Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Ce bubulet harnic, Geany!! ..om de baza in bucatarie.. :(

Mai stiu eu pe cineva caruia ii place sa ma ajute la bucatarie...fecioru-meu e omniprezent cand se intampla lucruri interesante la bucatarie. Imi ine mixerul, pazeste usa cuptorului, imi da ceapa si cartofii sa-i curat :(

Macar de i-ar tine harnicia asta toata viata :(

 

Mda...baga-ma in boale cu harbuji murati :(...nici nu mai stiu de cand nu am mai mancat :(

:sad1: 1 la mâna: aleluia ca am ajuns cu bine la sfarsitul paginii de han, miercuri, la 5 zile de cand venii, cu calculatoarele deschise pe han si acasa si la serv, dar numai de acs reusit a citi ceva, ca la munca e dezastru de trebi ce am! Si doar la han am reusit a deschide pana acu, nici nu vreau sa ma gandesc cand apuc sa mai citesc si pe la alte topice!

 

2 la mâna: nu ma puteam apuca de scris pana nu citeam tot din urma, ca asa mi-s eu. Asa ca am ras cu voi, am fost trista, fericita, bucuroasa, incantata, plina de compasiune si prin toate starile am trecut, insa de frica sa nu uit pe careva din toate paginile citite in zilele astea 5, pentru ca toate/toti (nenene Dex e scanteia colea! ...ce e de uitat?) deopotriva-mi sunteti dragi VA PUP SI VA IMBRATISEZ SI VA UREZ BUN GASIT TUTUROR si LA MULTI ANI SARBATORITILOR, SANATATE PE UNDE VA MAI DOARE (INCLUSIV LA SUFLETEL), CONDOLEANTE, SARUMANUSITILI PENTRU TRATATII/RELAX/VOIE BUNA/FOTO!!! Sper sa ma iertati ca nu mai pot sa raspund punctual desi la multe m-a mancat tastatura, dar pierdeam sirul si asa fusai codasa rau, atat de rau, ca aseara la 12 si ceva am inceput un raspuns si m-a sunat prietena mea, cu care am vb 2 ore, si asa a rams deschis si acu monitorul cu raspunsul inceput...

 

3 la mâna: ati facut tratatii regesti aici de am salivat mama-mama!

 

4 la mâna: am avut o mica vacanta cu o gramada de ghinioane, dar bine ca am ajuns teferi acs (pornind de la pierdut cheia valizei incuiate pe drumul de plecare la dus spre aeroport, cazut telefonul in wc si eu sunt paralizata daca nu primesc online mailurile de serviciu ca nu mai car laptop cu mine, doar asa pot sta conectata 7/7 zile 24/24 h si rezolva totul ca sa pot evada ca altfel ajung la niebuni cu lucrul non stop, continuand cu diverse altele luat trenul in alta directie, neadaptat la mijloacele de mers in comun/orare nerespectate si asteptat cu orele prin statii de bus etc.... :rolleyes: ). Ghnioanele continua si de cand am venit acasa: 3 seri am facut cate 1 fel de paste, ca sa continui pe aceeasi tema si in fiecare seara mi-au iesit ori saramura, ori ieri nesarate....asa ceva nu am mai pomenit!!! ieri seara ma sms seful sa-i fac un ditamai raportul dimi pana in ora 9. In fine pe langa alte nenorociri cate sunt pe lume, astea ale mele sunt mici scamatorii doar... mai mult de deliciu... . Spre exemplu in vacanta, Napoli si imprejurimi impresiile sunt urmatoarele: Napoli extrem de greu de digerat pentru ca e tot orasul sub munti de gunoaie la fiecare 50 m, este ceva complet diferit de restul Italiei. Traficul: nu exista reguli si toti sufera de o boala foarte rara, o specie de daltonism ca orice culoare a semaforului o vad VERDE. Daca ai tu ca pieton verde, ei trec pe rosu si iti fac semn sa stai linistit pe trotuar. In prima zi ne-a luat o gramada pana am reusit sa traversam. Este un haos general pe strazi cu scutere tasnind de niciunde si claxonand cu o amplitudine si ascutime a asunetului de ar trezi si pe tutankamon cel adormit. Deci harmalaie generala, figuri dubioase 50% din trecatorii pe strada, multi negri/pachistanezi si alti imigranti (Ai nostri erau toti artisti: acordon avea fiecare la schinare =)) ), imbracati si port de taranoi in general. Cum iesi insa din Napoli alta viata: imprejurimile sunt fantastice, am reusit sa vedem: insulele de vis- Capri, Procida (doar portul), Ischia -, Vezuviu si Pompei, Sorentto si de pe riviera Amalfi cu peisaje de iti taie rasuflarea (chiar mai tari decat Taormina - aviz iubitorilor Siciliei) am apucat doar Amalfi si Ravello dupa multe straduinte si calatorii cu tren/autocar/bus/circumvezuviana. Mai am multe povesti si am si poze, dar numai Doamne Doamne stie cand reusesc si daca am timp sa deschid topic (Sau lipesc, ca nu stiu dc e), insa daca mai vreti detalii spuneti si mai povestesc, ca sa nu monopolizez si plictisesc lumile de la han ...ca vaz ca stati la gura sobei si asteptati relaxuri, dar cam aveti manecile suflecate si va pregatiti sa va aruncati pe pregatirile de sarbatori.

 

5 la mâna: mi-a fost un dor de voi de m-a ars la manute si la corason ... :hug:

Daniella,nice to see you. Cand ai timp mai pove si pune poze. u n-am mai fost de peste 25 ani si mai bine la Napoli :rolleyes:.

Hei! Imi pare rau ca nu va pot servi decat virtual =))

 

Dani' bine ai revenit abea astept sa-mi povestesti detalii si mai ales ce delicii culinare ai savurat (specifice zonei sau nu) si ce obiceiuri culinare ai intalnit acolo :rolleyes: am mai vazut eu cate ceva pe talieni' despre pizza ,ai mancat deaia cu blatul inalt (gros)?! pizze prajite?! ai gustat rosiile alea micute ovale (spun ca sunt minunate si doar acolo se gasesc asa de bune,datorita solului vulcanic si climei) ...Oaauu! Napoli :sad1: ...Imi pare rau ca ati avut peripetii dar asta v-a face calatoria si mai memorabila :hug:

 

Edit:

 

post-405-13232755463742_thumb.jpg

 

post-405-13232755522265_thumb.jpg

 

 

post-405-13232755580443_thumb.jpg

hello, Daniella, bine-ai revenit!

relax, respira, numara pan'la 3 si-apoi ne zici tu ce-ai de zis. tot aici suntem, te-asteptam! pupuri Beutzei!

daaaa, se mananca foarte bine in zona, bine inteles eu idei putine dar fixe: paste cu fructe de mare.

Napoli e mama pizzei si a mozzarellei pe cate am priceput. Pizza ei o fac cu flor'de latte si e destul de diferita de ce am mai mancat pana acum.

Specific zonei deci, am mancat pe mama pizzei, in locul unde s-a nascut 'mneaei! Am mancat-o la L'antica Pizzeria da Michele, dal 1870, care cica ar fi cea mai faimoasa din Napoli:

uitati meniul si ce se spune despre pizza napoletana originala, adicatelea de "margarita". La aceasta pizzerie ca si la altele faimoase (peste tot se manca pizza buna anyway) era coada in strada vesnic de 20-50-100 (la ora mesei) persoane. Luai bon de ordine si asteptai frumusel pe trotuar sa te strige inauntru. Apoi stateai masuta lipita langa masuta si cu coatele lipite de vecinul. 2 feluri de pizza marinara si margherita. Difera doar cantitatea mozzarella in cele scrise (normale, media, doppia) si nu marimea pizzei cum am fi putut crede. Ingredientele sunt doar rosii chisalitate, ulei, mozzarella, busuioc. Coca e cheia insa: very special.

Mai am multe poze, dar sa vad cnd mai reusesc sa urc. In poze e una media si una doppia (cantit. de mozza). Are mult ulei.

uite ca uitai sa pozez cozile la pizza :rolleyes:

pupez si seara splendida!

post-685-1323275920148_thumb.jpg

post-685-13232759557968_thumb.jpg

post-685-13232759659926_thumb.jpg

post-685-13232759778413_thumb.jpg

post-685-1323275984038_thumb.jpg

post-685-13232759906793_thumb.jpg

Yeeessss!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Bun venit, Daniella!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

Moatza are dreptate.Aseaza-te, respira adanc, ia un suc sau ce vrei tu sa bei, lasa-me sa te pupam ca ne-ai lipsit si-apoi povesteste pe-ndeleta ce vrei tu sa povestesti, cu sau fara poze, cate putin in fiecare zi, cand ai tu timp si poti!

Cat despre ghinioane...Astea-s sarea si piperul.Daca totul ar fi decurs normal, unde-ar fi fost adrenalina si distractia?

Mai tarziu te vei distra amintindu-ti ce-ai patit acum!

Ce face Beutza? Ce-0a primit de la Mos Nicolae?

Tenk's Dani....Moama ci fain arata... :rolleyes: Mi-a venit de niste pizzette fripte :sad1: cre' ca mac' sa-mi fac... :hug:

 

P.S: Edit ,aluatul e la crescut si sosul gata...

Bine a ti venit de la Napoli:))))

vreau si eu niste taietei facuti de micutul vrajitor....

So la mine e multa treaba de facut,bagaje,organizat casa pt inchidere pina la sf lui martie,pisic,ceva sandvisuri(merci dragele mele pt idei)....acum miine trebuie sa luam masa cu o noua french family ce si au tras casuta p'acilea.....ouff nu am timp de coafor....trebuie sa fac si biscuitii aia...am de cules mandarine lamii grapefruturi din copaci...azi am primit si 3 kg de masline verzi ca sa le preapar in stil cretan(daca reusesc va cinstesc la o intilneala intr o duminica pina in 15 ian )

Da le oi face pe toate....nu mai fac planuri sa ajung in Ro ca al meu nu ma ajuta deloc si n loc sa faca rezervari la hoteluri sta pe situ' lui.

Mama lor de berbanti!! :rolleyes:

Ha ha ! Carmaw,eu am noroc,ca al meu e ''militaur'',si cand e vb. de plecari el pregateste tot in cele mai mici detalii cu zile intregi inainte,verifica de o mie de ori biletele si orarele in cele mai mici detalii...eu crosetez,ca nu ma lasa sa ma ating de nimik nici de bagaje si ia tot,haine de sezon,pt. mine si coptii,cosmetice si tot ce e necesar eu + el,mancare uscata pt. drum,de parca am pleca in desert si zone necalcate de picior de uom'...iii jale cu a meu(de la misiuni i sa trage) :rolleyes: :sad1:

Bine a ti venit de la Napoli:))))

vreau si eu niste taietei facuti de micutul vrajitor....

So la mine e multa treaba de facut,bagaje,organizat casa pt inchidere pina la sf lui martie,pisic,ceva sandvisuri(merci dragele mele pt idei)....acum miine trebuie sa luam masa cu o noua french family ce si au tras casuta p'acilea.....ouff nu am timp de coafor....trebuie sa fac si biscuitii aia...am de cules mandarine lamii grapefruturi din copaci...azi am primit si 3 kg de masline verzi ca sa le preapar in stil cretan(daca reusesc va cinstesc la o intilneala intr o duminica pina in 15 ian )

Da le oi face pe toate....nu mai fac planuri sa ajung in Ro ca al meu nu ma ajuta deloc si n loc sa faca rezervari la hoteluri sta pe situ' lui.

Mama lor de berbanti!! :rolleyes:

 

Carmen,nu te enerva asa rau,Campina te asteapta plina de beculete luminoase :hug: .Poate in drumul tau,gasesti niste zapada sa aduci. :sad1:

Ha ha ! Carmaw,eu am noroc,ca al meu e ''militaur'',si cand e vb. de plecari el pregateste tot in cele mai mici detalii cu zile intregi inainte,verifica de o mie de ori biletele si orarele in cele mai mici detalii...eu crosetez,ca nu ma lasa sa ma ating de nimik nici de bagaje si ia tot,haine de sezon,pt. mine si coptii,cosmetice si tot ce e necesar eu + el,mancare uscata pt. drum,de parca am pleca in desert si zone necalcate de picior de uom'...iii jale cu a meu(de la misiuni i sa trage) :rolleyes: :sad1:

ia intreba l:face stagii cu al meu??? :hug: =))

Noroc ca la bulgari gasesti hoteluri peste tot si acum nu e imbulzeala....ca daca ar fi dupa ce face acum ...dormim pe sit...adica in mod virtual :(( :((

da al tau meletar...e namber oan!!

:D

ps am recitit si am ris cu lacrimi....sunteti de comedie dom'le!!!

deci mincare uscata ,hrana concentrata si apa la bidoane... rationata...;rid de nu mai pot soroooo!!

Ha ha ! Carmaw,eu am noroc,ca al meu e ''militaur'',si cand e vb. de plecari el pregateste tot in cele mai mici detalii cu zile intregi inainte,verifica de o mie de ori biletele si orarele in cele mai mici detalii...eu crosetez,ca nu ma lasa sa ma ating de nimik nici de bagaje si ia tot,haine de sezon,pt. mine si coptii,cosmetice si tot ce e necesar eu + el,mancare uscata pt. drum,de parca am pleca in desert si zone necalcate de picior de uom'...iii jale cu a meu(de la misiuni i sa trage) :sad1: :hug:

ia intreba l:face stagii cu al meu??? =)) :((

Noroc ca la bulgari gasesti hoteluri peste tot si acum nu e imbulzeala....ca daca ar fi dupa ce face acum ...dormim pe sit...adica in mod virtual :(( :D

da al tau meletar...e namber oan!!

:D

 

Hi hi hi! A facut multe meseuni' si colegii il poreclesc ''stresu'',dar stiu ca la el gasesc oricand ac cu ata,ac de siguranta,o buca' de sfoara,briceag (dela cu furculituca si deschizator de vin :rolleyes: )forfecut...etc...etc...etc...

Geanny nu se mai poate ia zi el conduce nu?

Are si benoclu?

Cine tine harta? sau generalu' are incredere in gps?

Deci voi sunteti de ris ...noi de plins....in fine daca ajungem cu bine facem strigare....

Cine tine harta? sau generalu' are incredere in gps?

Deci voi sunteti de ris ...noi de plins....in fine daca ajungem cu bine facem strigare....

 

ooooo, se poate si mai rau, noi suntem de rasu'-plansu'. :rolleyes:

Bine a ti venit de la Napoli:))))

vreau si eu niste taietei facuti de micutul vrajitor....

So la mine e multa treaba de facut,bagaje,organizat casa pt inchidere pina la sf lui martie,pisic,ceva sandvisuri(merci dragele mele pt idei)....acum miine trebuie sa luam masa cu o noua french family ce si au tras casuta p'acilea.....ouff nu am timp de coafor....trebuie sa fac si biscuitii aia...am de cules mandarine lamii grapefruturi din copaci...azi am primit si 3 kg de masline verzi ca sa le preapar in stil cretan(daca reusesc va cinstesc la o intilneala intr o duminica pina in 15 ian )

Da le oi face pe toate....nu mai fac planuri sa ajung in Ro ca al meu nu ma ajuta deloc si n loc sa faca rezervari la hoteluri sta pe situ' lui.

Mama lor de berbanti!! :rolleyes:

 

Carmen,nu te enerva asa rau,Campina te asteapta plina de beculete luminoase :(( .Poate in drumul tau,gasesti niste zapada sa aduci. =))

De la grecili zapada??

Doar dac n o capia vremea.....Noi naucii trebuie sa ajungem la Romanica avem pomeni primim musafiri etc!

Mai sa nu dea vreo zapada ceva ca al meu habar nu are de montat lanturi....ne papa lupii!!ps lanturile le am luat azi dar nu sa uitat la dimensiuni...lasa ca se uita cind va trebuii sa le monteze

:hug: :sad1:

E vre un numar special daca ne inconjoara lupii prin Bulgarica??

Merge asta 112?

PS stai ca acuma deschisei ochii....tu stti la munte... unde tot la Campina?

Na ca om fi vecine!

:((

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Opriti-ma ca mor de ras!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Geany si Carmaw, sunteti de coma, bre!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Si eu am militar in dotare, dar de bagaje ma ocup eu! Recunosc sincer ca ma ajuta, mai da si idei, mai verifica de 10 ori, dar eu ma ocup!

Carmen, si daca-s mici? Hai, ca mari...ar mai putea fi stranse, dar daca-s mici?

Da, din cate stiu eu, tot 112 e, dar eu sper sa nu fie cazul!

Masline nu-mi doresc, dar taaare-as culege si eu o mandarina sau o portocala direct din copac!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

dau buna ziua si aici, aproape la miez de noapte :rolleyes:

 

Dani, bine ai venit. m-ai terminat cu pizza aia!!!! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/20.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/20.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/20.gif

 

asa ca si tine, de 5 zile tot vreau sa scriu cate ceva, dar pana ajung la sfarsit cu cititul uit ce vroiam sa scriu, sau raman de multe ori cu impresia ca am scris.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif

[

PS stai ca acuma deschisei ochii....tu stti la munte... unde tot la Campina?

Na ca om fi vecine!

:rolleyes:

 

Nu ,de la greci ,zapada,ma gandeam ca in drumul spre casa gasesti pe undeva :sad1:

Da,din Campina sunt...

Buna seara, buna seara! iaca vin cu sanioara si cu daruri proaspete, bucurosi de oaspete?

 

asta mi-a rams scris de aseara

 

Deci Nicoletooo (Tanti Cuieta, zis si Zozo), La multi ani! ia spune: ”S-a dat Sf. Nicolae jos din cui”?

post-685-13232916457702_thumb.jpg

post-685-13232916702901_thumb.jpg

post-685-13232916880283_thumb.jpg

post-685-13232917072187_thumb.jpg

post-685-13232917313034_thumb.jpg

post-685-13232917693173_thumb.jpg

post-685-1323291813507_thumb.jpg

'Mna seara!

Daniella, bun revenit in garnizoana. Faine impresiile, mai ales fazele cu adrenalina ridicata! :D

Io ma cam pregatesc de nani. Sunt cam obo. Azi am avut de umblat putintel, maine cre'ca facem ochisori devreme, ca vrea jupanu' sa merem cu masina la scarbi. Numa' bine ca plec repede, ca sa am timp de ciumparaturi, pentru iesirea la munte... :toothy9;

ce iesire la munte bre? ai zis ceva de munte ca am uitat cate am citit ...

 

carma si geany am ras cu tati citind iscusinta si organizarea militarului, dar si de nepasarea civilizatiei grece, insa aici tati a ras dar nu era rasul sau, ca doar si el e tot cu nasu'n site ori vizioneaza meci cand io nu-mi vaz cap de trebi ...

 

ia zi moatzo e de ras si la voi?

ce iesire la munte bre? ai zis ceva de munte ca am uitat cate am citit ...

N-am zis, da' zic acu': vineri, de la scarbi plecam direct spre munte. Neste pretini o rezervat o pensiune si ne ducem trupa lu' papuc sa ne destrabalam. No c-am zis-o! :toothy9;

Apropo de impachetat: noi ne cam facem singurei bagaju'. Fiecare-si ia ce sosoni vrea. Ca ne iscodim unu' pe altu' si ne cerem parerea, e alta mancare de peste! :D

ce frumos, foxulica! :toothy9;

 

 

asa, ca mi-am amintit ce mai vroiam sa scriu :D si-a schimbat lumea avatarele si acu' tre' sa fiu si mai atenta cine si ce a scris. am ametit de tot https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wacko.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.