Bunny

Maya, voi incepe si eu cat de curand terapia prin acupunctura (cel mai probabil dupa Anul Nou) si atunci vin cu impresii. Din ce am citit eu pana acum, pe partea de alergii si astm (ca am o pasiune pe zona asta, din pacate :evil: ), este extraordinara, am discutat cu un medic deosebit care mi-a dat ceva sperante, rata de vindecare este foarte mare (nu am cifre, insa asa mi-a dat sa inteleg). Atentie insa pentru cei care vor sa ii duca pe copii: este o terapie care nu se aplica copiilor mai mici de 5 ani jumate, 6 ani! Doctorul la care am fost eu mi-a explicat frumos ca nu se atinge de copil pana la acea varsta, caci nu este permisa interventia pe un copil sub 5 ani jumate - 6 ani(e ceva legat de terminatiile nervoase care nu sunt inca definitivate - asa am inteles eu).

Este una dintre terapiile putin cunoscute la noi, desi unele rezultate (in cazul meu si al unora dintre cunoscutii mei - vorbesc din experienta) sunt de-a dreptul spectaculoase. Stiu ca avem printre noi un (o) astfel de terapeut, tare mi-as dori sa ne povesteasca ea despre ce reprezinta Bowtech (cum mai este numita terapia). OanaC, ce zici, ne povestesti?

Reteta probabil este de inspiratie irlandeza, eu am plecat de la reteta pe care am gasit-o in cartea de bucate de la KitchenAid. Bon, deci cum ii spune si numele, este o paine care se face repede (10 minute pregatirea + 30 de minute coptul). Sa purcedem deci: Ingrediente: 400 gr faina, 300 ml iaurt lichid (eu am avut iaurt de baut), 1 lgt sare, o lingurita rasa de bicarbonat de sodiu. Proces tehnologic: 0. Preincalziti cuptorul la 220 de grade 1. Se amesteca ingredientele uscate, apoi, continuand amestecarea, se toarna iaurtul 2. Se continua amestecarea pana se obtine un aluat omogen, care se desprinde de peretii vasului 3. Intr-un vas captusit cu hartie de copt, dati forma dorita aluatului, insa cu o grosime de 2.5 cm 4. Dati la cuptor pentru 15 minute, dupa care reduceti temperatura la 200 de grade si mai tineti 15 minute 5. Si...poftiti:

Pisco, daca ai sti de cand imi dau palme singura ca sa ma trec pe salate din astea... Imi fac o pofta de numa-numa, dar nu ma las! Arata super, felicitari!

Lissa, bine ai venit!

Silvia, arata de milioane pozele tale! Ai admiratia mea !

Simona, sa fie intr-un ceas bun!

Si smochinul asta de care spuneam e destul de batran, noi l-am gasit pe teren cand l-am cumparat. Dar niciodata nu l-am vazut sa duca fructele la maturitate, ca venea frigul si inghetau. Ai mei nu sunt in zona ferita, ca la mine e destul spatiu in curte, de asta si atata grija cu ei. Oricum, cel mai intrigant lucru la ei este modul in care infloresc. I-am pandit mult timp sa vad si eu floarea de smochin, ca nu intelegeam de unde ies fructele. Intr-un sfarsit m-am lamurit ca de fapt fructul de smochin e un pseudo-fruct, e floarea insasi :laughing7: Mai caut poze si mai pun, ca intr-o vreme tot am pozat prin curte Edite: am incurcat emoticoanele

Pun si o poza cu un smochin (ma rog, o bucatica mica din el, ca el e foarte mare si nu incape in poza), cu fruct. Poza e facuta la mijlocul lui mai:

Deliciosi Eu am comis o strutocamila, am facut mini-galuscutele de la supa imperiala si le-am inecat in sos de rosii aromatizat cu busuioc... Asa le trebuie!

Maya, pot spune si eu ceva despre smochine? Sunt multe-multe soiuri de smochine, eu in gradina am 4 soiuri: unul cu smochina vanata/mov, fructul mic, altul cu smochine galbene (coaja lor ramane verde-galbena chiar si cand sunt coapte-coapte, insa sunt incredibil de dulci), un smochin pitic (anul asta a intrat pe rod, inca nu am apucat sa vad cum e) si unul care face smochine mov, dar mari. Poate ar trebui sa spun ca sunt din Bucuresti si ca, cel putin pentru mine, ei au fost principalul indicator al incalzirii globale. De la primul smochin pe care l-am avut nu am vazut fructe pana acum cativa ani. Ma rog, le facea, dar nu mai apucau sa se coaca. Acum mananc smochine de pe la mijlocul/sfarsitul lui iunie. Concluzia o trageti singuri. Si mai e ceva: incalzire, incalzire, dar cel putin pentru tara noastra, pe perioada iernii smochinii trebuie ingrijiti si protejati, imbracati cu folie si/sau paie. Altfel riscati sa va degere!

Hana, frumoasa casa si frumoase culori... Sa o stapaniti sanatosi! PS. Combinatia rosu-galben e la mare rang si la mine acasa E adevarat ca doar la mobila, ca peretii is cat se poate de neutri. Dar nu m-am lasat, am pus cat rosu cu galben am putut la mobila

Sorina, iti doresc sa ajungi cat mai repede pe aici... si sa iti delectezi papilele cu tot ce vrei tu

Am mai zis undeva,ca multi ani m-am chinuit pana am ajuns sa le fac bune. :roll: Sunt din aluat de paine,nu e complicat.Doar ca se lasa aluatul un pic mai moale. Cand oi fi si eu bunica , m-a pomeni cineva si pe mine ! Piscotel, si bunica si mama (acum) le fac la fel cum spui tu: cu aluat de paine ceva mai molcut, le umplu cu branza frecata cu ou sau cu varza acra calita un pic (daca sunt de post) si le prajesc in tigaie. O nebunie! Eu nu m-am incumetat inca sa le fac (desi aluatul eu il pregatesc), pur si simplu o las pe mama maestra de ceremonii Si sa dea Dumnezeu sa ti se indeplineasca dorinta!

Pisco, astea-s impaturate de care imi facea bunica-mea, s-o odihneasca Dumnezeu in pace! Minunate!

Piscotel, asta e reteta pe gustul meu Se face si usor si nu pare a fi foarte dulce. Multam!

La multi ani, Romania!

Cornelia, bine ai venit

Dora, arata minunat reteta, iar despre poze nu am decat cuvinte de lauda Felicitari!

Piscotelule, sa va fie de bine %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" /> Am vazut eu bine sau ai pus si ceva portocala? Miam...

La multi ani tuturor Andreilor si Andreeelor!

Deci: 1. De unde crap salbatic? Zi repede, pana nu te dezmeticesti! 2. Tehnica aia cu bagatul cutitului tre sa mi-o arati si mie (s-ar putea sa nu imi iasa din prima, dar asta e ) 3. Mi-a placut ideea ta de saramura, cu sosul concentrat

Maya, am facut una bucata tarta si cum mi-a mai ramas material, am obtinut si niste mini-prajiturele, facute in mare viteza. Poza nu am decat la acestea. Buna combinatia, mi-a placut mult! PS. Pana la urma am folosit zmeura congelata

Bunny, la fel mi-a facut si mie, in functie de preferintele mele, am inceput de fix zece zile si ma simt bine. Plus ca ma duc la control peste 2 saptamani si ma cantareste iar, asa ca tre' sa ma tin de regim ca sa se vada ceva ! Luni am fost la cina la niste prieteni, ei mancau pui la rotisor cu cartofi, eu mi-am adus de-acasa de dieta. Au fost 4 platouri cu dulciuri de toate felurile (ciocolata, ricotta, migdale, fistic, tarte mici cu vanilie etc), am rezistat fara sa m-ating de ele, da-mi venea sa plang. Any, felicitari pentru ca te-ai abtinut, eu nu cred ca as fi reusit, mai ales la dulciuri. Deocamdata negociez cu mine insami termenii si conditiile unui eventual stil de viata, ca de regim m-am convins ca nu poate fi vorba.

Simo, din pacate la mine nu se aplica... Poate ar fi un punct bun de plecare!