Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Peter, arata de milioane. Daca poti sa postezi reteta, te rog. Aluatul pare a fi mai dens decat un pandispan, asa e?

Eu mi-am facut damblaua cu Dobos - reteta lui Kiken - foarte bun.

 

post-90-13996375044382_thumb.jpg

 

Si un Kinder Pingui usor modificat.

 

post-90-13996375131644_thumb.jpg

Peter, arata de milioane. Daca poti sa postezi reteta, te rog. Aluatul pare a fi mai dens decat un pandispan, asa e?

 

Servus Olguta,

 

nu este pandispan,cum ii zice? Rührkuchen, bata-l norocu, ca nu stiu sa traduc.... :)

 

Editez ca tre sa zic ce bine arata ce ai facut tu acolo. Ca tare faine le faci(am vazut deja de mult...) :)

Ce v-am mai admirat ptr. toate ce le faceti pe aici...(mai ales in perioada cind nu am avut voie) :D

Intre Miercurea Cenusii(la nemti->Aschermittwoch) si duminica Pastelui. M-am prostit si eu. Tin un fel de dieta.

Rîdeti, ca nu-i mare lucru, dar ptr. mine da. Refuz pe perioda aceea tot ce este dulce. :) De bere nu mai zic, ca este normal.

Nici un strop de alcool. Asa ca in restul zilelor ramase.. :)

Fac si eu ce pot. Nu ceva deosebit, dar cit de cit bun(zic eu...)

Azi:

 

la cerere:

Peter

:D Daca-ti cer si eu, capat ceva? :D Arata intr-un mare fel..... :D

Eu mi-am facut damblaua cu Dobos - reteta lui Kiken - foarte bun.

 

Si un Kinder Pingui usor modificat.

Na belea, alta dambla. La mine.... Tre' sa fac Dobosul, altfel nu dorm noaptea! :) Si Kinderu' ar trebui sa-l incerc, mereu zic si mereu uit sa-l fac. :)

Peter, arata de milioane. Daca poti sa postezi reteta, te rog. Aluatul pare a fi mai dens decat un pandispan, asa e?

 

Servus Olguta,

 

nu este pandispan,cum ii zice? Rührkuchen, bata-l norocu, ca nu stiu sa traduc.... :)

 

Editez ca tre sa zic ce bine arata ce ai facut tu acolo. Ca tare faine le faci(am vazut deja de mult...) :D

Gogu' zice ca-i cozonac....... :)

Peter, arata de milioane. Daca poti sa postezi reteta, te rog. Aluatul pare a fi mai dens decat un pandispan, asa e?

 

Servus Olguta,

 

nu este pandispan,cum ii zice? Rührkuchen, bata-l norocu, ca nu stiu sa traduc.... :thumleft:

 

Editez ca tre sa zic ce bine arata ce ai facut tu acolo. Ca tare faine le faci(am vazut deja de mult...) :floare:

 

Multumesc :thumleft:

Neaparat sa impartasesti reteta cu noi ca arata tare bine si deja au inceput sa apara caisele. :thumleft:

Peter,arata super prajitura cu caie,Olguta ca de obicei :thumleft:

 

Cine ar mai avea curaj sa mai posteze dupa asa minunatii?! :thumleft: ,nerusinata de je' normal :thumleft: :floare:

 

Deci vazui pe italieni (prova del cuoco rai uno) o reteta rapida (a facut si Cerulina in genul https://forum.artaculinara.ro/topic/4807-ciambella-lemon-reteta-prezentata-la-tv-paprika-de-nigella/,si urmeaza sa prestez si eu)sigur mai vazusem reteta ca mai fusese difuzata de multe ori in trecut ,dar o uitasem,asta e doar cu un paharut de iaurtel de fructe din comert ,de caise am avut eu,cred ca avea gramajul de 125 de gr.,acelasi paharut folosit ca masura mai apoi,deci 1 paharut de iaurtel,1 de ulei ,2 de zahar(dar mama spune ca se mai poate reduce din zahar ca ei i se pare prea dulce pt. tata),3 de faina(Cerulina spune ca 1 masura se poate inlocui cu amidon alimentar)care se amesteca cu 1 plic de praf de copt,si 3 oua,toate ingredientele se mixeaza cu ce mirodenii plac(eu coaja de portocale si esenta de migdale)doar albusele se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza la sf. usor cu miscari de sus in jos ca sa nu stricam spuma.

Am facut din doar astea super rapid un chec

 

post-405-1399667287366_thumb.jpg

 

Si prajitura rapida alla je' ii spun eu ,am copt in tava de negresa,am taiat in 2 am umplut cu crema de unt(unt moale la temp. camerei ca o crema,zahar ,cacao,esenta de rom)deasupra glazura de ciocolata si o ninsoare de cocos.

Nimic spectaculos dar super rapid ,ieftin si bun =))

 

post-405-13996676012396_thumb.jpg

 

post-405-13996673774773_thumb.jpg

Peter ,bine ai revenit ! :thumleft:

 

Prajitura ta arata yamii ...exact genul de prajitura care imi place mie ..:thumleft: ( cred ca e un blat destul de dens cu unt,asa-i ? )

 

 

Eu am facut o tarta cu mere ,am sa o refac curand ..sa pot posta si reteta pas cu pas ..

 

post-151-13997420504291_thumb.jpg

Hallo Cristina,

 

eehh mi-ar place prajitura ta de mere(sunt fan :P )

 

Eu azi "Tort de branza cu fundu-n sus!. Este ceva simplu si plin de savoare...mamma mia ce-mi place.

Am primit reteta(pe neasteptate) de la Miha M. :P

 

aici se vede cum "josul" vine in sus....

post-27-13998009798588_thumb.jpg

 

nu-i rea.

post-27-13998009915375_thumb.jpg

 

Peter :floare:

Mai iau o gura de apa. Si de ceai. Poate ma calmez. :notworthy:

Cin' ma pune sa intru pe topicul asta, n-am idee..... Intotdeauna raman masca, mereu zic: nu mai intru pe aici si de fiecare data uit ce mi-am promis..... :iamwithstupid:

Doamnelor, domnule, jos palaria! :scratch: Idei grozave, executie fantastica! :hug:

Nu ma bagati in seama, continuati sa postati! :71:

Peter , poate-mi spui si mie reteta sau daca e pe forum imi spui unde o gasesc. Eu sunt fan prajituri cu branza si sigur o sa-mi placa.

Peter , poate-mi spui si mie reteta sau daca e pe forum imi spui unde o gasesc. Eu sunt fan prajituri cu branza si sigur o sa-mi placa.

 

Poftim:

 

Dreh-dich -um -Kuchen:

 

150 g Mehl,150g Zucker,150g Margarine,3 Eier, 2 P Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver...alles verrühren und den Teig in eine Springform geben........

 

Belag:

 

500g Quark, 3 Eier,150g Zucker,150g weiche Margarine, Saft von 1 Zitrone, ein Päckchen Vanillepudding -das Pulver mit in die Quarkmasse einrühren-...alles verrühren und auf den Teig geben.

 

bei 150° / 55 Minuten/Umluft backen. Kuchen dreht sich dann von alleine um.....also wenn man ihn aus dem Ofen holt ist die Quarkmasse unten und der Teig obendrauf.

 

 

Prajitura "Intoarcete"

150 g faina

150 g zahar

150 g margarina/unt

3 oua

2 pachetele de zahar vanilat

1 pachet praf de copt

 

se amesteca totul si se pune intr-o forma de tort cu diametrul de

26

 

Ptr. amestecul de branza/Quark avem nevoie de

 

500 branza/Quark

3 oua

150 g zahar

150 g margarina/unt moale/temp. camerei

sucul de la o lamiie

1 pachet de praf de budinca(vanilie)

 

si astea vin toate amestecate si turnate peste aluatul deja in forma de tort.

 

la 150°C am lasat 55 minute pe ventilatie. (la mine a fost la fix)

 

Sa vedeti ca la un moment dat aluatul urca sus si amestecul de branza este jos pe fund. Trebuie lasata sa raceasca bine!

 

*** La compozitia de Quark, eu am amestecat prima data untul cu zaharul si atunci am adaugat treptat cele trei oua , abia la sfarsit am adaugat brinza/Quark-ul.

 

Defapt nu se poate face nimic gresit la prajitura asta.

 

Peter :iamwithstupid:

Prajitura "Intoarcete"

150 g faina

150 g zahar

150 g margarina/unt

3 oua

2 pachetele de zahar vanilat

1 pachet praf de copt

 

se amesteca totul si se pune intr-o forma de tort cu diametrul de

26

Cind zici ca se amesteca se amesteca pur si simplu totul ca la muffin sau se bat ouale cu zaharul sau untul si apoi restul ca la prajiturile gen pandispan?

Prajitura "Intoarcete"

150 g faina

150 g zahar

150 g margarina/unt

3 oua

2 pachetele de zahar vanilat

1 pachet praf de copt

 

se amesteca totul si se pune intr-o forma de tort cu diametrul de

26

Cind zici ca se amesteca se amesteca pur si simplu totul ca la muffin sau se bat ouale cu zaharul sau untul si apoi restul ca la prajiturile gen pandispan?

 

Amesteca tu si ne spui cum a iesit. :-* Reteta scrie asa. Pe mine m-a uimit simplitatea retetei.

 

Peter

Ce de bunatati vad aici ! :-*

 

Eu nu am prea facut multe dar tot va pup cu niste papanasi :-*

 

post-1316-13999711177422_thumb.jpg

 

sectiunea calda

 

post-1316-13999711308478_thumb.jpg

Mama, ce de bunatati pe aici, ca intotdeauna!!!!

 

Eu am facut zilele trecute un chec "Atena", luat din cartea de bucate, parca al Sandei Marin, parca...

 

post-88-13999788417392_thumb.jpg

 

post-88-13999788680365_thumb.jpg

Zi mohorita la noi. Trebuie sa ne-o indulcim :P

 

Sa vedem ce-o iesii....

Peter

Ma asez cuminte-n primul rand si-astept gura-cascata nerabdatoare continuarea. :rolleyes:

 

Aah, nimic deosebit, dar exact pe placul meu(iarasi ma ingras...)

Oricum, a iesit perfect pe gustul meu.(Mürbeteig cu bezea si nuci/cioco) :P

 

post-27-14001520288365_thumb.jpg

 

Lecker!

 

Peter

Aah, nimic deosebit, dar exact pe placul meu(iarasi ma ingras...)

Oricum, a iesit perfect pe gustul meu.(Mürbeteig cu bezea si nuci/cioco) :P

 

Lecker!

 

Peter

Eu ma ofer voluntar la tinut companie pe perioada ingrasarii...... Te dai mai incolo, sa vin si eu la masa? :P

Am o vaga banuiala ca mi-ar placea la nebunie prajitura. Dai o reteta detaliata? :rolleyes:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.