yandira

Cum arata reglisa? Si lemnul dulce ce e? Poate ati vorbit despre astea dar eu am chiulit de la lectie, asa ca poate mi le repetati, da?. Mie imi plac toate mirosurile de condimente, ador romul, mai ales ca nu il pot gasi aici, ador coriandru si cred ca nu exista un adevarat taco sau guacamole fara coriandru. (De fapt nu l-am mancat vreodata in altceva). Gingerul il mananc ca pe morcov si cred ca viciul asta m-a salvat de multe "betesuguri", dar eu il plac mai ales pentru ca pisca ca un chile. Si ca sa nu raman vreodata in pana , am facut si cristalizat si il tin in borcanase pentru vremuri de criza ceva, Dar cel mai mult si mai mult din lume imi place cardamomo. Nu ma satur de cardamomo si fii-mea mi-a adus din Africa cafea cu cardamomo (asa o beau in Zanzibar) Si eu...... fericita. Si toti care intra in casa la fel ...

Ma bucur ca a fost doar o neintelegere care, -citind acum comentariile dvs.-, cred ca s-ar fi putut evita daca v-as fi cunoscut dinainte. Iar pentru cuvintele calde pentru natia care m-a adoptat, va ofer "un gran abrazo"

Ha, ha, ha, Stella, mi-ai spulberat sperantele...inseamna deci ca nu mercurul ci Roza e de vina. Dar a functionarei.. nu a mea

Asemanari la ce? La culoarea pielii? Pai atunci ar trebui sa ii compare cu indienii, ca de acolo provin si tenul o demostreaza. Daca ne referim la sensul depreciativ al cuvantului tigan, pai mexicanii nu sant murdari, nici lenesi, nici hoti. Mi se pare de prost gust comparatia lui, cu atat mai mult cu cat romanii insasi sufera mult de pe urma aceleasi "confuzii"...ca sa nu mai vorbesc de respectul pentru mine ca user.

In Mexic e stramosul primitiv al blender-ului. In toata provincia se prefera in locul blenderului, desi toate casele mexicane folosesc ambele. Si la noi in casa il folosim, eu mai putin... ca mi-as macina dejtele. Se face guacamole si amestecuri de esente si mirodenii. Dureaza o eternitate pentru ca e facut din piatra vulcanica. Mai nou, e foarte la moda in restaurantele de specific pentru ca retine mult timp caldura. Se pune pe fund putin sos de fasole batuta, apoi sos de ardei iute cu rosii si usturoi apoi multe fajitas(fasii) de pui,de vita, de branza alba nesarata, de frunza de cactus si ceapa verde deasupra abogado Ah trebuie sa mentionez ca fajitas inseamna fasii lungi de o anumita carne de vita. Apoi s-a folosit si pentru pui. Deci fajitas inseamna felii lungi si atat. Cred ca in Bucuresti se crede ca e o mancare

M-a atras titlul si am ramas incantata. Totul e superb, nu stiam ca in Romania se face asa ceva. Eu practic olaritul cand am timp, sant inceptatoare rau dar tare imi place (poate fin'ca tre sa dau mult din picioare, ha ha ha) Dar botezatul cu titlu "da mexicans" la ce se refera?

Da fetelor, ma bucur ca va plac. Dupa cate stiri violente circula in lume despre Mexic, parca e nevoie sa se cunoasca si alte aspecte Si tu Laponica, tot cu ursii ? Ramasesem la cina aia splendida si rafinata si evident "nemeritata" ....si de atunci te-am pierdut din vedere Eu m-am lasat de gatit si m-am luat de prostii si de aia nu prea circul pe aicishea.

Voi nu ati patit nimic din 20 august pana azi? Eu am auzit la televizor ca mercur este retrograd (cine stie de o fi patit?). Dar am ciulit urechea cand au zis ca semnul TAur o sa fie cel mai afectat si ca in perioada asta sa nu semnez acte, sa am grija sa nu pierd cheile( pentru asta nu am io nevoie sa retrogradeze mercurul!!) si sa am grija ca o sa ratacesc hartii sau o sa pierd documente. Pai tot restul vietii mele o sa cercetez cand se retrogradeaza mercurul ca uite ce am patit: in aeroport dupa ce am documentat bagajele stateam cu pass-ul de abordare in mana sa intru in avion si cand sa intru vad ca mi-a disparut viza din pasaport. Mi-a alunecat din pasaport, na. Desi calatoresc de jdemii de ani, desi sant grijulie, desi am o geanta speciala doar pentru pasaport si passul de abordare, desi folosesc viza asta de 8 ani, desi... Si evident nu am mai plecat. Ah, dar trebuie sa edit pentru ca am uitat principalul: astrologul care comenta spunea ca e atat de puternica influenta astrului asta, incat el niciodata nu calatoreste in aceasta faza

La noi se gasesc tot timpul si se fac la fel, doar ca le punem branza rasa sau parmezan in aluat. Nu multa, ca sa nu se piarda gustul florii.

Da Piscotel, ai dreptate, dar au trebuit sa astepte pana europenii le-au adus pasta

Aaaa, eu stiam ca semanam in multe alea...Deci daca semanam... tre sa ne adunam Mai bine tac; stii ca stateam cu boarding pass-ul in mana la Poarta X spre avionul de Dallas si cand sa pasesc spre acordeon gasesc pasaportul, gasesc pass-ul gasesc ...cheile de la masina!!! dar nu gasesc viza? Pai m-au intors inapoi evident Bagajele inapoi, reservatii pierdute, dus la politie, la ambasada si la 4 ma suna tipa de la ghiseul Continental Airlines ca imi alunecase viza din pasaport pe ghiseul ei!!! Pai o ora cat am plans pe tejgheaua ei nu l-a vazut cum "alunecase in sus",(ca abea pe varfuri putusem sa il dau). Cred ca povestea trebuia s-o pun ca gluma la gemenisme dar inca nu pot sa fac haz.... de necaz. Noroc ca ma intorsesem de la Ingrid si mergeam acum la o prietena in Dallas, asa ca nu am pierdut.. decat mintile, ha ha ha Ce legatura o avea cu supa de fidea? Pardon, ...

Clujeana sau nu, uite ca si mexicanii o cred de-a lor. Diferenta e ca aici pastele pentru supe SE FRIG IN ULEI, pana devin aurii si apoi peste ele se toarna rosiile, ceapa usturoiul ,mixate si strecurate si o cana de supa. Este obligatorie ca un Tatal Nostru-n post. Fie caldura tropicala sau frig, "SOPA AGUADA DE FIDEOS" e primul fel in orice masa mexicana. Pentru cei mici se pun paste de alfabet in supa. Aici e tipic doua "supe" inainet de orice mancare :aguada (supa lichida) si sopa seca (supa seaca). Cele lichide sant supele sau cremele stiute iar cele seci sant orezul si pastele in toate felurile. Apoi felul cu carne sau peste. Mexicanii nu mananca desert dar in schimb beau la masa apa de fructe. In tot continentul se mananca la fel supele astea (inafara de Argentina care se autoconsidera europeana). In acest an in tot continentul se sarbatoreste Bicentenarul de Independenta si petrecerile au inceput din iunie si incercam sa uitam de criza si violenta. Mereu e sarbatoare si evenimente culturale. Au fost targuri peruane, chilene, argentiniene si colombiene. Asa ca in acest an special vom manca pe 15 septembrie mancaruri combinate de pe tot continentul Eu,...de la restaurant, ca voi sarbatori pe strazi. Asta-i sopa aguada Si sopa seca

Tare imi plac oraselele astea de munte cu iz vechi si sute de magazinele mititele unde te simti liber, nu stiu de ce, de parca ai chiuli de la scoala si esti de capul tau. In marile orase nu am senzatia asta. Iar la mare nici atat. Frumoasa plimbare, Adriana

Imi pare bine ca v-a interesat si ca ati avut rabdare sa ma urmariti.

Nu exista nici o hartiuta aruncata pe strada si..foarte curios..nici un caine. Si cum imi era dor de ai mei l-am sufocat pe asta mic de i-au iesit dintii O fantana interioara si alta exterioara. Mi-am luat oglinda asta care m-a hipnotizat. Am pus-o in camera unde luam micul dejun si pe care am zugravit-o in stil mexican. Ma face tare fericita si ma uit la ea de 4 ore...dar o prefer cu oglinda inchisa, si covorasul asta din bambus care desi e cam dramatic, sper sa fie "dog&cats proof" Si gata.

O strada pe deasupra podetzului O fereastra pe care au vrut-o ca un balconas Un restaurant delicios, al unui american, desi zicea "facut in Mexico" Alt restaurant pe terasa, cu "equipales" adica mobila tipica mexicana, facuta din bucati de piele montate pe ramuri de palmas. Si cum banuiau ca sant putine culori au pictat in trecere si peretii intrarii Intr-o galerie de arta, un restaurant decorat ad-hoc cladirii (secolul 19).

in piata artizanala, ceva vesela din ceramica pentru Raluca (fara chiuveta, ha ha ha) Uite asa e o piata mexicana, Raluca Zocalo cu parcul sau Un mic boutique de arta Mai au si case de alte culori,

Cred c-ati inteles ca le plac culorile!! O alta piata mica cu "gard" din coroana pomilor, baloane si porumbei ca orice piatzetta care se respecta...

Alta intrare la o casa.. si alta casa..

Capella Papagalul te primea cu un cald "sterge-o" (làrgate)

O intrare la un restaurant asezat intr-un patio interior. Dar un patio cu o constructie superba, cand am ridicat ochii in sus parca eram intr-un castel. Avea si o mica capella

Portile sant renumite in San Miguel Allende si la fel perdelele crosetate Intrarea la niste case noi

Asta e o Botica adica o drogherie(farmacie) veche de 200 de ani!!!Cu recipiente pentru substante si sertarase cu cutiute pentru prafuri La fel de vechi sant si inscriptiile cu denumirea strazilor.

O straduta... interiorul bisericii principale.. O casa oarecare, de pe strada.. Casa unui conte din 1600. Casele sant foarte vechi, toate ale fostilor nobili din timpul colonizarii, caci pe vremea vireinatului, satul sau orasul acesta se gasea pe traseul "Drumul argintului" care lega diferite regiuni miniere de unde se scotea argintul si se transporta spre capitala, de unde pleca in barci spre Spania. Inauntru caselor se afla o curte mare, gen patio spaniol, plin de vegetatie si inconjurata de stalpi care sustin camerele de sus

intrarea intr-un mic hotel Si ca in orice sat, kioskul tipic din Zocalo (piata mare) Parcul din Zocalo Biserica din Zocalo (cea initiala, din 1550 s-a distrus si atunci un zidar talentat a incercat sa o refaca dar dupa o poza a unei catedrale gotice!!!) A la mexicana, ha ha ha