August 10, 201214 yr comment_159898 Aici originalulhttp://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2010/apr/16/yotam-ottolenghi-shakshuka-recipe?recipetitle=Yotam+Ottolenghi%27s+shakshuka+recipeEu am facut asa:am prajit in tigaie o jumatate de lingurita de boabe de chimen, am pus putin ulei si 2 cepe rosii taiate fideluta, le-am lasat citeva minute sa se inmoaie si am adaugat 3 ardei lungi galbeni taiati fisii, o mina de patrunjel, un pic de timo si 4 lingurite de zahar brun francez(trebuia muscovado da' n-aveam), apoi 4 rosii taiate felii, sofran, sare, piper si ardei iute, am lasat un sfert de ora pina ce s-a evaporat apa lasata de rosii, facut focul mic, spart 4 oua deasupra, pus capac si lasat citeva minute, cit trebuie sa se coaca ouale si sa ramina moi. Mincat cu piine proaspata e mortal de bun.Ce mi-a ramas, fara ou, am mixat si condimentat pastele a doua zi Report
August 10, 201214 yr comment_159912 Adriana, mooor de pofta ! ti-a iesit supeeeerb. ghici ce maninc la prinz ? Report
August 10, 201214 yr Author comment_159913 Sper sa-ti placa.Postind-o mi-a venit pofta s-o refac dar nu mai am ardei Report
August 10, 201214 yr comment_159914 Sper sa-ti placa.Postind-o mi-a venit pofta s-o refac dar nu mai am ardei pot sa-ti spun si pe nemincate, ca o sa-mi placa. o aveam demult in cap sa o incerc, dar mi-ai luat-o inainte, harnicuto ! revin cu dovada, dupa ce imi potolesc poftele. redivivus imi spunea in cuibar, ca shakshuka e ca un fel de zacusca cu oua. daca n-ai ardei, incearc-o cu dovlecei sau vinete, iar asta ar fi o variatiune pe aceeasi tema si n-are ce sa iasa rau. Report
August 10, 201214 yr Author comment_159915 redivivus imi spunea in cuibar, ca shakshuka e ca un fel de zacusca cu oua. daca n-ai ardei, incearc-o cu dovlecei sau vinete, iar asta ar fi o variatiune pe aceeasi tema si n-are ce sa iasa rau. Mi-a scapat, atunci fac o incercare ca dintr-astea am de amindoua Report
August 10, 201214 yr comment_159918 Ceapa+rosii+ardei+ou= as fi zis ca-i omleta taraneasca pe care o face mama. Sigur imi place si cu ochi. Report
August 10, 201214 yr comment_159922 Adriana, asa cum intuisem, e periculos de buna shakshuka si creeaza dependenta !!! merci mult pt. reteta. [center] http://img19.imageshack.us/img19/2174/0shakshuka1.jpg o portie pt. tine http://img502.imageshack.us/img502/5589/0shakshuka2.jpg [/center] Report
August 10, 201214 yr comment_159925 Asa,oare cine ma pune sa intru la topicuri cu mancare,cand eu nu pot manca https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/crying.gif ?Poate am noroc si imi trece durerea de masea si fac si eu maine https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Report
August 10, 201214 yr Author comment_159975 o portie pt. tine Multumesc frumos, ma bucur mult ca ti-a placut Report
August 11, 201214 yr comment_159992 Iese buna rau daca se arunca si un carnacior taiat feliute inauntru.. Report
August 11, 201214 yr comment_160013 Noroc ca am mancat ca daca nu salivam intents, nu ca n-as face-o si pe burta plina.Daca ma uitam eu mai devreme, mergea la fix, mai ales ca aveam paine calda,da fac maine ca am tot ce trebuie. Report
August 12, 201214 yr comment_160039 bravo, fetele, ma bucur ca ati facut si ca va place!aici e micul dejun suprem, oriunde te duci gasesti la ofertasi intr-adevar e bun cu carnaciori, dar merge si fara Report
August 13, 201214 yr comment_160163 Este cimbru!Eu am facut si am si mancat, doar ca nu am pozat, poate data viitoare cat am ardei si rosii bune mai fac! observatia mea este ca zaharul mi se pare mult, eu am pus mai putin ca si ceapa si ardeii se indulcesc. Report
August 13, 201214 yr Author comment_160199 Cel pe care l-am pus eu se numeste vergeoise, dar n-am simtit deloc ca ar fi prea dulce. Report
August 13, 201214 yr comment_160204 Imi pare rau, se pare ca eu chiar nu le am cu dulcele... eu am pus mai putin si tot am auzit ca e dulce, deh, cine se-asemana.. Report
August 14, 201214 yr comment_160238 Am venit cu dovada: http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1304.jpg http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1305.jpg Nu am flori de piatra in farfurie, doar ca le-am scos pe balcon pentru poza Am avut doar ardei verzi, asta a fost situatia Report
August 14, 201214 yr comment_160243 A fost tare buna! E si pacat cu atatea legume bune sa nu incercati! Report
August 14, 201214 yr comment_160253 Bun, bun , tare bun.Multam Adriana de reteta.Cand am facut-o gandul mi-a fugit catre mamaica mea.Initial am vrut sa-mi iau vasul si painea sa ma duc sa mananc in iarba Si dovada ca am facut-o si eu. Report
August 14, 201214 yr Author comment_160258 Cred ca multe dintre bunicile noastre o faceau cu legumele din gradina, si probabil ca sa ii puna "haine de sarbatoare" aruncau si un ou deasupra Report
August 15, 201214 yr comment_160292 [center]Adriana, duminica facusem un ghiveci de legume (ardei capia si vinete - ambele coapte, ceapa verde, usturoi, cartofi noi) cu piept de pui http://img688.imageshack.us/img688/4161/0ghiveci0.jpg si fiindca imi iesise o ditamai tigaia, de parca gatisem la popota , ieri am reciclat rapidescu un rest http://img836.imageshack.us/img836/7404/0ghiveci1.jpg a iesit foarte bun si in varianta asta http://img140.imageshack.us/img140/51/0ghiveci2.jpg [/center] Report
August 15, 201214 yr comment_160295 Vin si eu cu shakshuka mea (in plus de reteta am pus niste usturoi taiat in lung spre sfarsitul prepararii)si nu am pus sofran ptr ca numai am si nici turmeric. Portia mea Portia sotului imbunatatita cu 2 felii de friptura si painica PS: nu stiam ca se numeste shakshuka mancarica asta de legume pe care o fac des fara oua binenteles cu carne sau simpla. Multumesc frumos Adriana! Am mai invatat ceva Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.