Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ioana

Members
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Ioana

  1. [center][/center] Mi-era dor de Rhabarba, a mea in gradina este inca mica,asa ca am cumparat si m-am pus pe treaba. O reteta tare simpla si fara multe ingrediente.Pur si simplu o ador, atat tarta cat si Rhabarba. Aveam si boabele de Tonka primite,asa ca la fix Blat boabe tonka 120 gr unt 50 gr zahar 200 gr faina sare Avem nevoie doar de un sfert de boabe(sau boaba :-p) de tonka care se razuie(folosint razatoarea pt nucsoara) [center][/center] si se amesteca cu zaharul si untul(la temperatura camerei) taiat bucatele si un praf de sare. [center][/center] Se mixeaza bine pana prinde consistenta unei creme.Se adauga faina si 2-3 linguri apa rece. Mixam iarasi pana obtinem un aluat elastic si neted.Infasuram aluatul in folie alimentara si-l dam la rece pentru 1 ora. [center][/center] Umplutura 500 gr rhabarber [center][/center] Se curata rhabarber si se taie bucatele de 4 cm. Caramel 150 gr zahar 30 gr unt Se pune zaharul intr-o cratita (cu fund gros de preferat).Cand incepe sa se topeasca amestecam si apoi adaugam untul si lasam pana acesta s-a topit. Se intinde uniform caramelul intr-o forma cu diametru de 24 cm, [center][/center] apoi adaugam rhabarber peste. Cat timp s-a topit caramelul am intins o foaie cu diametru de 30 cm, apoi am imbracat forma de tarta. Am intepat foaia cu furculita in mai multe locuri si am dat la cuptorul preincalzit la 200 grade pesntu aproximativ 35 minute. Cand este gata se rastoarna, dar aveti grija sa nu va frigeti caci se v-a prelinge din caramel. Cine doreste, poate servii cu frisca, sau pur si simplu goala. [center][/center] Combinatia este "nimicitoare" daca va place gustul acrisor al rhabarbei care vin in combinatie cu dulcele caramelului. [center][/center] [center][/center] si o sectiune mai in detaliu [center][/center] si mai luam o imbucatura si facem o pauza [center][/center]
  2. Buna ziua, moatza te invit la mine ca-s vreo 9 grade .Aseara am facut focul , dupa ce in cursul saptamanii am avut si 26 de grade. Eu azi libera si fara chef,asa ca lunea.Nici nu-mi vine sa cred ca deja suntem in saptamana Mare si eu n-am nicio idee despre pregatirile Pascale. Miercuri eu sarbatoresc 1Mai prin munca, ca asa-i sta bine omului muncitor sa sarbatoreasca . Duminica de Pasti inca de acum 2 saptamani am anuntat ca vreau liber ca noi sarbatorim Pastele, seful a zis ca ok, ieri mi-o tranteste:"Ioana imi pare rau, dar crede-ma ca nu am pe cine pune" Si noi ne planificasem sa mergem de Pasti la niste amici(fosti vecini de palier in Bucuresti) care stau pe langa Nürnberg. Cred ca las totul pregatit acasa si dupa munca vin imi inhat soatza si o tulim ca acasa n-am chef a sta sa sarbatorim singurei. Ma gandesc cu groaza ca daca nu mai aduce pe cineva la vara cand vreau co nu stiu cum o sa fac.Mai ales ca se organizeaza nunti.Acum in perioada asta avem Konfirmation-uri si Kommunion-uri si de fel duminica pe langa practicant-ul pe care il avem mai mi-a adus inca un ajutor,dar nu cred ca o sa-l mai aduca ca ieri a fost un mic incident in urma caruia am aflat ca tipului nu-i place sa lucreze sub coordonarea femeilor . Sper sa iasa putin si soarele la noi ca n-am chef de nimic, nici mancare n-am si nici chef sa fac ceva Voie buna-mi dau doar floricelele .Mi-au iesit micsunelele [center][/center] lalelele puse in toamna mi-au inflorit [center][/center] [center][/center] bujorii de la mama au boboci [center][/center] au inflorit merii [center][/center] si prunii [center][/center] daca ar fi tot timpul primavara as fi cea mai fericita
  3. Lilly, nici eu nu vad vre-o baba.Arati tare bine si-mi place tunsoarea, te prinde bine. Ce mi-ar place sa ma tund scurt,da n-am vointa
  4. da, am avut cateva zile minunate tocmai bune de facut poze am sa postez reteta detaliezi putin te rog?ca suna imbietor. Zoazo, telepatie , eu am facut zilele recute amandina.Bine eu defapt am facut ca sa duc colegilor, ca tot le-am promis ca fac . Glazura e cea oglinda dupa reteta Adrianei, ajutata de termometru primit cadu de la Alexandru [center][/center] motzu s-a cam topit ca era f cald afara, ca sa ajung cu ele intregi la munca a tb sa merg cu AC-ul pornit
  5. Nici nu stiu unde sa pun intrebarea, sper sa intre lumea pe aici , dar m-ar interesa daca vine cineva din Bucuresti la München in perioada urmatoare,De ceva timp tot urmaresc pe Fb un motanel care nu-si gaseste casuta, am luat legaura cu asociatia care tine pisicile gasite si il are si pe el ,dar cam dificil cu trimisul Ei tot spera sa-i gaseasca adapost in zona Bucurestiului,dar a fost luat odata apoi dat inapoi caci fiind puiut avea noaptea chef de joaca.Din decembrie e in adapost si nimeni nu-l vrea.
  6. Prajitura cu morcovi si mascarpone( nu m-am vb cu Any, asa s-a nimerit ) Cookies cu cramberry Tarta tatin cu Rhabarber
  7. Supa de leurda cu sparnaghel ostropel de pui(pui adevarat galbior ca la mama acasa) si mamaliguta .In loc de patrunjel am pus leustean ca doar asta aveam in gradina
  8. Si noi mancam multa leurda. Azi chiar am avut supa de sparanghel si leurda in rest am mai facut omleta cu leurda risotto cu leurda si sparanghel urzici cu leurda supa de somon aromata cu leurda
  9. Ela ma bucur ca ai facut-o. E posibil sa fie ca ai facut-o cu o zi inainte si a stat mai mult la cuptor.A mea era inca calda cand am taiat-o, a doua zi era mai inchegata. Daca v-a placut ce mai conteaza
  10. era doar o paranteza, apropo de ce plateste casa normala, ca vb cu seful meu ca el si-a facut si i-a venit strisoare de la AOK ca suporta ei costurile. Am fost oricum azi la dr,dupa paste o sa incep sa imi umple o masea care se sparsese si apoi mi-a imbraca.Mi-a curatat si de tartru partea de jos. Ana -Maria oricum intreb-o detalii pe cumnata ta.Eu am extra asigurare numai pt stomatolog, de la alta firma decat firma la care sunt eu si platesc pe luna vreo 45€ si suntem amandoi pe ea.A fost o oferta in noiembrie.Acum o sa vedem ce si cum.
  11. Pe Lupatzi il am si eu, pe Strolchi il mai voiam si mie imi plac mult de tot. Si mie-mi place gazonul cu floricele si cand tb sa-l tund tare imi pare rau Buna noaptea , ca am uitat sa salut, da vazusem Gnomii Mayei si m-am mai "luminat" putin precum lampile lor, ca in rest sunt intoarsa rau.In seara asta cand ma intorceam de la munca in mijlocul soselei o pisica intinsa, pana am realizat ca-i pisica am mai mers inca vreo 200m si m-am oprit.Nasol era ca eram in curba, am gasit loc sa intorc si m-am dus sa vad daca mai traieste.Din pacate era moarta, am luat-o din mijlocul soselei ca sa nu o calce vre-un dobitoc.Daca mai traia normal ca o luam cu mine.Asa intorsa m-am intors, numai la ea ma gandesc acum.Probabil ca cel ce a lovit-o nu avea viteza ca pe jos nu era decat putin sange, probabil ca doar intern au fost loviturile . Eu sunt foarte atenta,mai ales pe drumuri intunecate merg cu faza lunga ca prin zona tot sar din camp ba vulpi, ba caprioare sau io mai stiu ce vieteti si noaptea merg cu faza lunga. OFF.
  12. Daca poti intreab-o. Eu am facut asigurarea in decembrie si am zis ca ar tb sa ma ocup putin de dantura.Implanturi nu am de ce face, lucrarile cele 2 sunt facute pe punti ca e vb de masele.In rest doar curatare si poate plombat o masea.Aaa si curatire profi la suprafata si in profunzime(asta a doua am inteles ca se face sub narcoza ca e vb de o adancime de 2 cm in gingie),dar astea sunt suportate de asigurarea mea normala. La firma de asigurari nu scrie in ctr nimic ca tb sa astepti 2-3 ani ci doar alea 3 luni pana intra in vigoare asigurarea.
  13. Are cineva extra asigurare pt dintosi? (Zahnversicherung). Daca da, cum e, chiar asigura in proportie de 100% costurile?la modul daca nu iti pui portelan ci un material de calitate. Miercuri ajung oricum la dr,dar eram curioasa sa vad daca e cineva pe aici si are experiente cu astfel de asigurari. O parte din costuri stiu ca sunt suportate de casa de aigurari normala,dar lucrarile mai ample cam, costa ceva. Eu am de schimbat doua lucrari facute in tara acum 18 ani si n-am nervi si nici timp sa merg in tara ca sa le fac. Asadar daca aveti experiente sau stiti ceva de genul astept pareri,impresii, concluzii
  14. Azi stand putin afara l-am intalnit pe dansu [center][/center] [center][/center] [center][/center]
  15. La multi ani si de la noihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion15.gif
  16. De la ce firma e oja asta? E simpatica foc pentru vara care vine P2 e firma,si e a celor de la DM Tot din categoria Summer Atak P2, Hot berry ca n-apucasem sa o probez
  17. chestii statice m-ar face sa adorm :sleepy1, odata ce ma asez ma urnesc greu,de aceea prefer miscarea.Desi mie acum mi-ar tb ceva exercitii pentru burta si umeri,acolo tb sa lucrez sa dau jos. Adevarul e ca daca ar fi orele de zumba si dimineata sau macar cand sunt eu libera sau in pauza m-as duce cu drag ca-mi place zbantuiala. Eu in momentul de fata 4 kg daca mai dau jos sunt mega fericita,adica sunt constienta ca n-as putea, adica as putea da n-as arata bine cu kg care le aveam la 20 de ani,as fi prea slaba, iar eu sunt femeie serioasa si mie-mi place ,da pana acum al meu nu m-a luat sa jucam,desi mi-a cumparat echipament complet, dar cum acum unde stam clubul unde e inscris al meu are teren chiar in sat la noi putem merge oricand sa ne antrenam.
  18. Notez si, daca nu uit, incerc si eu varianta cu varza! Interesanta si varianta cu varza. Pe langa cojile de ceapa mai merge si cu suc de sfecla rosie
  19. Cred ca ai citit gresit. A zis ca pune pe oua frunzulite, ca sa le faca cu model. Nu vad nicaieri nimic legat de furculita. Cred ca ai citit gresit. A zis ca pune pe oua frunzulite, ca sa le faca cu model. Nu vad nicaieri nimic legat de furculita. Bre, m-am dus si m-am recitit. N-am zis nica de furculision . e clar numai furculite vedeam aseara.Chiar ma gandeam ce treaba are furculita
  20. Da, galbena, nu alba, asa este, ca si aici exista cu coaja alba. Deci le fierbi direct cu frunze, nu faci infuzie si pui si o furculita inauntru, asta pt ce este?.Atunci la cate oua fac eu anul asta, cred ca-mi ajung frunzele astea. Eu ung mereu ouale cu grasime. Chiar sunt curioasa ce o sa iasa.
  21. Carpatica, Maddy,Adriana, ce-mi plac nuantele. Eu nude naturelle , adica culoarea mea naturici, doar calciu pe deasupra.N-apuc sa le mai fac.Zilele cand sunt libera fac treaba acasa, la munca prefer sa nu ma duc cu ele facute.
  22. Any, tu folosesti numai coji de la ceapa alba? Mama zice ca ies mai portocalii de la ceapa alba.Anul asta m-am hotarat sa le vopsesc cu coji de ceapa, am sa incerc sa cer taranului sa-mi dea numai oua albe, poate se prinde mai bine culoare.Tu cum prepari? Eu l-am pus pe practicantul nostru sa-mi pastreze cojile de ceapa, asa ca am coji de la vreo 10 kg ceapa alba si vreo 3 de rosie.Chiar sunt curioasa ce o sa iasa.
  23. Buna seara , raport si de la mine: dupa cateva zile minunate iarasi frig de a tb sa aprindem focul. Stella, super tarta, eu ador lavanda.Am facut si eu zahar vanilat cu aroma de lavanda si inca ceva dulciuri, cred ca le-am pus si pe aici.Ador aroma lavandei, mi-am luat sa-mi si seman, sper sa iasa. Azi am primit de la munca niste boabe de tonka, tb sa ma invrednicesc sa vad ce fac cu ele. Maine sper sa-i dea de cap cuptorului al meu sot ca fac cu nervii, de o luna sunt fara cuptor si vreau atatea sa fac, plus ca vine pastele si nu pot coace nimic. As fi vrut cuptor nou ce-i drept,dar cum cel care-l am acum e varianta mare de 90 si eu vreau de 60 ca sa-l pun la nivelul meu ca sa nu ma mai aplec, tb sa mai astept ca sa schimb bucataria . O noapte linistita va doresc tuturor
  24. Iulia, felicitari si sarcina usoara in continuare. Lapo, de cand ai tu pb cu durerile de picioare?Ti-ai pus pe hartie factorii cauzatori, perioadele de cand au inceput durerile, cand se intensifica, etc, etc? Nu stiu cum ti-au mai iesit tie analizele in ultimul timp, sau cum stai cu alergatul sau cu kg, dar cum spunea si Moatza si am mai spus-o si eu mai cateva pg in urma, mie ortopedul mi-a spus ca kg in plus imi pot dau batai de cap asupra genunchilor(Ca la mine acolo e buba mare),dar si a talpii si adevarul e ca de cand am slabit n-am mai avut pb cu talpa, doar genunchii, dar eu si stau in picioare si cate 10h. Stiu ca si tie iti daduse ortopedu parca talonete, le porti?Uite am sa fac poze alor mele sa vezi cum am eu,Piciorul in functie de incaltamine se poate modifica, ce am eu dr mi-a recomandat pt evitarea latirii piciorului.Cam incomode da incerc sa le port.Acum mai tb sa-mi fac o pereche pt balerini ca ce am sun mai mult pt adidasi sau incaltari mai late. Si revenind la miscare, azi am reusit sa merg cu al meu la tenis, nu mult 30 de min ca eram dupa 9,5h de munca, da m-am simtit asa de bine.Abia astept sa se reincalzeasca ca sa jucam mai mult.
  25. Buna dimineata, servesc si eu de la Bristena ceva si ma relaxez la Lapo pe terasa. Bris, sa nu uiti sa scrii reteta la bombonici. Aura, am zis ca la noi e iarna grea,dar vad ca ne-ai luat.Ultima zapada am avut-o la inceputul lui aprilie . Azi se anunta vreme frumoasa dupa ploaia de azi noapte, asa ca-mi termin geamurile la sufragerie. Moatza Stella, o zi usoara iti doresc O zi minunata va doresc tuturor.

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.