Alexandru

Dragos s-a dat cu Klingonii Sa aveti un paste fericit

Dupa mine, e pacat sa-l dai înapoi, aparatele sînt oarecum complementare, iar acesta este infinit mai practic pentru cantitati mici (încearca numa' sa bati un singur albus de ou cu magaoaia cealalta ) De curatat nici nu mai zic.

Moatzo, pe aici au fost -17°C si a rezistat toata colonia, cam 40 de papagali. Mîncare buna sa aibe.

E mai potrivit ca sa faci o salata de icre, de vinete, la frecat maioneza, sa bati frisca sau albusuri spuma. La framîntat aluaturi gen pîine, nici un aparat de genul asta nu rupe inima tîrgului.

Eu unul îl aplatizez în stilul Zerdei, îl fixez în pozitie strapungîndu-l cu doua frigarui, dupa care îl pun pe gratar în timp ce prepar mujdeiul. Mamaliga e de rigoare.

Da, cu titlul : "Nu încingeti prea tare materiile grase" nu se merita osteneala. eu am sa intru la un detox forumistic. Nu ar fi mai simplu sa calmam spiritele? Cum era aia, "decît sa ne certam, mai bine-un cîntec vesel sa cîntam".

Da, cu titlul : "Nu încingeti prea tare materiile grase"

Aprob cu entuziasm, piureul facut din cartofi copti nemaiavînd nevoie de stadiul de uscare în cratita. Doar timpul de preparare este un pic descurajant.

Asa am facut, pana s-a racit complet cu capacul pus si... tot degeaba. Concluzia clara, de acolo nu mai cumpar never mazare. Giorgiana, încearca sa folosesti apa o apa minerala neutra la fiert, ceva fara mult calcar. Cînd cumperi mazarea congelata, cauta sa o alegi extrafina. În regiunile în care apa de robinet este calcaroasa, fiertul legumelor în apa minerala este singura solutie.

Geany, sa fii sanatoasa si fericita! La multi ani!

La Multi Ani, Carmen!

Zadarnic...il aprind, face un barait 2-3 secunde si se opreste definitiv. Nici macar nu mai apare pe display. e negru complet.... Legat de 600D, vad ca vine insotit de un obiectiv 55-250... Daca e vorba de EF-S 55-250 F/4.0-5.6 IS II, este un obiectiv absolut convenabil. Mai ramîne sa completezi cu un obiectivEF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS II de pilda (cam 100-130€) Eventual poti adauga un excelent obiectif fix EF-S 60mm f/2.8 Macro USM, în jur de 400€

Ambele aparate sînt echipate cu acelasi captor si acelasi procesor. EOS60D are un autofocus o tzîra mai performant si un vizor de calitate mai buna, dar dupa mine, asta nu justifica diferenta de pret. Parerea mea : cumpara un EOS600D si diferenta de pret pîna la un EOS60D investeste-o într-un obiectiv de calitate buna. Cît despre A610 si eroarea cu pricina, încearca asa : cu aparatul aprins, pocneste-l destul de viguros cu podul palmei pe partea cu portul USB. Ai toate sansele sa-l recuperezi E18 înseamna ca zoomul este blocat, probabil cu vreun fir de praf.

Merge daca o data ce ai taiat frunza pe lung în doua (ca sa separi nervura centrala), suprafata ramîne suficient de mare.

Gran Canaria e plina de bananieri, iar frunzele suporta calatoria destul de bine. P.S. : Sa nu ratati Puerto de Mogán Nu e departe de Maspalomas.

Aici se gasesc doua frunze congelate (cam 450-500g) pentru 1€50 la orice dugheana de alimentatie asiatica. Addendum : Nu uitati sa taiati nervura centrala! Aceasi reteta se poate face cu creveti sau cu carne de pui.

Merge si în frunze de varza, si as zice chiar ca merge si sa umpli ardei cu pasta respectiva Evident, în cazurile astea se exclude prepararea la gratar si se impune prepararea la cuptor (sau la aburi) Mai la vara / toamna, s-ar putea folosi panusii de papusoi.... Nu? Mie mi se pare ca da. Din pacate, cand am luat (asta toamna) din livada matusa-mii stiuletii, ca sa-i pun la congelator, am lasat acolo panusii.... Maaaaaaare greseala am facut! Ar merge, faci un soi de tamales, n-are ce sa fie rau

Cred ca la cuptor sau la gratar s-ar arde, iar la aburi s-ar putea sa se înmoaie complet

Merge si în frunze de varza, si as zice chiar ca merge si sa umpli ardei cu pasta respectiva Evident, în cazurile astea se exclude prepararea la gratar si se impune prepararea la cuptor (sau la aburi)

Maestre, uitasem complet episodul cu rubarba Frunzele de brusture sînt inofensive, dar nu am habar ce parfum / gust pot comunica umpluturii la copt. La Bucuresti puteti cauta frunzele de bananier prin magazinele de produse chinezesti, aveti mari sanse sa le gasiti congelate.

Încearca la magazinele de produse asiatice sau chiar pe la florarii.

Otak-otak în Malaezia, Singapore si Indonezia, Ho Mok Pla în Thailanda, cam tot aia. Reteta poate sa para spectaculoasa, de fapt este extrem de simpla. Singura problema se rezuma la acumularea ingredientelor. 600g fileuri de peste alb fara oase 200 ml crema de cocos (minim 60%) 4 esalote 3-4 catei de usturoi 2.5 cm ghimbir 2.5 cm galanga (facultativ) 2 oua 1 lg pasta de creveti cu ardei iute (facultativ) sau 1 ardei iute 3 fire de lemon herb 1 lg zahar 1 lg faina de orez (facultativ) 1 lc rasa sare 3 lg sos de peste 1 lamîie kafir (coaja) sau 4 frunze de kafir lime (facultativ) 1/2 lamîie verde (zeama) 6 foi 20x25 cm foi de bananier (sau folie de aluminiu) Se mixeaza toate ingredientele, cît mai reci, în afara de frunzele de bananier. Din firele de lemon herb pastrati doar partile moi. Adaugati fileurile de peste taiate cuburi la sfîrsit si mai mixati o data scurt. Opariti, grilati sau treceti la flacara foile de bananier ca sa le înmuiati. Dispuneti 2-3 lg de umplutura pe partea lucioasa a foilor, pe lungime. Rasuciti foile în papiota, fixati cu scobitori. Dati la gril, la cuptor sau la vapori, pentru 15 min. Serviti cu orez fiert natur. Pofta buna!

Marina, ma tem ca pozele pe care încerci sa le atasezi sînt prea mari. Încearca sa le reduci de pilda la 640x480 pixeli.

The Midden, The Great Pursuit, Vintage Stuff, sînt carti numai bune de citit cînd afara e frig si urît

Mai sînteti careva fani de Tom Sharpe?