Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Nu, sunt doar blaturi , nici un fel de crema.

Reteta eu am o am de la Phoenix insa din cate am inteles (daca am inteles bine :occasion14: ) ea o are de aici. :-* Deci trebuie sa fie pe undeva pe aici reteta. Eu una nu am gasit-o.

 

Editare : intre timp am gasit si link-ul catre praji asta:

https://forum.artaculinara.ro/topic/2939-baumkuchen/

 

 

Ma ajuta cineva sa mutam comment-ul meu la topicul potrivit sau poate ramane si aici?

:occasion15:

Edited by Vika

Facuta sapt trecuta ca azi nu am facut nimic dulce, modesta mea prajiturica Baumkuchen :

e aici reteta?

sunt multe foi cu straturi de crema intre ele?

 

 

da, da, uite aici

 

nu are crema, dar e foarte buna

 

sper sa nu se supere Vika pentru ca am raspuns eu

Facuta sapt trecuta ca azi nu am facut nimic dulce, modesta mea prajiturica Baumkuchen :

e aici reteta?

sunt multe foi cu straturi de crema intre ele?

 

 

da, da, uite aici

 

nu are crema, dar e foarte buna

 

sper sa nu se supere Vika pentru ca am raspuns eu

Nici gand, nu ma supar eu asa usor :rolleyes:

 

Amarate? Mie mi se par foarte frumoase, foarte primavaratice :rolleyes:

 

Eu va servesc cu o prajitura cu dovleac.

 

post-1290-13943793729758_thumb.jpg

 

 

Asta e cumva facuta dupa reteta Laurei Adamache? Ca seamana f.bine : cioco,nuca si dovleac.

Am facut-o si eu si e bunaaa, se mananca repede :)

Chec cu branza :) nu stiu cat e de bine tradus ... cream cheese pound cake

 

post-780-13948927794084_thumb.jpg

 

 

Prea bine arată! Când ai timp poți să scrii și rețeta? Please! :rolleyes:

 

Fără poze dar voi mă credeți pe cuvânt Prajitura fragedă cu cocos by Anny și Tarta cu dulceață by Anny .

Le făcui normale pentru că erau de măritat. Au zburat imediat, lucru care m-a bucurat.

Acum trebuie să-mi fac și eu ceva monti... oare ce? Nu știți voi?

Sorina , uite reteta de chec cu crema de branza

- 120 g unt, 200 g crema de branza (Philadelphia sau orice varianta va convine), 6 oua , 350 g zahar, 300 g faina, o pastaie de vanilie, 1/4 lingurita cream of tartar

 

Untul la temperatura camerei se amesteca cu crema de branza, se adauga 260 g zahar si se mixeaza bine. Se adauga pe rand cate un galbenus de ou , mixand bine dupa fiecare. Se desface pastaia de vanilie , se scot bobitele si se adauga la compozitie. Se adauga treptat faina , amestecand bine pentru omogenizare.

Albusurile se bat spuma cu cream of tartar si zaharul ramas. Se adauga la compozitia anterioara , amestecand usor, de jos in sus, pentru omogenizare.

Compozitia se toarna in forma de copt unsa cu unt si tapetata cu faina.

Se coace in cuptorul preincalzit , la 180 grade , pentru cca. o ora , pana trece testul cu scobitoarea.

Se lasa la racit pe un gratar, se feliaza si se serveste pudrat cu zahar sau imbatat in diverse sosuri.

Sorina , uite reteta de chec cu crema de branza

- 120 g unt, 200 g crema de branza (Philadelphia sau orice varianta va convine), 6 oua , 350 g zahar, 300 g faina, o pastaie de vanilie, 1/4 lingurita cream of tartar

 

Untul la temperatura camerei se amesteca cu crema de branza, se adauga 260 g zahar si se mixeaza bine. Se adauga pe rand cate un galbenus de ou , mixand bine dupa fiecare. Se desface pastaia de vanilie , se scot bobitele si se adauga la compozitie. Se adauga treptat faina , amestecand bine pentru omogenizare.

Albusurile se bat spuma cu cream of tartar si zaharul ramas. Se adauga la compozitia anterioara , amestecand usor, de jos in sus, pentru omogenizare.

Compozitia se toarna in forma de copt unsa cu unt si tapetata cu faina.

Se coace in cuptorul preincalzit , la 180 grade , pentru cca. o ora , pana trece testul cu scobitoarea.

Se lasa la racit pe un gratar, se feliaza si se serveste pudrat cu zahar sau imbatat in diverse sosuri.

 

Saru' mana!

Am facut multe dulciuri pentru ai mei ,ca tare dor le mai era ,dar din pacate n-am apucat sa postez tot.

Am facut si prajitura cu bulion, nu o mai facusem de multi ani,noroc cu concurentul de la Master Chef,ca asa mi-am adus aminte de ea .

post-1233-13955942990996_thumb.jpg

post-1233-13955943255721_thumb.jpg

A dat Bunul si-am facut Catrinelul Stellinei! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Stellina! Suprba! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Ma streseaza sa fac poze cu telefonul, dar iata c-am facut!

 

post-73-13957368360108_thumb.jpg

 

 

Nu stiu cat intelegeti din poza, dar gustul e excelent! Cu gem de piersici

Zozo, unde gasesc si eu Catrinelul Stellinei?

 

Dincolo, pe CULI, pe FB, sau ti-o dau eu! Recunosc sincer ca eu am redus zaharul din reteta la jumate.

Doar din blat sau din toata reteta? :(

 

Doar din blat! N-ar mai iesi bezeaua!

Si-acum, uitandu-ma, dupa ce-am facut-o, am constatat c-am pus doar 4 linguri de faina in loc de 8, drept pentru care a iesit blatul mai pufos!

Poate cand va aparea Stellina, s-o rugam sa aduca si aici Catrinelul! E superba!

Din cand in cand cica mai prepar si eu cate ceva.Ultimul desert crema de mascarpone cu piure de mango, servita cu capsuni si maracuja

 

post-479-13960430321174_thumb.jpg

Sorella , faina prajitura

 

Astazi chef de dulce , asa ca am facut niste cannelloni dulci , adica umpluti cu branza dulce , merisoare deshidratate , in sos de vanilie , cu bezea deasupra ... pe "model" clatite banatene , dar fara clatite :rolleyes:

 

post-780-13961984251433_thumb.jpg

Karolina, ce leneveala, as manca si eu niste spuma de capsuni, dar le astept pe alea cu gust adevarat.

Am luat si eu capsuni,dar inca nu sunt gustoase ca cele loco, am luat si rhabarba si am comis iarasi cheesecake

 

post-479-13966155283286_thumb.jpg

 

si sectiune

post-479-13966155745116_thumb.jpg

Karolina, ce leneveala, as manca si eu niste spuma de capsuni, dar le astept pe alea cu gust adevarat.

Am luat si eu capsuni,dar inca nu sunt gustoase ca cele loco, am luat si rhabarba si am comis iarasi cheesecake

si sectiune

Tu ai vreun laser ascuns prin dulap? Sau, mai noi, tartele cu rubarba se taie automat asa frumos? :appl:

Poza este de revista! :drool:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.