Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Chestie de zona cred,la noi asa le spunem si la piftie racituri si tot asa... :sad3:

 

Este mai mult de zona decat de forma sau alte combinatii...

La Botosani se spune parjoale si nu le facem cu ceapa prajita...si le facem sub forma care o vrem noi...rotunde,ovale sau micute bilute...

 

..si racituri la piftie

Eu am facut bors de pui si pe seara cred ca tot bors...:sad3: lene mare..

Maine fac ardei umpluti 'sparti" - suna comic titlu dar asa i-am numit eu de lene sa-i fac umpluti, am fiert umplutura (fara carne) si cu mai multi ardei taiati cubulete si acelasi gust...dar maine incerc cu orez integral sa vad cum iese..

 

In rest...am de spalat multe masini de rufe ...

Vreau sa fac chifle cu faina integrala stie careva o reteta buna?

 

Multumesc

Daniella, mercic de poza.Adevarul e ca imi plac multe chestii vechi, sau tip, da important e sa ai casa de asa natura sa poti sa le pui.Intr-un apartament normal, nu as putea sa-mi pun anumite chestii, in fine.Eu am multe in cap, finante sa am :sad3:

 

uite ceva in genul asta imi place, dar sunt scumpeeee

 

post-479-13183537416537_thumb.jpg

 

sau asa ceva

post-479-13183538675334_thumb.jpg

 

mai eu cred ca fac parjo-chiftele, ca le fac ba ovale, ba rotunde, si cu ceapa(da nu prajita) si cu usturoi, depinde cum imi vine la mana.

Chiar mi-ati facut pofta,tb sa iau si eu carne sa fac.

 

 

Ia sa va intreb si eu pe voi, cu ce curatati calcarul depus la baie?Pe marginea cabinelor de dus s-a depus calcar si fostii chiriasi nu le-au curatat cum tb si tb sa frec de-mi sar capacele.La prima curatare n-au iesit cum voiam.Eu spal baia de fel cu Mr Proper si iese de fel super,da acum nu face fata

Oana merci mult, cum am ocazia sa micsorez iar te anunt de nu reusesc. Sper sa nu fie cazul, acu ca am negru pe alb :sad3:

 

 

 

Cu aceasi placere oricand... ;)

auci, mi-a luat de doua ori mesajul.

 

Oana, Laura Adamache avea o reteta de bagheta cu faina integrala, poti incerca sa adaptezi

auci, mi-a luat de doua ori mesajul.

 

Oana, Laura Adamache avea o reteta de bagheta cu faina integrala, poti incerca sa adaptezi

 

Multumesc :sad3:

Acum pun de aluat.

Pupici!!

Ioana ,in Italia foloseam cu succes viakal stiu ca e destul de raspandit.

 

Acasa tin tin scurt ca am timp ,si nu las sa se adune..

Ioana ,in Italia foloseam cu succes viacal stiu ca e destul de raspandit.

 

Acasa tin tin scurt ca am timp ,si nu las sa se adune..

nici eu nu las sa se adune.da na cand au mai locuit si altii inainte si nu au avut grija,tragi.ma enerveaza ca unii nu au grija.chiar daca nu e casa lor.

 

oana.spor

Deci nexam paste ca baiatul cel mare a mancat hamburgher in oras si snitele la maicamea =))

 

A doua parte ii bun,nu am nimik inpotriva da cu prima parte =)) ce ma fac eu cu el maaii?! =))

 

:headbang:

Geany, sunt copii pana la urma urmei, nu poti sa le faci nimica..daca le zici ceva ...tot acolo ajungi, asa ca...!!??

 

Cand ajung sa prinda de gust la mancarea din oras mai ales fast food e cam jale cu ei, nu zic din experienta mea din a multor parinti care se zbat cu acesi problema. Multi copii vad la scoala ce papa altii si apoi prind gustul...si nu mai vor sa pape mancare gatita si tot asa...

,

Pupici!

Geany, sunt copii pana la urma urmei, nu poti sa le faci nimica..daca le zici ceva ...tot acolo ajungi, asa ca...!!??

 

Cand ajung sa prinda de gust la mancarea din oras mai ales fast food e cam jale cu ei, nu zic din experienta mea din a multor parinti care se zbat cu acesi problema. Multi copii vad la scoala ce papa altii si apoi prind gustul...si nu mai vor sa pape mancare gatita si tot asa...

,

Pupici!

Mdea!! :headbang: asta asa e...au mancat in gasca (are aproape 21 de ani =)) )da' tot nu-mi convine =))

 

Si eu cu sotul la 18 ani mancam fastfood si pe ai nostri ii durea la tenesi,nici macar nu stiau,cand cel mare imi spune astea in fata ii spun:''lasa dreaga' erau alte vremuri'' =)) Aiurea...ce sa-i spun si eu?! =)) =))

geany.stiu produsul.aici nu e.sau e sub alta denumire.

 

cat de baiat si mancatul la fast food.asta e se antreneaza cu prietenii.daca se intampla rar nu-i bai.numai sa nu fie obisnuinta.si eu mananc poate odata pe an.ca nah mai o pofta.mai una-alta.

 

oana si pus de chifle?

geany, ai copil mare!!! dar tot copii raman si cand sunt la casa lor...cum zic parintii nostrii.:headbang:

 

Ioana, le-am si modelat ,acum stau frumusel la crescut in tava, astept sa le pun apoi la cuptor.

 

Ioana, le-am si modelat ,acum stau frumusel la crescut in tava, astept sa le pun apoi la cuptor.

Arunca cateva si mai sus pe harta :headbang:

Daa! Cam o data pe sapt. sau la 10 zile ,face el surprize deastea,si eu il astept cu mancarea acasa :headbang:

Azi mi-a mirosit a tzigara,cum eu nu fumez,simt imediat,a zis ca ailalti fumeaza si acum in geaca se imprima imediat =)) (ce-i drept si sotul daca sta cu colegi care fumeaza simt imediat) hhhmm...nush' ce sa spun... =)) nu-mi miroase a bine =))

Ioana, incearca cu otet.

in cartea cu sfaturi, scrie ca la buda daca e plina de calcar se face un amestec din borax si suc de lamaie, se acopera partea patata, se lasa 2 h si apoi se freaca energic.

daca nu iese , recomanda glasspapir ,

la faianta, daca nu e prea murdara 1/2 cana amoniac , 1/2 cana otet alb. 1/4 cana cristale de soda si 4 l apa.

daca faianta e f. murdara, amestec de biaronat de sodiu si clor si se freacacu o perie mica, apoi se clateste bine.

 

ps, Moatzo, parol ca am halit parjo-chiftele la greu...

Daniella, acasa le fac in cuptor, dar aici le-am prajit in tigaie .

oricum eram doar eu cu sosul, si am facut din 1/2kg de carne...si a fost si pranzul si cina :headbang:

 

Ioana, le-am si modelat ,acum stau frumusel la crescut in tava, astept sa le pun apoi la cuptor.

Arunca cateva si mai sus pe harta :headbang:

 

dau la toata lumea numai sa iasa, e prima data cand fac chifle integrale simple..am mai facut dar cu branzeturi.

Ia sa va intreb si eu pe voi, cu ce curatati calcarul depus la baie?Pe marginea cabinelor de dus s-a depus calcar si fostii chiriasi nu le-au curatat cum tb si tb sa frec de-mi sar capacele.La prima curatare n-au iesit cum voiam.Eu spal baia de fel cu Mr Proper si iese de fel super,da acum nu face fata

Incearca cu otet. Calcarul e baza si acidul (otetul) il dizolva. Sau, ia Domestos. Dai cu el, lasi 15-20-30 de minute si apoi frecusesti. Clatesti si ar trebui sa fie curat.

m-ati innebunit psihic cu parjoalele voastre

eu stiam, asa cum zice si moatza, ca parjoalele sunt moldovenesti si sunt mai mari si mai ovale

 

in timp ce chiftelele sunt micute si rotunde, care e rabdatoare si dibace le face foooarte mici, bilute

 

mama si la varsta-i foooarte respectabila gateste tot dupa cartea de bucate a Sandei Marin (are vreo cateva editii tocite bine! si acum se mai uita doar la cele ce le face mai rar, dar se uita) si daca retin eu bine pune si ceapa si usturoi, crude ambele, la chiftele si paine muiata. In timp ce compozitia de perisoare e aidoma celei de chiftele, dar fara paine ori verdeturi ci cu orez. Asa ca si eu ca si mama le-am facut pe madamele chiftele si cu ceapa si cu usturoi. In plus fata de mama in perisoare am pus si oleak de gris ca asa ma invatarati pe aici pe la artisti.

 

deci, repet m-ati innebunit cu parjoalele in asa hal incat am mancat doua portii de supa si apoi doua de zacusca si tot nu ma satur, imi lipsesc la gatlej (a se citi cap) chiftelele de nu ma satur nicicum! ce fac acum?

 

Geanny cand si cand merge, dar tu lasa-l ... nu-l certa! Doar ca picatura chinezeasca sa ii spui asa ca in treacat, dar mereu cand se deschide vorba cat de daunator sanatatii e fast-foodul, cum cei care mananca hamburgheri fac cosuri pe fata, le cade parul la 30 ani, gastrita si toate bolile secolului. Daca poti viziona in fiecare dimineata cu copiii: "ce se intampla doctore?" le va prinde bine, da sonorul tare :headbang: .

m-ati innebunit psihic cu parjoalele voastre

eu stiam, asa cum zice si moatza, ca parjoalele sunt moldovenesti si sunt mai mari si mai ovale

 

in timp ce chiftelele sunt micute si rotunde, care e rabdatoare si dibace le face foooarte mici, bilute

 

mama si la varsta-i foooarte respectabila gateste tot dupa cartea de bucate a Sandei Marin (are vreo cateva editii tocite bine! si acum se mai uita doar la cele ce le face mai rar, dar se uita) si daca retin eu bine pune si ceapa si usturoi, crude ambele, la chiftele si paine muiata. In timp ce compozitia de perisoare e aidoma celei de chiftele, dar fara paine ori verdeturi ci cu orez. Asa ca si eu ca si mama le-am facut pe madamele chiftele si cu ceapa si cu usturoi. In plus fata de mama in perisoare am pus si oleak de gris ca asa ma invatarati pe aici pe la artisti.

 

deci, repet m-ati innebunit cu parjoalele in asa hal incat am mancat doua portii de supa si apoi doua de zacusca si tot nu ma satur, imi lipsesc la gatlej (a se citi cap) chiftelele de nu ma satur nicicum! ce fac acum?

 

Geanny cand si cand merge, dar tu lasa-l ... nu-l certa! Doar ca picatura chinezeasca sa ii spui asa ca in treacat, dar mereu cand se deschide vorba cat de daunator sanatatii e fast-foodul, cum cei care mananca hamburgheri fac cosuri pe fata, le cade parul la 30 ani, gastrita si toate bolile secolului. Daca poti viziona in fiecare dimineata cu copiii: "ce se intampla doctore?" le va prinde bine, da sonorul tare =)) .

Danielo, ia si arunca un ochi aici. :headbang: =))

ps, Moatzo, parol ca am halit parjo-chiftele la greu...

Daniella, acasa le fac in cuptor, dar aici le-am prajit in tigaie .

oricum eram doar eu cu sosul, si am facut din 1/2kg de carne...si a fost si pranzul si cina =))

 

Stella cum procedezi tu sa faci chiftele/snitele la cuptor? Mai pui ulei? Le mai dai prin faina? :headbang:

 

=)) sunt devastata de pofta! =)) =)) faceti-mi ceva!

Daa! Cam o data pe sapt. sau la 10 zile ,face el surprize deastea,si eu il astept cu mancarea acasa =))

Azi mi-a mirosit a tzigara,cum eu nu fumez,simt imediat,a zis ca ailalti fumeaza si acum in geaca se imprima imediat =)) (ce-i drept si sotul daca sta cu colegi care fumeaza simt imediat) hhhmm...nush' ce sa spun... =)) nu-mi miroase a bine =))

 

Ha,ha!! Imi aduc si eu aminte de acele vremuri cand minteam ca nu fumam...he,he!! timpuri!! si eu dadeam vina ca fumeaza cei din jur =)) Orcum m-am lasat de fumat, am deja 8 ani, nu mi se par multi, ca am fumat 9 ani...copil prostut :headbang: Am Am inceput fuma prima data din curiozitate, a doua oara ca mi se pareau interesante persoanele care fumau si a 3-a oara din nevoie...

 

Poate are dreptate baiatul si nu minte. Eu cel putin asa ziceam...si ma spalam bine pe maini inainte de a veni acasa ca imi mirosea tati meu mainile, ca acolo ramanea mirosul :)- te invat metode :P

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.