December 25, 200916 yr comment_12036 [b]Am petrecut singuri,asa ca nu am facut multe mîncaruri,dar ce am facut ne-a placut. [align=center]Împreuna cu ucenica mea,am facut si o Carte de Menu http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP39HZWPgI/AAAAAAAAA2c/_7merqYC4WI/carte%20de%20menu.jpg Felul I ,a fost o supa de protocale & crutoane aromatizate cu scortisoara.Initial nu am vrut s-o fac,dar din tot ce mi-a trecut prin cap,ce ar potrivi ca "fel I",înainte de rata copioasa,asta mi s-a parut cea mai buna varianta.Acum ma bucur ca am încercat-o!E sublima,si potriveste perfect!Ne-a placut foarte mult! Aici reteta: -Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara- http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2e3-5TNI/AAAAAAAAA2E/J1XVXoYX2KQ/supa%20de%20portocale%20%288%29.jpg Felul principal,a fost rata ( umpluta cu portocale,mere,ceapa si maioran--umplutura este doar pentru aromatizarea din interior,si pentru a tine pieptul sus,dar se poate consuma,cui i-o place ),servita cu varza rosie + mar ,si galuste de cartofi.Sosul este obtinut din zeama ce a lasat-o rata+vin rosu facut de tata,curatata de grasime,apoi îngrosat cu un strop de amidon.Si asta ne-a placut mult,si dupa cum vedeti,am pastrat nota usor exotica Aici reteta : -Rata cu varza rosie & mar,galuste de cartofi si sos de vin- http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2e2ATR6I/AAAAAAAAA2A/yLykem6MrIM/rata%20la%20cuptor%20%2814%29.jpg Desertul,a luat nastre din dorinta Denisei de ciocolata,ciocolata,si iar ciocolata.Banuiesc ca a avut un milion de calorii Tortulete de cicolata,cu crema de zmeura si mascarpone. Aici reteta : -Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura- http://lh5.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2fSJYMhI/AAAAAAAAA2I/jOAUJg37Nz4/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%289%29.jpg http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2fW9BKgI/AAAAAAAAA2M/STPwFIcA30Y/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%2811%29.jpg http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2yxm13LI/AAAAAAAAA2Q/EH4uYheqNmE/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%2812%29.jpg Atît tot,si nimic mai mult!Probabil cel mai scurt meniu de pe Arta Culinara [/b][/align] [b][align=center]****************** A 2-a zi am avut la cerere-Cotlete în vin,cu tocanita de ciuperci si usturoi + mamaliga...din nou,nimic sepectaculos,dar bun rau pentru papila mea!!! http://lh3.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZaK5VJoYI/AAAAAAAAA34/gMZoNxNCKX0/1cotlet.jpg si ca desert,resturile de blat de la Tortuletele de cioco de Craciun,facute cu cioco amaruie,zmeura,rom si ciocolata alba http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2eh3AyWI/AAAAAAAAA18/QJeM4cTJHPU/bilute%20%285%29.jpg[/align][/b] Report
December 25, 200916 yr comment_12046 Mai putin (cantitativ ) de multe ori inseamna mai mult (calitativ ) , deci felicitari si sarbatori fericite Maya! Report
December 25, 200916 yr comment_12049 Maya, superb si bun! Or sa vina si retetele cat de curand, nu ? Report
December 25, 200916 yr Author comment_12059 Suficient ca sa ma lase cu gura cascata! Superb, Maya! Eataly,noua ne-a placut.merci Report
December 25, 200916 yr Author comment_12062 Mai putin (cantitativ ) de multe ori inseamna mai mult (calitativ ) , deci felicitari si sarbatori fericite Maya! Pai,chiar daca e Craciunul,nu mîncam cu mai mult decît în alte zile ale anului Si daca tot am fost doar noi,nu avea rost sa fac prea multe.Merci,Nico Report
December 25, 200916 yr Author comment_12063 Maya, superb si bun! Or sa vina si retetele cat de curand, nu ? Bunny,merci,si da,vin si retetele cum am timp Report
December 25, 200916 yr comment_12082 Superb, pe mine cel mai mult si mai mult ma atrage mai intii tortuletul si mai apoi supa crema Report
December 26, 200916 yr comment_12144 nu am cuvinte!!! serios.si totusi,parca au aparut cateva semnale ...ciocolatosul......da' superb!!! felicitari. Report
December 26, 200916 yr Author comment_12173 Superb, pe mine cel mai mult si mai mult ma atrage mai intii tortuletul si mai apoi supa crema Normal ca ala te intereseaza,ciocolatoaso!! Report
December 26, 200916 yr Author comment_12174 nu am cuvinte!!! serios.si totusi,parca au aparut cateva semnale ...ciocolatosul......da' superb!!! felicitari.Da,gusturile se mai schimba La noi,Denise este ciocolatoasa,dar asa putin,îmi place si mie.Cu ce nu ma împac eu de fapt cel mai mult,sînt blaturile de cacao/cioco...Merci,Rym Report
December 26, 200916 yr comment_12183 Ca de obicei la meniurile by Maya nu exista...cuvinte pt exprimarea admiratiei...deci NO COMMENT!!!! Report
December 26, 200916 yr Author comment_12188 Ca de obicei la meniurile by Maya nu exista...cuvinte pt exprimarea admiratiei...deci NO COMMENT!!!! Dora,multmesc!Sarbatori fericite! Report
December 26, 200916 yr Author comment_12190 Retetele: [b]Aici reteta: -Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara- Aici reteta : -Rata cu varza rosie & mar,galuste de cartofi si sos de vin- Aici reteta : -Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura-[/b] Revin cu retetele de varza rosie cu mar,si galuste de cartofi. Report
December 26, 200916 yr comment_12206 la cum arata as linge bolul de la supa si as manca si frunzele alea care sunt doar de decor (nu?)si sunt sigura ca nu e doar talentul fotograficca de obicei,,, superb!!!!!!!! Report
December 28, 200916 yr comment_12422 [color=#800080]Ma invart de ieri pe aici si admir,salivez,ma minunez... (dar cu tortuletul m-ai dat gata !parca-i simt gustul !)[/color] Report
December 28, 200916 yr comment_12429 Maya, super totul, felicitarivarza rosie o fac in seara asta sau miercuri seara (ca n-am mere si tre sa cumpar), iar tortuletele le prestez de revelion Report
December 28, 200916 yr Author comment_12560 la cum arata as linge bolul de la supa si as manca si frunzele alea care sunt doar de decor (nu?)si sunt sigura ca nu e doar talentul fotograficca de obicei,,, superb!!!!!!!!Merci,Misha! Frunzele alea sînt chiar foarte bune si pe pîine cu unt Îi zice Gartenkresse: http://www.esg-kuechenkraeuter.de/media/Bilder/gartenkresse.jpg Report
December 28, 200916 yr Author comment_12561 Superb totul Maya Sarbatori fericite!Carmen,merci! Sarbatori fericite si voua! Report
December 28, 200916 yr Author comment_12562 mai mult de atat n-am ce zice....superb superb!!!Merci,Ana Report
December 28, 200916 yr Author comment_12563 [color=#800080]Ma invart de ieri pe aici si admir,salivez,ma minunez... (dar cu tortuletul m-ai dat gata !parca-i simt gustul !)[/color] Mona,te pup si Sarbatori fericite Report
December 29, 200916 yr comment_12712 Cine m-o fi pu sa intru aici? Merg sa imi trag 2 palme.Superb! Felicitari Report
December 29, 200916 yr Author comment_12718 Cine m-o fi pu sa intru aici? Merg sa imi trag 2 palme.Superb! Felicitari Gloxi,ma bucur ca-ti place Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.