi la borcan, bine că m-am uitat la link gagix, vin eu să vă iau cu racheta, că pînă veniţi voi, se răceşte mîncarea dex, te descurci cu toate 5 deodata? e flamanzeala mare pe capul nostru bag seama ... baga astronavina spatiala ... ma duc la nani ... si apoi vreau as vrea sa ma trezesc cu ... furculita ... pe miel (n-am putut sa fiu atat de obscena dar ati inteles, da?) si eu cred ca la borcan + gratar o sa iasa si mai si!5+ 2 ...ca se alatura si Adriana si Steluta Report
December 29, 201114 yr comment_118546 pana am scris io' ... voi cred ca v-ati trezit deja cu cotletele in mana ... si io n-am apucat inca sa intru in lumea viselor ... Report
December 30, 201114 yr comment_118588 [...]interpretarea îmi aparţine, traducerea de asemenea http://www.allemoticons.com/Animals/sheep.gif [...] - o ramură de cimbru Dexter, da-mi voie sa-ti spun ca ai facut-o de oaie. cimbrul n-are frunzele dispuse atit de rar, atit de mari si de rotunde. ramurica ta e una de uragano sau oregasmo - cum se spune mai nou pe la mine in batatura, in functie de mood-uri. altfel canzonetta e tentanta. (mai tre' sa gasesc borcanu' pe masura ) Report
December 30, 201114 yr comment_118647 Dana, nu fi cârcotasa...merge si cu urigano mieelul....eu cumparai azi rack de miel...sa vad daca-l fac in *barattolo * sau clasic Report
December 30, 201114 yr comment_118654 Dana, nu fi cârcotasa...merge si cu urigano mieelul....eu cumparai azi rack de miel...sa vad daca-l fac in *barattolo * sau clasic Stella, remarca era facuta vis-a-vis de traducerea denumirii de verdeata, care nu pare a fi conforma cu cea din poza. atit. multi ani si pofta mare la friptura de miel ! Report
December 30, 201114 yr comment_118683 intr-adevar spirit de observatie maxim! ala e oregano ! ...dasr domnul Dex are cateva apeluri la han si tb sa se prezenteze sa dea neste explicatii ca io sunt toanta ... io numa'berbanti visez ... Report
December 30, 201114 yr comment_118691 intr-adevar spirit de observatie maxim! ala e oregano ! ...dasr domnul Dex are cateva apeluri la han si tb sa se prezenteze sa dea neste explicatii ca io sunt toanta ... io numa'berbanti visez ... Care domn, mai! E fumeie mai mult ca sigur Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.