Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce am copt azi!?!

Featured Replies

Atata ati vorbit de aromele astea ca am inceput sa am halucinatii, jur ca simt miros de ceva bun proaspat scos din cuptor!

... aaaaa, nu, sotul isi prajea un bagel :rolleyes: ...

 

Any, cand zici ca impaturesti aluatul, il scoti din castron pe planseta, sau poti sa-l lasi in castron? (M-am uitat un pic la linkul pe care l-ai pus, m-am distrat de "sad pizza" :pupic: ).

Atata ati vorbit de aromele astea ca am inceput sa am halucinatii, jur ca simt miros de ceva bun proaspat scos din cuptor!

... aaaaa, nu, sotul isi prajea un bagel :rolleyes: ...

 

Any, cand zici ca impaturesti aluatul, il scoti din castron pe planseta, sau poti sa-l lasi in castron? (M-am uitat un pic la linkul pe care l-ai pus, m-am distrat de "sad pizza" :pupic: ).

 

Il scot pe planseta pe care pun foarte putina faina de grau dur (semola rimacinata di grano duro folosesc eu, aici se foloseste foarte mult pt pizza paine placinte sarate umplute). Atata faina cat sa nu se prinda aluatul. Ma ajut cu o spatula de silicon cand il scot.

 

Eu pun apa in proportie de 80%. La 500 de grame de faina 400 de gr de apa.

Dacă mi-ar fi apărut pe telefon publicitate de deodorant cu miros de ciocolată ar fi fost normal, că am vorbit aici.

Dar să mă duc la supermarket și să văd ditamai coșul a fost șocant ?era asta din poza cu ciocolata și alte citeva dar mă chema casiera și nu m-am oprit. Dacă le mai găsesc cind mă duc le cumpăr și ți le trimit mino?

Îți dai seama să dai cu unu de asta pe scară și toți să se întrebe cine a făcut ceva dulce ?

kaleosdeocioco.jpg

Dacă mi-ar fi apărut pe telefon publicitate de deodorant cu miros de ciocolată ar fi fost normal, că am vorbit aici.

Dar să mă duc la supermarket și să văd ditamai coșul a fost șocant ?era asta din poza cu ciocolata și alte citeva dar mă chema casiera și nu m-am oprit. Dacă le mai găsesc cind mă duc le cumpăr și ți le trimit mino?

Îți dai seama să dai cu unu de asta pe scară și toți să se întrebe cine a făcut ceva dulce ?

post-4-0-77253100-1590679832_thumb.jpg

 

:pupic: :rolleyes:

Multumesc Any! Poate o sa ma invrednicesc si eu vreodata.La noi mai greu cu fainile speciale. Probabil ca asi gasi pe amazon daca asi sti exact ce vreau.

La supermarket avem:

- faina "all purpose", albita sau nu (bleached ori unbleached)

- faina pentru paine " bread flour" albita sau nu (bleached ori unbleached)

- faina "whole wheat" adica integrala.

- faina care creste singura ( cu adaos de praf de copt

- semolina, dar asta chiar nu stiu ce e ca nu am luat. Credeam ca e gris, dar cica e faina de durum wheat ( Triticum durum ) si ca s-ar folosi la pasta.

 

In Europa sunt alte standarde, aici altele.. De aia toate sunt mai bune pe vechiul continent :(

Edited by Wowerful

Bunica mea după ce făcea mîncare trecea prin casă cu o cîrpă de bumbac arsă pe fărașul de la sobă, adică unul de tablă. Ieșea mirosul de mîncare și rămînea puțin fum, lăsa așa vreo cîteva minute, apoi deschidea ferestrele. Eu pun mălai pe tabla pe care coc ardei, las să se ardă puțin și pun și zahăr și trec prin casă pe unde s-a dus mirosul, adică prin bucătărie și puțin pe hol, miroase așa îmbietor că de obicei iese unul și mă întreabă ce am făcut bun de mîncare :( se duce mirosul mult mai bine decît doar cu aerisitul, de fapt la mine geamurile stau deschise aproape tot timpul în bucătărie.

- semolina, dar asta chiar nu stiu ce e ca nu am luat. Credeam ca e gris, dar cica e faina de durum wheat ( Triticum durum ) si ca s-ar folosi la pasta.

cred ca pe asta o poti folosi la intins aluatul cum spune Any

tre sa fie cea mai apropiata daca nu egala cu ceea care pentru noi e semola di grano duro rimacinata

Dacă mi-ar fi apărut pe telefon publicitate de deodorant cu miros de ciocolată ar fi fost normal, că am vorbit aici.

Dar să mă duc la supermarket și să văd ditamai coșul a fost șocant ?era asta din poza cu ciocolata și alte citeva dar mă chema casiera și nu m-am oprit. Dacă le mai găsesc cind mă duc le cumpăr și ți le trimit mino?

Îți dai seama să dai cu unu de asta pe scară și toți să se întrebe cine a făcut ceva dulce ?

post-4-0-77253100-1590679832_thumb.jpg

'Ai di mini si di mini! Mie fix asta mi-ar mai trebui, si asa imi sta capu' numai la ciocolata si dulciuri. Cu un deodorant din asta as musca din pereti cred :(

- semolina, dar asta chiar nu stiu ce e ca nu am luat. Credeam ca e gris, dar cica e faina de durum wheat ( Triticum durum ) si ca s-ar folosi la pasta.

cred ca pe asta o poti folosi la intins aluatul cum spune Any

tre sa fie cea mai apropiata daca nu egala cu ceea care pentru noi e semola di grano duro rimacinata

 

Aha, pai atunci ar trebui sa iau o data sa incerc

 

 

Dacă mi-ar fi apărut pe telefon publicitate de deodorant cu miros de ciocolată ar fi fost normal, că am vorbit aici.

Dar să mă duc la supermarket și să văd ditamai coșul a fost șocant ?era asta din poza cu ciocolata și alte citeva dar mă chema casiera și nu m-am oprit. Dacă le mai găsesc cind mă duc le cumpăr și ți le trimit mino?

Îți dai seama să dai cu unu de asta pe scară și toți să se întrebe cine a făcut ceva dulce ?

post-4-0-77253100-1590679832_thumb.jpg

'Ai di mini si di mini! Mie fix asta mi-ar mai trebui, si asa imi sta capu' numai la ciocolata si dulciuri. Cu un deodorant din asta as musca din pereti cred :(

 

 

'Ai di mini si di mini! Mie fix asta mi-ar mai trebui, si asa imi sta capu' numai la ciocolata si dulciuri. Cu un deodorant din asta as musca din pereti cred :71:

da o tura pe Amazon sa vezi cite sint :(

post-4-0-66231600-1590748496_thumb.jpg

 

Tot timpul avem cate ceva de invatat. Dar ca si blackie, nu vreau ca nu imi face bine.Ieri mi-a mirosit bucataria a bors cu leustean :(

- semolina, dar asta chiar nu stiu ce e ca nu am luat. Credeam ca e gris, dar cica e faina de durum wheat ( Triticum durum ) si ca s-ar folosi la pasta.

cred ca pe asta o poti folosi la intins aluatul cum spune Any

tre sa fie cea mai apropiata daca nu egala cu ceea care pentru noi e semola di grano duro rimacinata

 

Aha, pai atunci ar trebui sa iau o data sa incerc

 

 

Dacă mi-ar fi apărut pe telefon publicitate de deodorant cu miros de ciocolată ar fi fost normal, că am vorbit aici.

Dar să mă duc la supermarket și să văd ditamai coșul a fost șocant ?era asta din poza cu ciocolata și alte citeva dar mă chema casiera și nu m-am oprit. Dacă le mai găsesc cind mă duc le cumpăr și ți le trimit mino?

Îți dai seama să dai cu unu de asta pe scară și toți să se întrebe cine a făcut ceva dulce ?

kaleosdeocioco.jpg

'Ai di mini si di mini! Mie fix asta mi-ar mai trebui, si asa imi sta capu' numai la ciocolata si dulciuri. Cu un deodorant din asta as musca din pereti cred :cheers:

 

 

'Ai di mini si di mini! Mie fix asta mi-ar mai trebui, si asa imi sta capu' numai la ciocolata si dulciuri. Cu un deodorant din asta as musca din pereti cred :lol:

laugh.giflaugh.giflaugh.gif Idem!

 

da o tura pe Amazon sa vezi cite sint ^_^

kaleos.jpg

 

Tot timpul avem cate ceva de invatat. Dar ca si blackie, nu vreau ca nu imi face bine.Ieri mi-a mirosit bucataria a bors cu leustean :o

 

 

 

Bai si nu pui si tu o poza, poate poate mai motivezi si pe altii, ooof 6.gif

Tare bine arată cozonacul Hazel!

Sa vedem dacă se întâmpla si pe la mine ceva astăzi. Domnul soț a pus pe lista de cumpăraturi Semolina. Cică sa o încercam si noi. Si prin "noi" se referă la mine.

Tare mandru ti-a mai iesit! L-ai facut in forma de tort?

 

Multumesc Lori. Da, ;-am facut in forma cu fundul detasabil.

  • 4 months later...
  • 2 weeks later...
Miha, ce harnica ai fost! interesanta ideea de paine cu mamaliga, ne spui si noua reteta :D ? eu primisem de la o colega din Trinidad o reteta de cornuri cu faina de malai, dar recunosc ca nu am facut niciodata... Chiar ma gandeam ca n-am mai copt demult...
  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.