Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

 

 

Voi ce faceti fete? A venit racoare si , odata cu ea, cheful de gatit , asa-i?

 

Nu stiu la voi cum e, dar se intampla ca, in fiecare an cand vad legumele si zarzavaturile de sezon in cosuri mari in fata magazinelor, se trezeste in mine gospodina conservatoare :105: - adica aia care pune conserve =)) . Uneori adoarme la loc dar anul asta a fost musai sa execute niste zacusca si ghiveci. Vad ca si alte gospodine si-au etalat produsele, sa le consumati cu placere!

Dulceturi nu fac anul asta, doar daca 'oi primi niste gutui, altfel am incheiat sezonul! De fapt nici borcane nu se mai gasesc, nici sa dai cu tunul. Il trimisesem pe sot sa cumpere capace, ca borcane aveam, a venit cu niste borcane decorative cu capace de plastic :love7: . Dupa critica de rigoare, s-a dus la alt magazin si mi-a adus niste borcane minuscule, de 100 ml, cu capace. Macar capacele se potrivesc si la celelalte borcane. Daaar... in avantul meu gospodaresc nu am estimat corect proportia zacusca/borcane, si mai aveam in plan si ghiveci, asa ca am hotarat sa-i arat eu sotului ce borcane imi trebuie si unde se gasesc. Mda, m-am trezit cam tarziu, se pare ca si altii au avut acelasi plan cu mine. In sfarsit, dupa colindat in stanga si in dreapta am gasit unele mai mari, de 1 l, ok pentru ghiveci. Sa treaca sezonul si ma aprovizionez eu cu borcane corespunzatoare...

Bravo fetele!Eu am gogonele si as pune muraturi doar ca nu am borcane mari. Recunosc ca nici nu am fost sa ma uit dupa borcane de nici un fel, dar poate imi iau inima in dinti.

 

Vremea e inca blanda la noi, nu ca pe alte taramuri, dar e mai bine decat acum o saptamana sau doua. Din nefericire " The winter is comming".

 

Pe partea politica e mare frasuiala pe la noi si dilimanul a ramas diliman sau s-a dilimanit si mai rau. Tare dezamagita sunt de mesajele pe care le transmite. Nu am cuvinte!

 

 

Happy Hump Day!

post-1728-0-37562200-1602071549_thumb.jpg

In ultima vreme am vorbit des aici, din pacate, despre probleme de sanatate. Mai ales in vremurile de acum se pare ca e rau de tot cu doctorii si urgentele. Ori avem ghinion. V-am mai zis ca acum vreo 2 luni l-a trimis dr pe sot la scanat, a zis ca e ok. Ieri s-a dus la spital la urgenta, pe la 1 dupa-amiaza, ca nu mai putea de durere. L-a vazut un dr abia pe la 8 seara. Inca nu a venit acasa, urmeaza sa-l vada un specialist. Are un "pietroi" la rinichi, de 8 mm. Pai cum frate stau bolovanii astia asa bine ascunsi? v-am mai spus si de sotia colegului, cu aceeasi problema, tot asa dupa multe interventii a ajuns la un specialist care s-a mirat ca nu a vazut nimeni mai devreme... Sunt plina de nervi, si ma simt atat de neputincioasa :love7: ...

Nu am vrut sa ma vaicaresc, dar a fost musai sa ma descarc undeva, dupa o noapte in care nu prea am dormit - ca am sunat la spital si printre altele am intrebat daca e normal ca la urgente sa te vada doctorul abia dupa 7 ore, si au zis ca da :love7: . In fine, se pare ca pe sot il si opereaza azi sau ce procedura i-or face, ca a vrut sa se duca sa-si cumpere ceva de mancare dar nu l-au lasat. Ramanem optimisti ca macar stie o treaba si scapa de necaz.

Sa nu credeti ca stau si plang - ma duc sa fac ceva de mancare, pregatesc ceva si pe maine de Thanksgiving, nu prea multe ca nu facem party anul asta, pe urma poate ies cu copiii la plimbare daca nu ploua, pana mai sunt culorile astea aproape ireale de toamna.

Dimineata am fost cam ametita si era sa scap un ou pe jos cand le-am scos din frigider, nici nu stiu cum l-am prins. Dar cand sa le sparg in castron tot am dat cu unul pe jos, asta e, nu te pui contra destinului :105: .

Nu am vrut sa ma vaicaresc, dar a fost musai sa ma descarc undeva, dupa o noapte in care nu prea am dormit - ca am sunat la spital si printre altele am intrebat daca e normal ca la urgente sa te vada doctorul abia dupa 7 ore, si au zis ca da :unsure: . In fine, se pare ca pe sot il si opereaza azi sau ce procedura i-or face, ca a vrut sa se duca sa-si cumpere ceva de mancare dar nu l-au lasat. Ramanem optimisti ca macar stie o treaba si scapa de necaz.

Sa nu credeti ca stau si plang - ma duc sa fac ceva de mancare, pregatesc ceva si pe maine de Thanksgiving, nu prea multe ca nu facem party anul asta, pe urma poate ies cu copiii la plimbare daca nu ploua, pana mai sunt culorile astea aproape ireale de toamna.

Dimineata am fost cam ametita si era sa scap un ou pe jos cand le-am scos din frigider, nici nu stiu cum l-am prins. Dar cand sa le sparg in castron tot am dat cu unul pe jos, asta e, nu te pui contra destinului :lol: .

Oul ala a avut un death wish :lol:

Cu sistemul medical din Canada, ma mir- bine, ma si bucur pentru voi- ca nu ati avut de a face pana acum. Eu am mers la 3 dimineata cand avea fi-miu vreo 14 ani parca, cu dureri abdominale insuportabile varsaturi din 10 in 10 min, am asteptat acolo cu el vreo 4 ore pana l-a vazut cineva, in conditiile in care cica copiii au prioritate la regimul de urgenta si cazul atat de grav ca l-au bagat imediat apoi pe morfina si pregatit de operatie. Alte prietene au avut de asteptat si mai mult. Eu am avut cataracta la ambii ochi cu pierdut vision 70%, eram practic legaly blind, da? A durat un an de la recomandarea specialistului pentru operatie pana cand am facut operatia propriuzisa, asta tot in regim de urgenta cica pentru ca am fost un caz atipic de cataracta, nu aveam nici varsta la care apare asta in mod normal si evolua foarte foarte repede. In fine, hai ca am ventilat si eu. Multa sanatate sotului si refacere rapida!

La noi a plouat cu galeata saptamana asta, ieri si azi a iesit un pic soarele. Am umblat pe coclauri, prin paduri, am adunat porcini si ghebe.

Ah, nu stiu daca mai e potrivita urarea dar va doresc Happy Thanksgiving, sau macar unul linistit si tihnit!

Edited by black_cat

Vai Blackie, cu copilul chiar ca a fost cosmar pentru voi, cum naiba??? Intr-un fel nu ma mir, ca inteleg ca pot apare cazuri si mai grave decat ce are sotul, dar e, intr-un fel, de neacceptat, ne-omenesc sa te lase cu dureri atata timp; inteleg ca sunt destui care nici n-au mai apucat sa-i vada doctorul... Da, am mai fost la urgenta o data cand mi-am rupt degetul si alta data cu sotul o data, nu demult, dar nu a asteptat atat, cred ca am fost acasa dupa vreo 6 ore, parca. Iar cand am fost gravida si mi se rupsese apa ne-am dus la spitalul unde trebuia sa nasc dar au zis ca nu au doctor, ca eu decid daca vreau sa raman sau sa ma duc la alt spital :unsure: . S-au apucat sa sune la spitalele din jur dar nici alea nu erau mai breze, in fine noaptea in drum spre un spital care au zis ca ma accepta, ma si vedeam la stirile de dimineata ca am nascut pe autostrada, dar n-a fost sa fie :lol: . Iar acolo cand n-am mai rezistat si am cerut epidurala au zis sa stau linistita pana se duc sa-l trezeasca pe doctor, ca nu era la serviciu.

Multumim de urari - la fel si voua si celor care sarbatoresc maine, sa fim sanatosi cu totii!

Vai Blackie, cu copilul chiar ca a fost cosmar pentru voi, cum naiba??? Intr-un fel nu ma mir, ca inteleg ca pot apare cazuri si mai grave decat ce are sotul, dar e, intr-un fel, de neacceptat, ne-omenesc sa te lase cu dureri atata timp; inteleg ca sunt destui care nici n-au mai apucat sa-i vada doctorul... Da, am mai fost la urgenta o data cand mi-am rupt degetul si alta data cu sotul o data, nu demult, dar nu a asteptat atat, cred ca am fost acasa dupa vreo 6 ore, parca. Iar cand am fost gravida si mi se rupsese apa ne-am dus la spitalul unde trebuia sa nasc dar au zis ca nu au doctor, ca eu decid daca vreau sa raman sau sa ma duc la alt spital :unsure: . S-au apucat sa sune la spitalele din jur dar nici alea nu erau mai breze, in fine noaptea in drum spre un spital care au zis ca ma accepta, ma si vedeam la stirile de dimineata ca am nascut pe autostrada, dar n-a fost sa fie :lol: . Iar acolo cand n-am mai rezistat si am cerut epidurala au zis sa stau linistita pana se duc sa-l trezeasca pe doctor, ca nu era la serviciu.

Multumim de urari - la fel si voua si celor care sarbatoresc maine, sa fim sanatosi cu totii!

Pai pentru ca era un singur chirurg la urgente care era intr-o operatie iar la triaj asa s-a hotarat, ca trebuie sa fie vazut de in chirurg, ceea ce a fost corect.

Imi pare rau Adi, cre ca acu operatia asta e de rutina cu gaurica numai cu laser cre'ca

O sa fie bine, stai linistita :lol:

imi pare rau sa aud problemele astea, credeam ca numai aici sint :unsure:

dar experientele sint diferite chiar si in acelasi oras de la un spital la altul, din experienta mea

poate ca acu e totul si mai complicat si din cauza virusului

sa ne dai vesti

Neatza! Sănătate sotului, Adi! Eu nu mai comentez nimic de sistemul de sănătate ca iar deranjez cu comentariile mele, dar e greu peste tot si greu găsești medicii pregătiți sau care sa aiba dotările necesare. In alta ordine de idei, in weekend am fost in vizita si mi-am cunoscut viitorii cuscri. A fost un weekend plin de emotii si bucurie, asta ca sa mai uitam de vremurile astea urâte. Saptamana asta copiii au concediu si vor începe căutările pentru locația unde vor face nunta. Sa vedem ce ne va rezerva si viitorul, ca deocamdata sunt interzise nunțile. Sa avem o saptamana buna fara necazuri si boli.

post-343-0-76315800-1602477944_thumb.jpg

post-343-0-79827900-1602478065_thumb.jpg

Geany, tu esti bine? Ești tare tăcută de o vreme, sper sa fie toata lumea bine! Am uitat să spun că ieri in drum spre casă, într-un sat, era o înmormântare cu multă lume, toți la grămadă și fără mască și mă gândeam ce greu e pentru unii sa respecte câteva reguli elementare. :unsure:

Adi, insanatosire grabnica sotului!

Peste tot e la fel. Acum sunt liste de asteptare interminabile pentru orice procedura. Si la urgenta astepti de-ti creste barba - acolo n-am fost niciodata, dar am auzit de la altii

Din fericire, si sper s-o tin tot asa, n-am prea avut de-a face cu spitalul

Geany, tu esti bine? Ești tare tăcută de o vreme, sper sa fie toata lumea bine! Am uitat să spun că ieri in drum spre casă, într-un sat, era o înmormântare cu multă lume, toți la grămadă și fără mască și mă gândeam ce greu e pentru unii sa respecte câteva reguli elementare. :lol:

Daa!! merci de intrebare Mino',sunt ''bine'' intre ghilimele ,atata cat se poate spune bine in conditiile actuale,sotul e f. ocupat cu serviciul are un program f.aiurea acuma din cauza pandemiei si e nebunie cu pachetele,ce sa-i mai fac si ce sa-i mai dau,mereu rapid pe fuga,nu stiu daca ati vazut la stiri la noi in Bacau situatia e grava suntem in scenariul rosu ,nu mai sunt locuri in spital ,bolnavii sunt transportati la alte spitale din inprejurimi pe unde mai e loc,masca e obligatorie si pe strada in spatii deschise,se zvoneste ca va fi nevoie de declaratie pt. intrarea si iesirea din oras daca nr. de cazuri ramane la fel de ridicat la noi,toate scolile si gradinitile din oras sunt inchise ,Ale' e la scoala on line asa ca e mereu la calculator eu nu mai am loc dar nici chef sincer :unsure:

 

Va urez multa sanatate tuturor! :lol: :-*

Adi, multa sanatate sotului si cochilului. ??

Noi suntem de 3 saptamani inchisi aproape total, mastile sunt obligatorii petse tot inclusiv pe coridoarele de la birou, clasele 1-4 au reinceput azi scoala pe zoom, sa vedem ce o sa fie in continuare...

In rest totul este inchis in afara de magazinele alimentare si farmaciile, nu stiu ce or sa faca cei care ai restaurante, cafenele si magazine de haine in conditiile in care nu lucreaza de 3 saptamani si

termenul este pana pe 22 octombrie daca nu va fi prelungit.

 

Am fost cu Thalia la urgenta acu 1 saptamana jumate si pot spune ca totul a fost brici, au lucrat frumos, eficient si repede, in 1 ora am terminat cu consultatie, radiografii si sutura.

 

In schimb la adulti cunosc multe cazuri in care tratamentele au lasat de dorit, inclusiv 2 dintre ele care urmeaza procese de malpraxis medical.

Nimic nou la noi, tot asteptam. De sambata dimineata nu mai mancase nimic sotul, i-au pus IV ca poate-poate il baga la operatie, acum m-a sunat ca i-au spus ca ii aduc mancare, deci azi in niciun caz nu ajunge acasa. A zis ca i-au facut si testul de covid, a fost negativ (ca tot voia sa se duca sa-l faca, habar n-am de ce...).Ma gandesc ca suntem totusi norocosi, ca putea fi mai rau, ca avem acces la asistentza medicala chiar daca nu e roza, spitalul are paturi disponibile si il pot tine, ca nu trebuie sa pregatim plicuri pentru doctori si asistente...

Ma bucur Mino pentru voi, ce frumoasa perioada, chiar daca in vremurile astea! Cand se gandesc copiii sa faca nunta? oricum in cateva luni eu zic ca incep lucrurile sa intre incet-incet in normal.

Adi, ei ar vrea anul viitor, dar sa vada ce locatii vor gasi. Imi inchipui ca la anul vor face intai cei carora li s-au anulat anul acesta petrecerile. In principiu nu este urgent, dar daca se va putea ar fi perfect! Si da, in ciuda acestor vremuri nebune, a fost un weekend minunat, petrecut cu oameni frumosi in care copiii si viitorul lor, a fost subiectul principal!

Buna dimineata la pranz!

 

Multa sanatate tuturor si cat mai multa liniste 6.gif

 

Mino, sper sa se linisteasca apele astea si sa intre iar lucrurile intr-o normalitate, sa va iasa bine nunta si sa fie "copiii" fericiti pana la adanci batraneti.

 

Azi nu vin cu ceai, vin cu matcha latte. E si asta cald si sanatos.

post-84-0-55781300-1602663966_thumb.jpg

 

E ok dar nu prea m-a dat pe spate. Prefer turmeric latte, sau golden milk, care imi place foarte tare. As pune turmeric in orice 71.gif

Edited by boni

Boni, tu ma faci sa incerc tot felul de nebunii! eu nu prea cumpar "specialitati" de la cafenele (nu cumpar in general), dar m-ai facut curioasa cu goldenul ala, am si gugalit retete. Matcha nu cred ca m-ar impresiona (ca si ceaiul, de altfel). Oricum ma gandesc ca tu ti le faci acasa? ne spui si noua cum :unsure: ?

 

Sotul tocmai m-a sunat ca ii da drumul azi acasa :lol: - l-au operat aseara, nu au fost complicatii, cum initial spusese dr ca ar putea fi.

Boni, tu ma faci sa incerc tot felul de nebunii! eu nu prea cumpar "specialitati" de la cafenele (nu cumpar in general), dar m-ai facut curioasa cu goldenul ala, am si gugalit retete. Matcha nu cred ca m-ar impresiona (ca si ceaiul, de altfel). Oricum ma gandesc ca tu ti le faci acasa? ne spui si noua cum :unsure: ?

Eu sunt destul de curioasa si aventuroasa in alte mancatului/bautului si incerc destul de multe chestii, daca imi sunt la indemna ingredientele. Cu unele am succes si la restul familionului, cu altele ba 71.gif

 

Matcha asta din poza e chiar de la cafenea, ca nu am acasa pudra matcha (si nici nu am sa imi cumpar). Ceaiul verde imi place, dar pudra matcha nu merita banii, din punctul meu de vedere. Asa ca nu am sa imi fac acasa.

In schimb golden milk imi place mult de tot. Il fac deja de mult acasa, in perioadele mai reci, cand il beau seara, inainte de culcare.

Eu imi fac o pasta din pudra de turmeric si apa (proportie de 1/2, adica apa dublu cat pudra), fierte cam 5-8 minute. Se va ingrosa destul de repede, trebuie avut grija ca sare si murdreste totul imprejur. Pasta o tin un brocan de sticla la frigider. Cand vreau sa imi fac lapte auriu pun la incalzit o cana de lapte si la final pun o lingurita de pasta de turmeric si un varf de lingurita de ulei de cocos. Daca nu il beau inainte de culcare pun si un praf de piper (ajuta la absorbtie) si ghimbir, daca am.

La familion nu prea are succes, dar Maia mea l-a acceptat o data "camuflat" intr-un banana milkshake. Am pus in blender banana cu lapte si scortisoara, iar la final am adaugat pasta aurie.

 

Sotul tocmai m-a sunat ca ii da drumul azi acasa :lol: - l-au operat aseara, nu au fost complicatii, cum initial spusese dr ca ar putea fi.

Iuhu! Multa sanatate in continuare!

 

Sotul tocmai m-a sunat ca ii da drumul azi acasa :lol: - l-au operat aseara, nu au fost complicatii, cum initial spusese dr ca ar putea fi.

 

Bravo! Recuperare rapida! Ce repede-i da drumul acass :lol: .

 

In altă ordine de idei Kitty a făcut cistită pe fond de stres. A ramas singura de sâmbătă până duminica, speram sa fie totul ok dar se pare ca nu e! :unsure: In acest caz nu mai pot pleca nicăieri fără ea :-*

 

 

Mino, sper sa se linisteasca apele astea si sa intre iar lucrurile intr-o normalitate, sa va iasa bine nunta si sa fie "copiii" fericiti pana la adanci batraneti.

 

 

Doamne ajută să fie totul cum își doresc ei!

Voi incerca, Boni, dar am impresia ca va trebui camuflat si la mine :unsure: - poate cu miere? Matcha am baut pana am terminat pachetul pe care l-am cumparat sa vad cum e, si de atunci nu am mai dat banii pe asa ceva.
Sotul tocmai m-a sunat ca ii da drumul azi acasa :unsure: - l-au operat aseara, nu au fost complicatii, cum initial spusese dr ca ar putea fi.

Minunat! sanatate si numai bine!

Multă sănătate soțului și refacere rapida Adi!

Auzisem eu ca in Canada e mai bine cu sistemul de sănătate.

 

Mino sa fie intr-un ceas bun! Sa va iasă treaba exact cum va doriți.

Și Kitty sa se facă bine! Și la noi una din pisici e mai sensibilă. O bănuim de alergii. Zilele astea a strănutat mult și pare un pic mucoasa.

 

In rest- liniște și pace. Ar trebui sa revin la obiceiuri mai bune și sa mai dau cu subsemnatul pe-aici.

Pe la lole ar trebui sa șterg praful... doar ca de pe telefon mai greu :unsure:

Multumim de gandurile bune!

Refacere rapida zici, Wow? Pai tocmai ce a venit acasa, zici ca a venit de la plimbare din oras. Vesel si bine dispus, dar flamand, cu vreo 3 kg in minus ca nu i-au prea dat mancare :unsure: . Cand imi aduc aminte cum a plecat, si ce voce avea la telefon inainte de operatie, zici ca-i alt om! Ma bucur ca in sfarsit s-a terminat cu analizele si investigatiile.

Sanatate si lui Kitty! si tuturor!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.