alimocanu

Ia sa ma vedeti si pe mine, nu in toata spendoarea mea... ci doar artista cum sunt:))) Poza facuta de copilul meu: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/103_4943.jpg Si una cu, copilul meu: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/103_5066-1.jpg Pozele is de anul trecut... dar acum nu prea ma mai arat la aparat. Fetelor sunteti una si una... frumoase si pricepute:) Stella, pentru tine am o precizare .. in viziunea mea, arati muuult mai bine in poza recenta si nu ti-as da anii care zici ca ii ai.

Arata yummy tare sectiunea ta Adriana. Idee sa pun si ananas sau piersici in crema am avut si eu... dar unele din persoanele carora le erau destinate torturile, nu prea agreeaza fructele prin prajituri. Foxxy... dar ce pufosenie cu nuci ai facut si tu...

Da Geany, ai dreptate:)) Sotul meu a ajuns acasa cand eu am terminat torturile.. si zice... ce-i cu pufuletele asta aici? l-ai gresit?... M-a umflat rasul, ca apoi sa auzim pe Darius care repeta pufulete.. si ii iesea.. pu... lete. Imi plac mimozele, mi-a placut tortul si le-a placut si vecinelor mele, in numar de 4. A avut succesul scontat. Ioana, e rapid si gustos...e bun de incercat. Maya, ma bucur ca iti place.

Partea de jos, o scobim cu mainile, obtinand un "castronel": http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2492.jpg (toate firmiturile de la blat de punem deoparte) Insiropam bine blatul, cu ce ne place, eu am avut sirop de ananas, cu rom de baut si un sirop de zahar caramel si am inceput sa-l montez. Pe o jumatate de blat am pus crema alba: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2499.jpg Pe cealalta am pus crema cu ciocolata, ungand si marginile blatului: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2501.jpg Am pus capacul, am ajustat putin marginile si am acoperit cu frisca: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2505.jpg http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2507.jpg Am faramitat bine resturile de blat, fara coaja, si le-am imprastiat pe toata suprafata tortului, ca sa ii dam aspectul tortului Mimosa: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2511-1.jpg Si o sectiune: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2524.jpg Sper sa va placa. Nota: mi-am dat seama dupa ce am terminat de postat ca eu am facut cremele pentru 2 torturi, deci injumatatiti cantitatile daca aveti de gand sa-l prestati. La multi ani tuturor doamnelor si domnisorarelor, sa fie primavara mereu un sufletul lor.

http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2511.jpg Pentru ca trebuia sa le daruiesc ceva vecinelor mele, si pentru ca sunt amatoare de dulciuri, mai mult sau mai putin cremoase, m-am decis sa fac acest tort. Pentru blat avem nevoie de urmatoarele: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2446.jpg 6 oua 250 de grame de faina 250 de grame de zahar coaja de la o lamaie netratata un praf de sare 1 plic de praf de copt Ouale cu zaharul, praful de sare si coaja de lamaie, se mixpun intr-un vas: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2447.jpg Se mixeaza pana se albesc, iar peste ele se adauga faina amestecata cu praful de copt si cernute: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2453.jpg Se amesteca usor pana la omogenizare. Compozitia se toarna intr-o forma de tort, tapetata cu unt si faina si se coace in cuptorul preincalzit, 35-40 de minute, la 180 de grade. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2456.jpg Blatul cand e copt, se scoate din forma si se lasa la racit pe un gratar. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2454.jpg Pentru crema 1 avem nevoie de urmatoarele: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2459.jpg Smantana pentru frisca - 200 ml mixata, 50 ml incalzita ciocolata- aproximativ 150 de grame unt-50-60 de grame Se pune ciocolata la topit la bain marie: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2463.jpg Cand s-a topit toata se adauga peste ea, 50 ml smantana lichida incalzita si se amesteca pana la omogenizare: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2466.jpg Se mai lasa sa fiarba putin, 1-2 minute amestecand in continuu, se ia de pe foc si se adauga untul si se incorporeaza la crema: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2467.jpg Se mixeaza 200 ml de smantana lichida, pana devine o frisca densa, care nu curge, peste care se adauga crema de ciocolata racita: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2470.jpg Se omogenizeaza cu o paleta: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2472.jpg Se da la frigider. Pentru crema 2 avem nevoie de urmatoarele: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2476.jpg 2 galbenusuri 50 de grame de zahar 40 de grame de faina 250 ml de lapte coaja intreaga de la o jumatate de lamaie 200 ml de frisca batuta Zaharul si galbenusurile se pun intr-o cratita pe foc mic. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2477.jpg Se amesteca sa se omogenizeze,iar cand incepe sa se lege se adauga faina cernuta: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2478.jpg Se adauga laptele si coaja de lamaie si se amesteca. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2479.jpg Crema se fierbe pana la consistenta unei budinci. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2480.jpg Peste 200 ml de frisca batuta se adauga crema racita: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2487.jpg Se omogenizeaza si se da la rece. Blatul se taie in doua parti , nu egale, partea de jos sa fie mai groasa si cea de deasupra sa vina doar ca un capac. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2490.jpg

O salata de multe chestii adunate... asta pentru ca nu ma puteam hotari ce sa mananc. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/df.jpg

Piscotel.. m-am scos sa stii daca fac altul brunet.. ca barbate-miu.. e brunet si putin inchis la piele... daca-si lasa si barba o saptamana.. trece drept tigan.. ) Da n-are el sansa sa ii fac un pui sa semene... toti ca mine, ca sa-i facem capul toaca.. si daca se nimereste eventual si aceeasi zodie, cum s-a nimerit la Darius... si mai bine:)) Is genele mai puternice la mine s-ar parea...

Eu pe Bardem.. nu-l cunosc... da' cand vad cat de bine seamana cu Jeffrey.. nu pot sa nu ma gandesc ca poate l-am inselat pe iubitul "mieu" vreodata... confuzandu-i... uof uof... Foxxy, sa stii ca merge si Fiori.. amu.. ma benoclai mai bine la el.. in Notre Dame de Paris.. nu mi-a atras atentiunea. Laponica... tencs. Catigrec... si eu il ador in Notre Dame de Paris... mie si vacsuit asa in cocosat.. mi se pare superb... cand incepe sa cante.. ma ia cu orgasme mentale.

In seara asta cartofi pai facuti la cuptor si inele de calamari pane... pentru baietii mei.. eu.. o salata de mai multe chestiuni, pe care n-am pozat-o. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2401-1.jpg

Eu pe asta il iubesc... la nebunie... daca-l vad pe la tv incep sa strig... uite-l pe iubitul "mieu"... sotul se uita ciudat la mine... ar da cu aghiazma si busuioace dupa mine Jeffrey Dean Morgan http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/jeffrey-dean-morgan-295.jpg http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/jeffrey-dean-morgan.jpg Cel mai frumos blond-castaniu ever, bineinteles in viziunea mea... poate-mi place asa mult si pentru vocea lui.. canta dumnezeieste, are un timbru special.Garou. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/garou_reference.jpg Si Daniel Lavoie, pe care l-am descoperit o data cu Garou... http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/daniellavoie.jpg si-mi mai place de mor de negrutul din Criminal minds... cineva l-a nominat deja. http://www.youtube.com/watch?v=KUXGVfmrEN4&feature=related De aici ii stiu pe ultimii doi... si de fiecare cand ii vad si ascult.. am fluturei la stomac...

Eataly... ma bucur ca te-am putut ajuta:) si eu tot in cautare de altceva.. le-am facut, pentru ca Darius cand se trezeste... cere pizza:))Copilul meu mananca pasta si pizza, la orice ora din orice pozitie. Foxxy, eu cred ca da.. stiu ca aluatul chiar si la rece isi continua procesul de crestere ...exista posibilitatea sa fie chiar mai bune. De la oul si untura cu care le-am uns... coaja a venit crocanta.. si miezul e pufos... o sa retin ideea si pentru alte aluaturi care necesita sa fie unse.

Dupa judecata mea adanca, am considerat ca aici le e locul, la produse de panificatie. Reteta am cules-o de aici. Avem nevoie de : http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2307.jpg 400 grame de faina 100 ml de apa 100 ml de lapte 12 grame de drojdie 3 linguri de untura 20 grame de grana padano 1 lingurita de sare piper 250 de grame de prosciutto cotto, sunculita si provolone picante(eu l-am inlocuit cu dolce, pentru ca nu apreciaza nimeni la noi picanteriile ) Am pus 100 de provolone, 100 de prosciutto si 50 de sunculita. 1 ou pentru uns(care lipseste la poza de prezenta) Laptele se incalzeste putin, se pune drojdia in el. Intr-un vas se pune faina, se face o adancitura unde se adauga apa, 2 linguri de untura si laptele cu drojdia, sarea si piperul. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2316.jpg Se framanta, eu n-am mai avut nevoie de faina in plus, am obtinut o coca nelipicioasa si elastica pe care am pus-o la cald pentru o ora. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2328.jpg Dupa o ora, am intins foaie din aluatul obtinut, nu foarte subtire, pe care am presarat prosciutto: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2338.jpg Apoi sunculita, provolone si grana: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2341.jpg Am rulat nu foarte strans: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2344.jpg Am feliat,bucati cam de un deget lungime: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2345.jpg Am pus in tava pe hartie de copt, le-am mai lasat la crescut inca 30 de minute, dupa care le-am uns cu un ou batut cu 1 lingura de untura topita.Poza cu procedeul asta s-a pierdut pe drum. I-am copt in cuptorul preincalzit, la 180 de grade 20-30 de minute. http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2396.jpg Sectiune fierbinte... ca apoi n-as mai fi avut cand sa-i si pozez: http://i185.photobucket.com/albums/x103/alimocanu/100_2399.jpg Sunt foarte gustosi, au fost gustarea de dupa amiaza a lui Darius, dupa somnul de pranz... si micul dejun de a doua zi al meu:)Sunt mult mai buni calzi dar nici reci nu-s de lepadat. Sunt necajita ca nu au crescut prea mult... Dar o sa fie cu noroc data viitoare, ca sigur ii repet. Pofta buna!

O gramada de multumiri. Foarte prompt!

Indraznesc si eu sa fac o cerere... vreu sa ma "machiasca" si pe mine cineva in Blue... e posibil? Multu'!

Interesanta tema de discutie... Am doar 23 de ani, e drept ca sunt mult mai matura decat majoritatea celor din generatia mea, asta poate si pentru ca am ales sa am o familie. Si eu as vrea sa ii insuflu copilului meu aceleasi valori pe care le-am preluat eu de acasa... sau de pe langa casa... Nici noi (eu si frate-meu) nu beneficiam de bani de buzunar cu nemiluita. Primeam zilnic 2-3 lei cu care sa ne luam ceva de mancare la scoala, nu era timp de pachetele cu parinti care lucreaza in schimburi... si mai tarziu divortati si unul in Romania, unul in Italia. Si chiar si asa, cand situatia financiara s-a imbunatatit, primeam pachete cu diverse chestiuni.. un pulover, un blug, un pantof... si bani, sa ni-ii dramuim cat sa ne ajunga de la o luna la alta... prima data in liceu, cand eram acasa si eu aveam grija de amandoi, a doua oare in facultate cand stateam in chirie, pentru ca desi aveam medie buna, camin nu am primit. Bani pentru carti, pentru excursii, pentru vreun cadou la vreun coleg, primeam separat, atat cat ceream, conditia era sa fim sinceri si sa nu umflam pretul. In clasa a 12-a mama a vrut ca eu sa fac meditatii la diferite materii pentru bac, am rugat-o sa puna deoparte jumatate din suma pe care ar plati-o cu fiecare meditatie si sa mi-ii dea la sfarsit... m-am ales cu o suma frumusica:) Eu nu imi permiteam ca prietena mea de aceeasi varsta cd-uri cu ultimele hit-uri ale nu stiu cui, ori nu ma interesa.. ori le imprumutam... nu am fost sclava hainelor niciodata. Mi-am luat ceva dragut, am cautat sa primeze calitatea.. si sa fie si un pret bun..neinteresandu-ma de moda. Am muncit din primul an de facultate si am dat mediatii... cu banii stransi mi-am permis un tur de Europa, ce e drept cu trenul... dar foarte frumos. Fratele meu la 18 ani s-a inscris la facultate si a plecat in Italia la munca. A muncit un an si jumatate, timp in care s-a prezentat si in Romania la examene... dupa care a decis ca nu mai rezista si a plecat acasa... Avea bani stransi... de si-a facut scoala de soferi, pentru alte doua categorii, plus un atestat de nu stiu ce transport.. care cred ca se stie ca sunt costisitoare, isi plateste facultatea si ce are nevoie, intretine masina tatalui meu cu care circula, intretine apartamentul in care sta... si zilele asta cand se implineste aproape 1 an de cand a plecat din Italia l-am intrebat daca mai are bani.. a zis ca da.. 1700 de euro... Categoric, cu ce-am scris mai sus, ma alatur si eu grupului... de oameni neintregi la cap... de nu pricep... cum n.aiba poate sa pretinda un adolescent atatia bani de buzunar... e.. ..fara cuvinte.

La multi multi ani, cu fericire si mai ales cu pace in suflet. Pentru ca stiu ca iti plac "gargaritele", gargarul meu iti trimite un pupic si iti spune "auguliiiiiii"! Stiu suna ciudat un mesaj asa familiar de la o persoana care posteaza pe ici, pe colo... dar am vechime.. la citit, asa ca simt eu ca va cunosc.

Maya si eu am facut anul trecut chestia asta cu semintele plantate in vase diverse, lasate sa creasca si apoi puse in pamant afara... deci am facut rasad. Au mers bine mai toate... am inceput cu pusul semintelor in ghivece undeva dupa mijlocul lui martie. Le-am tinut la caldura si lumina, le-am udat.. si au iesit, nesperat de multe. Am lasat planta sa creasca bine, sa nu fie o chestiune firava si dupa aia am transferat-o in pamant. Am avut si rasaduri cumparate, de rosii de castraveti...la fel de roditoare, diferenta insa... cele din rasadul facut de mine, pareau... alte specii, pitice.. nu au crescut foarte mult fata de celelalte. Dovleceii s-au facut, rosiile... n-am putut manca cate au fost.. am dat in repetate randuri, ce nu s-a copt, am pus la murat(absolut minunate au iesit), castravetii de asemenea, ardeii si vinetele si greu si putin au rodit. Iar cele ce le-am pus direct in pamanat... fasolea foarte bine si spornica, mazarea.. asa si asa, morcovii la fel cum ai zis tu multi.. dar mici.. ceea ce am alfat mai tarziu ca e din vina noastra, trebuiau rariti.. o sa facem operatiunea anul asta. Ceapa, am si acum din recolta din vara... fooarte multa, fata de cat ma asteptam eu sa iasa dintr-un spatiu asa mic. Ridichi... fooarte rapide, foarte spornice.. trec la fel de repede, anul asta o sa utilizam mult mai inteligent spatiul pentru ele... o sa punem in perioade diferite... ca sa avem recolta continuua. Mai greu prin plantele aromatice... busuiocul... e usor, dar patrunjel.. marar.. mi-l mananca melcii... Am sa incerc iar anul asta, cu diverse seminte... si as vrea sa aduc din Romania, seminte de gogosari. Sa ne fie recolta bogata!

Va doresc si eu o primavara minunata, o primavara cu suflet, o primavara cu zambete.

Ce urmaresc eu... Criminal Minds.. imi lipseste un sezon si e gata. The mentalist.. am vazut sezonul 1 la tv... asa ca l-am downloadat pe al doilea. Grey's Anatomy, am vazut tot pana in prezent.. insa vorba Mayei.. se lungesc ca o oarecare guma... Dexter.... Poate ar fi trebuit sa fac un top.. sa pun Criminal Minds si Dexter pe primele locuri. Sunt de departe preferatele mele. Mesaje de dincolo, il vad la tv... am mai vazut... imi place... In rest, nu stiu ce sa mai caut.. ce mi-ar placea, ca raman in curand fara material.

Brava Foxxy, cred ca suntem rude:)) si eu ultimele le parlesc mai intotdeauna.Important e sa iti fi placut. Cred ca asta o sa execut si eu astazi.. as vrea sa le fac marinate, sunt curioasa daca se preteaza. Redivivus, multumim de reteta. Suna tare bine. Imi amintesc ca si mama mea facea niste chiftelute din peste proaspat.. era singura modalitate sa ne faca sa mancam peste cand eram mici.

Foarte foarte bine arata! Imi plac prajiturile cu visine...si cu crema. Vreo 2 borcane de compot mai am si eu, trebuie sa refac acusica stocul... norocul meu e ca stau òla 19 km de Slovenia, unde gasesc visine in compot cu putin peste 1 euro borcanul de 800 de grame, gasesc varza murata... si alte cateva chestiuni , ca in Ro.Multam de reteta.

Pansy, infiintam un club. :)Te pup.

Ardeleanco, tare ma bucur ca au mai cucerit polpettinele inca un blond Darius, cum de altfel sper sa placa tuturor copiilor... eu caut mereu cate ceva nou si atractiv pentru pitic, nu e el foooarte mofturos, dar are perioade si perioade. Bristena... bune polpettine de ton cu linte?

Adriana sa stii ca si mie mi-a placut coaja lor:) Am dat un ochi pe linkul de la Maya si m-am prins ca e simplu tare de pus o semnatura pe poze si ca apoi imi pot salva pozele in calculator asa... super, multumesc frumos. Pansy, te astept cu dovada:) Pupici.

Nu folosesc nimica.. nimicuta la modificat poze si alte din astea. Mi-a promis cineva ca imi aduce program si ma invata sa ma joc... dar inca nu s-a intamplat. Am sa ma uit pe linkul pus de Narnia, nultumesc. Ma bucur ca va place si retetuta asta.