Bunatati, peste bunatati pe aici.

 

Eu am tot asteptat sa mi se cocaca prunele, asa ca am comis-o:

galusti cu prune

Ce frumoase ti-au iesit https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

Maine fac si eu,abia astept.

 

Ce aluat ai facut?Cu cartofi sau altul?

Savarinele Olgutei - am pus 2 liguri de pesmet in plus, dupa ce mi-a atras atentia Petunia la textura aluatului.Multumesc, Olguta , multumesc, Petunico.

Ioana, Koral, stiu ca v-ati rasfatat familiile!

Sa va fie de bine!

Eu am facut ieri pentru azi dulciuri pe banda...multe, dar cam de acelasi fel deoarece am daruit 90% din ce am facut sarbatoritilor din raza mea de actiune.

Am pornit de la prajitura cu mere pe care am facut-o si zilele trecute si am mai glazurat-o pe ici pe colo,am mai bagat si niste afine pentru imbujorarea obrajilor si gata, i-am dat un aer festiv si le-a placut Mariilor care au primit.

Una pentru o Mariuca de 12 ani, pregatita de drum!

Alta pentru sora mea.

Am facut si un tort cupola cu mousse de pepene galben cu blat de rulada, insa pe acesta l-am trimis in castron sa si-l rastoarne acasa pe platou fiindca mi-era ca se intampla ceva pe drum, doar sunt soselele pline de gropi si avea de mers vreo 50 de km....va arat 2 poze din timpul facerii, ca sa ma credeti.

Si gata de rasturnat, stiti voi...asa l-am expediat. Am rugat sa mi se trimita o poza, nu stiu daca voi avea noroc...

Bineinteles ca am facut si pentru noi cate ceva: inghetata de menta, frunze de morcov si kiwi si inghetata de prune caramelizate.Si am servit cu prajitura, tot cu mere fiindca astea sunt fructele pe care le am acum la discretie si nu am chef sa le arunc in bloc. Si am facut si putin sos de pepene galben...asta a fost portia mea de dulce,dupa perioada de post m-am revansat. Nu am avut timp de poze ca se topea inghetata si muream de pofta, dar de dovezi, da!

Sarbatoare frumoasa tuturor!

Ce de bunatati!!!!

 

Desertul de azi: biscuiti dantelati, sos de cirese si inghetata (cumparata ca deja am muncit prea mult )

 

Desi afara vremea e de aprins cuptorul, Geluta e "divina" ca am facut inghetata.

De pepene galben plus o piersica taiata bucatele.

 

Ce frumoase ti-au iesit https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

Maine fac si eu,abia astept.

 

Ce aluat ai facut?Cu cartofi sau altul?

 

 

Diana, da, din cartofi.Numai asa le fac.11 mi-au iesit si in 2 zile le-am halit toate ca al meu nu e amator.Zilele astea fac iarasi.

 

Koral ce bine ti-au iesit savarinele, eu nici acum n-am apucat sa le fac.

Desi afara vremea e de aprins cuptorul, Geluta e "divina" ca am facut inghetata.

De pepene galben plus o piersica taiata bucatele.

Foarte bine arata, maine tre sa fac si eu din nou pentru ca-mi vine fata acasa, iar intru-n rasfaturi . Tre' s-o rasfat si pe ea asa cum am rasfatat si baiatul.

Si eu tot ca Ioana, cu multa pofta:

 

Iar eu tot ca Gelutza si cu reteta de la ea, dar in mare premiera pentru mine,2 rulade :

 

 

 

Elani, imi place ca ai facut poze in iarba!

Eu am repetat savarinele , dar am facut doar 5 bucati .Si am mai facut prajitura cu creme ole dar n-am mai pozat-o .

Eu am facut dulceata de mere cu suc de rosii a Gelutzei. Excelenta si nici nu e asa de greu de facut.

Am facut si eu savarinele, n-au iesit estetice,da mancabile

Elani, imi place ca ai facut poze in iarba!

 

Thanks , Iulia Sincer, mie mi-a parut ideea de-a dreptul ciudata,dar le-am facut de nevoie,pentru ca era innorat iar pozele din casa facute 'la becul pacii' erau nu mai zic cum.Si astea au fost facute la repezeala,caci veneau griveii curiosi ai familiei peste mine,asa c-a trebuit sa actionez foooooooarte rapid ca sa salvez ruladele de la atac.M-as fi lasat pagubasa,caci sunt mult prea departe de fotografiat calitativ,dar trebuia musai,ca sa am ce-i dedica Gelei.

Eu am facut dulceata de mere cu suc de rosii a Gelutzei. Excelenta si nici nu e asa de greu de facut.

Ma bucur mult ca ti-a placut si tie, eu voi trece la facut o noua transa, adica, vreo doua cantitati fiindca a avut un succes nebun si mai am doar un borcan. A fost vedeta verii la noi dulceata asta fiindca nimeni nu recunoastea ingredientele la degustare si pe urma, de atata mirare se manca borcanul pana la fund!Acest lucru m-a bucurat si ma determina sa mai fac.

Elani, imi place ca ai facut poze in iarba!

 

Thanks , Iulia Sincer, mie mi-a parut ideea de-a dreptul ciudata,dar le-am facut de nevoie,pentru ca era innorat iar pozele din casa facute 'la becul pacii' erau nu mai zic cum.Si astea au fost facute la repezeala,caci veneau griveii curiosi ai familiei peste mine,asa c-a trebuit sa actionez foooooooarte rapid ca sa salvez ruladele de la atac.M-as fi lasat pagubasa,caci sunt mult prea departe de fotografiat calitativ,dar trebuia musai,ca sa am ce-i dedica Gelei.

Ma mai bucur putin pentru reusita ta si n-am uitat de cele sarate, dar am avut musafiri nesteptati din Basarabia si nu am vut timp de alte alea...ba m-am dat si peste cap cu sanatatea fiindca am stat prea mult in picioare.

Dupa cum spusei in postarea anterioara am avut gasca mare si am pregatit de toate pentru toti.

Chec cu afine glazurat cu piure de mere si afine, taiat pe mijloc pe orizontala si pus un strat de gem de prune si afine.

Prajitura cu mere si afine pe care am postat-o acum cateva zile, am refacut-o pentru alte persoane acum.

Si urmeaza sa definitivez asta seara un tort cu pere al carui blat contine pere, visine si pudra de menta home made..

Hai ca am scris ametit, dar asa sunt eu acum si nu am cum sa scriu altfel...

Un tort pentru noi, insa am profitat putin ca sa ma joc cu pasta de zahar a Adrianei. Al doilea tort imbracat in pasta de zahar din viata mea

 

 

Sectiune (blat negresa, crema diplomat cu piersici):

 

Un fel de papanasi de dovlecei.Am ras dovlecei, am pus 2 oua, 2 linguri de pesmet,zahar vanilat , le-am dat prin faina si le-am prajit.Cand s-au racit le-am pudrat cu zahar. Am facut di 3 dovleci mici.

Din astea mancam destul de des cand eram mici, mereu ne facea bunica.

Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!

 

Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!

 

Numai bunatati pe aici, ce mai!

Tortul meu cu pere despre care v-am spus de ieri.Facut pentru familie, nu am avut ocazie speciala.

 

 

Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!

 

Olguta, arata tortul ala de iti vine sa-l mananci cu ecran cu tot!

 

Numai bunatati pe aici, ce mai!

Asa-i Georgi,tare buni sunt.

Am scris repede si am uitat sa spun ca am pus si aprox. 200 gr branza de vaci.

 

Olguta si Gela , faine torturi ati facut.

Am si eu o foaie de martipan ,nu stiu cum sa ii spun altfel ,si de cand zic ca fac un tort , sper sa imi vina curajul si rabdarea

Lili, chestii din astea din dovlecei si mama face si am facut si eu, sunt tare buni!

 

 

Olguta si Gela , faine torturi ati facut.

Am si eu o foaie de martipan ,nu stiu cum sa ii spun altfel ,si de cand zic ca fac un tort , sper sa imi vina curajul si rabdarea

Multumesc, lili, procedeaza si tu ca mine...am zis sa fie prajitura si pana la urma a iesit un tort care a uimit asistenta gustatoare .

Nu a avut crema deloc tortul meu, eu in sezoanele cand am fructe bio evit pe cat posibil orice adaos prelucrat...la acesta am avut zaharul si agar- agarul de la jeleul de pere.Siropul pentru insiropat l-am facut din cojile perelor, nici p'alea nu le-am aruncat!

Pentru azi am facut si inghetata, am combinat-o cu cate o feliuta de tort si acum simt ca ma sufoc, ma duc sa fac tura doi de smoothie pe azi, nu inainte sa va arat portia mea de dulce de la pranz.

 

Gelutza,cum faci pudra de menta?Adica,mai bine zis cum o pastrezi,ca de facut cam deduc eu ce si cum!Am multa menta in gradina si e pacat sa o las asa aiurea.

Banuiesc ca o usuci si o macini,nu?In ce o pastrezi mai apoi?