Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Ralu,dar esti frumoasa foc, te-am remarcat si din pozele anterioare dar nu stiam daca esti tu sau nu. Nu vroiam sa fac complimente la alta si apoi...:scratch:

Ma bucur ca am putut fii de ajutor si tie cu miscoratul pozelor cu Picasa.

 

Multumesc pentru complimente, eu ma consider mai mult "interesanta" (ca sa nu folosesc un alt adjectiv) decat frumoasa, da' lu' barbate-miu ii zic ca sunt cea mai frumoasa! :hug:

 

Voi ce ati mai facut de papa? Eu am facut un pilaf cu orez integral cu multe legume..

 

Ai trecut integral pe integrale?

 

Eu am facut ieri seara o lasagna cu carne si riccota, pulpe de pui la cuptor si cartofi cu branza, ceapa, oua si smantana la cuptor (poti sa-i bagi si broccoli :71: )

Voi ce ati mai facut de papa? Eu am facut un pilaf cu orez integral cu multe legume..

 

Ai trecut integral pe integrale?

 

Eu am facut ieri seara o lasagna cu carne si riccota, pulpe de pui la cuptor si cartofi cu branza, ceapa, oua si smantana la cuptor (poti sa-i bagi si broccoli :hug: )

 

In ceea ce priveste frumusetea mea, iti multumesc pentru complimente, eu ma consider mai mult "interesanta" (ca sa nu zic mai nashpa) decat frumoasa, da' lu' barbate-miu ii zic ca sunt cea mai frumoasa! :71:

 

detaliezi reteta - cartofi cu branza, ceapa, oua si smantana la cuptor....ca voi pune si brocoli ca suna bine..

 

Cu integralele...ma mai detoxific...ca nu pot renunta la ce-i bun si nu prea sanatos. Acum am o pofta de gogosi si daca as face cred ca as baga ca o sparta si apoi mi-as plange de mila. Sunt o mare mancacioasa :scratch:

 

Doar incerc sa vad daca pot sa mananc mai sanatos, dar nu-i de lunga durata, nu sunt eu cu dietele ..etc

nu am simţit nici o urmă de sarcasm în postul geaninei. draga mea şi bunica mea ar avea de comentat la chiftelele făcute în cuptor.

 

:scratch: Geany e doar strengarita :hug:

detaliezi reteta - cartofi cu branza, ceapa, oua si smantana la cuptor....ca voi pune si brocoli ca suna bine..

 

Nu-i nika deosebit:

Se fierb cartofii intregi. Intr-un vas de yena se pune pesmet, apoi cartofi feliati, branza feta rasa peste ei si ceapa calita cu boia dulce de ardei (eu am fiert-o, sa fie dietetic). Se repeta operatia in mai multe straturi (2, 3). Deasupra se toarna un amestec din ou batut (depinde de cantitate, vreo 3 in medie) amestecat cu smantana sau iaurt si cu putina apa. Si inainte sa o bag la cuptor mai presar putin pesmet si deasupra, ca la cuptor devine putin crocant.

Se baga la cuptor la 350F cca 40 min.

 

Fac destul de des genul asta de budinca, ba cu cartofi, ba cu broccoli sau conopida, e foarte apreciata de Aura si merge si la dieta mea daca nu prajesc ceapa si daca folosesc iaurt degresat (bineinteles ca e mai buna cu ceapa prajita, ca se imbiba cartofii de la uleiul cepei :scratch: )

Pe vremurile bune cand nu ma durea stomacul prajeam si bacon impreuna cu ceapa, dar deja asta e la categoria fantasme pentru stomacul meu :hug:

Salut!

Ce faceti voi pe-aici? Eu am fost ocupata cu neste retete de apa fiarta, si nu prea am avut timp!

N-am facut nimic deosebit, ca tot n-am cuptor!

Oana, poti adapta reteta de dovlecei invizibil ai lui Eataly.https://forum.artaculinara.ro/topic/678-dovlecei-invizibili/page__hl__+dovlecei+invizibili+__st__40

 

Daniella a incercat cu brocolli!

Eu zic, ca merge bine!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

 

Uma, da' daca pe chiftelele alea in cuptor pulverizezi c-un spray niste ulei, e grav? Eu am incercat dar mi se pare ca se usuca cam tare. Ideea cu susanul mi se pare super, le da savoarea si grasimea care le lipseste.

 

Eu zic ca nu-i grav :scratch: Mai ales daca carnea e mai slaba, atunci le poti ajuta un pic - eu cand le-am facut am amestecat carne de vita si carne de porc si au iesit bine. Susanul prajit in cuptor mi se pare foarte gustos si in combinatia cu chiftelele (care eu le fac rotunde ca pe perisoare)super bun.

 

Si pentru cine vrea sa mai scape de prajeli, eu fierb cartofii in coaja (dar nu pana sunt moi-moi), ii tai dupa felii mai groase (cei rosii, care se tin bine, nu cei albi care se fac praf la fiert) ii stropesc cu putin ulei, sare si alte mirodenii si ii bag la cuptor. Arata aproape ca cei prajiti si mi se par chiar mai buni.

 

Eu brocoli il fac putin la abur dupa care tras in ulei de masline si usturoi - la cuptor ma gandesc ca sunt buni cum fac conopida- tot un pic la abur, dupa care pusi in forma unsa cu unt si putin pesmet, cu o combinatie de branza (cascaval) si smantana (amestecata cu putin lapte daca e prea groasa)si eventual un ou-doua..acum depinde cat de dietetic vrei sa-i faci :hug:

Eu zic ca nu-i grav :scratch: Mai ales daca carnea e mai slaba, atunci le poti ajuta un pic - eu cand le-am facut am amestecat carne de vita si carne de porc si au iesit bine. Susanul prajit in cuptor mi se pare foarte gustos si in combinatia cu chiftelele (care eu le fac rotunde ca pe perisoare)super bun.

 

of, daca n-as avea niste pre(ten)tziosi la usa, cate n-as incerca eu! da' n-am cu cine, dom'le, n-am cu cine!

azi mi-am prestat un piure de conopida, moaaama ce strambaturi am vazut!

Multumesc la toate pt retete. Suna bine mai toate ...acum trebuie sa hotarasc care si cum..

 

Pupici!!

eu azi am facut un orez "cantonez"cu creveti mici, mazare, omleta si oleac de sunca...saltat totul in wok.

fac bucatareala minimalista.

of, daca n-as avea niste pre(ten)tziosi la usa, cate n-as incerca eu! da' n-am cu cine, dom'le, n-am cu cine!

azi mi-am prestat un piure de conopida, moaaama ce strambaturi am vazut!

 

idem! moammaaaaa ai imputit toata casa (conopida, broccoli, nu mai zic de goanje)

eu am facut si la cuptor chiftelele in putin ulei pus pe hartia de copt. si am bagat si parmezan ras inauntru :sleepy1: Dar nu azi ca la ora asta d-abia am culcat bebelusa. Dupa care am mancat, dar nu ma satura nimic: imi trebuie chiftele1 :sleepy1:

Salut!

Ce faceti voi pe-aici? Eu am fost ocupata cu neste retete de apa fiarta, si nu prea am avut timp!

N-am facut nimic deosebit, ca tot n-am cuptor!

 

apa fiarta? adica ai pus muraturi? :sleepy1:

eu azi am facut un orez "cantonez"cu creveti mici, mazare, omleta si oleac de sunca...saltat totul in wok.

fac bucatareala minimalista.

 

ti.am facut ieri pofta cu paella mea cu creveti :sleepy1: ? cum se face asta cantonez?

omleta e fel separat? sau si aia intra la orezul cantonez? :sleepy1:

Buna dimineata, gagici!

Mi-am facut un ceai buuuun de tot!

Fructe uscate, o bucatica de scortisoara si un sfert dintr-o lamîie. Toate într-o cana maaare. Turnat apa fierbinte, iar acum miroase a Craciun în casa! B)

 

Daca n-ar fi atît de întuneric si mohorît, as face si o poza, dar nu vreau sa va bag în depresiuni de la ora asta! :sleepy1:

 

S-aveti o zi minunata! :sleepy1:

Buna dimineata, gagici!

Mi-am facut un ceai buuuun de tot!

Fructe uscate, o bucatica de scortisoara si un sfert dintr-o lamîie. Toate într-o cana maaare. Turnat apa fierbinte, iar acum miroase a Craciun în casa! :D

 

Daca n-ar fi atît de întuneric si mohorît, as face si o poza, dar nu vreau sa va bag în depresiuni de la ora asta! :sleepy1:

 

S-aveti o zi minunata! B)

'Neata! B)

Da' si mie un ceai, te rog! E cam frig si racorica pe aici. Si io-s cam cu chelea-n suman..... Ca deh, ieri astia (de la servici) au bagat caldura, da' azi vad ca fac pauza. :sleepy1: Si parca-s putel cam zgribulici.

O zi buna la tot poporu'! B)

'Neata si eu vreau tot un ceai! Cred ca ma paste si o raceala, nu aveam destule.

O zi buna la toate fetele! :sleepy1:

Neata si de la mine.Eu pastrez ceaiul Mayei pe mai tarziu, mai intai ratia de cafea B)

 

Iara urat afara, iara dureri de cap B)

 

Georgiana, tot te doare maseaua?Macar ajungi la dr si poate ti-o trateaza putin pana sa schimbi lucrarea.

 

Eu azi as trage o supa de dovleac ca numai asta imi inspira vremea azi.

 

Cum azi e ziua nepotelei mele(a uneia dintre cele 5 :sleepy1: ) care face numai 9 anisori, va lasa sa va serviti cu tortulet

 

post-479-13184886788855_thumb.jpg

 

O zi frumoasa sa aveti fara frig si cu soare :sleepy1:

neata gagix.

la mine e superb afara desi dimineata a trebuti sa ies in ploaie sa iau rufele de pe culme (cat a anuntat furtuna si ploaie nu s-a intamplat nimic, acum ca n-a anuntat plua de numa dimineata :sleepy1: )

eu lenevesc pe canapea, am spalat ultima masina de rufe, am de calcat dar poate in wend.

maine dimineata la 7.30 trebuie sa fiu la aeroport ca vine soata B) deci la 6 trebuie sa ies pe usa. cred ca iau picea direct in pijamale, in scaun si gata...nu ma da afara din aeroport daca e in pijama nu? :sleepy1:...s-ar putea sa nu vrea sa iasa din masina la cat de cocheta e mandra B)

 

ne ducem la socri dupa si stam acolo seara, socrul nici sa n-auda , vrea sa faca gratar (eu cred ca le e dor de cand nu mai sant asa aproape de noi sa ne vizitam ca inainte :D ). azi noapte a patrulat intre Ethan si Ada (Ethan a vomat pana spre dimineata si Ada a plans ca vrea la mami la miezul noptii). saracul era terminat de dimineata ca el a stat cu ei.

 

azi noapte pe la 12 am auzit un zgomot suspect si am transpirat instantaneu (radea sotul cand i-am zis azi). am pus mana pe iatagan imediat si nu mi-era frica sa-l folosesc daca aveam vreun intruder in casa.

 

cred ca doar vantul era sau am visat eu B)

 

in wend 27-31 grade la noi...yuppiiiii

Neata si de la mine.Eu pastrez ceaiul Mayei pe mai tarziu, mai intai ratia de cafea B)

 

Iara urat afara, iara dureri de cap B)

 

Georgiana, tot te doare maseaua?Macar ajungi la dr si poate ti-o trateaza putin pana sa schimbi lucrarea.

Eu azi as trage o supa de dovleac ca numai asta imi inspira vremea azi.

 

Cum azi e ziua nepotelei mele(a uneia dintre cele 5 :sleepy1: ) care face numai 9 anisori, va lasa sa va serviti cu tortulet

 

post-479-13184886788855_thumb.jpg

 

O zi frumoasa sa aveti fara frig si cu soare :sleepy1:

 

Ma mai doare,dar nu asa de tare. Mi-a dat doctorul antibiotic, am infectie sub lucrare, s-a vazut la radiografie.

 

LA MULTI ANI!!! nepoatei, sa fie sanatoasa si sa creasca mare!

Georgiana mercic.ai grija de tine cu dantura.

 

Mirela esti de coma:) , dormi cu iataganul la capul patului?:sleepy1:

 

Acum as lua din ceaiul Mayei, mai ales ca am numai otet in nas.:sleepy1:

sa vedem ce roade da ca an lasat la actionat.eu nu- mi pot da seama cum a ajuns in halul asta si nu doar in interiorul cabinei ci si in exterior.pe canturile exterioare chiar parca depunerea e mai mare.offf

la noi nu mai ploua.la un mom. dat parea ca iese soarele dar s-a razgandit

Mi-am facut un ceai buuuun de tot!

Fructe uscate, o bucatica de scortisoara si un sfert dintr-o lamîie. Toate într-o cana maaare. Turnat apa fierbinte, iar acum miroase a Craciun în casa! B)

 

Neata BUNA! Mi-e frig! te rog, Maya un ceai de ala si la mine, bag si eu 4 cani de ceai pe zi, am avut unele minunate de la Pukka (love, pleasure, detox etc toate cu ingrediente organice). Acu le-am terminat si mai am unele de la Teekanne (immunitea, beautytea, ca pe ala breastfeeding nu-l mai beau deocmdt :sleepy1: ). Am si eu o pungulita de fructe uscate, am si batoane de scortisoara, lamai nu mai am asa ca o sa urmez reteta sa fac si eu de asta in we. merci de reteta :sleepy1: .

 

O ZI SUPER TUTUROR!

maine dimineata la 7.30 trebuie sa fiu la aeroport ca vine soata :sleepy1: deci la 6 trebuie sa ies pe usa. cred ca iau picea direct in pijamale, in scaun si gata...nu ma da afara din aeroport daca e in pijama nu? :sleepy1:...s-ar putea sa nu vrea sa iasa din masina la cat de cocheta e mandra B)

 

ne ducem la socri dupa si stam acolo seara, socrul nici sa n-auda , vrea sa faca gratar (eu cred ca le e dor de cand nu mai sant asa aproape de noi sa ne vizitam ca inainte B) ).

 

in wend 27-31 grade la noi...yuppiiiii

 

pai si duci cocheta la gratar in pijamale? da-i o pijama cu colanti macar si infasca si un hanorac fancy peste bluza de pijama dimineata, sau iei bagaj pt la socri?

 

ce iarna mai e si aceea la voi? la noi e doar toamna si sunt mai putin de 10 gradute firave, desi ieri s.a mai incalzit

azi pare ca vine ploaia, e mohorat si spre valcea am vb la tel, cica ploua ...

Ioana sa-ti traiasca nepoata sa fie sanatoasa si asa aiba noroc! merci de tratatie!

 

Armina, M_rules, Sorina si Boni mi-e dor de voi, ia poftiti si voi la ceai si la tort! Scot si eu ciocolata 99% :sleepy1: Cat despre Petunela, Sissi nu le-am vazut de un secol! s-a terminat vacanta, poftiti la semineu! :sleepy1:

e primavara tu :sleepy1:

iau schimburi in valiza ca dormim acolo oricum, ar fi stat in pijama pana ajungeam la socri dar fiind dimineata si fara MD o sa ne oprim undeva sa mancam :sleepy1: si pun pariu ca nu iese din masina in pijamale B)

 

mi-e urat sa o trezesc la 6, daca se trezeste ea bine, daca nu o car pana jos si poate mai doarme nitel. e lumina insa la ora aia.

 

Ioana, cand nu e el acasa dorm cu o bita de baseball :D dar nu am gasit-o B)...pe onoarea mea as da inainte sa intreb ce cauta la mine in casa B)

:D primavara? pai si iarna cand a fost, intr-o marti? mistoaca vreme la voi acolo :) vreau si eu sa am casa la ocean :)

 

dar cum ar putea sa intre cineva la tine in casa? tii usa descuiata noaptea? ia un caine de curte sa te anunte daca asa e vorba pe acolo ...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.