March 2, 201214 yr comment_133780 Din nou, chiftelute la cuptor!Dar nu le mai pozez ca le stiti! Mai mult vita!Si-am ascultat si mi-am udat mainile cu apa.Au iesit mai uniforme!Dar tot mi-e lene sa pozez!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
March 2, 201214 yr comment_133781 Ioana frumoase culori, vine primavaraaaaa!!!!!!Zoazo asa sa faci si cu perisoarele, uda mainile cu apa ca se modeleaza mai bine. Report
March 2, 201214 yr comment_133800 Humus cu boia, chimen macinat si ulei de dovleac si doar cu boia Report
March 3, 201214 yr comment_133943 Azi iahnie de fasole cu costiţă afumată şi ceapă caramelizată. Plus castraveţi muraţi, pe care nu i-am mai pozat. Pentru mâine am în plan supă de pui cu găluşte, sarmale, şniţele de porc şi de soia. Garnituri: orez pentru copii, cartofi pai pentru soţ, fasole verde cu usturoi şi roşii pentru mine. Planurile sunt flexibile, văd eu ce iese până la urmă. Report
March 3, 201214 yr comment_133990 Humus cu boia, chimen macinat si ulei de dovleac Cerra, la prima privire am crezut c-ai facut ceva chinezesc si-ai ornat ying si yang. Mi-ai luat ochii, felicitari!Oricum, eu nici humus n-am facut niciodata. Ai avut tahini? Report
March 3, 201214 yr comment_134070 Humus cu boia, chimen macinat si ulei de dovleac Cerra, la prima privire am crezut c-ai facut ceva chinezesc si-ai ornat ying si yang. Mi-ai luat ochii, felicitari!Oricum, eu nici humus n-am facut niciodata. Ai avut tahini? Multumesc frumos! Da, am avut tahina ptr ca am facut eu acasa un borcan. Ornatul.. asa mi`a venit si mi`a placut ideea. Totul se face foarte usor. Tahina o poti face in alta zi inainte de a face hummusul. Report
March 4, 201214 yr comment_134186 Nu-i de azi,pentru ca oaspetii i-am avut ieri la masa.Si-am incropit niste pulpe umplute o parte cu ciuperci,o parte cu sunca,prune si cascaval Any,am pus si aici ceapa rosie plus sosul ala din suc de struguri(vin asa si n-am) si bere,dupa ideea de la ruloul cu nuca si prune.Ne-a placut tare si in combinatia cu pui. Report
March 4, 201214 yr comment_134227 Eu aziAm avut prietenii la masa, sotul meu si prietenul maninca de post am ales sa fac: Ciorbia de legume si codite de ciuperci (nepozata) ptr ei am facut cartofi cu cimbru la cuptor (fierti in coaja inainte si ciuperci umplute cu praz,cimbru si rosii uscate in ulei, sos de marar (nepozat) Ptr noi fetele am facut cartofi ''jos Basescu'' (sorry asa se numeste reteta) si ciuperci umplute cu cascaval afumat, prosciutto, branza de burduf, cimbru, praz verde si sos de marar acelasi ca al baietilor. Pozat ce am mancat noi fetele Report
March 4, 201214 yr comment_134228 Ia luati si voi exemplul barbatilor, auzi la ele, jos basescu!!! sa va fie de bine! Report
March 4, 201214 yr comment_134240 Ia luati si voi exemplul barbatilor, auzi la ele, jos basescu!!! sa va fie de bine! Multumesc! Numai ai nostri cartofi au fost ''jos basescu'' ai lor au fost ''sus basescu'' Report
March 4, 201214 yr comment_134277 Eu am sperat sa stau pe tusa astazi, ca omul ce vine de la drum...dar telefonul "tarrrrr!" la celalalt capat era un om politic, pfoaaaa, mi-au trecut prin minte o mie de ganduri aveam doua ore la dispozitie...Norocul a fost ca aveam un muschi dezghetat, l-am luat repede la bataie pana l-am facut una cu tocatorul pe care il potcoveam si pe urma da-i si umple-l cu ce-am vazut in fata ochilor, fa-i un pat de morcovi, ceapa si un catel de usturoi sa nu se deoache, aruca-l in cuptor. Apuca-te de o ciorba cat e muschiul la sauna...gata perisoareleIn timp ce era ciorba pe foc, am altoit si niste mere:)))))))))))))Le-am umplut cu varza, bine ca am gata tocata, dar si asa a trebuit putin calita. Intre timp s-a facut si un piure de cartofi dulci, ca numai d-astia am si voila, o portie!M-am scos si am primit si dar nu mai pot nici sa fluier, doamna senator mi-a facut-o! Report
March 4, 201214 yr comment_134283 Gelutza, te-ai descurcat onorabil! Brava !Da sa te pup ca te-am pomenit de numa in timp ce bucataream!Inca o data multumesc de reteta!Nu-ti spun in ce viteza l-am infasurat cu ata, am carpit ca s-a rupt putin la batut...dar d-na senator a fost super/incantata, ce mai, ea nu are timp sa stea la cratita si credea ca asa ceva reusesc numai bucatarii adevarati nu si aia parati, ca mine! Report
March 4, 201214 yr comment_134285 multe garnituri pe lingă jumări şi cap de porc la cuptorjumările sunt din alea fără carne, numai blana de grăsime şi şoricul. au ieşit perfecte, şoricul a înflorit cu bule de aer, să nu fi auzit ce pocnituri se petreceau in wok sparanghel la cuptor cu fulgi de ardei iute şi ev anghinare ciuperci portobello la cuptor, umplute cu ceapă prăjită impreună cu cozile proprii. cozile ciupercilor, nu ale cepei Report
March 4, 201214 yr comment_134298 Sarmale din carne de curcanSi azi la pranz bineinteles friptura , salata verde cu otet balsamic, si pentru mine o bucata de peste ,il aveam in congelator si azi in sfarsit l-a facut.Am mai facut cateva chiftelute tot din carne de curcan si cartofi prajiti Report
March 5, 201214 yr comment_134342 nu stiu cum sa le zic: fritters le spune sau pikelets cand sant dulci. ale mele sant cu porumb si bacon....delicioase si gata in 10min cu tot cu preparare. lunch azi (fetele refuza sa manance ca am pus porumbul in ele in loc sa-l las langa ele ...sa fie sanatoase si sa faca foamea sau sa-si faca singure ceva Report
March 5, 201214 yr comment_134362 Cine ma puse sa intru la ora asta pe aici??? Stiu eu cine, da' fac bine si nu spui...Doamne ce de bunatati ati mai facut! Vreau si eu, nici nu stiu ce vreau. Pana la urma vreau tot. Da, Angel m-a omorat cu fritters/pikelets. Vreau si eu reteta, asta daca nu ai nascut intre timp... Doamne, cum pot arataaaa... Report
March 5, 201214 yr comment_134368 Faci tu pls un amar de bine si-mi spui si reteta de rulada din sfecla?! Sfecla e favorita! Si am descoperit nu de mult ca o pot gati in mai multe feluri:P In timp ce era ciorba pe foc, am altoit si niste mere:)))))))))))))Le-am umplut cu varza, bine ca am gata tocata, dar si asa a trebuit putin calita. Doar 2 ore ti-au fost suficiente pentru asa o masa ..spune repede ce bei de ai asa avant .Arata intr-un mare fel toate!Detaliaza putin reteta merelor cu varza. Suna tare bine si gustul cred ca e bestial. sparanghel la cuptor cu fulgi de ardei iute şi evanghinare Din jumarile astea m-as infrupta si eu ...la greu . tare bine arata toate.Am rugamintea sa-mi spui cum ai facut garniturile astea 2: sparanghelul si anghinarea. N-am mancat pana acum anghinare. Nici n-am idee cum se prepara si nici cum se pregateste....dar, cum am invatat n lucruri de la voi toti asa pot invata sa le prepar si aceste 2 legume. Angel, arata asa bine clatitele tale..sau cum s-or numi.Cand ai mai facut ceva cu porumb si fetele refuza da numai un tzzzrr si instat m-am teleportat . Report
March 5, 201214 yr comment_134442 sorina, daca nu ai tigaie buna care nu lipeste nu ies. in rest sant super usor de facut si cu altceva in ele, mazare, dovlecel ras si scurs...dupa gusturi 200g self rising flour1 cup lapte2 oua1 ceapa mijlocie taiata marunt150g porumb boabe1/2 cup bacon maruntit am pus eupatrunjel sau verdeturi dupa gust si cat ai vrea cantitativ. se pune laptele , faina in ploaie, ouale si restul. se pun cu lingura in cratita incinsa (fara ulei eu ca a mea nu lipeste si nu necesita ulei). atat. poti pune 1/2 cup de morcov razuit1/2cup dovlecel razuit si scurs adaptata dupa gust. eu nu mai pun porumb in ele ca fetele nu s-au atins ...dar mananca cu dovlecel ras nesuferitele. trebuia sa las porumbul langa auzi dracie! Report
March 5, 201214 yr comment_134446 Saru' mana!Da, mofturi... cunostem. Azi am facut galani, Giulia nici macar nu a vrut sa se uite la ei, Mara in schim si-a umplut o farfurie. Imi venea sa o strang de gat pe Giulia, daca macar ar fi gustat. S-a uitat cu coada ochiului la lighenus, si a decretat NU. Editez, ca acum am observat... Am reusit sa convertesc aproape tot in grame, singurul dubiu care-mi ramane e la bacon. Cam cat ar veni in grame? Macar asa aproximativ.Iti multumesc mult! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.