mariette

Mmmm...ce bine arata!mai ales inimioara E salata cu telina ,morcov si....???

vremea pe la mine...mohorata...aseara a nins viscolit,apoi a plouat ,drumurile sunt acoperite cu o zapada flescaita autobuzele prin comune s-au blocat,clienti pe la magazin nu mai ajung ...dar trebuie sa fim optimisti & happy alergatul e OK! Pupici!

Eu am facut rezervari la resto pt amiaza , asta fiind ora 14 , iar acasa voi face tortuletul Mayei cu mascarpone si zmeura , si am scapat Ah! editez ca am uitat cu ce-l mai rasfat : sambata merg la coafor cat el face cumparaturile si piatza, ma manichiurez , si apoi voi bantui prin cateva magazinase ca vreau o curea de os pt tinuta de duminica . Toate astea sunt pt rasfatul lui . Buna, Ai planuri dragutze...sa ne arati si noua cureaua de os

Nu-i asa ca-i fain sa faci sport?!Eu abia astept ora de sala,ma duc cu placere si ma simt super bine apoi.Azi am alergat pe banda 15 min,la bicicleta 25 min si cate 20 exercitii la vreo opt aparate. Dimineata ,ar fi bine daca ai manca un pic!Pupici si spor la alergat!

Eu l-as face in pergament sau hîrtie de copt...somonul Merci de sugestie! E cumva toxica folia de aluminiu?...parca asa am citit undeva

Delicioasa!Imi aminteste de vremuri vechi,asa era o mancare cu limba de porc pe care o mancam cand eram mici!Ma apuca nostalgia

Superbe!La primavara sper sa ma pot lauda si eu cu asa ceva!Am avut tot felul de condimente prin ghivece...dar nu au rezistat iarna!

Adaug si eu cateva: Curry Se obtine din: amestecul a mai multe condimente, precum piperul, ardeiul gras, chili, ghimbirul, coriandrul si cuisoarele • Se gasesc- sub forma de praf • Gust/aroma: iute-picant • Poate fi folosit: la bucataria asiatica, in principal la sortimente de mancare din India, la orez, la peste, la mancarurile pe baza de carne de pasare, la mancarurile cu carne Ghimbir Se gaseste.proaspat, uscat sub forma macinata sau de bucatele Gust/aroma: iute-dulcisor • Poate fi folosit: la bucataria asiatica, la prajituri si la dulciuri • Boia Alta denumire: ardei capia • Se prepara: din ardeiul rosu gras sau iute • Se gaseste: uscat intreg sau macinat • Gust/aroma: iute, de la cea mai blanda aroma pana la cea mai puternica • Poate fi folosita: la sosuri, la prajeli, la felurile de mancare pe baza de cartofi si de orez, la mancarurile de peste si de zarzavaturi, la slanina, la cascavaluri Frunza de dafin Frunzele dafinului se gasesc sub forma uscata, intregi sau bucati, sau sub forma de praf, Gust/aroma: puternic condimentat • Poate fi folosit la supe, sosuri, mancaruri pe baza de peste, la saramura, la castravetii murati.

m-am gandit la ceva simplu si dietetic: peste ...cred ca somon pregatit la cuptor in folie de aluminiu,stropit cu sampanie,cu cimbru ,lamaie,patrunjel. tarta cu dovleac (de palcinta) si alune

Si eu am copt o paine,dar inca nu am gustat din ea. Meniul meu de azi arata asa: D.trei ciuperci mari coapte umplute cu mozzarella;un ness mic G-un mar P.cartofi in sos de smantana;ficatei inabusiti -de pui;salata verde. G.iaurt,putina paine cu cascaval de care am copt azi C.salata de telina cu morcov;ou fiert Eu tin dieta...dar fara alimente interzise,fara calcul de calorii,fara sa fiu atenta la combinatii... Pupici si spor la alergat!

Am citit reteta ta,am plecat repede acasa (am firma si casa in acelasi loc!),am pregatit cartofii,cuptorul si ...surpriza...nu mai aveam mustar,asa ca l-am inlocuit cu doua linguri de smantana dulce....au iesit super deliciosi:

Am intins celelalte foi: Am uns o foaie cau unt topit,am presarat cascaval ras amestecat cu patrunjel: Am pus peste, cealalta foaie si am intors marginile: Am lasat 15 min la dospit,am uns cu unt si la cuptor pentru 20 min: mi s-a stricat aparatul photo, nu merge decat la intuneric,asa ca scuzati calitatea pozelor!

Aluatul l-am facut in masina de paine,din urmatoarele ingrediente: 170 ml lapte caldut 2 oua 25 g unt topit o lingurita rasa sare o lingura zahar brut 500 gr faina 7 gr drojdie usacata (este si ordinea in care am pus ingredientele in masina) Am impartit aluatul in trei: Am facut o umplutura din cinci ciuperci mai mari ,o ceapa rosie ,calite in doua linguri ulei,cand s-a racit am adaugat 100 g mozzarella tocata. Am intins o foaie , am taiat patrate,am pus umplutura in mijloc si am impachetat: Am lasat 15 min la dospit si am copt 20 min in cuptorul preincalzit la 200 grade: bun...bun...

Mariette, Nu are importanta unde alergam si "pe ce ",important e sa ne tinem de treaba ! Fain de tine ca ai sala in apropiere. Eu stau la 10 km de oras. Iar pe dig daca alerg,satenii se vor uita chioras ca ce saracie face "doamna",nu are de lucru? Chiar si plimbatul lui Luca li se pare ciudat.Aici nimeni nu-si plimba cainii. Cainele e un animal care sta pe lant si pazeste casa. Dar cu plimbarile i-am obisnuit deja. Hai sa punem si meniul aici si kilogramele ,saptamanal si sa ne sustinem ca si asa nu suntem multe. Eu am sa pun cand am timp de poze ,meniul la dieteticele Ralucai. Raluca,Etaly,va asteptam. Te pup si "FUGI" ! Eu in primavara si vara trecuta mergeam pe stadion aproape zilnic,mai mult ca voia un dintre fetitzele mele sa alerge si posibil sa fi atras observatii de genul :"ce saracie face "doamna",nu are de lucru?" -dar pana la urma putzin imi pasa!NU?Ce treaba avem noi ,daca ne e bine! OK!punem meniul aici si kg ,eu cand mai am timp mai scriu in topicul de l-am deschis pareri si idei personale!Am citit undeva ca intre fuga pe banda si cea pe asfalt sau iarba exista unele diferente si e bine din cand in cand sa mai alergam si afara! Te pup si spor la fuga!

Piscotel,felictari pentru bicicleta si spor la alergat!Si eu am studiat aparatele si ma cam batea gandul sa-mi iau ceva,dar intre timp un vecin si prieten de-al nostru si-a deschis o sala de fitness si numa bine ca merg acolo cam in fiecare zi.Am inceput acum trei saptamani si ma declar multumita.Dar, parca as mai alerga putin si pe afara(sa vina vremea buna)-pe stadion ,ca in alta parte nu am unde .Ce mi-a placut foarte mult in Valencia,in parcul acela Jardines de Turia ca se alerga ,si pe o parte si pe cealalta...iar eu aici daca alerg e posibil sa par caraghioasa. Sa adaug si eu la jurnalul de bord(sau mai bine sa deschidem alt topic): meriette 42 ani,165 cm,61,5 kg MD.o cana lapte;1/2 felie paine integrala cu seminte;un ochi in apa;o felie mozzarella. G.un mar P.rulouri din piept de pui umplute de ciuperci si cascaval;cartofi si morcovi in sos de rosii;salata verde G.iaurt ;o felie paine C.ficatei de pui ;salata de mazare,porumb,orez si ciuperci.

Astazi, rulouri din piept de pui umplute cu ciuperci si cascaval,garnitura de cartofi si morcovi la cuptor in sos tomat:

Imi place reteta,am s-o incerc cu siguranta! Foarte dragut Darius

Sunt importante trei mese pe zi pentru ca metabolismul sa isi gaseasca ritmul.Daca dimineata nu va este foame nu trebuie sa sariti peste aceasta masa(cum mai faceam eu ,uneori),este posibil ca acest lucru sa va faca da mancati mai mult in timpul zilei. Reguli generale: 1.eliminarea glucidelor simple, reducerea grasimilor animale si eliminarea alcoolului(se accepta un pahar de vin din cand in cand) 2.eliminarea prajelilor, mezelurilor si a produselor de patiserie 3.eliminearea produselor de fast-food(mai ales hamburgeri, hotdog, chiar si nuggets-contin multa grasime ascunsa) 4.consumul in cantitati mai mari a vegetalelor bogate in fibre 5.consum ridicat de apa 6.mesele zilnice trebuie sa fie in numar de trei si cam doua gustari. 7.nu trebuie sa va infometati, organismul reactioneaza negativ la infometare, creand un mediu hormonal propice depunerii de grasime si descompunerii proteinelor

La multi ani!

"Totul deste o chestiune de echilibru" Scopul este sa gasim echilibrul si sa reusim sa-l pastram.Nu este o problema daca mananci prajituri ,placinte ,gogosi...etc,dar consumul acestora nu trebuie sa dea peste cap echilibrul!Echilibrul este mai degraba legat de ratiune decat de stomac.Dupa ce ajungi la greutatea dorita poti consuma din produsele preferate,dar fara sa dai peste cap echilibrul.Acesta se castiga treptat,nu poti sa-l impui...treptat si poftele vor fi mai intelepte. O privire obiectiva asupra aceea ce mananci poate sa determine schimbari in bine.In urmatoarea etapa vor fi suspendati cativa "inamici' de baza din alimentatie.Este o perioada ce poate dura cateva luni.Puneti accentul pe calitate ,ci nu pe cantitate!In urmatoarea faza ,cea de stabilizare orice iti place sa mananci va fi introdus ,dar in portii corespunzatoare.Este faza in care se ajunge la un echilibru ce trebuie mentinut pe tot parcursul vietii,cu modificari nesemnificative. "A invata sa mananci cum trebuie este ca si cum ai invata o limba-nimic nu se compara cu o profunda preocupare"

Pentru o dieta echilibrata trebuie consumate alimente cat mai variate si de calitate.Sa mananci in fiecare zi aceleasi alimente mi se pare la fel de neplacut ca si rutina in dragoste!Alimentele de calitate gatite cat mai simplu ,cu condimente naturale constituie cea mai buna solutie.Alegeti calitatea si nu cantitatea!Alegeti produse de sezon. De obicei,la o masa ,250 g din orice produs este prea mult. Una dintre cele mai intelepte retete cand incepi o cura de slabire este „sa nu-ti fie niciodata foame”-aici te poti folosi de un iaurt natural(preferabil facut in casa) sau cateva alune ,nuci- neprajite.

Daca doriti sa slabiti ,inainte de toate trebuie sa identificati in meniu „inamicii”, unii dintre ei vor fi eliminati si alti limitati;asta in functie de fiecare.Deci trebuie identificate acele alimente pe care le consumam in cantitati exagerate. Notati-va tot ce mancati saptamana aceasta,nu spuneti ca o sa va amintiti-notati-si apoi la sfarsitul saptamanii analizati jurnalul si vedeti ce pare excesiv,dupa parerea voastra.Analizati ceea ce va face cu adevarat placere si ceea ce consumati inutil in cantitati mari!cateva exemple din lucrurile consumate uneori exagerat:pizza,dulciuri,chipsuri ,gogosi,paste,mancaruri prajite,sucuri…daca consumati unul din aceste produse in fiecare zi atunci acolo trebuie umblat.Toate porcariile procesate ,pline de E-uri trebuie inlocuite cu mancaruri naturale si sanatoase!Painea de calitate este importanta si nu trebuie renuntat la ea,dar daca mancati trei felii la fiecare masa ,reduceti la una…sau nu mancati deloc!

Ti-a iesit super! Si eu am facut aseara una,am pus branza normala amestecata cu unt si patrunjel verde si tot asa ,nu s-a absorbot ,dar a iesit super buna!Nu am facut poze ca mi s-a stricat aparatu'

Despre carbohidrati Carbohidratii din alimente sunt substante ce se dizolva in zahar, pe care corpul tau il converteste in energie sau in dezpozite de grasime. Acestia sunt de doua feluri: simpli sau complecsi. Carbohidratii simpli sunt mult mai usor de convertit in grasime si de depozitat in organism. Avand o structura moleculara mai ampla, corpul tau absoarbe carbohidratii complecsi mult mai incet decat pe cei simpli, convertindu-i mai degraba in energie decat in grasime. Alimente precum pastele, orezul brun, cartofii sau legumele radacinoase sunt necesare pentru a furniza organismului energie de calitate pe parcursul zilei. Porumbul, mazarea, soia si lintea sunt facute din carbohidrati complecsi. Dietele reduse in carbohidrati sunt considerate un mod simplu de a pierde in greutate, daca incetezi brusc sa consumi carbohidrati, vei pierde in greutate mai degraba din cauza eliminarii retentiei de apa si nu din cauza topirii grasimilor. Nu poti pierde in greutate marind aportul grasimilor. Asa ca cel mai bun este un regim alimentar cat mai echilibrat. Din moment ce carbohidratii complecsi sunt prelucrati incet, energia pe care o ofera este eliberata constant, permitandu-ti sa-ti mentii ritmul pe tot parcursul zilei, inlocuind carbohidratii simpli cu cei complecsi se va simti imediat diferenta la nivelul energiei. Daca te simti molesita, redu zaharul rafinat si carbohidratii simpli din dieta si incearca sa mananci o masa bogata in carbohidrati complecsi. Te vei simti energizata rapid.

La multi ani!