Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

O salata pe zi

Featured Replies

  • Author

Salata de azi:

- o cutie de ton in apa

- o cutie de porumb

- rosii uscate la soare, marinate in ulei

- zeama de lamaie

- ulei de la rosii

 

Le-am amestecat bine si am mancat - fuarte bun. Nu am pus sare pentur ca rosiile sunt sarate si pentru ca nu aveam chef de sarat (eu?! nebunii de gravida :rolleyes: ).

  • Author

mama mia cum arataaa!

 

totusi mie mi-e greu sa trec peste pragul psihologic de a 'strica' asa fructe faine intr-o salata, pe principiul nu ameste desertul cu felurile de mancare' =)) .

 

voi sunteti niste curajoase!

  • 2 weeks later...

Salata mea de azi:

- fâşiuţe de ardei copţi

- roşii

-ou fiert

ceapă verde(doar codiţele)

-brânză marinată( a mea, telemea de oaie)

-seminţe de in şi de susan

- ulei aromatizat de pe brânză şi puţin oţet balsamic.

post-508-128281667168_thumb.jpg

[center] am facut rapidos o salata de bulgur :floare:

 

(din 3 dl bulgur fiert in 6 dl zeama de legume/pui timp de 12' si lasat acoperit inca 5' cu focul stins; am adaugat 1 rosie carnoasa + 1 castravete + 1/2 ardei gras - toate fiind taiate cubulete + am uitat sa pun ceapa :hug: + 1,5 Lg ulei de masline + 1 Lg zeama de lamiie + 4 frunze de menta si le-am amestecat in nestire :hug: )

 

 

http://img137.imageshack.us/img137/9794/bulgur.jpg

 

[/center]

[center]o salata verde + ficatei de pui prajiti + ardei gras si ciuperci sotate + seminte de pin si fistic prajite + ulei de masline + aceto balsamico + sare /piper dupa gust = dragoste la prima imbucatura :P

[/center]

 

miammi :)

[center]o salata verde + ficatei de pui prajiti + ardei gras si ciuperci sotate + seminte de pin si fistic prajite + ulei de masline + aceto balsamico + sare /piper dupa gust = dragoste la prima imbucatura :floare:

[/center]

Dana, ai pus peste salata restul ingredientelor calde si apoi ai trecut la mincat?

[center]o salata verde + ficatei de pui prajiti + ardei gras si ciuperci sotate + seminte de pin si fistic prajite + ulei de masline + aceto balsamico + sare /piper dupa gust = dragoste la prima imbucatura :floare:

[/center]

Dana, ai pus peste salata restul ingredientelor calde si apoi ai trecut la mincat?

 

Adriana, mai intii am prajit un pic semintele si le-am dat deoparte intr-un castronel. La fel am procedat si cu ardeiul + ciupercile. In final am prajit ficateii si toate le-am aranjat peste salata verde. Am condimentat-o si stropit-o pe deasupra cu putin ulei si aceto balsamico. Dupa care am facut poza farfuriei din citeva unghiuri diferite :pupic: si apoi am trecut la mincat ca eram rupti de foame si de pofta. :floare:

Salata mea de ieri: - roşii felii, galbene şi roşii :biggrin: ( ia ziceţi şi voi cu voce tare- ROŞII ROŞII ŞI ROŞII GALBENE =)) )

-ardei cubuleţe şi dovlecei cruzi, cubuleţe.

-praz

-ou fiert,cubuleţe.

-câteva frunze de spanac trase în tigaie cu ulei.

- dressing de oţet de mere, miere, ulei de porumb, sare şi piper.

post-508-128343481268_thumb.jpg

Salata de azi , mai simplă, dar foarte gustoasă:

- roşii de 2 culori,

- ceapă verde,

-pătrunjel verde,

-brânză marinată,

-dresing, uleiul de măsline condimentat de pe brânză.

post-508-12834351582_thumb.jpg

O salata care mie imi place enorm de mult si o fac des cu ce am prin frigi,de asta data:porumb dulce,cubulete de parmigiano,cubulete de jambon,miez de nuca,putina lamaie si maioneza dintr-on ou...De obicei o servesc pe foi de salata verde dar de data asta n-am avut...Parmigiano l-am mai inlocuit alta data cu cascaval dulce sau afumat,jambonul cu rulada sau sunca de pui,sau cu tonno dar atunci inlocuiesc nuca cu ceapa rosie....Musai servita cu paine abrostolita...

 

post-405-128344348849_thumb.jpg

  • Author

Salata mea de ieri: - roşii felii, galbene şi roşii :blackeye: ( ia ziceţi şi voi cu voce tare- ROŞII ROŞII ŞI ROŞII GALBENE :lol: )

-ardei cubuleţe şi dovlecei cruzi, cubuleţe.

-praz

-ou fiert,cubuleţe.

-câteva frunze de spanac trase în tigaie cu ulei.

- dressing de oţet de mere, miere, ulei de porumb, sare şi piper.

 

 

Koral, la atatea cruditati frunzele de spanac mergeau asa neperpelite. Ai un motiv special pentru care nu il folosesti crud? Eu mai fac cateodata salata din frunze de spanac tinere pe post de 'salata verde', e ff bun in combinatie cu branza alba si alte minunatii.

 

 

 

O salata care mie imi place enorm de mult si o fac des cu ce am prin frigi,de asta data:porumb dulce,cubulete de parmigiano,cubulete de jambon,miez de nuca,putina lamaie si maioneza dintr-on ou...De obicei o servesc pe foi de salata verde dar de data asta n-am avut...Parmigiano l-am mai inlocuit alta data cu cascaval dulce sau afumat,jambonul cu rulada sau sunca de pui,sau cu tonno dar atunci inlocuiesc nuca cu ceapa rosie....Musai servita cu paine abrostolita...

 

 

Geany, de unde ai tu nuca asa la indemana? Sau cum faci, spargi nuci pe loc? Suna f fain :) .

Si painea aia abrostolita ce e ma rog? :)

Noopp paine abrostolita nu-i paine prajita,eu am mai vb. cum imi place mie,pun in tigaie putin ulei de masline,cam cat pt. clatite,pun painea pe o parte si pe alta sa se abrostoleasca,o presar cu oregano,piper si o frec cu un catel de usturoi...Nucile pun vreo 6 intr-un prosop de bucatarie,le dau ciocane(ala de la snitele) in cap :blackeye: desfac servetul culeg miejii,si scutur servetul in gunoi,voila' am mieji in 2 secunde....
  • Author

Pfffuai ce rapida esti mai Geany :blackeye:

Painea ta abrostolita seamana cu bruscheta, dar nu e la fel. Trebuie sa fie tare bunuta. :lol:

Nici pe departe opinia mea normal,aia in prajitor e uscata ,asta in ulei e frageda,buna si uleioasa....Uite ca sa nu facem confuzia cu bruscheta,deacum o sa o numesc paine parpalita,daca si asta are reteta ei ma-mpushc :blackeye: ...

Normal ca rezultatul e diferit, dat fiind faptul ca modul de pregatire e diferit, dar eu cred ca in limba romana exista doar un singur cuvint pentru rezultatul final.

Ai dreptate eu sunt f. spontana si scriu asa cum vb. cu ai mei, fara sa ma gandesc prea mult,alta data voi fi mai atenta la exprimare ca sa nu creez confuzii...

Uite ca am gasit si o poza cu o felie de cascaval deasupra sa se moaie putin,dedesupt se vede o rondea de ardei iute...

 

post-405-128350848434_thumb.jpg

 

Asta taiata cubulete(crutoane) sta bine in orice salata sau supita in opinia mea,noi in familie o numim abrostolita asa imi vine pe limba,alta data o sa-i zic parlita....

Salata mea de ieri: - roşii felii, galbene şi roşii :D ( ia ziceţi şi voi cu voce tare- ROŞII ROŞII ŞI ROŞII GALBENE :D )

-ardei cubuleţe şi dovlecei cruzi, cubuleţe.

-praz

-ou fiert,cubuleţe.

-câteva frunze de spanac trase în tigaie cu ulei.

- dressing de oţet de mere, miere, ulei de porumb, sare şi piper.

 

 

Koral, la atatea cruditati frunzele de spanac mergeau asa neperpelite. Ai un motiv special pentru care nu il folosesti crud? Eu mai fac cateodata salata din frunze de spanac tinere pe post de 'salata verde', e ff bun in combinatie cu branza alba si alte minunatii.

 

 

 

Pisicuţo,mă faci să mă destăinui ca la duhovnic...Singurul motiv pentru care , de data aceasta, am folosit spanacul prăjit, a fost... :D curiozitatea. Da , aia care omoară... :D nu-ş ce-am vrut să zic... :)

Şi eu fac , în mod obişnuit, salata cu frunze crude de spanac , dar aici am tot citit şi văzut( Maya e primul exemplu care-mi vine acum în minte- dar nu era singura)garnitură de spanac tras în tigaie cu puţin ulei, şi am vrut să văd cum e...

Cum mie , pentru prima dată, nu mi-a plăcut prea mult- cred că mă aşteptam la alt gust- l-am adăugat la salată, că doar nu era să-l arunc, nu :D ?

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.