March 22, 201214 yr Author comment_138461 Cu placere Gela, imi pare rau pentru cine nu-i ciocolatos, mie nu-mi ajungea ciocolata aia nici pe-o masea , dar stii cum e gusturile nu se discuta!Tare ma bucur ca ti-a placut, crema o poti congela, am scris mai sus.Acum depinde cata ti-a ramas, o poti congela in portii mai mici si o decongelezi cand ai nevoie.Eu n-am congelat-o pana acum, dar din ce-am citit am inteles ca ramane perfecta.Si noua ne-a placut mult, dar asa le fu cheful de data asta...eu am savurat cu nesat totul.Nu congelez ce a ramas fiindca maine o sa o folosesc si ramasita. Doar eu le-am mancat umplute cu frisca, restul cu crema pasticcera, e fiica mea acasa si nu iubeste frisca de nicio culoare. Eiii, gusturile nu se discuta! Ce-mi place mie poate nu place la altii si invers!Bravo, fa-le pe plac la toti, sunt convinsa ca merita ! Report
March 23, 201214 yr comment_138466 Pai, cam asa mi-a iesit si mie. Inseamna ca e totul ok... nu stiu de ce am avut impresia ca ar trebui sa fie mult mai fluida. Report
March 23, 201214 yr Author comment_138541 Pai, cam asa mi-a iesit si mie. Inseamna ca e totul ok... nu stiu de ce am avut impresia ca ar trebui sa fie mult mai fluida. Crema asta se preteaza foarte bine si dulciurilor la pahar.Dar atentie, nu este budinca! Deci nu se va ingrosa niciodata ca o budinca!Sorina, se vede consistenta la mine in poze si pe platou cum e, nu curge de pe choux si le imbraca bine crema. Report
March 23, 201214 yr comment_138572 Dar atentie, nu este budinca! Deci nu se va ingrosa niciodata ca o budinca! Vezi, asta e un bun termen de comparatie. Crema mea nu era budinca, da' nici mult nu mai avea.In concluzie, trebuie sa opresc focul mai repede. Report
March 26, 201214 yr comment_139011 Apropo de crema, simbata seara am varsat-o peste niste capsuni Report
March 26, 201214 yr Author comment_139041 Apropo de crema, simbata seara am varsat-o peste niste capsuni Si ce-au zis capsunile, le-a placut cu ce le-ai imbracat ? Report
March 26, 201214 yr Author comment_139147 Uite-le, in seara asta se repeta Faine ! Eu crema o fac mai groasa, oricum. Report
March 26, 201214 yr comment_139158 am vazut dar pe asta am facut-o exact ca tine si n-a iesit asa de groasa, nici dupa atita stat in frigiderori trebuia s-o fierb mai mult, ori e de vina ciocolata ca eu am pus cu lapte, nu stiu ce sa zic Report
March 26, 201214 yr Author comment_139173 am vazut dar pe asta am facut-o exact ca tine si n-a iesit asa de groasa, nici dupa atita stat in frigiderori trebuia s-o fierb mai mult, ori e de vina ciocolata ca eu am pus cu lapte, nu stiu ce sa zic Nu cred sa fie de vina ciocolata . Report
March 27, 201214 yr comment_139256 Eu stiam ca profiterol se mai numesc si Mini Choux a la creme, pe care le-am preparat si eu dupa acelasi model de Craciun, si culmea chiar mi-au iesit ( desi fusese prima data cand le-am facut), asa ca de pasti urmeaza sa la prepar din nou, si daca imi vor iesi cel putin la fel de delicioase ca prima oara, atunci inseamna ca am totusi talent de cofetar in mine Report
March 27, 201214 yr comment_139371 am vazut dar pe asta am facut-o exact ca tine si n-a iesit asa de groasa, nici dupa atita stat in frigiderori trebuia s-o fierb mai mult, ori e de vina ciocolata ca eu am pus cu lapte, nu stiu ce sa zic Nu cred sa fie de vina ciocolata .Eu am niste crema la congelator sa testez ce si cum arata dupa decongelare...experienta o voi folosi pe principiul"pac la razboiu" in perioadele aglomerate.O pregatesc dinainte si o scot doar in ziua cand trebuie.Va tin la curent, mi-e pofta rau de ceva dulce! Report
March 27, 201214 yr Author comment_139377 Eu stiam ca profiterol se mai numesc si Mini Choux a la creme, pe care le-am preparat si eu dupa acelasi model de Craciun, si culmea chiar mi-au iesit ( desi fusese prima data cand le-am facut), asa ca de pasti urmeaza sa la prepar din nou, si daca imi vor iesi cel putin la fel de delicioase ca prima oara, atunci inseamna ca am totusi talent de cofetar in mine Mini choux sunt coji mai mari, taiate pe jumatate si umplute. E altceva.Succes pe data viitoare ! Eu am niste crema la congelator sa testez ce si cum arata dupa decongelare...experienta o voi folosi pe principiul"pac la razboiu" in perioadele aglomerate.O pregatesc dinainte si o scot doar in ziua cand trebuie.Va tin la curent, mi-e pofta rau de ceva dulce! Gela, eu asa am citit, cica se pastreaza foarte bine, dupa ce se dezgheata e la fel ca in momentul in care ai congelat-o.Chiar sunt curioasa, tine-ne la curent ! Report
March 30, 201214 yr comment_140108 Anyyy, am facut cojile.Pot sa le umplu maine, nu? Am musafiri maine seara, le-am facut de azi! Pa: au iesit perfecte! Report
March 30, 201214 yr Author comment_140151 Adiana, merci, ai fost mai rapida !Lili abia astept sa-l faci ! Report
April 3, 201214 yr comment_140812 Voilà! In timp ce frecam aluatul cu ultimul ou s-a auzit trosc: In rest n-am avut probleme, chiar recomand sa faceti cojile o zi inainte.Se usuca mai bine si nu se molesesc prea repede.Adica eu le prefer ferme si nu flescaite mingile de profiterol.Ca o masura anti umiditate, le voi face mereu cu o zi inainte cojile. Report
April 3, 201214 yr Author comment_140820 Cojile ti-au iesit perfecte, in ciuda micului inconvenient distractiv dupa cate mi-ai zis !Superb ti-a iesit , da' nu mi-ai zis daca ti-a placut. Report
April 3, 201214 yr comment_140824 Vaiiii, nu ti-am zis: Bune rau, nici eu nu mai cumpar, Manu le adora.Ti-am zis ca am avut musafiri, le-au placut si lor.Si ea nu e ciocolatoasa. Report
April 3, 201214 yr Author comment_140834 Vaiiii, nu ti-am zis: Bune rau, nici eu nu mai cumpar, Manu le adora.Ti-am zis ca am avut musafiri, le-au placut si lor.Si ea nu e ciocolatoasa. Bravaaaaa, atata vroiam sa aud ca nu mai cumperi !!!!Si ma bucur ca i-a placut lui Manu . Cojile, ma repet, ti-au iesit perfecte, iar crema luceste tare bine. Report
April 3, 201214 yr comment_140835 In general cumparam cojile deja facute sau cand mergeam la restaurant , dar n-am cumparat niciodata cutiile alea deja facute.Sau alea congelate. Report
April 3, 201214 yr Author comment_140838 In general cumparam cojile deja facute sau cand mergeam la restaurant , dar n-am cumparat niciodata cutiile alea deja facute.Sau alea congelate. Nu, eu ziceam de profiterolul gata facut de cumparat de la cofetarie.Coji goale n-am cumparat nici eu niciodata. Report
April 10, 201214 yr comment_142229 Profiterol cu fructe de padure, crema e cea de aici.Am inlocuit zmeura cu fructe de padure congelate.Minunate: Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.