boni

asa, asa, mai hai cu retete am scris precizarea despre lapte pentru ca acolo nu era specificat si poate mai sunt din cei care nu stiu cum e treaba cu laptele. despre triunghiuri parca am vazut ca ai scris la dora in subiect ca le-ai montificat. daca ai timp cred ca ar fi de folos sa pui reteta montificata ca si subiect separat aici. am putea face incet, incet si aici o "carte de bucate monti"

A mai aparut o reteta: crochete de dovlecei - Luminis singura precizare ar fi inlocuirea laptelui cu iaurt sau lapte monti (obtinut din smantana diluata) sau apa. asta pentru strictete...

La multi ani!

Si aici se cam intimpla acelasi lucru, mai ales cind copiii sunt mai mici, adica toate serbarile astea au loc cam cind lumea e la serviciu, dar nu intotdeauna, de exemplu la cea particulara la care a fost nepotul meu serbarile s-au facut mereu seara. Pe de alta parte si educatoarele au programul lor si le inteleg ca n-au chef sa faca serbare la ora 18 daca programul lor se termina la 16. In cazul meu toate serbarile au fost dupa-amiaza dar unele intreceri sa le zic nu serbari propriu zise au fost mai devreme. Eu am incercat tot timpul sa fiu prezenta, recent colega mea a iesit de la serviciu, s-a dus la serbare care evident era la ora 11 dimineata si s-a intors la serviciu. Am incercat sa fac tot posibilul sa fiu prezenta ca sa nu mi se rupa sufletul cum zici tu, tin minte si acum o partida de nu mai stiu ce era, sport oricum la scoala elementara in care o fetita a jucat tot timpul cu ochii atintiti spre usa sa vada daca veneau parintii ei care binenteles ca n-au venit. Pentru ei e foarte important sa ne vada acolo, stiu ca toti avem jdemii de probleme de rezolvat dar stiu si ca pe ei ii doare daca nu ne vad, asa cum Tudor ti-a zis La noi (la gradi) toate serbarile au fost dupa ora 16 (adica cam cand se termina marea majoritate a joburilor). si la noi educatoarele au programul lor de acasa dar serbarea este facuta de catre copii pentru parinti si, eventual, alti spectatori, cel putin la gradinita. asa ca mi se pare foarte normal sa fie pusa la o ora rezonabila pentru marea majoritate a parintilor. serbarile astea sunt cam de 2 ori pe an, asa ca nu cred ca ar trebui sa fie o problema pentru educatoare. mai mult, mi se pare ca face parte din job-ul lor...

La Multi Ani, Simona!!! o viata cat mai frumoasa si cat mai implinita sa ai alaturi de ai tai mici si mari

Pisco, ma bucur pentru tine asta e firescul lucrurilor, asa a randuit Dumnezeu, ca ei sa se duca inaintea noastra... oare de ce nu ne-a invatat si sa ne impacam cu asta

Nico, e minunata!!! cum poate sa arate!!! si stiu si ca e buna P.S. da' unde e ceapa?

offf, Alis te imbratisez cu mult, mult drag. sincere condoleante si ganduri bune. ganduri bune si alinare pentru toti cei care au acest gol in suflet

pun si eu o prajitura la care mi-a placut ce a iesit. va rog sa scuzati calitatea groaznica a imaginii, e facuta cu webcam-ul este o placinta simpla cu visine (oua, zahar, iaurt, ulei, faina, praf de copt) peste cate am turnat (dupa ce s-a racit) crema de la bounty-bars (lapte, gris, zahar, unt, cocos) iar deasupra am pus jeleu din zeama de la visine. mi-a placut foarte tare combinatia asa ca v-am spus si voua de ea

Sorina, ce inseamna exact ricotta stagionata? poti sa imi spui, ai idee cam cum e fabricata? daca inteleg eu bine din denumire a "maturata" sau cam asa ceva? adica nu e proaspata. in cazul asta s-ar putea sa fie buna, depinde ce au facut cu zerul din ea...

La multi ani!

am sosit da, e bine cum ai "montificat" reteta. fiind un aluat dospit iti recomand sa pui si "faina" de gluten (nu am gasit niciodata sa cumpar si nu am folosit, dar nici nu am facut cozonac ). ca sa poti lucra asa cu aluatul asta ii trebuie elasticitate, si doar gluten adaugat ajuta. eu la aluaturile dospite (fac doar blat de pizza sau saratele sau paine wasa) pun drojdie cantitate dubla, adica la 1 kg faina (amestec cantitativ 50%-50%) pun 2 cuburi de grojdie proaspata (un cub la mine are 25 grame) vad ca te-ai lamurit pana la urma cu proportia de faina. da. de siguranta se face amestecul 50%-50% cantitativ faina integrala si tarate, din cauza ca faina integrala nu e totdeauna pur integrala. teoretic ar ajunge proportia 50-50 in volume, eu tot asa am folosit-o de la inceput si pana acum. dar practic, in functie de corpul fiecaruia, trebuie verificata si testata proportia optima. cum in perioada de inceput, de slabit, nu prea e bine sa facem experimente, mai sigura este proportia 50-50 cantitativa.

fixul meu e cu smantana in sosurile de paste, de cand am dat de cel al lui any cu somon afumat. si ma gandeam ca pentru italieni asta e blasfemie de aceea am intrebat daca ai pus, ca nu se vedea explicit in poza si vroiam parerea specialistului pentru cultura mea generala. io tot cu smantana le fac, fie ce o fi

La multi ani

Adriana, tu ai pus smantana? am un fix

vai ce-mi plac si mie astea. am descoperit spaghetele de la ei, am luat o perioada si acum au disparut mi s-au parut cele mai bune spaghete din cate am gasit eu de cumparat, la preturi rezonabile. Geany, imi place avatarul tau foarte mult e plin de viata si imi place ce transmite. mi-e drag sa ma uit la tine

Multumesc Lia eu o pup toata ziua si ma bucur ca e lipicioasa si sta la dragalit

acum am verificat si eu cu cel pe care il aveam. merge bine EDIT: incearca din nou culoarea preferata. o fi fost ceva de la ei. codul de legatura e acelasi la toate butoanele. trebuie sa mearga. m-am bagat si io in discutie

va multumesc fetelor astia "mici" cresc asa de repede...

merci Foxyy. si da, ne-a fost de bine

mancand inghetata foxului si uitandu-se la desene animate. doar asa mai pot sa o prind in poze "normale". in rest are pozitia ei tipica de pozat (a se observa mana stanga in sold). va pun si din cele "artistice" sa vedeti diferenta

iaca poze. n-am boluri si castroane transparente, asa ca am pus in pahare sa se vada culoarea

La multi ani!

La multi ani, Sorina! multa sanatate si tot ce e mai bun pe lume

tocmai am terminat a doua portie de mancat. am facut reteta asta dar cu putin alte proportii: 2 albuse, 200 ml frisca, 1 cana piure capsuni (adica capsuni blenduite), 3 linguri pline fructoza. dupa ce a inghetat putin am pus afine intregi si bucati de capsuni si am mai amestecat cu grija. in pahare, la servit am mai pus si rozinchine si o bucatica de cioco 85%. am facut si poza dar doar pe luni, marti. nu am cablul de descarcare e excelenta si a placut tuturor. dar e clar: trebuie sa aachizitonez o masinuta de inghetata.