boni

Adevarat a inviat!

sefule, mai primesti intarziati? La multi ani!!! multa sanatate, si aceeasi voiciune mereu

ioi ce am uitat de ele!!! de frunzele de ridiche... eu faceam "ciorba de salata" din frunze de ridiche off topic: sefule, esti total trebuie sa am grija daca te citesc la munca, ca ma pufneste rasul

sar'na doar piper nu am pus ca nu suntem prieteni cel mai mult imi place combinatia asta pe cartofi fierti in coaja, taiati felii subtiri si rumeniti putin in tigaie

ce bine ca se mai destainuie lumea. credeam ca sunt eu defecta nici eu nu suport ingramadeli, de nici un fel. cand mergem la cumparaturi alegem ore aiurea, de obicei sambata dimineata, in jur de ora 9. e destul de "pustiu" pana si pentru mine atunci

La multi ani! plini de soare si fericire

La multi ani!!!

La Multi Ani , Denise! Sa ai o viata luminoasa! Si un sfat de tinut minte: nu toate lucrurile sunt asa de grave precum par cateodata Maya, multe bucurii alaturi de "puiul" vostru, si o adolescenta cat mai usoara

am venit la raport e foarte, foarte, foarte faina!!! asa o umplutura nu am mai mancat inca pana acum. ne-a placut foarte mult. o mica greseala am facut. am lasat-o putin prea mult la cuptor cu crema ca mi se parea ca nu se incheaga. in loc de 15 minute am lasat-o 30. sambata, cand am facut-o, a fost perfecta, dar dupa ce a stat o noapte la frigider s-a mai intarit. este foarte buna si asa, mai ferma. doar ca nu da asa de bine in poza si inca ceva legat de crusta. eu am avut traume cu crustele de tarte, ori imi ramaneau crude ori se faceau beton. asa ca am vrut sa fiu sigura ca imi iese frageda si am inlocuit o parte din faina cu pudra de alune. adica am pus 100 gr pudra de alune de padure si 200 gr faina. nu am mai pus coaja de portocala. se potriveste foarte bine la gust cu crema de cioco poza nu e asa de buna a trebuit sa o scot dintr-un decor nu prea fericit. se vede ca e mai ferma umplutura, dar este la fel de fina si catifelata. Hana, ca de obicei, tot ce faci e nemaipomenit. miiiiii de multumiri pentru reteta Edit: am uitat sa spun. am facut-o in forma de tort, cu pereti detasabili

eu, de cand am vazut-o, sunt ca vrajita. abea astept sa vina sambata sa o fac, caci in timpul saptamanii n-am timp de ea asa ca am sa o fac la sfarsitul asta de saptamana ca incepe postul si nu cred ca rezist 6 saptamani cu gandul la ea. noroc ca nu sunt gravida, vorba lui julix, ca aveam probleme acum

nici pe mine nu m-a convins trailer-ul, primul pe care l-am vazut. dar dupa ce au scris aici fetele am cautat mai mult, si sunt pe youtube vre-o 3-4. am mai gasit si comentarii pe la unul si altul, asa ca l-am pus pe lista.

Hana draga, dupa cum iti spuneam si dincolo, la felicitari, "te-am avut in casa" de sarbatori. am facut ceva combinatii ca a trebuit sa multumesc pe toata lumea, dar modificarile nu sunt majore. islerele au devenit 3 feluri de fursecuri: islere umplute cu cioco si glazurate cu cioco, umplute cu gem si presarate cu sahar pudra, si biscuiti braduti, ca am fetita harnica si ne-am jucat cu toate formele imi cer scuze pentru calitatea pozelor. am adunat ce am putut ca sa vin si eu cu niste imagini in ultima imagine se vede si torul sacher facut sub forma de prajitura, iar in loc de gemul de caise am pus o crema de cocos astea au fost de craciun iar de revelion DOBOS. doar ca este fara zaharul ars. nu am curaj la asa ceva. dar pentru restul de dobos toata familia mea iti multumeste din inima %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" />

LA MULTI AN Kiken draga!!! sa ai parte de tot ce iti doresti. doamne, de tanara esti!!!! sa-ti dea dumnezeu sanatate pentru "gramada" de retete cu care ne-ai bucurat. %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" /> sa stii ca te-am avut in casa de sarbatori: de craciun islere si de revelion dobos

sefule, esti de milioane multumesc de invatatura

Hana, ai degradat Bourguignon-ul. cum ai putut sa ii spui tocana?!?!?!? eu astept cu interes. si mie mi-a placut filmul tare de tot. eu nu mananc vita dar asa o pofta a putut sa-mi faca cu reteta asta ca am zis ca dupa post o fac si o dau cadou ...si am un fix pe sosul olandez

si pentru mine tot deliciu!!! oau cum pot sa arate!!! zicea cineva, candva, ca si un pahar de apa daca vad pozat de tine tot lesinata de pofta sunt unde ai gasit acum leurda proaspata?!?!?!

doamne Misha ce tanara esti!!!! te credeam mai "mare" bubuleata iti seamana foarte bine. ce de bebei dulci au aparut. sa va traiasca si sa va bucurati de ei in fiecare zi %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" /> EDIT: mi-am dat seama ca aici nu am pus inca nici o fotografie cu a mea bubulina

Kiken, sunt total off topic dar trebuie sa iti spun ca m-ai salvat anul asta. pentru mine sosul asta a devenit "zacusca". am lasat vinetele bucatele, nu le-am "storcoshit" si e fenomenal. n-am timp si nici conditii de copt si tocat vinete, ardei, alte alea cu asta mica, ca-si baga mainile peste tot (ma ajuta ) asa ca am pus 2 ture de borcane din astea pe iarna. mai ales acum, in post, ma salveaza ca merge de minune cu paste, cu orez fiert, cu cartofi in tigaie, sau pur si simplu pe paine langa un ceai... nu sunt chiar off-topic ca azi papam vinete din astea cu cartofi in tigaie, doar ca nu am poza Hana, inca o data

Ce praji e asta? un blat cu ghemotoace de branza de vaci. daca chiar vrei s-o faci iti dau detalii. imi pare rau ca nu mai stiu cui apartine reteta. poate si-o recunoaste cineva si striga :roll: stiu io! stiu io!!!! ca mi-a placut de cum am vazut-o. e a lui Alis. vezi aici retea si spune-mi daca asta e EDIT: am scris in acelasi timp cu Eataly

draga Alis, LA MULTI ANI lui Noris, sa iti traiasca copilasii. Doamne, ce copii frumosi ai!!!!! felicitari pentru toate pregatirile. minunat, ca de obicei. nici nu ma asteptam sa faci mai putine nu stiu cum reusesti sa faci atatea. multa bucurie si sanatate sa aveti si sa va bucurati unii de altii

nico, sper ca nu s-a inteles gresit. nu am vrut sa te corectez sau sa spun ca nu e bun pentru coliva arpacasul de orz. nicidecum doar ca mai povestisem despre acest pearl barley pe la subiectul monti si fiindca stiam despre ce e vorba m-am bagat si eu in seama :mrgreen: din cele citite de mine ar fi chiar mai indicat decat graul, pentru ca nu ingrasa sefule, ar fi blasfemie sa povestesc aici de ceea ce fac eu pe post de "coliva" dar daca ma provoci iti spun - graul sau arpacasul fiert il amestecam cu miere, cacao si nuca - orezul (din cel bob cu bob, aromat) imi place sa il fierb "al dente" si sa il amestec cu scortisoara, stafide si nuca nu stiu de ce mi se pare chiar si acum, dupa explicatiile matale, foarte greu de facut coliva adevarata :roll:

eu asa zic ca asta e...se desface la fel, leaga la fel,sper sa nu gresesc :roll: uite , merg acu sa pun la fiert ,poate i-o place si lu` `mnealui, am si nuca ,coaja de lamaiie , rom...de ce nu? am fugit, viu cu poza vai cand i-oi zice mamii ca fac coliva, ramane interzisa...eu care-i povesteam de bounty si de curry, etc.... ma bag si eu in vorba pentru ca am mai intalnit si povestit acest barley pe la alte subiecte. asta e orz, nu grau. arpacas de orz. si ca sa fiu on topic. sunt fan inrait coliva , o pot manca la orice ora din zi si din noapte, dar nu am facut niciodata coliva adevarata, ci doar tot felul de "surogati" :oops: poate intr-o zi ma invrednicesc si eu

imi dau si eu cu parerea despre flori. nu stiu unde se afla mamica, dar daca este in Romania, intr-un spital de stat, e cam greu cu florile. nu prea ai unde si in ce sa le pui si e un stress in plus pentru mamica. pentru mine asa a fost acum 5 ani... imi parea rau de flori dar nu eram in stare sa stau in picioare in primele 2 zie, ce sa mai umblu sa aduc apa si sa improvizez o vaza.... ce imi mai aduc aminte este ca ciocolata nu mi-a trebuit si nici nu era recomandata din cauza de posibila constipatie.... cel mai tare m-au bucurat pentru fetita hainute de scos din spital (aveam un rand de acasa aduse dar cum era iarna - ianuarie - mi-a prins bine sa am 2 randuri de salopeta de fas), iar pentru mine sucuri si compoturi (mi-era tot timpul sete) si ceva usor de citit. poate am fost putin cam practica cu sfatul meu, dar m-am pus in locul mamicii si ce cred ca ar bucura-o si ajuta-o cel mai mult in spital. acasa deja e alta treaba multa sanatate pentru intreaga familie

le-am facut de mai multe ori si asta e varianta care se potriveste cel mai bine pe gustul nostru reteta originala este aici eu nu le-am facut picante, le-am facut dulci-acrisoare va scriu ingredientele originale si in paranteza ce am folsit eu: VINETE CHINEZESTI (RETETA GLUCIDICA - F1) Ingrediente: 500 gr. vinete (am avut 2 vinete, cred ca erau in jur de 800 gr) ulei pentru prajit (nu am folsit deloc) 5 catei de usturoi ardei iute (eu nu am folosit deloc) 10 ml. sos de soia 30 ml. vin alb demisec 80 ml. zeama de oase de pui/porc/vita (eu am folosit zeama de la fasole verde fiarta) 1 lingurita amidon (o lingura faina integrala) (eu am pus si 1 lingurita fructoza) Mod de preparare: am curatat vinetele de coaja si le-am taiat felii subtiri in diagonala. le-am sarat si le-am lasat sa stea asa vre-o 30 minute dupa care le-am sters bine de apa. le-am "prajit" in tigaia de teflon, fara ulei. intr-o oala separat am amestecat ingredientele pentru sos, le-am dat un clocot sa se ingroase putin si apoi am adaugat vinetele si le-am mai fiert inca vreao 5 minute. le-am servit cu orez basmati fiert.

pentru ca acum este perioaad de post acest subiect mi se pare important asa ca inaugurez subforumul cu retete de post. pun aici doar lista retete. pe masura ce vom avea si retetele propriuzise am sa editez si am sa adaug si link-ul RETETE MONTI DE POST mancare gatita: pe baza de orez - orez "chinezesc" (orez basmati - mai bine ar fi amestec cu salbatic - amestecat cu legume permise calite putin in prealabil: mazare, ceapa, usturoi, ardei, fasole verde, etc. si ananas, asta e tot spilul pentru mine. ananansul proaspat are IG=45 asa ca e permis aici. la sfarsit adaug sos de soja) - orez cu ciuperci (asta e clasic, nu cred ca trebuie sa-l mai povestesc) - legume umplute (ardei, dovlecei, ceapa, rosii...) cu un amestec de orez+ceapa+ciuperci+condimente/verdeturi + bulion sau sos de rosii - sarmalute / varza ala cluj - tot cu amestecul de mai sus pe baza de paste integrale - cu sos de rosii si ciuperci - cu sos de soia granule si rosii - cu varza calita - cu sos de legume permise (cam ca al orezul chinezesc, doar ca aici mie nu mi se potriveste ananasul) - in zilele cu dezlegare al peste: cu ton, ceapa si sos de rosii pe baza de legume - vinete "chinezesti" - imambaialdi (nu stiu cum se scrie ) vinete la cuptor cu sos de rosii, usturoi, ceapa si ulei de masline - rulouri sau musaca de vinete cu nuci - mancare de mazare - mancare de fasole verde - mancare de bame - mancare de varzuci de bruxeles - mancare de praz cu masline - mancare de ardei copti - ghiveci de legume permise - legume permise cu tofu, la tigaie (stir-fry) - ciuperci umplute (ceapa, usturoi, codite de ciuperci, verdeata, tofu si orice va mai trece prin cap) cred ca aici ar merge incadrate si pizze/tarte cu diferite umpluturi de legume, tofu sau peste pe baza de "boabe" - iahnie de fasole - salata rece de fasole boabe - fasole frecata - mancare de naut - mancare de linte - chiftelute diferite aici deserturi simple si rapide - coliva, sau hai sa-i zicem grau fiert, cu cacao, fructoza si foarte putine nuci (ca sunt grase) - orez basmati fiert simplu si amestecat cu fructoza si scortisoara (pe mine ma inebuneste combinatia asta) - orez basmati cu fructe coapte sau piure-uri de fructe - clatitute/turtite din fulgi de cereale servite cu gem conform - paste integrale cu nuca si fructoza (astea nu prea sunt F1, dar sunt sanatoase) va rog si pe voi sa mai lungiti subiectul cu alte sugestii