February 16, 201412 yr comment_213844 Bravo colectiv la toata lumea. Multe minunatii mereu pe aici. Report
February 16, 201412 yr comment_213855 Si eu ca si Zozo, doar cu privitul zilele astea. Si am si ce privi, superbe dulciuri! Report
February 17, 201412 yr comment_213878 Cam tarziu vin si eu cu desertul pt Sf. Valentin, dar abia azi am reusit sa fac poza la o felie: tarta cu trei feluri de ciocolata. E facuta in mare graba, stratul de jos a iesit un pic cam moale, dar la gust e delicioasa. Report
February 17, 201412 yr comment_213885 Cam tarziu vin si eu cu desertul pt Sf. Valentin, dar abia azi am reusit sa fac poza la o felie: tarta cu trei feluri de ciocolata. E facuta in mare graba, stratul de jos a iesit un pic cam moale, dar la gust e delicioasa. Fara cuvinte!!!!!Reteta se poate? Report
February 18, 201412 yr comment_213901 Cam tarziu vin si eu cu desertul pt Sf. Valentin, dar abia azi am reusit sa fac poza la o felie: tarta cu trei feluri de ciocolata. E facuta in mare graba, stratul de jos a iesit un pic cam moale, dar la gust e delicioasa. Fara cuvinte!!!!!Reteta se poate? Multumesc frumos! Pentru blat am folosit un pachet de biscuiti (200g) si cam 100 g unt. Pentru creme: 150g ciocolata neagra, 150g ciocolata cu lapte, 150g ciocolata alba, 100g zahar, 750ml frisca lichida (eu folosesc neindulcita), 750ml lapte si 3 plicuri de cuajada(asta nu cred ca se gaseste in Romania, dar cred ca se poate inlocui cu gelatina, numai ca nu stiu ce cantitate ar fi recomandata). Blatul cred ca nu mai este necesar sa scriu cum se face. Pentru crema de ciocolata neagra se pun intr-o craticioara 150g ciocolata neagra, 250ml frisca, 250ml lapte, 50g zahar si 1 plic de cuajada. Se pune craticioara pe foc (foc mic spre potrivit) si se amesteca vreo 7 minute minimum, dupa care se toarna in tava cu pereti detasabili, peste blatul de biscuiti. Celelalte doua creme se pregatesc la fel, doar ca la crema de ciocolata alba nu se mai pune zahar, iar ciocolata alba am pus-o dupa ce s-a incalzit smantana cu laptele si cuajada..Cremele se toarna fierbinti, ajutandu-ne de o lingura intoarsa invers, pentru a evita sa se faca gaura in stratul de crema anterior (nu stiu daca am explicat foarte bine aici). De asemenea, pentru a fi sigure ca nu se deplaseaza straturile, inainte de a turna un strat de crema se poate trece cu o furculita peste stratul anterior, fara a intepa crema pana jos.Se da la rece cateva ore si se orneaza dupa plac. La mine s-au deplasat putin straturile cand am scos inelul, dar la gust a fost foarte buna. Report
February 18, 201412 yr comment_213904 Cam tarziu vin si eu cu desertul pt Sf. Valentin, dar abia azi am reusit sa fac poza la o felie: tarta cu trei feluri de ciocolata. E facuta in mare graba, stratul de jos a iesit un pic cam moale, dar la gust e delicioasa. Fara cuvinte!!!!!Reteta se poate? Multumesc frumos! Pentru blat am folosit un pachet de biscuiti (200g) si cam 100 g unt. Pentru creme: 150g ciocolata neagra, 150g ciocolata cu lapte, 150g ciocolata alba, 100g zahar, 750ml frisca lichida (eu folosesc neindulcita), 750ml lapte si 3 plicuri de cuajada(asta nu cred ca se gaseste in Romania, dar cred ca se poate inlocui cu gelatina, numai ca nu stiu ce cantitate ar fi recomandata). Blatul cred ca nu mai este necesar sa scriu cum se face. Pentru crema de ciocolata neagra se pun intr-o craticioara 150g ciocolata neagra, 250ml frisca, 250ml lapte, 50g zahar si 1 plic de cuajada. Se pune craticioara pe foc (foc mic spre potrivit) si se amesteca vreo 7 minute minimum, dupa care se toarna in tava cu pereti detasabili, peste blatul de biscuiti. Celelalte doua creme se pregatesc la fel, doar ca la crema de ciocolata alba nu se mai pune zahar, iar ciocolata alba am pus-o dupa ce s-a incalzit smantana cu laptele si cuajada..Cremele se toarna fierbinti, ajutandu-ne de o lingura intoarsa invers, pentru a evita sa se faca gaura in stratul de crema anterior (nu stiu daca am explicat foarte bine aici). De asemenea, pentru a fi sigure ca nu se deplaseaza straturile, inainte de a turna un strat de crema se poate trece cu o furculita peste stratul anterior, fara a intepa crema pana jos.Se da la rece cateva ore si se orneaza dupa plac. La mine s-au deplasat putin straturile cand am scos inelul, dar la gust a fost foarte buna. multumesc mult. Report
February 22, 201412 yr comment_214113 Facut ieri, decorat azi dimineata, tort cu 3 feluri de ciocolata, imbracat in pandispan si glazura-oglinda a Adrianei, careia ii multumesc din nou, ca tare buna si decorativa si usor de facut e...De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Ca atare, n-am sectiune, dar o cunoasteti deja de mai sus Edit: ceea ce vedeti pe suprafata tortului este reflexia abtibildelor de iarna pe care le am pe geamul de la bucatarie. Report
February 22, 201412 yr comment_214120 Koral foarte fain ti-a iesit. Eu am facut, acum vreo 2 ani cred, glazura Adrianei si nu mi-a iesit (eu sunt vinovata pentru ca am folosit frisca vegetala )si ma gandeam chiar acum cateva zile ca ar trebui sa o reincerc , de data asta, ca la carte, pe un tort pentru cineva drag , care isi doreste ceva cu multa ciocolata , acoperit cu ciocolata. Acum uitandu-ma la tortul tau , ma ambitionez sa o fac si sper sa fie macar pe jumatate la fel de oglinda cum e a ta. Report
February 23, 201412 yr comment_214128 Dorina draga, eu de fiecare data am facut glazura Adrianei cu frisca vegetala ( folosesc frisca ce imi ramane de la cele 3 mousse-uri de cioco, asa termin toata cutia de 1 l si nu mai am probleme de reciclare ), asa ca nu cred ca asta e cauza nereusitei tale. Poate a fost frisca problema, eu am facut pana acum cu Hulala si cu El Maestro, glazura a iesit super de fiecare data. A, eu folosesc la glazura asta doar cacao neagra... imi place mie mai mult Edit. Multumesc, vad ca mi-am pierdut cu totul manierele... Report
February 23, 201412 yr comment_214133 Eu intentionat mi`am printat reteta asa cum a fost ea scrisa de stapana ei, ptr ca eu vreau sa invat Germana. Daca cumva am tradus mai si pe linga imi cer iertare.Iese Sigur Sachertorte dupa cum am scris eu. Si mie mi-ar placea sa invat germana dar mi se pare eeeextreeem de grea. Acum cativa ani aveam(si mai am de fapt) niste retete faine din niste reviste germane pe care am incercat sa mi le traduc in romana cu google translate dar mi-a iesit o mare...varza. Pe semne ca nu merge tradus mot a mot Si am lasat-o balta... Report
February 23, 201412 yr comment_214134 Facut ieri, decorat azi dimineata, tort cu 3 feluri de ciocolata, imbracat in pandispan si glazura-oglinda a Adrianei, careia ii multumesc din nou, ca tare buna si decorativa si usor de facut e...De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Ca atare, n-am sectiune, dar o cunoasteti deja de mai sus Edit: ceea ce vedeti pe suprafata tortului este reflexia abtibildelor de iarna pe care le am pe geamul de la bucatarie. Waw, felicitari!!! Report
February 23, 201412 yr comment_214135 Inspirata de combinatia pere-ciocolata folosita de Ralu aici, am facut si eu o sarlota. Yuuuumiii Aura !Ce bine poate sa arate! Report
February 23, 201412 yr comment_214138 Minunata tortul Cora Eu am cumparat din piata de la tarani unt facut de casa si portocale super ieftine asa ca am facut olea' de dulceata de portocale si gref roz M-am infipt in ea asa calda, pe paine prajita Report
February 23, 201412 yr comment_214142 Chiar ca e ca oglinda aceasta glazura. Am vazut si eu reteta mai demult, dar nu stiu de ce n-am incercat-o inca. De obicei folosesc tot o glazura de-a Adrianei. Eu am facut azi o budinca de tapioca dupa reteta Cerrei , foarte buna, doar ca aici nu gasesc perle de tapioca, e mai marunta. Trebuia sa fie cu fructe de padure, dar am uitat sa le scot din congelator din timp, asa ca am pus deasupra niste dulceata de fructe de padure. Si asta trebuia pusa in straturi, dar m-a ajutat dl. Ela azi la bucatarie si cand m-am trezit era budinca pusa deja in pahare. Report
February 23, 201412 yr comment_214145 glazura-oglinda a Adrianei, careia ii multumesc din nou, ca tare buna si decorativa si usor de facut e...ma bucur ca-ti placenu trebuia sa zici ce se oglindeste, credea lumea ca e o decoratie Report
February 23, 201412 yr comment_214155 De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Sa fie si multe altele ,toate cu noroc,ca frumos e! Si cine se temea de retete complicate si mai stiu eu ce? Ca si la glazura Adrianei ai un pic de invartit la oale,dar la cum le explica ea pe-ndelete,adevarat,pare mai usor Report
February 23, 201412 yr comment_214156 De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Multe inainte! Tortul a iesit superb!! Inspirata de combinatia pere-ciocolata folosita de Ralu aici, am facut si eu o sarlota. Yuuuumiii Aura !Ce bine poate sa arate! Merci Vika, noua ne-a placut forte mult. Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate. Report
February 24, 201412 yr comment_214169 Facut ieri, decorat azi dimineata, tort cu 3 feluri de ciocolata, imbracat in pandispan si glazura-oglinda a Adrianei, careia ii multumesc din nou, ca tare buna si decorativa si usor de facut e...De fapt, ca sa ma laud un pic, acesta e primul meu tort facut la comanda Ca atare, n-am sectiune, dar o cunoasteti deja de mai sus Edit: ceea ce vedeti pe suprafata tortului este reflexia abtibildelor de iarna pe care le am pe geamul de la bucatarie. Superb tort! Report
February 24, 201412 yr comment_214170 Eu intentionat mi`am printat reteta asa cum a fost ea scrisa de stapana ei, ptr ca eu vreau sa invat Germana. Daca cumva am tradus mai si pe linga imi cer iertare.Iese Sigur Sachertorte dupa cum am scris eu. Si mie mi-ar placea sa invat germana dar mi se pare eeeextreeem de grea. Acum cativa ani aveam(si mai am de fapt) niste retete faine din niste reviste germane pe care am incercat sa mi le traduc in romana cu google translate dar mi-a iesit o mare...varza. Pe semne ca nu merge tradus mot a mot Si am lasat-o balta...Pai pune aici retetele, precis se va gasi cineva sa te ajute cu traducerea! Report
February 24, 201412 yr comment_214172 Minunata tortul Cora Eu am cumparat din piata de la tarani unt facut de casa si portocale super ieftine asa ca am facut olea' de dulceata de portocale si gref roz M-am infipt in ea asa calda, pe paine prajita Neeeee, nu-mi faci pofta! Am si eu acasa!!!!! Asa-i ca-i buna????? Report
February 24, 201412 yr comment_214173 Chiar ca e ca oglinda aceasta glazura. Am vazut si eu reteta mai demult, dar nu stiu de ce n-am incercat-o inca. De obicei folosesc tot o glazura de-a Adrianei. Eu am facut azi o budinca de tapioca dupa reteta Cerrei , foarte buna, doar ca aici nu gasesc perle de tapioca, e mai marunta. Trebuia sa fie cu fructe de padure, dar am uitat sa le scot din congelator din timp, asa ca am pus deasupra niste dulceata de fructe de padure. Si asta trebuia pusa in straturi, dar m-a ajutat dl. Ela azi la bucatarie si cand m-am trezit era budinca pusa deja in pahare.Tot zic si eu ca fac tapioca si n-apuc.... Arata foarte bine paharele tale! Report
February 24, 201412 yr comment_214174 Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai..... Report
February 24, 201412 yr comment_214175 Neeeee, nu-mi faci pofta! Am si eu acasa!!!!! Asa-i ca-i buna????? Hi hi hi! ma bucur ca nu ti-am facut pofta,(imi amintesti de bub' cand era mic ,cand trecea pe langa el un copil cu un balon sau o trotineta etc el imediat tzapa' dupa el:'' Ota' am ci eu acace'!!!in traducere = de asta am si eu acasa )De buna e buna rau ''dai cu cushma' de pamant'',tare fain de facut acum si cu mandarine,clementine etc ce se gaseste la pret convenabil (ca si zaharul s-a ieftinit,cel putin la pe noi ) Report
February 24, 201412 yr comment_214209 Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai..... Gata, nu mai e...s-a dus...daca stiam ca vii, opream si pentru tine Report
February 25, 201412 yr comment_214226 Si pentru azi placinta cu mere a lui Piscotel. Foarte buna si frageda, s-a mancat pe nerasuflate.Yumiiiiiiii, cum arata. Degeaba pornesc spre tine, zici ca nu mai ai..... Gata, nu mai e...s-a dus...daca stiam ca vii, opream si pentru tine Data viitoare sa ma anunti si pe mine mai din timp! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.