Cerra, tiramisu tau sa sti ca e una praji ce le ador. Tot am zis ca fac si eu cu blat, nu cu piscoturi, dar pana sa-l fac mereu apar altele de incercat.

Blatul l-ai facut direct din cacao sau l-ai insiropat bine cu,,,cafea si arata asa inchis la culoare? Tind sa cred ca prima varianta,nu?

 

sunt piscoturi dar imbaiate extra in cafea tare.Se poate si cu blat dar nu am avut timp ptr el.

 

Cu piscoturi ese varianta cea mai rapida.Intodeauna il fac cu o zi inaintea servirii.

Nataly Tortul l-am facut micut tocmai ca sa nu mananc mult

 

 

Si eu sunt mare fan brownies. Abia astept sa le fac pe cele cu menta ale Ioanei.

Vreau si tort caramel de ciocolata, si tiramisu, si brownie, iar la sfarsit sa arat supla Of, cum mai poftesc eu la toate.

 

Acum ceva timp ne tot imbia Cerra cu budinca de tapioca. Am cumparat si eu in sfarsit, chiar daca n-am gasit perle, ci granule. A mea a iesit cam moale, desi am respectat cantitatile de pe cutie. Am servit cu dulceata de zmeura.

 

 

Acum ceva timp ne tot imbia Cerra cu budinca de tapioca. Am cumparat si eu in sfarsit, chiar daca n-am gasit perle, ci granule. A mea a iesit cam moale, desi am respectat cantitatile de pe cutie. Am servit cu dulceata de zmeura.

 

 

Poi ai cumparat ce trebuie alea sunt perlele.

 

Dupa reteta aia asa iese mai moale. Daca doresti incearca reteta mea de budinca. Am facut cum bine am zis si aici budinca din tapioca si cu lapte condensat si super buna. Urmeaza una cu lapte de cocos si lapte condensat(se inlocuieste din cantitatea totala de lichid.

 

Ti`a placut?

 

 

Acum va servesc cu o prajituta cu rubarba

 

Si din aluat simplu de paine-pizza un fel de langosi umpluti cu dulceata si altii cu crema de ciocolata (deci pliat aluatul umplut,prajiti in ulei)

 

 

Acum ceva timp ne tot imbia Cerra cu budinca de tapioca. Am cumparat si eu in sfarsit, chiar daca n-am gasit perle, ci granule. A mea a iesit cam moale, desi am respectat cantitatile de pe cutie. Am servit cu dulceata de zmeura.

 

 

Poi ai cumparat ce trebuie alea sunt perlele.

 

Dupa reteta aia asa iese mai moale. Daca doresti incearca reteta mea de budinca. Am facut cum bine am zis si aici budinca din tapioca si cu lapte condensat si super buna. Urmeaza una cu lapte de cocos si lapte condensat(se inlocuieste din cantitatea totala de lichid.

 

Ti`a placut?

 

 

Acum va servesc cu o prajituta cu rubarba

 

 

Nu-s perle, ca nu-s asa rotunde si frumoase cum vad eu pe net, sunt niste bucatele mici.

Nu ne-a impresionat foarte tare, dar am mancat. Nu stiu care e reteta ta, daca o ai pe aici zi-mi te rog unde sa o caut. Si cu lapte condensat m-ar interesa. Trebuie sa termin punga, asa ca as incerca si altfel.

 

 

 

 

Nu-s perle, ca nu-s asa rotunde si frumoase cum vad eu pe net, sunt niste bucatele mici.

Nu ne-a impresionat foarte tare, dar am mancat. Nu stiu care e reteta ta, daca o ai pe aici zi-mi te rog unde sa o caut. Si cu lapte condensat m-ar interesa. Trebuie sa termin punga, asa ca as incerca si altfel.

 

Am pus si pe topic aici de fiecare data cand am facut dar numai stiu exact pagina. Este pusa pas cu pas pe cerulina. Din cantitatea totala de lichid 1,5oo ml de lichid se masoara ce doresti sa inlocuiesti, dar nu se inlocuieste smantana doar din cantitatea de lapte.

 

De ex: 400ml lapte condensat (acum sunt conserve de 375/400) +400 ml lapte de cocos +700 ml lapte dulce =1,500ml. In rest se prepara cum scriu in reteta normala. Daca alegi sa adaugi si lapte condensat la reteta numai se pune zaharul din reteta normala este suficient ca ai pus laptele condensat.

Multumesc frumos! Am sa incerc si asa.

Multumesc frumos! Am sa incerc si asa.

Cu placere!

Inghetata de banane a lui Dexter de aici

https://forum.artaculinara.ro/forum/4-retete-de-dulciuri-in-imagini/

 

Azi am continuat cu experiente noi; am pus la congelat de dimineata o banana si visine fara samburi. Acum am venit cu gandul, ghiciti la ce...sa fac inghetata.Iata ce a iesit din combinatie!

 

Ce idee buna, dar... acuma spui? Doar am terminat visinele fara samburi! In iulie oi mai gasi? Eu sper...

 

In astea doua zile balesc de la voi, ca NU MAI FAC NIMIC! Hrana rece (Inghetata nu-i hrana rece? Ba da!Deci... )

Vad ca trendu-i inghetata lu' Dexter,deci trebuie s-o fac si eu musai.

 

Deocamdata, un chec cu banane

 

 

Caldura si la noi.Eu in we inghetata cu rubarba si bezele

azi, ciocolata de casa cu menta

Ellani , esti acasa? Ca dau o fuga acusica pt o felie de chec

Ioana , faina ciocolatica de casa ( si-mi plac mult si hartiutele )

Waw Ioana, ce bine arata inghetata ta si vorba surorii mele, hartiutele alea sunt asa de dragalaseeee...

ceva cu zmeura pozata direct din caserola, cele din pahare au disparut inainte sa mai apuc.

crema de la tiramisu, zmeura, jeleu de zmeura, biscuiti

Tortul facut ieri , sectiune abia azi

 

 

Blatul de la prajitura Tosca , crema de fructe de padure

Fetelor, nu pot sa zic decat: :drool: . Ma uit la postarile voastre si-mi plang de mila.... Sunt prea departe de voi! (

Tortul facut ieri , sectiune abia azi

 

Blatul de la prajitura Tosca , crema de fructe de padure

 

Oau, ce bine poate sa arate tortul!!!!

Tortul facut ieri , sectiune abia azi

 

 

Blatul de la prajitura Tosca , crema de fructe de padure

As zice ca e prea frumos ca sa fie adevarat si la gust nu vreau sa ma gandesc, nu, nu nu!

Popcorn caramel. Popcorn imbracat in honeycomb (reteta aproape identica cu honeycombul postat de Eataly).

 

Izuk !

Tarta cu ricotta si ciocolata

 

 

Briose cu cioco - reteta de la tortul fara oua fara unt

 

 

Strawberry curd

 

 

Semifreddo cu frisca

 

Any,tu stai cat stai prin tufis,dar si cand apari...

Mi-ai dat tema de-acasa cu semifredo-ul ala,daca ma crezi ca n-am mancat niciodata.Deci musai sa-l probez,nu?Ca sa stiu cu ce se mananca