Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Gellutza, cu scuzele de rigoare, LA MULTI ANI si de la mine! :lol: :lol:

 

Arata tortul ala al tau =)) ...noroc c-ai zis ca nu mai e! Ca ma si porneam spre tine!

Aura, ce bine arata toate...Eu anul asta am apucat numai 2 felii de cozonac si parca nu mi-a ajuns...

pai treci la treaba si mai fa o tura de dulciuri :lol: Cum au fost sarmalele?

 

Super, au trecu una-doua, chiar daca aveau niste forme cam ciudatele...

Cerra, eu as manca macaronsi din aia de le zici tu esuati in prostie, numai uitandu-ma la sectiune mi se face pofta.

Mama, ce de bunatati pe aici! Ca intotdeauna de altfel!

 

LA MULTI ANI! Gelutza!

 

Cerra, o harnica si jumatate! :rolleyes:

 

Ma mandresc si eu cu dulcegariile mele coapte la aragazul cel nou.

 

post-88-13572104920185_thumb.jpg

post-88-13572104966827_thumb.jpg

 

Cerra, eu as manca macaronsi din aia de le zici tu esuati in prostie, numai uitandu-ma la sectiune mi se face pofta.

 

Ma bucur ca macar plac esuatii mei cuiva si sunt fericita ca s`au papat toti pin la ultimul

 

 

 

Cerra, o harnica si jumatate! :love7:

 

 

Multumesc!

 

Ma mandresc si eu cu dulcegariile mele coapte la aragazul cel nou.

 

Ai cu ce te mandrii.

 

 

 

 

 

[color=#8B0000][b]Eu ma laud azi dar pe la copturi ca nu tin de dulciuri :D [/b][/color]

Ia, ca prajiturii si io azi: prajitura mea cu mere! Avui musafir pe mama soacra! Asa ca n-am coafat prajitura!

 

post-73-13572264046071_thumb.jpg

Numai bunatati pe aici.Eu ultimile dulciuri pe anul asta:

 

praline cu visine din visinata

post-479-13572321791524_thumb.jpg

 

post-479-13572321970015_thumb.jpg

 

si mousse de ciocolata servit cu salata de fructe

 

post-479-13572322466434_thumb.jpg

Ioana, aprecierile mele!!

Mousse de cioco cu salata de fructe...numai la asta o sa ma gandesc acum. :toothy6:

La multi ani, tuturor!

V-am adus si voua din tortul meu aniversar.

 

 

 

la multi ani, Gelutza!

Multumesc frumos!

Gellutza, cu scuzele de rigoare, LA MULTI ANI si de la mine! :) :)

 

Arata tortul ala al tau :D ...noroc c-ai zis ca nu mai e! Ca ma si porneam spre tine!

Mutumesc frumos, nu te mai scuza! :toothy6:

Tortul o sa-l refac sa-l gust si eu, ca doar l-am taiat! :D

Mama, ce de bunatati pe aici! Ca intotdeauna de altfel!

 

LA MULTI ANI! Gelutza!

 

Cerra, o harnica si jumatate! :)

 

Ma mandresc si eu cu dulcegariile mele coapte la aragazul cel nou

Multumesc si aici, cat despre aragaz, sa-l folosesti sanatoasa pana la adanci batraneti si sa gatesti cu drag, pentru cei dragi! Sa-l udam... :toothy6:

de-a dreptul decadent! La multi ani, Gelutzo!

Multumesc...La multi ani! :toothy6:

Ia, ca prajiturii si io azi: prajitura mea cu mere! Avui musafir pe mama soacra! Asa ca n-am coafat prajitura!

 

Dupa ce am vorbit cu tine la telefon numai la prajitura asta m-am gandit si am avut si de ce...

Eu azi o prajitura cu foi cu cacao, nuca de cocos la mijloc , crema de vanilie si glazura ce ciucalata.

 

Parca am mai vazut praji asta ep net eu o fac de multi ani si acum chiar nu am mai facut`o de mult.

 

Nustiu daca sunt aceleasi cantitati ca si la a mea, dar sunt sigura ca mai este pe aici.

 

Deci

 

Prajitura cu cocos Lenuta (Lenuta este nana de la care am reteta si unde am papat prima data prajitura sigur nu aveam internetul prin anii `90 dar tot asa sunt sigura ca nu doar Lenuta facea prajitura asta).

 

acum doar coapta cu crema de cocos la mijloc

 

si asteptama sa se raceasca crema de vanilie

 

post-1316-13573897550761_thumb.jpg

 

post-1316-13573897797097_thumb.jpg

Eu azi o prajitura cu foi cu cacao, nuca de cocos la mijloc , crema de vanilie si glazura ce ciucalata.

 

 

acum doar coapta cu crema de cocos la mijloc

 

si asteptama sa se raceasca crema de vanilie

 

Eu am redescoperit cocosul in sezonul asta si pe zi ce trece il iubesc mai mult, asa ca, abia astept sa vad cum e crema aia din mijloc si prajitura la final ca nu am chef sa o caut pe nicaieri, daca o fac, o sa fie ca tine!

Eu azi o prajitura cu foi cu cacao, nuca de cocos la mijloc , crema de vanilie si glazura ce ciucalata.

 

 

acum doar coapta cu crema de cocos la mijloc

 

si asteptama sa se raceasca crema de vanilie

 

Eu am redescoperit cocosul in sezonul asta si pe zi ce trece il iubesc mai mult, asa ca, abia astept sa vad cum e crema aia din mijloc si prajitura la final ca nu am chef sa o caut pe nicaieri, daca o fac, o sa fie ca tine!

 

[color=#8B0000][b]Am glazurat`o cu jumatate din glazura si sunt suparata pik ptr ca am scapat in chiuveta cana cu glazura si.... Jumate pe canal jumate pe prajitura. Am dres`o eu cumva cu un modelas pe ea si acum asta e. Crema aia din interiorul foilor, este facuta din albusurile batute batz si 200gr de cocos razuit si 10 linguri de zahar. Are un aspect foarte placut si este super buna si unde mai pui ca o faci in 2 timpi si 3 miscari.O sa pun sectiunea dupa ce o sa tai din ea acu este la frigi.

 

Chestia ca numai sunt sigura daca asta am vazut`o si pe net sau doar aia cu blatul alb , crema de vanilie si glazura de cioco, ptr ca eu si aia o fac si numai sunt sigura. Cand o pun o sa vedeti voi daca este cunoscuta si daca este oricum nu `i nici o problema ca doar nu a descoperit nana Lenuta coada la cireasa. Imi place prajiturica asta de numai pot. Am vrut sa o fac si de Craciun dar o facuse sora mea si nu am mai facut si eu.[/b][/color]

Vai ce bine arata Marlena :) :hungry:

 

Eu am facut AGAIN :) o prajitura cu foi cu miere de albine, dar de data asta am facut eu foile :boohoo:

post-1535-13574030606244_thumb.jpg

:hungry: Daaaaa. O scriu aici? Daca nu/i bine... :boohoo:

 

Dupa reteta si indicatiile pretioase ale unei verisoare am facut foi cu miere de albina. Culmea este ca mi/au iesit si am lucrat foarte bine cu aluatul. Asta imi da curaj si sigur le voi repeta. Ne place mult aceasta prajitura

 

Am avut nevoie de

- 150 g zahar

- 1 ou intreg

- 3 linguri miere

- 1 lingura bicarbonat

- 5 linguri lapte

- 3 linguri untura topita

- aprox 500 g faina (eu am pus vreo 430 g)

 

Am frecat putin oul cu zaharul si apoi am adaugat toate celelalte ingrediente. Am fiert totul pe baie de abur pana s/a ingrosat putin si s/a umflat. Am luat de pe foc si am adaugat pe rand faina.

 

Am adaugat faina pana am obtinut un aluat mai moale, dar care sa poata fi intins cu sucitorul In timp ce o intindeam, presaram faina peste ea atunci cand era nevoie. Tava am uns/o cu putin ulei.

 

Crema am facut/o din lapte cu gris, zahar, zahar vanilinat, coaja de lamaie, unt si zeama de la jumatate de lamaie. Totul dupa gust. Dulceata a fost de coarne. Este acrisoara si da foarte bine in aceasta prajitura.

Eu azi o prajitura cu foi cu cacao, nuca de cocos la mijloc , crema de vanilie si glazura ce ciucalata.

 

 

acum doar coapta cu crema de cocos la mijloc

 

si asteptama sa se raceasca crema de vanilie

 

Eu am redescoperit cocosul in sezonul asta si pe zi ce trece il iubesc mai mult, asa ca, abia astept sa vad cum e crema aia din mijloc si prajitura la final ca nu am chef sa o caut pe nicaieri, daca o fac, o sa fie ca tine!

 

[color=#8B0000][b]Am glazurat`o cu jumatate din glazura si sunt suparata pik ptr ca am scapat in chiuveta cana cu glazura si.... Jumate pe canal jumate pe prajitura. Am dres`o eu cumva cu un modelas pe ea si acum asta e. Crema aia din interiorul foilor, este facuta din albusurile batute batz si 200gr de cocos razuit si 10 linguri de zahar. Are un aspect foarte placut si este super buna si unde mai pui ca o faci in 2 timpi si 3 miscari.O sa pun sectiunea dupa ce o sa tai din ea acu este la frigi.

 

Chestia ca numai sunt sigura daca asta am vazut`o si pe net sau doar aia cu blatul alb , crema de vanilie si glazura de cioco, ptr ca eu si aia o fac si numai sunt sigura. Cand o pun o sa vedeti voi daca este cunoscuta si daca este oricum nu `i nici o problema ca doar nu a descoperit nana Lenuta coada la cireasa. Imi place prajiturica asta de numai pot. Am vrut sa o fac si de Craciun dar o facuse sora mea si nu am mai facut si eu.[/b][/color]

 

Astept cuminte sa vad rezultatul. Si nu-ti mai face probleme ca mai e pe undeva...retetele de prajituri circula de cand lumea; ma iutam in caietul meu vechi, am reteta prajiturii "televizor" datata din anul 1983...de cand cu netul lumea nu le mai scrie pe carnete/caiete, ci pe bloguri, siteuri s.c.l. cu scopul de a circula. Daca eu voi pune pe blog acea prajitura si coincide cu ce are cineva pe blog si eu stiu ca e reteta mea de cand era bunica fata :toothy9; nu-i problema mea, nu te mai alarma, ca retetele tre' sa circule, vad ca e la moda problema paternitatii, eeeeeeeeeeee =)) =))

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.