January 7, 201313 yr comment_178912 De fiecare data cand intru pe aici, trebuie sa dau numai de bunatati, asa nu se mai poate!!!!! ZoazoNico, chiar ca arata bine checul tau! Cerra, o harnica ca intotdeauna! Lenias, o harnica si ea! Aura, o alta harnica! Si Izuk, idem! Ai uitat sa adaugi: Giorgi, idem idem! Report
January 7, 201313 yr comment_178932 MamyCody, sunt asa fericita ca si tu ai ïmblanzit fiara"!De-acum sa vezi ce usor va fi!De drag vei face copturi!Sa traiasca Nelu si taticul lui Danny! Report
January 8, 201313 yr comment_179060 MamyCody, sunt asa fericita ca si tu ai ïmblanzit fiara"!De-acum sa vezi ce usor va fi!De drag vei face copturi!Sa traiasca Nelu si taticul lui Danny! Da, da, pe lista sunt cozonacii. Sarut-mana pt.urari! Sa traiasca toata lumea! Report
January 8, 201313 yr comment_179079 ....[color=#8b0000][b]Am masurat tava L=32 cml=23 cm [/b][/color]Nustiu dc nu vreau sa imi fac timp sa transcriu retetele pe alt caiet de fapt sa le fac pe calculator si sa le scot la imprimanta si sa le indosariez ca si altele chiar nustiu dc , dar parca vreau sa vad caietul ala care nici foile numai stau bine in el acolo in sertar. Cerra cam cat timp tii prajitura in cuptor? Aproximativ. Sau cum o verifici daca-i coapta? Nu am mai facut asa cu umplutura direct in cuptor decat cu merwe si aia o stiu de-acum cand e coapta Tocmai am scris reteta si o sa o fac decum se termina biscuitii. Ai mei sunt innebuniti dupa orice praji cu cocos Eu mi-am transcris caietul vechi si tot nu m-am indurat sa-l arunc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Parca mi-ar lipsi Report
January 8, 201313 yr comment_179083 Cerra cam cat timp tii prajitura in cuptor? Aproximativ. Sau cum o verifici daca-i coapta? Nu am mai facut asa cu umplutura direct in cuptor decat cu merwe si aia o stiu de-acum cand e coapta Tocmai am scris reteta si o sa o fac decum se termina biscuitii. Ai mei sunt innebuniti dupa orice praji cu cocos Eu mi-am transcris caietul vechi si tot nu m-am indurat sa-l arunc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Parca mi-ar lipsi Cred ca vreo 15 min la 170-175 grade. Incepe sa miroase cand se coace si se si vede ca se departeaza dupa margini. Nu se coace mult ptr ca se fac foile tari sau s eard ca ai vazut ca nu sunt foarte groase. Report
January 8, 201313 yr comment_179085 https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Multumesc Cerra! Report
January 8, 201313 yr comment_179115 Cerra cam cat timp tii prajitura in cuptor? Aproximativ. Sau cum o verifici daca-i coapta? Nu am mai facut asa cu umplutura direct in cuptor decat cu merwe si aia o stiu de-acum cand e coapta Tocmai am scris reteta si o sa o fac decum se termina biscuitii. Ai mei sunt innebuniti dupa orice praji cu cocos Eu mi-am transcris caietul vechi si tot nu m-am indurat sa-l arunc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Parca mi-ar lipsi Cred ca vreo 15 min la 170-175 grade. Incepe sa miroase cand se coace si se si vede ca se departeaza dupa margini. Nu se coace mult ptr ca se fac foile tari sau s eard ca ai vazut ca nu sunt foarte groase.Eu am tinu-ot mai mult la cuptor si sunt cam sfaramicioase foile, dar prajitura e delicioasa. Initial am vrut sa o tai asa, fara glazura de cioco," am patratit-o" cu gand sa-i pun cocos pe deasupra, sa aiba cat mai mult fiindca il ador.Apoi, s-a intamplat sa mi se anunte musafiri nevazti la ochi pe anul asta si am zis sa o glazurez, totusi...s-a mai scurs ciocolata pe la fiecare taietura si nu se vad asa de curat straturile , dar prajitura e minunata si am sa o repet chiar in urmatorul week. Multumesc, cerra. Mi-e mi-a intrat mai multa faina, totusi, altfel nu era aluatul in regula... Report
January 8, 201313 yr comment_179221 Prajitura lui Redivivus din concurs: Repet: e fara faina si e superbuna si usoara: Multumesc Camelia, vreau sa o fac saptamana asta cu migdale! Report
January 8, 201313 yr comment_179247 , dar prajitura e minunata si am sa o repet chiar in urmatorul week. Multumesc, cerra. Mi-e mi-a intrat mai multa faina, totusi, altfel nu era aluatul in regula... Aluatul foilor nu este tzapan la intins genul foilor de la prajitura Budapesta sau nustiu cum sa iti explic. Poate ca ai o faina mai moale eu cu faina cu care fac paine am facut BL 55(adika 550). Foile le intind intre 2 hartii de copt si se intind bine sigur faina o fi. O tai de obicei a doua zi si o tin in frigider si o scot putin inainte de a o servii. Foile se moaie si se imbina foarte bine cu cocosul si crema de deasupra.Foile umplute coapte sunt crocante cum stau se inmoaie.Eu mai fac o prajitura cu 3 foi cam tot ca si foile astea care se coc separat pe fundul tavii doar ca au crema de la cerulina intre ele si deasupra glazura de cioco. Ma bucur ca a fost pe placul tau! Report
January 9, 201313 yr comment_179377 Azi, pe post de prajitura, tortul cu alune si ciocolata al Adrianei. Eu l-am facut cu nuci, foaaaaarte bun si simplu de facut. ( de fiecare data cand fac o reteta simpla imi aduc aminte deviza lui Coco Chanel- " Simplitatea este cheia elegantei "... si imi dau seama mereu cata dreptate avea ) Report
January 9, 201313 yr comment_179471 Prajitura lui Redivivus din concurs: Repet: e fara faina si e superbuna si usoara: Multumesc Camelia, vreau sa o fac saptamana asta cu migdale! super apetisant! De cand ma invart si eu in jurul ei...Eataly, ai pus visine in ea? Report
January 10, 201313 yr comment_179562 Da, am avut din compot.Restul le-am pus pe foc cu zeama si o lingura de amidon.S-au transformat intr-un sos delicios.Dar merge si fara. Report
January 10, 201313 yr comment_179619 Prajitura lui Redivivus din concurs:și io, și io https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif am făcut-o, cu mici modificări. am folosit nucă în amestec cu migdale, n-am avut vișine, iar cacao n-am pus înăuntru ci am făcut un sos pe care i l-am turnat în cap când am scos-o fierbinte din cuptor. vă arăt o poză blițuită, că e beznă la mine și dacă n-o pozam acum nu mai apucam Report
January 10, 201313 yr comment_179658 Koral, ce praji faina ai facuuuut Boni, si tu la fel ! Eu praji de la sarbatori incoace nu am mai facut, poate in weekend ceva la scara mica dar numai poate... deocamdata m-am tras pe dulciuri de demult precum grisul cu lapte (asortat cu sos caramel, gem de caise si de visine) : http://img836.imageshack.us/img836/8443/dsc0028td.jpg Report
January 10, 201313 yr comment_179663 Prajitura lui Redivivus din concurs:și io, și io https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif am făcut-o, cu mici modificări. am folosit nucă în amestec cu migdale, n-am avut vișine, iar cacao n-am pus înăuntru ci am făcut un sos pe care i l-am turnat în cap când am scos-o fierbinte din cuptor. vă arăt o poză blițuită, că e beznă la mine și dacă n-o pozam acum nu mai apucam A iesit foarte frumos. Ce fel de sos ai facut? Cu ciocolata? Report
January 10, 201313 yr comment_179684 Prajitura lui Redivivus din concurs:și io, și io https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif am făcut-o, cu mici modificări. am folosit nucă în amestec cu migdale, n-am avut vișine, iar cacao n-am pus înăuntru ci am făcut un sos pe care i l-am turnat în cap când am scos-o fierbinte din cuptor. Pai mai Monti de atat nu se putea!Daca ai scos cacaoa din compozitie, ai marit cantitatea de nuci, migdale?Nu, nu? Report
January 10, 201313 yr comment_179685 A iesit foarte frumos. Ce fel de sos ai facut? Cu ciocolata?da, am topit o ciocolata neagra in lapte Pai mai Monti de atat nu se putea!Daca ai scos cacaoa din compozitie, ai marit cantitatea de nuci, migdale?Nu, nu?da, cam asa. tre' sa recunosc ca "faina" am pus-o cam la ochi, da' a iesit tare buna. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif Report
January 11, 201313 yr comment_179793 Briose cu afine si mure, cu frisca in care am pus o lingurita de suc de mure si afine. Report
January 11, 201313 yr comment_179820 Briose cu afine si mure, cu frisca in care am pus o lingurita de suc de mure si afine. Ce frumoase briose ai facut!!!!!!!!! cu voi numai slabesc eu Report
January 11, 201313 yr comment_179823 Briose cu afine si mure, cu frisca in care am pus o lingurita de suc de mure si afine. Ce apetisant arataaa! Report
January 11, 201313 yr comment_179826 Briose cu afine si mure, cu frisca in care am pus o lingurita de suc de mure si afine. Ce frumoase briose ai facut!!!!!!!!! cu voi numai slabesc eu Briose cu afine si mure, cu frisca in care am pus o lingurita de suc de mure si afine. Ce apetisant arataaa! Multumesc, Cerra si Vika.Eu doar le fac, nu le mananc.Si le fac pentru ca sunt simplu de facut, nu ma bag la din alea grele, de-ale voastre... Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.