Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Meniul / Masa festiva de Craciun

Featured Replies

Daca tot prajituriti in exces trimiteti la mine! Eu nu prajituresc niciodata nimic de Craciun, ca noi doi nu mancam dulciuri, dar mai vin prieteni si sunt socati ca n-avem cozonac macar!

Dar cald nu mai e, noi am scos puful sa ne invelim cu el!

Daca tot prajituriti in exces trimiteti la mine! Eu nu prajituresc niciodata nimic de Craciun, ca noi doi nu mancam dulciuri, dar mai vin prieteni si sunt socati ca n-avem cozonac macar!

Dar cald nu mai e, noi am scos puful sa ne invelim cu el!

 

Hai mai, serios nu-ti plac dulciurile?

Azi a plouat cu gheata dupa luni de zile de caldura...Maine cica iar ploua, dar tot cald e.

Daca-mi face ceva cu ochiul, nu ma dau inapoi,gust, obosesc pe la jumatate, dar intre noi doi sa toooot mancam 5 prajituri tot anul, nu ne place cozonacul,pasca ce mai mancam si negrese, ne-am gasit, nah!

de exemplu la ultima nunta la care am fost, nu stiau cum sa se scuze cei de la masa ca ne-au mancat portia de tort, si noi amandoi, senini: da?? sa va fie de bine!

Haha, nici gand sa ma gandesc la meniu , care sigur va fi cu mici variatii traditional.Iar de fursecarit musai ca fac pungute de dat cadou la unii si altii...si care le asteapta :floare:

dar , mai va pana in preajma de 18 dec ....aveti timp sa scoateti noutati...deja merisoarele fac cu ochiu...plus clasicile ...ale Anutzei..

polosii, alea alea alea si alelalte ;)

Si eu am inceput de ceva timp sa ma gandesc, mai ales ca anul asta ii voi avea pe ai mei la masa.

Eu deja am inceput sa pregatesc o parte din cadourile pentru prieteni si vecini :)

  • 4 weeks later...

Chiar nu v-ati gandit inca la meniul de Craciun? Ati ochit ceva nou, ati incercat, etc?

Eu inca nu stiu daca facem la noi acasa, dar tot ma gandesc, ca nu se stie :) .

  • 1 month later...

Ridic topicul ca nu se stie, poate ne mai sfatuim.

Eu o sa incep cu 2 zile inainte sa fac fursecuri si lista inca e deschisa, insa cu siguranta nu vor lipsi trufele Stellinei, raffaello lui Izuk si crinklesii. Pe langa astea, mai vreau cateva feluri. Plus aia sarati cu fistic.

La gustare deocamdata am pe lista salata de legume cu maioneza :mellow:

Felul unu sigur supa de clapon cu tortellini.

Felul doi s-ar putea iepure umplut ca nu-l fac in fiecare zi. E bun, aspectuos, da bine pe platou cu cartofi duchesse.

Restul habar n-am :scratch: .

Adica cum s-ar zice, pana acum nici o sfaraiala :pupic: .

Any, esti avansata, eu nu vreau sa ma gandesc, pt ca nu vreau sa fac nimic :lol: sâc! asta pt ca la mine, din cauza de copil mic e tot timpul ca dupa tornada in casa, nu pot tine ordine mai mult de 3 minute dupa ce ajunge fata acasa de la gradi. Ei bine facutul de ordinesi curatenie non stop itnr.o parte si ea trage in cealalta parte sau in urma mea, ma oboseste pe langa ce am la munci suplimentar, asa ca nu mi-as dori decat sa ma odihnesc daca nu o luna itnreaga macar vreo 2 saptamani, sau minimum 1, fara copil, fara nici o obligatie, fara nici o grija, eventual cu accente de SPA si de servit masa la pat de catre un sluj mic si negru care sa-mi gadile pielea cu pana de strut :scratch:

 

si totusi parca vad ca pe ultima suta de metri nu ma lasa inima si bag vartej ca nu am template de menu, ca imi trebuie cumparate tot felul de completari si chichirezuri ... etc.

 

We urmator se duce tati cu mamaie la tara si mai mult ca sigur primesc de la bunica lui tati o gasca sau rata si cred ca repet felul principal al lui Gordon Ramsey de anul trecut, pt ca in vara am incercat orataniile astea in fel si chip (tot la cuptor intregi) si reteta lui care elimina grasimea si face chielicica crocanta pe zburatoare mi-a ramas ca favorita

 

si tb sa fursecaresc cu noua presa de buscuiti achizitionata :mellow: , pungulite de cadou am de la Stellina :pupic: ar fi fain sa le pun la brad cocoanelor presa, retetarul si o punguta de mostre, isnt't it? :( Of de as gasi timp si putere sa le mai fac si pe astea .....

La mine traditional-traditional:saptamana aviatoare am promise una pulpa vitel+una pulpa porc. deci da! :occasion15:

La mine traditional-traditional:saptamana aviatoare am promise una pulpa vitel+una pulpa porc. deci da! :occasion15:

si eu voi primi de la bunica de la tara porc si vitel, dar nu am nici de gand sa crosetez sarmale, astea le fac mamele si socrellele, eu vreau sa fac ce nu au ele acasa si nu au ocazia sa manance. Socrella cat si mama sunt fun peste, poate nu ar fi rau sa fac o masa de peste, dar ar trebui proaspat din ziua aia si ... de unde ... Despre domnul Daniella nu-mi fac griji, pt el egal nu-i place nici daca ii fac cu dedicatie, nici daca nu il iau in calcul ca si gusturi...

Vezi, aici sunt eu optimista, imi si aleg unde :D !!!

Deci, eu am inceput temeinic sa iau caserole de pus piftii in ele individual( am martori), apoi am exersat cu rulada de curcan, sarmale nici nu se pune discutia sa nu fac, am minimum 5 amici care au zis ca e crima sa nu fac, e bine ca macar o data pe an te iubeste cineva :occasion15: !

Parca as face si eu o ratusca. Varza este obligatorie, cine ma cunoaste stie!

As duce la mama niste baci salati si niste biscuiti cu fistic, tineti pumnii,eu ma incumet greu la asa ceva!

La dulce le-am luat bomboane si fac o chestie amuzanta vazuta la Jamie cu inghetata si panetone,iar daca dau peste noi navala turcii, mai am curcan sa fac o ciorba de potroace!

baci salati

Ce ai vrut sa scrii? :D Sau, daca e corect scris, ce reprezinta? :occasion15:

Cred ca Astia,cunoscuti in Italia ca si Baci di dama(sarutari,cred ca vine de la faptul ca se pupa cate 2 :D ... :D ) salati=sarati (aka cu branza sau altele deci nu dulci) ..sa vedem daca am ghicit :D

baci salati

Ce ai vrut sa scrii? :D Sau, daca e corect scris, ce reprezinta? :occasion15:

Cred ca Astia,cunoscuti in Italia ca si Baci di dama(sarutari,cred ca vine de la faptul ca se pupa cate 2 :D ... :D ) salati=sarati (aka cu branza sau altele deci nu dulci) ..sa vedem daca am ghicit :D

Ahaaaaaa, am inteles! :D Saru'mana! :D

Mai nene, lasati glumele!! daca ma apuc eu de ceva artistic, n-o sa fie ceva dulce!

Acum ma gandesc cu ce sa-i umplu, sa nu ziceti ciocolata ca fac cu nerfiii!

Geany a zis bine ceva sarat!

Mai nene, lasati glumele!! daca ma apuc eu de ceva artistic, n-o sa fie ceva dulce!

Acum ma gandesc cu ce sa-i umplu, sa nu ziceti ciocolata ca fac cu nerfiii!

Geany a zis bine ceva sarat!

Din punctul meu de vedere important e sa faci biscuitii ,apoi poti sa-i umpli si diferit(nu vad de ce tre' sa fie toti la fel)o parte lipiti cate 2 cu branza(pe care o condimentezi cu ce vrei si cu ce-ti place,ex: piper,marar/patrunjel,ceapa,sau fulgi de ardei iute)o parte cu crema de icre sau pasta de peste etc.e mai interesant asa un platou cu destia diferiti,nu stii ce cade e ca la bomboane :lol:

Vezi, aici sunt eu optimista, imi si aleg unde =)) !!!

Deci, eu am inceput temeinic sa iau caserole de pus piftii in ele individual( am martori), apoi am exersat cu rulada de curcan, sarmale nici nu se pune discutia sa nu fac, am minimum 5 amici care au zis ca e crima sa nu fac, e bine ca macar o data pe an te iubeste cineva =)) !

Parca as face si eu o ratusca. Varza este obligatorie, cine ma cunoaste stie!

As duce la mama niste baci salati si niste biscuiti cu fistic, tineti pumnii,eu ma incumet greu la asa ceva!

La dulce le-am luat bomboane si fac o chestie amuzanta vazuta la Jamie cu inghetata si panetone,iar daca dau peste noi navala turcii, mai am curcan sa fac o ciorba de potroace!

piftie de porcule?

detaliaza chestia amuzanta, te rog

cu varza ce faci?

tu zici ca nu mananci mare lucru, mr.zerda e mancau? cum reusesti sa faci portii mici pt 2? sau dai chemare?

la baci, nu uita de ravase, tipareste-le din vreme sa le ai de pus ... :71:

Pai eu mananc piftie de curcan , de porc si asta vara dintr-un cocos de tara am facut si de cocos ca de multa vreme ma incerca ideea.

Dar de Craciun ii fac lui doar de porc cu adidasi de porc si rasol de porc. Pai din doi adidasi si un rasol sa zicem ca-ti ies cam 300 de grame de produs finit plus zeama, dupa ce cureti toate oasele, degresezi, etc.

Am luat niste cutiute de plastic mai mari nitel decat alea de icre de la Pestisorul daca le stii, dupa calculul meu in 4 imi intra si daca ramane le mai pun in vreun castronel.

Deci dintr-o cutiuta din aia este fix pentru 2 persoane, iar daca vin hunii si tatarii in vizita mai am celalte cutiute, plus castronelul.

Mr. Zerda este o bataie de joc a naturii creata pentru mine, sau tine. Mananca tot ce are chef, ultima masa este la 10 minute inainte de culcare, are 1.84 m si cred ca 60 de kile,cand l-au chemat la recrutare, a primit aviz medical ca nu e apt ca e prea slab, Zozo l-a vazut, cand bate viscolul nu decoleaza la colt ca-l tin bocancii si rucsacul!

Sa-ti dau un exemplu cand cu rulada: in ziua aia mancase doua sandviciuri cu salam picant, cascaval, salata verde si castraveti, o sticluta de sana cu chifla, la pranz pastrama de berbecut cu mamaliguta si muraturi la munca, acasa am pus rulada, inainte de culcare a zis ca ar rontzai ceva, ergo masline negre si carnaciori puse pe scobitori, dar a zis ca am uitat painea. Mi-am corectat greseala.

 

Revenind la chestia amuzanta, mi-a atras atentia vasul in care a facut-o pentru ca am si eu unul de aceeasi forma. Deci pui folie alimentara tapetezi cu felii de panetone fundul si peretii vasului, si completezi miezul cu ce inghetata vrei tu( el a pus vanilie, amestecata cu fistic, merisoare, felii de clementine)apoi infasori totul in folie si la congelator, o scoti cu jumate de ora inainte si rastorni si tai. Arata ca o cupola de panetone. Cum noua nu ne place cozonacul si nu prea mancam dulce, daca iau 4 felii de la mama, ca ea isi cumpara mereu panetone, o fac, o pun in congelator, ca anul trecut, am toooot avut musafiri si atata au avut de comentat ca n-avem nimic dulce, deci am zis ca asa scap cu fata curata si nu m-apuc sa rastorn bucataria!

Dani, baci di dama sunt biscuitii, iar baci de care zici tu cu biletele cu diferite mesaje sunt ciocolatele :occasion15:.

Deci sunt doua chestii diferite.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.